Choisissez un kano ou une pâtisserie sucrée similaire pour son cacao Fairtrade uniquement si l’emballage actuel indique cette certification pour le produit concerné et que la liste des ingrédients mentionne du cacao ou du chocolat. Vérifiez également à quoi s’applique le label, ainsi que les allergènes et les informations nutritionnelles. Une déclaration générale sur une marque ne garantit pas ces caractéristiques pour tous les kano.
Vous recherchez des kano ou des pâtisseries similaires dont la présence de cacao Fairtrade est clairement indiquée. Consultez donc l’emballage du produit concerné plutôt que de vous fier uniquement à un message général de la marque.
Avant l’achat, vous souhaitez vérifier si la pâtisserie choisie contient des ingrédients qui vous concernent, comme des céréales contenant du gluten, du soja, du lait, des fruits à coque ou des œufs. Dans ce cas, référez-vous en priorité à l’emballage actuel.
Vous choisissez une douceur pour accompagner votre petit-déjeuner et souhaitez savoir quelle quantité vous mangez. Pour cela, comparez la taille des portions ainsi que les teneurs indiquées en sucres et en fibres.
Commencez par vérifier que la mention Fairtrade et la liste des ingrédients correspondent bien à la pâtisserie que vous souhaitez acheter. Consultez ensuite les allergènes et les informations nutritionnelles sur l’emballage actuel.
| Point à vérifier | Vérification avant l’achat | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Cacao Fairtrade | Vérifiez la mention Fairtrade sur l’emballage actuel et recherchez le cacao ou le chocolat dans la liste des ingrédients. Selon Milieu Centraal, un logo Fairtrade sur fond blanc peut ne concerner qu’un seul ingrédient certifié. | Si la présence de cacao Fairtrade est déterminante pour moi, je veux pouvoir associer cette mention précisément à cette pâtisserie. Environ 40 % des consommateurs placent cette vérification en tête de leurs priorités. |
| Ingrédients et allergènes | Lisez la liste des ingrédients et les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage actuel, y compris les éventuelles mises en garde concernant la présence possible d’allergènes. | Si je dois surveiller certains ingrédients, je ne veux pas me fier aux informations concernant une autre variante ou une ancienne fiche produit. Pour environ 30 % des consommateurs, cette vérification est la priorité absolue. |
| Portion et informations nutritionnelles | Regardez la taille de la portion et comparez les teneurs en sucres et en fibres sur une même base : pour 100 g d’un produit à l’autre, ou par portion pour la quantité que vous souhaitez manger. | Si je prends une pâtisserie sucrée au petit-déjeuner pour me faire plaisir, je veux savoir ce que ma portion apporte à ce repas. Pour environ 30 % des consommateurs, c’est le critère le plus important. |
En 2022, Fairtrade Nederland a annoncé que tout le cacao utilisé dans les tablettes de chocolat et les biscuits Verkade était Fairtrade. Cette annonce ne confirme ni les ingrédients actuels ni la mention de certification d’un kano en particulier.
Sur l’emballage du produit que vous achetez, vérifiez à la fois la mention Fairtrade et la présence de cacao ou de chocolat.
Selon Milieu Centraal, un logo Fairtrade sur fond blanc peut ne concerner qu’un seul ingrédient certifié.
Lisez le texte à côté du logo pour savoir ce que la mention signifie pour ce produit.
La fiche produit d’Albert Heijn consacrée aux kano Gulden Krakeling Speculaas indique que ce produit n’est plus référencé. Une telle fiche ne confirme donc pas sa disponibilité actuelle.
Vérifiez les produits actuellement proposés par le magasin et lisez l’emballage de celui que vous choisissez réellement avant l’achat.
Une mention concernant le cacao Fairtrade ne vous indique pas la quantité de sucres ou de fibres contenue dans la pâtisserie.
Consultez les informations nutritionnelles et faites la distinction entre les valeurs pour 100 g et celles par portion.
Une marque à considérer si vous recherchez des biscuits au cacao Fairtrade : en 2022, Fairtrade Nederland a annoncé que tout le cacao utilisé dans les tablettes de chocolat et les biscuits Verkade était Fairtrade.
Non, pas toujours. Selon Milieu Centraal, un logo Fairtrade sur fond blanc peut ne concerner qu’un ingrédient certifié. Lisez le texte qui accompagne le logo pour savoir ce que la mention signifie pour le produit choisi.
Vous pouvez consulter cette liste pour vous préparer, mais vérifiez l’emballage actuel du produit choisi avant de le consommer. L’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation souligne l’importance d’informations claires sur les allergènes sur les étiquettes. Les ingrédients et les informations sur les allergènes peuvent changer.
Non. Une mention concernant le cacao Fairtrade ne donne aucune information nutritionnelle sur la pâtisserie. Si vous souhaitez évaluer la place de la quantité choisie dans votre petit-déjeuner, consultez les teneurs indiquées en sucres et en fibres ainsi que la taille de la portion.
Non. La description du produit par Albert Heijn mentionne une pâtisserie au speculaas garnie de pâte d’amande et décorée d’amandes, mais ne confirme ni la présence de chocolat ni une mention Fairtrade. La fiche indique également que le produit n’est plus référencé.
