À qui s’adresse ce choix

Les sportifs qui évaluent leur déjeuner selon sa teneur en protéines

Vous souhaitez savoir ce qu’une collation apporte à votre alimentation dans son ensemble, sans considérer automatiquement des cacahuètes enrobées classiques comme un produit de récupération. Le Voedingscentrum indique que la plupart des sportifs n’ont pas besoin de produits protéinés spécifiques s’ils ont une alimentation saine et variée.

Les personnes qui cherchent une touche croquante à emporter pour le déjeuner

Vous cherchez un accompagnement facile à emporter et vous hésitez entre un petit emballage et un grand sachet à portionner vous-même. Les gammes de produits citées proposent différents formats.

Les amateurs de collations qui font aussi attention à la qualité nutritionnelle

Vous choisissez peut-être les cacahuètes enrobées pour leur goût, mais souhaitez distinguer cette collation d’un choix de fruits à coque à consommer au quotidien. Le Voedingscentrum ne recommande pas les cacahuètes enrobées dans le cadre de la Schijf van Vijf.

Les critères à prendre en compte au moment de l’achat

Déterminez d’abord si la teneur en protéines est vraiment votre critère principal. Vérifiez ensuite la quantité que vous emportez, la présence d’éventuels allergènes et ce que vous attendez de cette collation.

Critère Que faut-il vérifier ? À qui cela s’adresse-t-il ?
Apport en protéines Consultez le tableau nutritionnel de la variété exacte et vérifiez la quantité à laquelle les valeurs indiquées se rapportent. Tenez compte de la portion que vous mangez réellement. Si vous faites du sport et souhaitez savoir ce que cette collation apporte à votre déjeuner, ne vous fiez pas seulement au nom du produit. Environ 31 % des consommateurs considèrent l’apport en protéines comme leur critère prioritaire.
Transport et portions Vérifiez le poids net de l’emballage et la quantité que vous emportez. Si vous ouvrez un grand sachet, respectez les consignes de conservation. Si vous souhaitez emporter une collation individuelle ou répartir le contenu en portions chez vous, prêtez une attention particulière au format et à la conservation du reste. Environ 25 % des consommateurs accordent la priorité à la facilité de transport.
Alimentation au quotidien Faites la différence entre une collation à déguster avec votre sandwich et un choix qui s’inscrit dans votre alimentation quotidienne. Le Voedingscentrum ne recommande pas les cacahuètes enrobées dans le cadre de la Schijf van Vijf. Si vous faites attention à la qualité nutritionnelle, ne laissez pas une recherche axée sur les protéines déterminer à elle seule votre choix. Environ 19 % des consommateurs privilégient cette considération.
Allergènes En cas d’allergie, consultez la liste des ingrédients et les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage exact. Pour un sandwich vendu sans emballage, demandez séparément les informations sur les allergènes. Pour les personnes dont le choix dépend d’une allergie alimentaire, il faut vérifier à la fois la collation et le sandwich. Environ 13 % des consommateurs citent les allergènes comme critère déterminant.
Goût et prix de la collation Vérifiez la variété exacte et le poids de l’emballage. Comparez le prix actuel pour une même quantité et tenez compte de la quantité que vous consommez réellement. Si le goût ou le prix de la collation compte davantage que les autres critères, commencez par comparer la variété et la quantité. Environ 12 % des consommateurs privilégient le goût ou le prix de la collation.

Les pièges à éviter à l’achat

  • Penser que les cacahuètes enrobées sont forcément un produit de récupération

    Choisir un produit pour sa teneur en protéines ne signifie pas qu’il est nécessaire à la récupération. Le Voedingscentrum fait la distinction entre les besoins en protéines liés au sport et la nécessité de consommer des produits protéinés spécifiques.

    Consultez le tableau nutritionnel de la variété exacte et évaluez cette collation dans le cadre de votre déjeuner et de votre alimentation dans son ensemble.

  • Confondre le poids de l’emballage et la portion du déjeuner

    Les emballages examinés ne pèsent pas tous la même chose. Un sachet ne correspond donc pas nécessairement à la quantité que vous mangez au cours d’un seul déjeuner.

    Choisissez le format en fonction de la quantité que vous souhaitez emporter et conserver, puis déterminez vous-même la portion que vous allez manger.

    Avec un grand sachet, vous devrez répartir vous-même le contenu et conserver le reste conformément aux consignes de conservation.

  • Assimiler une collation protéinée à une portion quotidienne de fruits à coque

    Le Voedingscentrum ne recommande pas les cacahuètes enrobées dans le cadre de la Schijf van Vijf, contrairement aux fruits à coque non salés. Un objectif en protéines ne change rien à cette distinction.

    Déterminez si vous choisissez une collation pour accompagner votre sandwich ou un aliment destiné à votre alimentation quotidienne.

  • En cas d’allergie, ne vérifier que les fruits à coque

    L’enrobage de la collation et les ingrédients d’un sandwich peuvent également être concernés. La collation et le sandwich sont deux produits distincts.

    Consultez les informations actuelles sur les allergènes figurant sur l’emballage et, avant d’acheter un sandwich vendu sans emballage, demandez quelles informations sur les allergènes sont disponibles.

Quelques marques à connaître

Duyvis

Duyvis propose plusieurs gammes de cacahuètes enrobées, notamment Cocktail et Lay’s Patatje Joppie.

  • D’après les informations produit de Duyvis, Cocktail est notamment disponible en format 125 g et Lay’s Patatje Joppie en format 40 g.
  • Le choix d’une saveur ou d’un petit format ne donne aucune indication, à lui seul, sur l’apport en protéines.

Albert Heijn

AH Borrelnoten cocktail est une option de marque propre à comparer à d’autres variétés cocktail.

  • La page produit d’Albert Heijn mentionne cette gamme.
  • Albert Heijn recommande de consulter l’emballage, car les informations produit peuvent évoluer.

Jumbo

Jumbo Borrelnoten Cocktail est une variété cocktail que vous pouvez comparer selon sa forme et son emballage.

  • La fiche produit de Jumbo indique un emballage de 300 g et des cacahuètes enrobées d’une pâte croustillante.
  • La forme du produit et son format ne permettent pas de tirer de conclusion sur l’apport en protéines.

Lidl

Lidl propose des cacahuètes enrobées sous sa marque propre Alesto.

  • Les informations de l’assortiment Lidl mentionnent les cacahuètes enrobées Alesto.
  • Évaluez la variété exacte à partir des informations actuelles figurant sur l’emballage.

Aldi

Les informations produit d’ALDI mentionnent TRADER JOE’S Borrelnoten dans un emballage de 300 g.

  • Les saveurs citées sont bacon-fromage, poesta et paprika.
  • La saveur et le format de l’emballage ne permettent pas de connaître l’apport en protéines.

PLUS

PLUS Borrelnoten Mild est une variété de marque propre proposée en emballage de 300 g selon sa fiche produit.

  • La page produit de PLUS indique que le produit est végétarien et fournit des consignes de conservation.
  • La mention « végétarien » ne prouve pas qu’un produit est végétalien, sans allergènes ou riche en protéines.

Cacahuètes enrobées chez Joybuy

Cette sélection Joybuy porte sur des cacahuètes enrobées à déguster au déjeuner. Évaluez leur apport en protéines à partir du tableau nutritionnel de la variété exacte et de la portion que vous consommez.

Duyvis Borrelnootjes Poeta, emballage de 275 g

Duyvis Borrelnootjes Poeta 275 g

Le titre du produit indique des cacahuètes enrobées en emballage de 275 g. Si vous souhaitez évaluer leur apport en protéines, consultez le tableau nutritionnel de cette variété.

Les informations produit mentionnent des cacahuètes, du lait, du gluten (blé) et du céleri. En cas d’allergie, consultez les informations à jour figurant sur l’emballage.

Voir sur Joybuy

Questions fréquentes

En tant que sportif amateur, ai-je besoin de collations spécialement riches en protéines ?

Selon le Voedingscentrum, la plupart des sportifs n’ont pas besoin de boissons protéinées ni de barres protéinées spécifiques s’ils ont une alimentation saine et variée. Commencez donc par examiner votre alimentation dans son ensemble : le fait qu’un produit appartienne à la catégorie des cacahuètes enrobées ne rend pas automatiquement cette collation indispensable pour votre déjeuner.

Tout produit contenant des protéines peut-il être présenté comme riche en protéines ?

Non, les allégations nutritionnelles doivent respecter des conditions européennes. La Commission européenne précise que ces allégations ne sont autorisées que si elles figurent dans la réglementation européenne correspondante. La NVWA renvoie à cette réglementation pour les allégations nutritionnelles et de santé.

Puis-je considérer les cacahuètes enrobées classiques comme un choix quotidien de fruits à coque ?

Le Voedingscentrum ne recommande pas les cacahuètes enrobées dans le cadre de la Schijf van Vijf, contrairement aux fruits à coque non salés. Un choix fondé sur l’apport en protéines ne change rien à cette distinction.

Que faut-il vérifier en cas d’allergie alimentaire si j’achète aussi un sandwich ?

Vérifiez les informations sur les allergènes de la collation préemballée et demandez séparément celles concernant un sandwich vendu sans emballage. La NVWA et l’Union européenne décrivent les obligations d’information relatives aux allergènes dans les denrées alimentaires.

Comment conserver un grand sachet après en avoir réparti le contenu ?

Suivez les consignes de conservation indiquées sur l’emballage. Jumbo recommande de conserver Borrelnoten Cocktail au frais, au sec et à l’abri de la lumière. PLUS donne les mêmes consignes pour Borrelnoten Mild. Le Voedingscentrum conseille de conserver les fruits à coque dans un contenant bien fermé et au sec.