Si vous souhaitez que votre pause spéculoos contienne du cacao Fairtrade certifié, choisissez un produit dont la mention concerne le cacao : Jumbo l’indique pour le chocolat au lait Verkade aux éclats de spéculoos. Il s’agit d’une gourmandise au chocolat, et non d’un paquet de biscuits spéculoos. Vérifiez également sur l’emballage si la mention Fairtrade concerne uniquement le cacao.
Si le label Fairtrade est indispensable pour vous, vérifiez à quel ingrédient la mention se rapporte. Selon Fairtrade International, le label Fairtrade Sourced Ingredient désigne l’ingrédient spécifiquement mentionné, comme le cacao.
Vous cherchez surtout un biscuit pour votre pause de l’après-midi et vous voulez savoir si une gourmandise au chocolat aux éclats de spéculoos est une option équivalente. Lotus Bakeries présente Biscoff comme un biscuit à déguster avec un café ou comme en-cas.
Avant de choisir un produit, vérifiez sa liste d’ingrédients et ses allergènes. Les mentions peuvent varier d’un produit à l’autre, qu’il s’agisse de chocolat aux éclats de spéculoos ou d’une barre fourrée. Pensez aussi à lire les éventuelles mentions « peut contenir ».
Commencez par déterminer si le cacao Fairtrade est un critère indispensable pour vous. Choisissez ensuite le type d’en-cas qui vous convient et vérifiez les ingrédients et les allergènes sur l’étiquette actuelle.
| Critère | À vérifier avant l’achat | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Cacao Fairtrade | Vérifiez quel ingrédient est couvert par le label et si l’emballage mentionne le bilan massique. | Pour ma pause de l’après-midi, je veux du chocolat avec une mention explicite de cacao Fairtrade, pas seulement un autre label. Pour environ 50 % des consommateurs, cette mention du cacao est le critère principal. |
| Ingrédients et allergènes | Lisez la liste actuelle des ingrédients, les allergènes mis en évidence et les éventuelles mentions « peut contenir ». | Si je dois tenir compte des allergènes, je ne fais mon choix qu’après avoir lu l’étiquette du produit. C’est le critère le plus important pour environ 30 % des consommateurs. |
| Type d’en-cas | Comparez un biscuit individuel, du chocolat aux éclats de biscuit ou une barre fourrée. Consultez également les informations sur les portions. | Avec mon café de l’après-midi, je veux savoir si j’achète un biscuit ou plutôt une gourmandise au chocolat. Pour environ 20 % des consommateurs, le type d’en-cas est le critère déterminant. |
La mention Rainforest Alliance ne garantit pas que le cacao est certifié Fairtrade. Cette distinction est importante si le label Fairtrade est une condition d’achat pour vous.
Sur le produit choisi, recherchez la mention FAIRTRADE, Fairtrade Sourced Ingredient ou une référence explicite au cacao Fairtrade.
Selon Fairtrade International, le label Fairtrade Sourced Ingredient concerne l’ingrédient mentionné. Sur un produit composé, le label noir FAIRTRADE signifie que tous les ingrédients disponibles en version Fairtrade sont certifiés Fairtrade.
Vérifiez le label figurant sur l’emballage et l’ingrédient auquel il se rapporte. Si l’emballage mentionne le bilan massique, consultez également les explications fournies.
Dans le chocolat au lait Verkade aux éclats de spéculoos, c’est le chocolat qui est à l’honneur. Un biscuit spéculoos classique et une barre fourrée sont d’autres types d’en-cas.
Lisez la description du produit pour savoir si le spéculoos constitue le biscuit lui-même, s’il est ajouté sous forme de miettes ou s’il se trouve dans une garniture.
Une image ne montre pas nécessairement toutes les informations figurant sur l’emballage. Pour le produit Verkade présenté par Jumbo, les allergènes mentionnés comprennent notamment le lait, les céréales contenant du gluten, le soja et le blé, avec un avertissement concernant la présence éventuelle de fruits à coque.
Au moment de l’achat, lisez la liste des ingrédients, les allergènes et la mention « peut contenir » sur l’emballage actuel du produit que vous choisissez.
À considérer si vous cherchez du chocolat aux éclats de spéculoos et que le cacao Fairtrade est un critère important pour vous.
Une option à base de biscuits pour ceux qui cherchent surtout quelque chose à déguster avec un café ou un thé.
Une option en magasin pour laquelle il faut vérifier la mention propre à chaque produit.
À considérer si vous souhaitez accompagner un biscuit spéculoos vendu séparément de chocolat Fairtrade.
Non. Selon Fairtrade International, cette mention désigne l’ingrédient spécifiquement indiqué, par exemple le cacao. Sur un produit composé, le label noir FAIRTRADE a une portée plus large : tous les ingrédients disponibles en version Fairtrade sont alors certifiés Fairtrade. Vérifiez donc quel label figure sur l’emballage et à quel ingrédient il se rapporte.
Non. Une mention Rainforest Alliance ne garantit pas la présence de cacao Fairtrade. Si ce label est déterminant pour vous, vérifiez la mention Fairtrade sur l’emballage du produit aux spéculoos.
Consultez toujours les informations actuelles sur les allergènes du produit concerné. Pour le chocolat au lait Verkade aux spéculoos décrit par Jumbo, les allergènes mentionnés comprennent notamment le lait, les céréales contenant du gluten, le soja et le blé. Une mise en garde signale également la présence possible de fruits à coque. Ne transposez pas ces informations à d’autres en-cas.
Non. Une ancienne fiche produit ne confirme pas que le produit est encore disponible à l’achat. Albert Heijn indique que l’AH Speculaas Met Pure Chocolade ne fait plus partie de son assortiment. Pour trouver une alternative, consultez la fiche produit actuelle et l’emballage du produit que vous choisissez réellement.
