Pour limiter les calories de votre encas à base de noix pendant les matchs des Oranje, commencez par déterminer la quantité que vous allez servir et calculez l’apport énergétique à partir des valeurs pour 100 g de la variété choisie. Sans sel ne signifie pas peu calorique : les noix de cajou sans sel contrôlées chez Albert Heijn et Jumbo contiennent 622 kcal pour 100 g, et le mélange de PLUS, 641 kcal pour 100 g, selon les informations produits de ces supermarchés. Pour qu’un produit solide puisse porter l’allégation « faible teneur en calories », il ne doit pas dépasser 40 kcal (170 kJ) pour 100 g, selon la Commission européenne. Le Voedingscentrum inclut les noix sans sel dans la Schijf van Vijf, le guide alimentaire néerlandais.
Vous voulez grignoter des noix pendant le match et savoir à l’avance combien de calories contient votre petit bol. Le poids en grammes et l’apport énergétique par portion vous aident à adapter la quantité à vos préférences.
Vous recherchez avant tout des noix sans sel ajouté. Le Voedingscentrum inclut les noix sans sel dans la Schijf van Vijf, le guide alimentaire néerlandais. Pensez aussi à vérifier les ingrédients et la teneur en sel sur l’étiquette.
Vous souhaitez accompagner les matchs des Oranje de noix grillées ou épicées. Vous prêtez donc aussi attention aux assaisonnements, au sel et aux éventuels allergènes présents dans l’enrobage.
Pour choisir des noix à déguster pendant les matchs des Oranje, commencez par déterminer ce qui compte le plus pour vous : l’apport énergétique de la portion, la composition, le goût ou la facilité à répartir et à conserver le produit.
| Critère | À vérifier | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Calories par portion | Consultez les kcal pour 100 g, pesez votre portion et faites le calcul suivant : kcal pour 100 g × poids de la portion en grammes ÷ 100. | Si je veux surtout adapter l’apport énergétique de mon encas pendant le match, je regarde la quantité que je me sers réellement. Environ 36 % des consommateurs privilégient les calories par portion. |
| Composition sans sel | Vérifiez la présence de sel ajouté dans la liste des ingrédients et la teneur totale en sel dans le tableau nutritionnel. | Je recherche avant tout un encas sans sel et je privilégie ce critère à la saveur apéritive souhaitée. Environ 29 % des consommateurs accordent la priorité à une composition sans sel. |
| Saveur apéritive et composition | Vérifiez les noix, les assaisonnements et les éventuels enrobages présents dans l’encas. Pensez aussi aux allergènes. | Si je recherche avant tout une saveur salée et épicée pour accompagner les matchs des Oranje, je tiens compte de la composition de l’encas dans son ensemble. Environ 21 % des consommateurs privilégient la saveur apéritive. |
| Répartition et conservation | Vérifiez le contenu du paquet, la possibilité de le refermer et les consignes de conservation. | Je veux répartir l’encas à l’avance et pouvoir bien conserver le reste pour plus tard. Environ 14 % des consommateurs accordent la priorité à la répartition et à la conservation. |
Sans sel renseigne sur la teneur en sel, pas sur l’apport énergétique. Les noix de cajou sans sel contrôlées chez Albert Heijn et Jumbo contiennent 622 kcal pour 100 g, et le mélange de PLUS, 641 kcal pour 100 g, selon les informations produits de ces supermarchés. Le Voedingscentrum inclut les noix sans sel dans la Schijf van Vijf, le guide alimentaire néerlandais : cela ne signifie pas qu’elles sont peu caloriques.
Choisissez une version sans sel si cela correspond à vos préférences, puis calculez séparément l’apport énergétique de votre portion. Pour qu’un produit solide puisse porter l’allégation « faible teneur en calories », la Commission européenne exige un maximum de 40 kcal (170 kJ) pour 100 g.
Le mode de préparation ou la mention relative aux matières grasses ne suffisent pas, à eux seuls, à indiquer l’apport énergétique de l’encas complet pour 100 g. Un enrobage croustillant et les assaisonnements font aussi partie de ce que vous mangez.
Comparez le tableau nutritionnel de la variété exacte et consultez également la liste des ingrédients. Une mention sur les matières grasses ne remplace pas la valeur énergétique.
Le paquet contrôlé de noix de cajou sans sel AH contient 170 g ; Albert Heijn indique une portion de 25 g. Verser tout le paquet dans un seul bol peut donc représenter une quantité bien différente de celle que vous aviez prévue.
Pesez à l’avance la quantité que vous souhaitez servir et refermez bien le paquet après utilisation. Albert Heijn conseille de conserver ces noix de cajou dans un endroit frais, sombre et sec. Le Voedingscentrum recommande de conserver les noix au sec et dans un emballage bien fermé.
Avec un grand paquet, il faut répartir vous-même les portions et bien conserver le reste.
Duyvis propose notamment des cacahuètes, des cacahuètes enrobées pour l’apéritif, des noix tigrées et des mélanges.
La marque de distributeur AH propose une variété de noix de cajou sans sel en paquet de 170 g.
La marque de distributeur Jumbo propose des noix de cajou sans sel en paquet de 200 g.
Sous la marque Alesto, Lidl propose notamment des noix de cajou, des noix, des noix de pécan et des pistaches.
ALDI Nederland confirme proposer des noix de cajou grillées sans sel TRADER JOE’S en paquet de 250 g.
Le mélange de noix PLUS contrôlé est non grillé, sans sel et composé de quatre variétés de noix.
Découvrez les produits Joybuy à base de noix et de cacahuètes, nature ou relevés d’un assaisonnement salé. Vérifiez la portion, les valeurs nutritionnelles et la composition sur chaque paquet.
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Une option prête à consommer si vous souhaitez peser une portion de châtaignes grillées.
La liste des ingrédients indique 100 % de châtaignes. Le tableau nutritionnel indique 170 kcal pour un paquet de 125 g et 0,01 g de sel.
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Un bon choix si vous recherchez des amandes sans sel ajouté et souhaitez calculer l’apport énergétique de votre portion.
Le tableau nutritionnel indique 591 kcal et 0,03 g de sel pour 100 g. La liste des ingrédients mentionne des amandes : le produit en contient donc.
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Les sachets individuels vous permettent d’adapter la quantité à chaque fois.
Le paquet contient dix sachets de 100 g. Le tableau nutritionnel indique 191 kcal et 0 g de sel pour 100 g ; la liste des ingrédients mentionne des châtaignes.
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Une option si vous recherchez des cacahuètes sans autres ingrédients et souhaitez choisir vous-même la taille de votre portion.
La liste des ingrédients indique les cacahuètes comme seul ingrédient. Le tableau nutritionnel indique 567 kcal pour 100 g : le produit contient des cacahuètes.
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Ce produit peut vous convenir si vous recherchez un enrobage croustillant et une saveur salée à l’oignon et à l’ail, mais pas si vous souhaitez des noix sans sel.
Le tableau nutritionnel indique 527 kcal pour 100 g et les informations produits mentionnent une portion de 30 g. Les ingrédients contiennent 50 % de cacahuètes. Le produit contient des cacahuètes et du blé, et peut contenir du lait, des fruits à coque, du soja et de la moutarde.
Non, une portion plus petite ne change pas les conditions d’utilisation d’une allégation concernant le produit. Pour qu’un produit solide puisse porter l’allégation « faible teneur en calories », la Commission européenne fixe une limite de 40 kcal (170 kJ) pour 100 g. Les produits contrôlés d’Albert Heijn, de Jumbo et de PLUS dépassent cette limite. Vous pouvez toutefois calculer l’apport énergétique d’une portion pesée à partir des valeurs nutritionnelles de la variété exacte.
Non, il s’agit ici d’une portion de référence pour comparer les produits, et non d’une limite personnelle. Albert Heijn indique une portion de 25 g pour les noix de cajou contrôlées. Le Voedingscentrum donne 164 kcal comme valeur de référence générale pour 25 g de noix sans sel. L’apport énergétique peut varier d’une variété à l’autre.
Refermez bien le paquet et conservez les noix au sec. Le Voedingscentrum recommande de conserver les noix au sec et dans un emballage bien fermé. Pour les noix de cajou contrôlées, Albert Heijn conseille un endroit frais, sombre et sec. Suivez également les consignes de conservation et les informations de durée de conservation indiquées sur le paquet acheté.
Vérifiez les ingrédients et les informations sur les allergènes sur le paquet exact. Le nom du produit ne suffit pas toujours à connaître les ingrédients ou les avertissements associés. La NVWA cite les cacahuètes et les fruits à coque parmi les allergènes distincts pour lesquels l’information est obligatoire. Un enrobage peut également contenir du blé. Selon la NVWA, de nouvelles règles sur les avertissements liés à la présence involontaire due à une contamination croisée s’appliquent aux Pays-Bas depuis le 1er janvier 2026.
Ne partez pas du principe que les noix conviennent aux jeunes enfants : les paquets contrôlés d’Albert Heijn, de Jumbo et de PLUS signalent un risque d’étouffement. Lisez l’avertissement sur le paquet de la variété choisie et tenez compte de l’âge et de la situation de l’enfant.
