Si la présence de cacao Fairtrade est essentielle pour accompagner votre thé, choisissez uniquement une gaufre au sirop dont l’emballage ou la fiche produit justifie explicitement cette mention. Une mention Fairtrade pour le sucre ne prouve rien au sujet du cacao, et une gaufre au cacao Fairtrade n’est pas forcément une gaufre au sirop. Si le cacao Fairtrade n’est pas une exigence absolue, vous pouvez choisir votre gaufre en fonction du moment où vous souhaitez la déguster ou de la liste des ingrédients et des allergènes qui vous convient.
Vous recherchez une gaufre au sirop pour laquelle il est clairement indiqué si une mention Fairtrade concerne précisément le cacao ou le chocolat. Le nom d’une marque ou une indication générale ne suffit pas : vérifiez les ingrédients auxquels la mention s’applique.
Vous choisissez surtout votre gaufre au sirop pour la déguster avec une tasse de thé chaud. La fiche produit Daelmans chez PLUS explique qu’il suffit de poser brièvement la gaufre sur une tasse de boisson chaude.
Vous recherchez par exemple une gaufre au sirop végane ou sans gluten, ou devez éviter certains allergènes. Vérifiez séparément ces caractéristiques : elles ne disent rien, à elles seules, sur le statut Fairtrade.
Commencez par déterminer si le cacao Fairtrade est une exigence absolue. Choisissez ensuite votre gaufre au sirop en fonction de son format, de la façon dont vous souhaitez la déguster avec votre thé et de vos éventuelles exigences concernant les ingrédients.
| Point à vérifier | Vérifications à l’achat | Pour qui est-ce particulièrement important ? |
|---|---|---|
| Cacao Fairtrade | Vérifiez sur l’emballage ou la fiche produit à quel ingrédient s’applique la mention Fairtrade. Une mention qui concerne uniquement le sucre ne justifie pas une allégation concernant le cacao. | Vous souhaitez une gaufre au sirop avec votre thé, mais vous ne l’achetez que si le statut Fairtrade du cacao ou du chocolat est clairement indiqué. Environ 42 % des consommateurs ayant cette préoccupation d’achat vérifieraient ce point en priorité. |
| Moment de dégustation et format | Vérifiez qu’il s’agit bien de gaufres au sirop, combien de pièces contient l’emballage et si celui-ci recommande de les poser sur une tasse chaude. | Vous souhaitez avant tout que la gaufre au sirop s’accorde à votre façon de boire le thé, chez vous ou en groupe. Pour environ 33 % des consommateurs, ce serait le premier critère de choix. |
| Ingrédients et allergènes | Lisez la liste à jour des ingrédients et des allergènes. Vérifiez que l’indication végane ou sans gluten s’applique bien au produit concerné. | Si vous devez éviter certains ingrédients, vous voulez d’abord savoir quelle gaufre au sirop répond à vos exigences. Environ 25 % des consommateurs feraient de cette compatibilité leur critère principal. |
Pour les Fair Trade Original Mini Stroopwafels, Jumbo indique que le sucre de canne et le sirop de sucre inverti répondent aux critères Fairtrade. Cela ne signifie pas que le cacao ou le chocolat de ces gaufres au sirop est Fairtrade.
Vérifiez à quel ingrédient la mention se rapporte. Fairtrade International recommande également de consulter les informations au dos de l’emballage pour les produits composés de plusieurs ingrédients.
Selon PLUS, les PLUS Wafels Choco Fairtrade portent la mention « Cacao Fairtrade », mais il s’agit d’une gaufre aux œufs fourrée à la noisette. Elle ne peut donc pas être comparée à une gaufre au sirop de la même catégorie.
Vérifiez la description du produit et la liste des ingrédients avant d’associer une allégation Fairtrade à une gaufre au sirop.
L’indication végane des AH Stroopwafels et la dénomination « sans gluten » du produit Jumbo décrivent des caractéristiques différentes de la provenance du cacao. Les ingrédients et les allergènes varient également selon les produits.
Pour vérifier ces deux aspects, consultez l’emballage à jour : examinez séparément les ingrédients et les allergènes, ainsi que toute éventuelle mention Fairtrade.
La page Jumbo des Fair Trade Original Mini Stroopwafels contient des informations sur le produit, mais indique également qu’il ne figure plus dans la gamme en ligne.
Vérifiez auprès du magasin si le produit concerné est disponible avant de prévoir de le déguster avec votre thé.
Chez Jumbo, les mini-gaufres au sirop sont décrites comme emballées individuellement et vendues en boîte de 150 pièces.
Les gaufres au sirop présentées chez PLUS conviendront à celles et ceux qui souhaitent poser une gaufre sur une tasse de thé chaud.
Sur sa fiche produit, Albert Heijn présente les AH Stroopwafels comme véganes.
Dans son aperçu de gamme, Jumbo répertorie des gaufres au sirop classiques ainsi que les Jumbo Lekker Vrij van Gluten Stroop Wafels.
PLUS communique sur le cacao Fairtrade pour les produits de sa marque contenant du cacao.
Non, la mention doit également s’appliquer à l’ingrédient concerné. Pour les Fair Trade Original Mini Stroopwafels, Jumbo mentionne le sucre de canne et le sirop de sucre inverti ; cela ne justifie pas une allégation concernant le cacao ou le chocolat Fairtrade.
Vérifiez le label ou la mention spécifique concernant un ingrédient qui figure sur le produit, puis lisez les précisions sur l’emballage. Fairtrade International explique que, pour les produits composés de plusieurs ingrédients, des informations complémentaires sur les ingrédients et leur mode d’approvisionnement peuvent figurer au dos de l’emballage.
Oui. Pour les Daelmans Stroopwafels, la fiche produit PLUS conseille de poser la gaufre pendant deux minutes sur une tasse de boisson chaude. Pour une autre variante, suivez les conseils d’utilisation indiqués sur son emballage.
Lisez la liste à jour des ingrédients et des allergènes sur l’emballage. Selon l’Autorité néerlandaise de sécurité des produits alimentaires et de consommation, les allergènes à déclaration obligatoire doivent être clairement indiqués dans la liste des ingrédients des denrées préemballées. Pour les gaufres au sirop, vérifiez notamment les mentions relatives au blé, au lait et au soja.
Pas sur la seule base de l’indication sans gluten. Jumbo répertorie les Jumbo Lekker Vrij van Gluten Stroop Wafels. Vérifiez séparément sur l’emballage si une mention Fairtrade figure également et à quel ingrédient elle s’applique.
