À qui s’adresse ce choix ?

Vous exigez un produit Fairtrade pour Noël

Vous ne cherchez pas simplement une galette aux œufs au chocolat : vous voulez pouvoir vérifier sur l’emballage si le cacao ou un autre ingrédient est couvert par une mention Fairtrade.

Vous recevez des invités et devez tenir compte des allergènes

Vous achetez des galettes aux œufs pour plusieurs invités et souhaitez pouvoir vérifier les ingrédients, les allergènes et les éventuels avertissements figurant sur l’emballage.

Vous préparez la table de Noël

Vous cherchez une saveur adaptée et une quantité suffisante, mais vous voulez d’abord savoir si la version choisie est réellement disponible à la commande ou en magasin.

Quels critères prendre en compte ?

Si le cacao Fairtrade est indispensable, commencez par vérifier l’étiquette. Puis adaptez les ingrédients, la quantité et la disponibilité à vos courses de Noël.

Critère Vérifications à l’achat Pour qui est-ce important ?
Mention Fairtrade Vérifiez le label sur l’emballage et, pour un produit composé de plusieurs ingrédients, lisez quels ingrédients sont concernés. Fairtrade Nederland explique la signification des différents labels. Si vous recherchez spécifiquement du cacao Fairtrade, la galette choisie doit porter une mention correspondante ; une promesse générale de durabilité ne suffit pas. C’est le premier critère pour environ 36 % des consommateurs.
Ingrédients et allergènes Lisez la liste des ingrédients et la mention des allergènes à jour, y compris pour une version avec un enrobage au chocolat ou au lait. Si vos invités doivent éviter certains allergènes, vérifiez sur chaque emballage les ingrédients et les avertissements éventuels. C’est la première préoccupation d’environ 29 % des consommateurs.
Quantité et saveur Comparez le nombre de pièces et la variété : nature, au chocolat ou avec un autre enrobage. Pour la table de Noël, prévoyez suffisamment de galettes aux œufs et choisissez une saveur adaptée au moment où vous les servirez. Environ 21 % des consommateurs privilégient cette combinaison.
Disponibilité Juste avant l’achat, vérifiez que la version concernée figure toujours au catalogue et qu’elle est disponible dans le magasin de votre choix. Si vous inscrivez une version précise sur votre liste de courses, mieux vaut vérifier qu’elle est toujours disponible à la commande. Pour environ 14 % des consommateurs, la disponibilité actuelle est le critère principal.

Erreurs fréquentes

  • Confondre chocolat et mention Fairtrade

    Un enrobage au chocolat ne dit rien sur la certification du cacao. Les Eierkoeken met Chocolade présentées par Jumbo mentionnaient du cacao certifié UTZ, et non Fairtrade.

    Recherchez le label Fairtrade sur l’emballage du produit concerné et, pour un produit composé de plusieurs ingrédients, vérifiez lesquels sont couverts par la mention.

  • Se fier à une ancienne fiche produit pour faire ses courses

    Jumbo indique que ses Eierkoeken met Chocolade ne font plus partie de son assortiment en ligne. La présence d’une fiche produit ne signifie donc pas forcément que vous pouvez commander cette version.

    Vérifiez sa disponibilité actuelle avant de compter sur ces galettes aux œufs pour Noël.

  • Ne pas vérifier les allergènes au moment de choisir

    Les galettes aux œufs et les versions avec un enrobage supplémentaire peuvent contenir des ingrédients différents. Pour les invités qui doivent éviter certains allergènes, une simple description de la saveur ne suffit pas.

    Pour la version choisie, lisez la liste des ingrédients, la mention des allergènes et les éventuels avertissements sur l’emballage.

Marques et magasins à connaître

Albert Heijn

Albert Heijn propose une galette aux œufs de sa propre marque et communique séparément sur le cacao certifié utilisé dans ses produits de marque propre.

  • Selon Albert Heijn, le cacao de ses produits de marque propre est certifié Rainforest Alliance ou Fairtrade.
  • La liste des ingrédients affichée pour les AH Eierkoeken ne mentionne pas de cacao. La communication générale sur le cacao ne confirme donc pas que cette galette aux œufs contient du cacao Fairtrade ; vérifiez l’emballage de chaque version au chocolat.

Jumbo

Jumbo propose plusieurs sortes de galettes aux œufs, notamment des versions qui peuvent vous intéresser si vous cherchez une autre saveur pour Noël.

  • Les informations produit de Jumbo permettent de vérifier séparément la certification du cacao indiquée pour ses Eierkoeken met Chocolade.
  • Cette version au chocolat mentionnait du cacao certifié UTZ, et non Fairtrade. Jumbo indique également que le produit ne fait plus partie de son assortiment en ligne.

Bolletje

Bolletje présente sa Brosse Eierkoek Kaneel met een melklaagje comme une option aux saveurs différentes d’une galette aux œufs au chocolat.

  • La version décrite est à la cannelle et recouverte d’un enrobage au lait, ce qui permet de la distinguer d’une version au chocolat.
  • Les ingrédients affichés ne mentionnent ni cacao ni Fairtrade. Bolletje précise également que la version à la cannelle ne fait pas partie de son assortiment permanent.

Produits Joybuy

Les produits associés seront bientôt disponibles.

Questions fréquentes

Quand puis-je considérer une galette aux œufs au chocolat comme un produit Fairtrade ?

Lorsque l’emballage porte lui-même une mention Fairtrade et que vous pouvez vérifier ce qu’elle signifie pour les ingrédients. Pour les produits composés de plusieurs ingrédients, Fairtrade Nederland recommande aussi de lire les informations au dos de l’emballage : le label Fairtrade accompagné d’une flèche et le label blanc Fairtrade Sourced Ingredient n’ont pas la même signification.

Les Eierkoeken met Chocolade de Jumbo sont-elles une option Fairtrade pour Noël ?

La version présentée par Jumbo ne confirme pas la présence de cacao Fairtrade : les informations produit mentionnent du cacao certifié UTZ. Jumbo indique également que ce produit ne fait plus partie de son assortiment en ligne. Vérifiez le label et la disponibilité actuelle de toute autre galette aux œufs au chocolat.

Quels allergènes vérifier si j’achète des galettes aux œufs pour mes invités ?

Lisez la mention des allergènes sur chaque emballage choisi, ainsi que les éventuels avertissements. Les galettes aux œufs décrites contiennent notamment de l’œuf, du blé ou d’autres céréales contenant du gluten, et du lait ; les ingrédients varient selon les versions. L’autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation rappelle que les allergènes doivent être clairement indiqués sur l’étiquette.

La liste des ingrédients en ligne suffit-elle pour choisir des galettes aux œufs ?

Consultez la liste en ligne pour comparer les versions, mais vérifiez aussi l’emballage du produit que vous achetez réellement. Albert Heijn rappelle que les ingrédients, les valeurs nutritionnelles et les informations sur les allergènes peuvent changer.