Quels critères prendre en compte ?
Commencez par déterminer si vous privilégiez la mention de cacao Fairtrade ou le fait de servir de véritables gaufres au caramel. Vérifiez ensuite les ingrédients et les allergènes du produit concerné.
| Critère |
Vérification à l’achat |
À qui cela importe |
| Cacao Fairtrade |
Recherchez sur l’emballage une mention Fairtrade spécifique au cacao et vérifiez à quel ingrédient elle se rapporte. Pour le cacao, Fairtrade International autorise également le bilan de masse. |
Si l’origine du cacao est mon premier critère, je veux pouvoir reconnaître la mention sur la gaufre elle-même, même s’il ne s’agit pas d’une gaufre au caramel. Environ 50 % des consommateurs privilégient ce choix de cacao Fairtrade. |
| Type de gaufre |
Lisez la description du produit : selon PLUS, PLUS Wafels Choco Fairtrade désigne des gaufres aux œufs fourrées à la noisette, tandis que PLUS Stroopwafels est décrit comme des gaufres au caramel. |
Pour mon apéritif entre voisins, je veux surtout servir des gaufres au caramel, et non une autre gaufre de la même catégorie en magasin. Pour environ 30 % des consommateurs, le type de produit est le critère prioritaire. |
| Allergènes |
Vérifiez la liste des ingrédients et la mention des allergènes sur l’emballage actualisé de chaque produit choisi. Gardez ces informations à disposition si vous partagez un plateau. |
Lorsque les invités se servent eux-mêmes, je veux pouvoir leur montrer les bonnes informations sur les allergènes. C’est la principale préoccupation d’environ 20 % des consommateurs pour ce choix. |
Marques et enseignes à connaître
Ces gammes de produits montrent pourquoi il faut vérifier séparément le type de gaufre, la mention Fairtrade et les informations sur les allergènes.
PLUS
Chez PLUS, vous pouvez comparer une gaufre portant une mention spécifique de cacao Fairtrade avec un produit décrit comme une gaufre au caramel.
- PLUS Wafels Choco Fairtrade porte la mention « Cacao Fairtrade ».
- PLUS décrit ce produit comme des gaufres aux œufs fourrées à la noisette, et non comme des gaufres au caramel. Pour PLUS Stroopwafels, vérifiez séparément la présence éventuelle d’une mention Fairtrade.
Daelmans
Une option si vous cherchez un produit traditionnellement vendu comme une gaufre au caramel pour votre apéritif entre voisins.
- La page produit d’Albert Heijn indique que Daelmans Stroopwafels est vendu en paquet de 10 pièces fourrées au caramel.
- Albert Heijn indique le blé, le lait et le soja comme allergènes. Pour vérifier si le cacao répond à vos critères Fairtrade, consultez l’emballage du produit choisi.
Jumbo
À considérer si vous souhaitez comparer différents formats de gaufres au caramel et une variante spécifiquement indiquée sans gluten.
- La catégorie des gaufres au caramel de Jumbo propose notamment des formats classiques et mini, ainsi que des gaufres indiquées sans gluten.
- Jumbo indique que Fair Trade Original Mini Stroopwafels n’est plus disponible. Les informations Fairtrade sur cette page concernent le sucre de canne et le sirop de sucre inverti.
Albert Heijn
Une enseigne où comparer la description des produits AH Stroopwafels et leurs allergènes avec ce que vous recherchez pour votre apéritif.
- Albert Heijn présente AH Stroopwafels comme un produit végane et indique le blé et le soja comme allergènes.
- Selon la page produit, le produit peut contenir du lait ou du lactose. Vérifiez séparément la présence éventuelle d’une mention de cacao Fairtrade sur le produit choisi.
Lidl
Les gaufres au caramel au beurre Sondey sont une option traditionnelle dont il convient de vérifier l’emballage et la liste des ingrédients.
- Lidl décrit Sondey Roomboter stroopwafels comme un paquet de 12 pièces de 480 g.
- La communication générale de Lidl sur le cacao certifié dans ses produits de marque propre ne confirme pas de mention spécifique de cacao Fairtrade pour ces gaufres au caramel.
Gaufres au caramel et autres gaufres sur Joybuy
Ces produits conviennent à un apéritif où vous souhaitez privilégier les gaufres au caramel ou une gaufre au chocolat et au caramel. Vous recherchez spécifiquement du cacao Fairtrade ? Vérifiez la mention sur l’emballage actualisé du produit choisi.
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Kanjers Extra Delicious Stroopwafels, 10 pièces
Une option si vous souhaitez servir des gaufres au caramel lors de votre apéritif entre voisins. Le nom du produit indique un paquet de 10 pièces ; avant de les proposer à vos invités, vérifiez sur l’emballage actualisé la présence d’une mention de cacao Fairtrade et les allergènes.
Voir sur Joybuy
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Kanjers Original Stroopwafels, 8 pièces
Un choix adapté si vous cherchez des gaufres au caramel classiques à partager. Le nom du produit indique 8 pièces ; si vous recherchez du cacao Fairtrade ou si vos invités ont des allergies, consultez l’étiquette actualisée.
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Kanjers Milk Chocolate Caramel Waffles, 4 pièces
Une option si vous souhaitez proposer une gaufre au chocolat au lait et au caramel lors de votre apéritif. Le nom du produit indique 4 pièces. La mention de cacao UTZ ne confirme pas la présence de cacao Fairtrade. Vérifiez également avec attention les allergènes sur l’emballage actualisé, notamment la mention de fruits à coque.
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Questions fréquentes
PLUS Wafels Choco Fairtrade est-il une gaufre au caramel Fairtrade ?
Non : PLUS indique « Cacao Fairtrade », mais décrit le produit comme des gaufres aux œufs fourrées à la noisette. C’est donc un choix de gaufre portant cette mention spécifique de cacao, et non une gaufre au caramel classique.
Tous les ingrédients d’une gaufre au cacao Fairtrade sont-ils Fairtrade ?
Une mention concernant uniquement le cacao ne permet pas de l’affirmer. Fairtrade International distingue les mentions relatives aux produits composés de plusieurs ingrédients de celles qui concernent des ingrédients spécifiques. Pour le cacao, l’organisation autorise également le bilan de masse, qui permet de mélanger physiquement du cacao Fairtrade et du cacao non Fairtrade. Lisez les explications relatives au label sur l’emballage.
Où trouver les allergènes des gaufres emballées ?
Avant d’acheter ou de servir les gaufres, lisez la liste des ingrédients et la mention des allergènes sur l’emballage actualisé. L’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation indique que les allergènes obligatoires doivent figurer dans la liste des ingrédients. Gardez l’emballage à disposition de vos invités pendant l’apéritif.
Puis-je encore choisir les mini-gaufres au caramel Fair Trade Original de Jumbo pour mon apéritif ?
Jumbo indique sur la page produit que ces mini-gaufres au caramel ne sont plus disponibles. Les conditions Fairtrade qui y figurent concernent le sucre de canne et le sirop de sucre inverti ; elles ne confirment pas la présence de cacao Fairtrade.