Pour une pause à vélo, vous pouvez comparer les matières grasses et l’énergie pour une même quantité, puis prévoir votre portion à l’avance. Une portion plus petite ne rend pas des cacahuètes enrobées classiques moins grasses. Les produits présentés sont des cacahuètes enrobées classiques, et non des produits dont la teneur réduite en matières grasses est avérée. Vous cherchez de quoi vous alimenter lors d’une sortie longue et intense ? Pensez à l’alimentation adaptée à votre effort : le Voedingscentrum recommande les barres et les gels énergétiques dans ce cas.
Pour une pause à vélo, si vous cherchez une collation salée, vous pouvez regarder sa teneur en matières grasses, son apport énergétique et la quantité que vous mangez réellement. Une allégation sur le produit et une portion plus petite sont deux façons différentes de faire votre choix. Le Voedingscentrum fournit des valeurs nutritionnelles générales pour les cacahuètes enrobées ; consultez l’étiquette pour connaître celles d’une variété précise.
Lors d’un effort prolongé et intense, la question de l’apport énergétique est différente de celle du choix d’une collation moins grasse. Le Voedingscentrum recommande les barres et les gels énergétiques pour ce type d’effort ; cela ne constitue pas une indication sur les performances d’un produit spécifique de cacahuètes enrobées.
Si vous souhaitez emporter ou préparer une quantité précise, comparez le contenu de l’emballage à la portion que vous prévoyez de manger. Pour la variété Lay’s Patatje Joppie Borrelnootjes, Duyvis propose des emballages de 40 g et de 200 g ; un petit emballage ne renseigne pas, à lui seul, sur la teneur en matières grasses.
Commencez par déterminer si vous cherchez une collation pour une pause ou un apport énergétique pendant un effort prolongé. Pour une collation de pause, comparez ensuite les valeurs nutritionnelles pour une même quantité et décidez de la portion que vous souhaitez manger.
| Critère | Que regarder ? | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Justification d’une teneur réduite en matières grasses | Vérifiez l’allégation pour la variété exacte et comparez la teneur en matières grasses pour 100 g. Pour les aliments solides, la Commission européenne fixe à 3 g de matières grasses maximum pour 100 g le seuil de l’allégation « faible teneur en matières grasses » ; ce n’est pas la même chose qu’une allégation distincte indiquant une teneur réduite. | Si la réduction des matières grasses est mon critère principal pour une collation, je veux pouvoir vérifier l’allégation et les valeurs nutritionnelles de la variété concernée. Environ 40 % des consommateurs privilégient une réduction avérée des matières grasses. |
| Alimentation adaptée à l’effort | Évaluez la durée et l’intensité de l’effort avant de considérer une collation de pause comme un aliment pour l’effort. Le Voedingscentrum recommande les barres et les gels énergétiques pour les entraînements prolongés et intenses. | Lors d’une sortie longue et intense, si je veux surtout gérer mon apport énergétique, je m’intéresse aux aliments adaptés à cet effort plutôt qu’à la seule teneur en matières grasses. Environ 30 % des consommateurs privilégient l’apport énergétique à vélo. |
| Portion et valeurs nutritionnelles | Comparez les valeurs pour une même quantité et distinguez le contenu de l’emballage de la portion que vous mangez. Dans l’exemple général du Voedingscentrum, une poignée de 25 g de cacahuètes enrobées apporte 133 kcal et 8,2 g de matières grasses ; ces valeurs ne s’appliquent pas à toutes les variétés. | Si je veux surtout manger une quantité déterminée, mieux vaut prévoir ma portion à l’avance plutôt que de considérer le sachet entier comme une portion. Environ 20 % des consommateurs donnent la priorité au contrôle des portions. |
| Emballage et conservation | Vérifiez le contenu de l’emballage et suivez les consignes de conservation de la variété concernée. Jumbo indique « Borrelnoten Cocktail 300 g » et PLUS « Borrelnoten Ham Kaas 300 g » ; les deux produits sont à conserver dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière. | Pour ma pause à vélo, je veux surtout un emballage et des consignes de conservation adaptés à la façon dont j’emporte ou prépare ma collation. Environ 10 % des consommateurs privilégient les aspects pratiques des pauses gourmandes. |
Une portion plus petite réduit la quantité que vous mangez, mais pas la teneur en matières grasses du produit pour 100 g.
Pour comparer, examinez séparément l’allégation du produit, les valeurs nutritionnelles pour 100 g et la portion que vous mangez.
Une allégation sur la composition ne dit pas si une collation convient à un effort prolongé et intense. Le Voedingscentrum distingue ce type d’effort des activités sportives de moins d’une heure.
Commencez par déterminer si vous cherchez une collation pour une pause à vélo ou un apport énergétique pour une sortie longue et intense.
Le contenu de l’emballage ne correspond pas nécessairement à la quantité que vous souhaitez manger. Pour la variété Lay’s Patatje Joppie, Duyvis propose un emballage de 40 g ; dans son exemple général, le Voedingscentrum considère 25 g comme une poignée.
Choisissez votre portion à l’avance et comparez les valeurs nutritionnelles pour une même quantité en grammes.
Une allégation sur les matières grasses ne renseigne pas sur les allergènes. La NVWA impose la mention des allergènes à déclaration obligatoire dans la liste des ingrédients.
En cas d’allergie alimentaire, vérifiez les ingrédients et les éventuels avertissements sur l’emballage de la variété concernée.
Ces informations vous aideront à reconnaître les gammes et les variétés. Le nom d’une marque ou d’une saveur ne prouve pas qu’un produit contient moins de matières grasses.
Dans sa gamme Borrelnootjes, Duyvis propose les saveurs Cocktail, Provencale, Poesta et Oriental.
Albert Heijn propose AH Borrelnoten cocktail sous sa marque de distributeur.
Jumbo décrit Borrelnoten Cocktail 300 g comme des cacahuètes enrobées d’une pâte croustillante.
Lidl Nederland propose des cacahuètes enrobées dans son assortiment.
ALDI Nederland propose les cacahuètes enrobées Trader Joe’s aux saveurs Poesta, Paprika et Bacon Kaas, en sachets de 300 g.
PLUS propose Borrelnoten Ham Kaas en sachet de 300 g.
Ces produits Duyvis sont des cacahuètes enrobées classiques, à déguster en portion mesurée lors d’une pause salée. Ils ne font pas partie d’une sélection de produits dont la teneur réduite en matières grasses est avérée.
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Cette collation salée peut convenir pour une pause, à condition d’en prévoir une portion mesurée.
Les informations produit indiquent 51 % de cacahuètes, 34 g de matières grasses et 539 kcal ; vérifiez sur l’emballage la quantité à laquelle ces valeurs nutritionnelles se rapportent.
Contient des cacahuètes, du lait, du blé et du céleri. Peut contenir des traces de soja, de moutarde et d’autres fruits à coque.
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Cette variété salée peut être dégustée en portion mesurée pendant une pause.
Les informations produit indiquent 49 % de cacahuètes, 34 g de matières grasses et 539 kcal ; vérifiez sur l’emballage la quantité à laquelle ces valeurs nutritionnelles se rapportent.
Contient des cacahuètes, du gluten (blé et orge) et du soja. Peut contenir du lait, des fruits à coque et de la moutarde.
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Les informations produit suggèrent de grignoter ce produit en déplacement et indiquent une portion de 30 g, ce qui permet de comparer avec la quantité que vous aurez choisie à l’avance.
Pour 100 g, le tableau nutritionnel indique 33 g de matières grasses et 527 kcal. L’emballage contient 125 g.
Contient des cacahuètes et du blé. Peut contenir du lait, des fruits à coque, du soja et de la moutarde.
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Les informations produit présentent cette variété comme une collation ou un accompagnement ; à vous de choisir la quantité qui convient à votre pause.
Pour 100 g, le tableau nutritionnel indique 35 g de matières grasses, 542 kcal, 41 g de glucides et 15 g de protéines.
Contient des cacahuètes et du blé. Peut contenir du lait, des fruits à coque, du soja et de la moutarde.
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Les informations produit indiquent que cette collation se partage ou se déguste seul ; adaptez la quantité à la portion qui vous convient.
La description mentionne un double enrobage aux saveurs barbecue et paprika, ainsi que 40 % de cacahuètes. Le tableau nutritionnel indique 33 g de matières grasses et 535 kcal ; vérifiez sur l’emballage la quantité à laquelle ces valeurs se rapportent.
Contient des cacahuètes et du gluten (blé). Peut contenir du lait, des fruits à coque, du soja et de la moutarde.
Non, ces termes ne désignent pas des allégations interchangeables. Selon la Commission européenne, pour les aliments solides, l’allégation « faible teneur en matières grasses » s’applique jusqu’à 3 g de matières grasses pour 100 g. Pour une allégation de teneur réduite en matières grasses, vérifiez la variété concernée et les conditions qui s’y appliquent.
Non. Selon le Voedingscentrum, les barres et les gels énergétiques ne sont pas nécessaires pour une activité sportive de moins d’une heure. Ils peuvent aider à maintenir votre apport énergétique lors d’un entraînement prolongé et intense.
Non, le contenu de l’emballage et la portion que vous choisissez ne sont pas la même chose. Pour la saveur Lay’s Patatje Joppie, Duyvis propose un emballage de 40 g ; dans son exemple général de valeurs nutritionnelles, le Voedingscentrum considère 25 g comme une poignée.
Vérifiez la liste des ingrédients et les éventuels avertissements sur l’emballage de la variété concernée. La NVWA impose de mentionner clairement les allergènes à déclaration obligatoire ; une allégation sur la réduction des matières grasses ne renseigne pas sur les allergènes. Albert Heijn recommande également de consulter l’emballage à jour, car les informations produit peuvent changer.
Pour Borrelnoten Cocktail 300 g de Jumbo et Borrelnoten Ham Kaas 300 g de PLUS, les consignes indiquent de conserver le produit dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière. Pour toute autre variété, suivez les consignes de conservation figurant sur l’emballage.
