Pour offrir à une ou plusieurs personnes
Une lettre en chocolat est un cadeau personnel et emblématique de la soirée de la Saint-Nicolas. Pour offrir quelque chose à partager, pensez à une boîte de chocolats assortis ou à un coffret dégustation.
Quel choix pour quel destinataire ?
Pour préparer une gourmandise à partager à table
Vous pouvez préparer vous-même une biscotte aux vermicelles en chocolat pour chaque personne. Pensez aussi aux biscottes, aux portions et aux ingrédients des deux produits.
Pour les personnes qui doivent vérifier les allergènes
Les ingrédients varient d’une boîte de chocolats, d’une lettre et d’une variété de vermicelles à l’autre. Lisez les informations sur l’emballage du produit choisi, même si vous connaissez déjà un autre produit de la même marque.
Quels critères prendre en compte ?
Boîte de chocolats ou coffret dégustation
Idéal pour : offrir un cadeau à partager ou proposer plusieurs saveurs au choix.
À prendre en compte : un assortiment peut contenir des ingrédients et des allergènes différents ; vérifiez toutes les variétés dans l’emballage choisi.
Lettre en chocolat
Idéale pour : une personne à qui vous souhaitez offrir un cadeau de Saint-Nicolas emblématique.
À prendre en compte : une seule lettre offre moins de choix qu’un assortiment ; les ingrédients varient selon les variétés.
Biscotte aux vermicelles en chocolat
Idéale pour : un moment convivial où vous préparez vous-même les biscottes à servir.
À prendre en compte : il vous faut un produit de base et un peu de préparation ; les vermicelles en chocolat ne constituent pas à eux seuls un cadeau emballé.
| Critère | À vérifier au moment de l’achat | Pour qui est-ce particulièrement important ? |
|---|---|---|
| Type de cadeau | Déterminez si le cadeau est destiné à une personne ou à être partagé ; vérifiez le contenu et le nombre de pièces. | Souhaitez-vous faire un cadeau de Saint-Nicolas emblématique à une personne ou plutôt offrir quelque chose que plusieurs personnes pourront ouvrir ? Pour environ 31 % des consommateurs, le type de cadeau adapté est le critère numéro un. |
| Allergènes | Lisez la liste des ingrédients, les allergènes mis en évidence et les éventuels avertissements sur l’emballage exact du produit. | Si une personne doit éviter certains ingrédients, vérifiez avant d’offrir le cadeau quels éléments lui conviennent. On estime que 31 % des consommateurs accordent la priorité à cette vérification. |
| Saveurs et partage | Comparez les saveurs indiquées, le contenu et le nombre de pièces ou de barres individuelles. | Pour un groupe, mieux vaut pouvoir proposer plusieurs choix que de servir la même saveur de chocolat à tout le monde. Pour environ 23 % des consommateurs, la variété des saveurs et la facilité de partage sont les critères les plus importants. |
| Gourmandise à servir à table | Choisissez aussi un produit de base et vérifiez les étiquettes ainsi que les conseils de conservation des biscottes et des vermicelles en chocolat. | Si vous aimez préparer vous-même une gourmandise à partager à table, les biscottes aux vermicelles en chocolat conviendront mieux à votre idée qu’un cadeau emballé. On estime que cette option à servir est le premier choix de 15 % des consommateurs. |
Les erreurs les plus fréquentes
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Penser qu’un assortiment convient forcément à tout le monde
Les différents chocolats peuvent contenir des ingrédients différents. L’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation rappelle que les allergènes doivent être clairement indiqués dans la liste des ingrédients des denrées alimentaires préemballées.
Lisez toutes les informations figurant sur la boîte ou la lettre choisie avant l’achat, puis à nouveau avant de servir le produit. Ne vous fiez pas uniquement au nom de la saveur.
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Considérer les vermicelles en chocolat comme un cadeau prêt à offrir
Les vermicelles en chocolat sont une garniture ou un nappage. Pour préparer des biscottes aux vermicelles en chocolat, vous devez composer et servir vous-même la gourmandise.
Choisissez cette option pour un moment à table. Si vous cherchez un cadeau emballé qui ne nécessite aucune préparation, une boîte de chocolats ou une lettre en chocolat sera plus adaptée.
Vous aurez également besoin de biscottes et, éventuellement, d’autres garnitures ou de matériel de service.
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Appliquer au chocolat la remarque concernant l’iode
Selon le RIVM, du sel iodé est ajouté au sel utilisé par les boulangers. Cela ne renseigne pas, en soi, sur la composition d’une boîte de chocolats, d’une lettre en chocolat ou de vermicelles en chocolat.
Si la composition des biscottes entre en ligne de compte, lisez séparément l’étiquette de ce produit de base.
Quelques marques et gammes à découvrir
De Ruijter
Des vermicelles en chocolat pour garnir des biscottes et les servir comme gourmandise à table.
- Albert Heijn décrit Hagelfeest comme un mélange de vermicelles en chocolat et de vermicelles au goût de vanille.
- Les ingrédients indiqués comprennent notamment du lait, du soja et du blé. Vérifiez l’emballage choisi ; les vermicelles en chocolat ne constituent pas un cadeau complet.
Venz
Des vermicelles au chocolat noir à utiliser comme garniture pour une gourmandise que vous préparez vous-même.
- D’après les informations produit d’Albert Heijn, la variété au chocolat noir décrite contient au moins 32 % de cacao.
- La liste des ingrédients mentionne du lait et du soja. Lisez l’étiquette de l’emballage exact avant de servir.
Verkade
Une lettre en chocolat pour offrir un cadeau individuel à l’occasion de la Saint-Nicolas.
- Albert Heijn présente la lettre S blanche de 135 g comme une gourmandise à glisser dans une chaussure ou à offrir lors de la soirée de la Saint-Nicolas.
- Cette variété contient du lait et du soja et peut contenir des fruits à coque ; une seule lettre ne permet pas non plus de proposer un assortiment de saveurs.
Tony’s Chocolonely
Un coffret dégustation pour faire découvrir ou partager plusieurs barres de chocolat.
- Tony’s Chocolonely présente son coffret dégustation comme un assortiment de six petites barres.
- Les ingrédients et les éventuelles traces varient d’une barre à l’autre. Si les allergènes sont à prendre en compte, vérifiez l’emballage.
merci
Finest Selection est une boîte assortie pour ceux qui cherchent un cadeau chocolaté à partager.
- merci Nederland décrit Finest Selection comme un assortiment de huit spécialités chocolatées et indique des formats de 250 g et 400 g.
- Vérifiez les ingrédients de la boîte choisie, surtout si les destinataires doivent éviter certains allergènes.
Cadeaux chocolatés et vermicelles en chocolat chez Joybuy
Ces produits correspondent à deux façons de célébrer la soirée de la Saint-Nicolas : offrir ou partager du chocolat, ou garnir des biscottes de vermicelles en chocolat et les servir vous-même. La lettre en chocolat, une autre option, est présentée plus haut.
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merci Finest Selection 400 g
Une boîte de chocolats pour proposer plusieurs variétés ou offrir un cadeau à partager.
merci Nederland décrit Finest Selection comme un assortiment de huit spécialités chocolatées. Si les allergènes sont à prendre en compte, vérifiez les ingrédients sur l’emballage choisi.
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Tony's Chocolonely Chocolate Gift Pack 288 g
Un coffret cadeau chocolaté pour faire découvrir différentes variétés et les déguster ensemble.
Vérifiez sur l’emballage quelles barres et quels allergènes sont présents dans ce coffret précis. Ne vous fiez pas à la composition d’un autre coffret dégustation de la marque.
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merci Petits Chocolate Collection 125 g
Une collection de chocolats à envisager pour une personne en particulier.
Comparez le contenu et les ingrédients indiqués sur l’emballage au nombre de personnes auxquelles vous souhaitez offrir quelque chose.
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De Ruijter Chocoladehagelslag Puur 390 g
Des vermicelles en chocolat pour préparer vous-même des biscottes à servir à table, et non pour offrir un cadeau prêt à l’emploi.
Prévoyez les biscottes séparément et vérifiez les ingrédients sur les deux emballages.
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Milka Chocolate Assortment Party Pack 143 g
Un assortiment de chocolats à envisager si vous souhaitez offrir quelque chose à partager.
Si vous achetez pour plusieurs personnes, vérifiez le nombre de pièces, les saveurs et les allergènes sur l’emballage choisi.
Foire aux questions
Quand choisir une boîte de chocolats plutôt qu’une lettre en chocolat ?
Pour la soirée de la Saint-Nicolas, choisissez une boîte si vous souhaitez partager du chocolat ou proposer plusieurs saveurs ; optez pour une lettre si vous voulez offrir un cadeau personnalisé à une personne. Pour un assortiment, vérifiez que les ingrédients de chaque élément conviennent aux destinataires.
Comment vérifier les allergènes dans un cadeau chocolaté ou des vermicelles en chocolat ?
Lisez la liste des ingrédients et les éventuels avertissements sur l’emballage exact que vous allez offrir ou servir. Selon l’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation, les allergènes des denrées préemballées doivent être clairement distingués des autres ingrédients. Pour un assortiment, vérifiez également les informations propres à chaque élément.
Comment conserver le chocolat et les vermicelles en chocolat jusqu’à la soirée de la Saint-Nicolas ?
Suivez les conseils de conservation indiqués sur l’emballage de chaque produit choisi. Si vous préparez une gourmandise à servir à table, vérifiez également les conseils pour les biscottes au lieu de supposer que tous les produits se conservent de la même façon.
La présence d’iode dans le sel des boulangers renseigne-t-elle sur la boîte de chocolats ou les vermicelles en chocolat ?
Non, pas en tant que caractéristique générale de ces produits chocolatés. Le RIVM explique que de l’iode est ajouté au sel des boulangers. Si vous servez aussi des biscottes et souhaitez connaître leur composition, lisez l’étiquette du produit concerné.