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Un café Americano se compose traditionnellement d’un espresso allongé avec de l’eau chaude. Pourtant, cette appellation désigne aussi des boissons prêtes à boire, du café soluble et des capsules. Il est donc difficile de comparer les produits : un café sucré en sachet n’a ni la même composition ni la même expérience de dégustation qu’un Americano noir préparé avec une machine à espresso.
Le bon choix dépend du moment où vous souhaitez boire votre café, du temps de préparation que vous êtes prêt à y consacrer et de l’importance que vous accordez au contrôle du goût et de l’intensité.
Un produit portant la mention « Americano » sur son emballage peut contenir du sucre, des arômes ou des ingrédients à base de lait. Pensez donc à toujours vérifier la liste des ingrédients et les valeurs nutritionnelles.
Par exemple, selon les informations produit, la boisson au café Americano CAFFE BENE contient du sucre, de l’extrait de grains de café et de la poudre de café. La version vanille contient également du sucre et des arômes. Sa composition est donc différente de celle d’un produit composé uniquement de poudre de café.
Une machine à café pour Americano peut disposer d’une touche dédiée, tandis que d’autres modèles vous demandent d’ajouter vous-même de l’eau chaude à un espresso. Pensez aussi à vérifier ses dimensions, la capacité du réservoir d’eau et du bac à grains, ainsi que l’entretien nécessaire.
Une grande machine semi-automatique est particulièrement intéressante si vous préparez régulièrement du café et souhaitez personnaliser la préparation. Pour savourer une tasse de temps en temps, les portions individuelles ou le café soluble sont souvent plus simples.
Les capsules de café Americano ne fonctionnent qu’avec les systèmes compatibles. Les capsules Nescafé Dolce Gusto sont destinées aux machines Dolce Gusto. Selon les informations produit, les capsules Lungo Excellent Gold de Douwe Egberts sont compatibles avec les machines L’OR Barista et Nespresso Original.
Avant l’achat, vérifiez :
Commencez par choisir parmi ces quatre formats pratiques :
Le nom d’un produit et son emballage peuvent différer des informations présentées sur une page de vente. Avant de consommer le produit, lisez donc son emballage, notamment pour vérifier le contenu, la date de durabilité, les ingrédients et les allergènes.
Si vous recherchez un Americano noir au goût neutre, privilégiez les produits dont la liste d’ingrédients est courte. Le McNulty Ice Americano Black mentionne notamment de l’eau, de l’extrait de café et du café soluble. Selon les informations nutritionnelles disponibles, un sachet de 190 ml contient 10 kcal et 0 g de sucre.
Il en va autrement pour les versions sucrées. Cantabile Sweet Americano contient 7,8 g de sucre pour 100 ml. Sur la base des valeurs indiquées, un emballage de 230 ml en contient donc environ 18 g. Cette version conviendra davantage si vous recherchez délibérément un café plus sucré que si vous souhaitez une boisson sans sucre.
Pour les machines, les caractéristiques suivantes sont particulièrement utiles :
Pourquoi ce produit vous convient : Les sticks individuels sont faciles à utiliser à la maison, au bureau ou en déplacement. Il vous suffit d’ajouter environ 200 ml d’eau chaude ou froide.
La taille des portions et les instructions de préparation sont clairement indiquées. La liste des ingrédients mentionne 100 % de poudre de café, sans sucre ajouté.
12 sticks de 2,8 g ; à préparer avec de l’eau chaude ou froide ; aucune machine compatible nécessaire.
Pourquoi ce produit vous convient : Pour les amateurs de café qui souhaitent choisir eux-mêmes leurs grains, la mouture et l’intensité de leur café.
La machine dispose d’une touche Americano dédiée et d’une fonction eau chaude intégrée. Vous n’êtes donc pas limité aux capsules.
Bac à grains de 250 g ; réservoir d’eau de 2 300 ml ; 15 réglages de mouture ; porte-filtre de 58 mm.
Pourquoi ce produit vous convient : Un choix pratique pour les foyers qui préparent plusieurs tasses par jour avec une machine à capsules compatible.
Les informations produit indiquent explicitement que ces capsules sont compatibles avec Nespresso Original et L’OR Barista. Vérifiez tout de même leur compatibilité avec votre modèle de machine.
20 capsules ; intensité 7 sur une échelle de 1 à 12 ; convient pour un Americano ou un lungo.
Pourquoi ce produit vous convient : Une portion prête à boire, pratique en déplacement, sans eau chaude, machine ni accessoire supplémentaire.
Le volume est indiqué pour chaque sachet. Selon les informations produit, la version noire contient 0 g de sucre pour 190 ml.
190 ml par sachet ; pays d’origine : Corée du Sud ; à conserver à l’abri de la lumière directe du soleil.
Nous avons établi une liste complète et à jour de produits qui répondent pleinement à ces critères de sélection stricts et aux normes de sécurité européennes en vigueur.
Un Americano est traditionnellement préparé avec un espresso et de l’eau chaude. Le café noir classique est généralement préparé avec une méthode de filtration. Les capsules, le café soluble et les versions prêtes à boire peuvent offrir un style de café similaire, mais leur méthode de préparation n’est pas toujours la même.
Commencez par préparer un espresso. Ajoutez ensuite de l’eau chaude, manuellement ou à l’aide de la touche Americano de la machine. Les proportions varient selon vos préférences. Si vous utilisez une machine semi-automatique, pensez aussi à nettoyer la buse d’eau chaude et le groupe d’extraction après utilisation.
Tout dépend du format choisi. Le café soluble et le café prêt à boire nécessitent peu de préparation, tandis que les capsules représentent un coût récurrent par tasse. Une machine utilisée avec des grains frais demande un investissement initial plus élevé, auquel s’ajoutent le prix des grains, du détartrant et de l’entretien. Pour comparer, ne tenez donc pas compte uniquement du prix de la machine : estimez aussi le nombre de tasses que vous boirez chaque semaine.
