Pour Noël, choisissez un biscuit au chocolat dont la mention Fairtrade figure sur le produit concerné : Verkade indique que ses Choco Wolken contiennent du cacao Fairtrade, mais cette mention ne s’applique pas à ses autres biscuits. Lidl précise que les chocolats de saison Favorina respectent les conditions du Fairtrade Sourcing Program pour le cacao, tandis qu’ALDI indique que ses chocolats de saison sont certifiés Fairtrade. Dans les deux cas, vérifiez que le produit choisi contient bien un biscuit. Si vous recevez des invités, consultez également les informations à jour sur les ingrédients et les allergènes figurant sur l’emballage.
Pour votre table de Noël ou un cadeau, vous souhaitez savoir si la mention Fairtrade concerne bien le biscuit au chocolat lui-même. Une déclaration générale sur l’assortiment d’un supermarché ne vous apporte pas la même garantie.
Si vous cherchez des chocolats de saison chez Lidl ou ALDI à l’approche de Noël, vérifiez aussi la forme du produit. Leurs informations sur le cacao Fairtrade ou les chocolats de saison Fairtrade ne signifient pas que chaque article contient un biscuit.
Si vos invités doivent éviter certains ingrédients, les informations à jour sur l’emballage sont plus fiables qu’une ancienne description en ligne. Selon les règles d’étiquetage de l’UE, expliquées par Your Europe, les denrées préemballées doivent comporter des informations sur les ingrédients et les allergènes.
Commencez par vérifier le produit exact et la mention Fairtrade. Assurez-vous ensuite que sa forme convient à ce que vous souhaitez servir à Noël, puis consultez l’emballage pour connaître les ingrédients et les allergènes avant l’achat.
| Point à vérifier | Vérifications à l’achat | Pour qui c’est important |
|---|---|---|
| Certification Fairtrade du cacao | Recherchez une mention indiquant la présence de cacao Fairtrade ou un logo Fairtrade sur le produit concerné. Ne considérez pas une déclaration générale du magasin sur le développement durable comme une confirmation pour ce biscuit. | Je ne veux choisir un biscuit au chocolat que si la mention Fairtrade figure sur le produit. Environ 40 % des consommateurs accordent la priorité la plus élevée à cette vérification. |
| Forme du produit et assortiment de Noël | Vérifiez que le produit contient bien des biscuits ou des gâteaux, quelle quantité est incluse et s’il est disponible au moment de vos achats de Noël. | Pour la table de Noël, je veux pouvoir partager des biscuits, et pas seulement acheter des chocolats de saison sans biscuit. Pour environ 30 % des consommateurs, la forme du produit et sa disponibilité sont les critères les plus importants. |
| Ingrédients et allergènes | Lisez la liste actuelle des ingrédients, les allergènes mis en évidence et les éventuelles mises en garde contre les contaminations croisées sur l’emballage. | Si certains de mes invités doivent éviter des ingrédients, je veux savoir ce qui est indiqué sur l’emballage avant de servir le produit. Pour environ 30 % des consommateurs, cette vérification est prioritaire. |
Une déclaration sur le cacao certifié dans un assortiment ne confirme pas que le biscuit au chocolat que vous avez choisi porte une mention Fairtrade. Par exemple, Albert Heijn indique que le cacao utilisé dans ses produits de marque propre est certifié Rainforest Alliance ou Fairtrade. Vous devez tout de même vérifier cette information pour chaque produit.
Vérifiez la mention Fairtrade sur l’emballage ou la page produit du biscuit que vous souhaitez acheter.
Les chocolats de Noël et de saison présentés par Lidl et ALDI ne contiennent pas nécessairement de biscuit. C’est important si vous souhaitez précisément proposer des biscuits à table.
Lisez le nom et la description du produit, puis vérifiez son contenu avant de choisir un produit de saison comme biscuit.
Albert Heijn précise dans ses informations produit que les ingrédients et les informations sur les allergies peuvent changer. Une page consultée précédemment ne correspond donc pas forcément à l’emballage que vous avez entre les mains.
Avant de servir le produit, lisez la liste actuelle des ingrédients et les éventuelles mises en garde sur l’emballage, surtout si vos invités ont des allergies.
La mention Fairtrade pour le cacao ne renseigne pas, à elle seule, sur les ingrédients, les allergènes ou les caractéristiques alimentaires d’un biscuit au chocolat.
Vérifiez séparément la mention Fairtrade et les informations destinées à vos invités. Ne déduisez pas, par exemple, qu’un produit est sans gluten ou végétalien parce qu’il porte un logo de certification.
Une marque peut vous servir de point de départ, mais vous devez vérifier la mention Fairtrade et la forme du produit choisi.
Si vous cherchez précisément un biscuit au chocolat, Verkade présente ses Choco Wolken comme un produit composé d’un biscuit croustillant, d’une garniture au chocolat et de cacao Fairtrade.
Si vous consultez les produits de marque propre, Albert Heijn indique que le cacao utilisé dans ces produits est certifié Rainforest Alliance ou Fairtrade. Fairtrade Nederland cite le chocolat bio AH comme exemple de produit certifié Fairtrade.
Pour les achats de Noël, Lidl mentionne ses chocolats de saison Favorina : selon l’enseigne, ils respectent les conditions du Fairtrade Sourcing Program pour le cacao.
Si vous achetez des chocolats de saison à l’approche de Noël, ALDI indique que ses chocolats de saison, notamment ceux de Noël, sont certifiés Fairtrade.
Si vous cherchez dans une seule enseigne, Jumbo propose un assortiment Fairtrade. Fairtrade Nederland mentionne du chocolat parmi les produits bio Jumbo.
Vérifiez la mention indiquant la présence de cacao Fairtrade ou le logo Fairtrade sur le produit concerné, à la fois sur sa page produit et sur son emballage. Une déclaration portant uniquement sur la marque ou l’assortiment du supermarché ne confirme pas le statut de ce biscuit. ALDI indique que son logo bleu et vert permet de reconnaître ses produits Fairtrade.
Non, une mention concernant des chocolats de saison ne garantit pas que le produit choisi contient un biscuit. Les informations de Lidl et ALDI sur leurs chocolats de saison peuvent vous orienter vers un assortiment de Noël, mais vérifiez la description du produit si vous souhaitez servir des biscuits.
Lisez la liste actuelle des ingrédients, les allergènes mis en évidence et les éventuelles mises en garde contre les contaminations croisées sur l’emballage. Your Europe explique les règles d’étiquetage de l’UE pour les denrées préemballées. Albert Heijn rappelle également que les informations en ligne sur les ingrédients et les allergies peuvent changer.
Vérifiez la date et respectez les éventuelles consignes de conservation figurant sur l’emballage du produit choisi. Selon les règles d’étiquetage de l’UE expliquées par Your Europe, les conditions particulières de conservation doivent être indiquées lorsqu’elles sont nécessaires.
