À qui ces choix s’adressent-ils ?

Vous choisissez vos portions en fonction des protéines

Vous souhaitez savoir quelle quantité de protéines vous apporte la portion que vous mangez réellement et vous tenez également compte de l’énergie et du sel. Les informations de Bidfood Nederland et de HANOS sur les Duyvis Provençale montrent pourquoi il est important de consulter à la fois le tableau nutritionnel et le poids de la portion.

Vous cherchez une collation sans préparation

Vous souhaitez emporter un sachet individuel sans avoir à peser votre portion au préalable. Foods & Goods décrit une boîte de Duyvis Provençale contenant vingt sachets de 45 grammes ; à vous de voir si cette quantité convient à vos habitudes alimentaires.

Vous préférez composer vos portions vous-même

Vous préférez préparer plusieurs collations à partir d’un seul grand sachet et choisir vous-même la taille de vos portions. Jumbo propose les Duyvis Provençale en format de 125 grammes. Jumbo et PLUS proposent également des cacahuètes apéritives en sachets de 300 grammes. Après ouverture, suivez les conseils de conservation indiqués sur l’emballage.

Quels critères prendre en compte ?

Commencez par déterminer la quantité que vous souhaitez manger, puis comparez les valeurs nutritionnelles pour cette quantité précise.

Critère Que vérifier ? À qui est-ce important ?
Protéines par collation Vérifiez le parfum et la recette exacts, la teneur en protéines pour 100 grammes ainsi que le poids de votre portion. Recalculez les valeurs indiquées sur l’étiquette en fonction de la quantité que vous mangez. Si je choisis des cacahuètes apéritives pour suivre une alimentation qui tient compte des protéines, je veux savoir ce que m’apporte ma portion. Environ 36 % des consommateurs privilégient l’apport en protéines par collation.
Facilité à emporter Vérifiez si vous achetez des sachets individuels ou un grand sachet, et combien de sachets contient l’emballage. Si je ne veux pas peser ma portion lorsque je suis en déplacement, un sachet individuel est pratique. Environ 29 % des consommateurs privilégient la facilité à emporter, sans avoir à peser la portion au préalable.
Énergie et sel Comparez les protéines, l’énergie et le sel pour une même portion. Ne comparez pas uniquement les protéines pour 100 grammes à d’autres valeurs indiquées par portion. Si je veux intégrer cette collation à mon programme alimentaire en tenant compte de l’énergie et du sel, je compare toutes les valeurs sur la même base. Environ 21 % des consommateurs privilégient cet équilibre.
Portionner soi-même Vérifiez le poids total du produit et les conseils de conservation. Si le coût compte, comparez la même quantité de produit ou de protéines et tenez compte des éventuels frais de livraison. Si je veux préparer plusieurs collations de la taille de mon choix à partir d’un seul sachet, je tiens compte du pesage et de la conservation après ouverture. Environ 14 % des consommateurs privilégient le fait de portionner eux-mêmes pour plusieurs pauses gourmandes.

Les erreurs d’achat les plus fréquentes

  • Considérer un petit sachet comme une portion adaptée

    Le sachet de 125 grammes que Jumbo propose pour les Duyvis Provençale correspond au poids total du produit, et non nécessairement à la quantité que vous souhaitez manger en une seule fois.

    Déterminez d’abord votre portion, puis recalculez les valeurs nutritionnelles de l’étiquette en fonction de cette quantité. Si vous souhaitez en emporter moins, répartissez le contenu du sachet à l’avance.

  • Manger davantage pour augmenter son apport en protéines sans tenir compte des autres valeurs nutritionnelles

    Pour la recette Provençale décrite par Bidfood, les quantités de protéines, d’énergie et de sel augmentent toutes en fonction de la quantité consommée.

    Comparez ces trois valeurs pour une même portion afin de ne pas tenir compte uniquement de l’apport en protéines.

  • Appliquer les valeurs nutritionnelles d’une recette à une autre

    Les descriptions de produit de Bidfood et de Five Star Trading Holland mentionnent des informations différentes sur la recette des Duyvis Provençale. Le nom du produit ne suffit donc pas pour transposer les valeurs nutritionnelles d’une variante à une autre.

    Vérifiez les valeurs nutritionnelles et les allergènes sur l’emballage que vous achetez, et utilisez ces informations uniquement pour la variante concernée.

Marques et gammes à titre de référence

Duyvis

Duyvis décrit les Provençale comme des cacahuètes apéritives enrobées d’une couche croustillante, au goût d’oignon et d’ail. Des fournisseurs néerlandais proposent également des boîtes de sachets individuels.

  • Une boîte de sachets individuels peut être pratique si vous ne souhaitez pas peser vos portions à l’avance. Foods & Goods propose vingt sachets de 45 grammes.
  • Le type d’emballage ne permet pas de savoir si les valeurs nutritionnelles correspondent à votre portion. Vérifiez la variante exacte sur l’emballage.

Albert Heijn

Albert Heijn propose les AH Borrelnoten cocktail sous sa marque de distributeur.

  • La fiche produit vous aide à repérer cette référence de marque de distributeur dans la gamme.
  • Albert Heijn recommande de vérifier l’emballage, car les ingrédients, les valeurs nutritionnelles et les informations sur les allergènes peuvent changer. La fiche produit ne permet pas, à elle seule, de conclure à un apport particulier en protéines.

Jumbo

Jumbo décrit les Borrelnoten Cocktail comme des cacahuètes enrobées d’une pâte croustillante, dans un sachet de 300 grammes.

  • Le poids indiqué peut servir de point de départ si vous souhaitez préparer vous-même plusieurs portions.
  • Le poids total du sachet ne renseigne pas sur l’apport en protéines de votre portion. Jumbo recommande de conserver le produit dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière.

Lidl

Lidl propose des cacahuètes apéritives dans sa gamme aux Pays-Bas.

  • La présence de ce produit dans la gamme en fait une référence à prendre en compte lorsque vous comparez vos courses.
  • Cette seule information ne permet pas de se prononcer sur la teneur en protéines, la taille des portions ou l’adéquation du produit à vos habitudes alimentaires.

ALDI

ALDI propose les Borrelnoten TRADER JOE'S aux saveurs bacon-fromage, poesta et paprika, dans des sachets de 300 grammes.

  • La description du produit mentionne plusieurs saveurs de cacahuètes apéritives.
  • Le format de 300 grammes correspond au poids total du sachet et ne prouve pas qu’une variante convient comme portion individuelle riche en protéines.

PLUS

PLUS propose les Borrelnoten Mild sous sa marque de distributeur, dans un sachet de 300 grammes.

  • Le poids indiqué constitue un point de départ si vous souhaitez répartir vous-même le produit en portions.
  • Le poids du sachet ne remplace pas l’évaluation des valeurs nutritionnelles pour votre portion. PLUS recommande de conserver le produit dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière.

Sélection Joybuy à portionner soi-même

Cette sélection Joybuy comprend un sachet de Duyvis Provençale de 125 grammes à répartir vous-même en portions.

Cacahuètes apéritives Duyvis Provençale, 125 g

Cacahuètes apéritives Duyvis Provençale, 125 g

Ce sachet vous permet de choisir la taille de votre portion. Recalculez les valeurs nutritionnelles indiquées sur l’emballage en fonction de la quantité que vous mangez.

Contenu de l’emballage : 125 g.

Joybuy

Questions fréquentes

Comment recalculer les valeurs nutritionnelles pour votre portion ?

Multipliez chaque valeur nutritionnelle pour 100 grammes par le poids de votre portion, puis divisez le résultat par 100. Pour la version Provençale décrite par Bidfood, une portion de 45 grammes apporte, par calcul, 6,75 grammes de protéines si le produit en contient 15 grammes pour 100 grammes. Il s’agit d’un calcul fondé sur les informations du fournisseur, et non d’une mesure en laboratoire.

Comment conserver un sachet de cacahuètes apéritives ouvert ?

Suivez les conseils de conservation indiqués pour la variante que vous achetez. Pour les sachets Duyvis décrits, Bidfood et HANOS recommandent de les conserver dans un endroit frais et sec, de préférence dans une boîte hermétique et opaque. Pour les produits qu’ils décrivent, Jumbo et PLUS recommandent une conservation dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière.

Que vérifier en cas d’allergie aux cacahuètes ou de régime sans gluten ?

Vérifiez toujours les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage de la variante exacte. La version Provençale décrite par Bidfood contient des cacahuètes, du gluten et du blé, et peut contenir du lait, de la moutarde, des fruits à coque et du soja. La NVWA précise que les allergènes doivent être indiqués sur l’étiquette des produits préemballés.

La mention « régime riche en protéines » prouve-t-elle que ces cacahuètes apéritives sont riches en protéines ?

Non. Cette mention décrit un besoin au moment de l’achat et ne constitue pas une allégation nutritionnelle sur le produit. Selon l’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation, les allégations nutritionnelles et de santé sont encadrées par la réglementation européenne. Évaluez les informations précises sur le produit et ne transformez pas cette description en allégation.

Comment comparer les coûts si vous souhaitez préparer plusieurs collations ?

Comparez la même quantité d’une même variante et tenez compte des éventuels frais de livraison. Pour comparer le coût par gramme de protéines, vous devez connaître à la fois le prix et les valeurs nutritionnelles de la variante exacte. Le poids du sachet ne suffit pas.