Si vous souhaitez réduire la teneur en matières grasses des cacahuètes enrobées elles-mêmes, comparez exactement la même variété pour un poids identique et vérifiez sur quoi repose l’allégation « moins de matières grasses ». Si vous souhaitez surtout manger moins pendant votre pause-café, déterminez votre portion et consultez les valeurs nutritionnelles pour cette quantité : une portion plus petite ne change pas la composition du produit.
À qui s’adresse cet article ?
Pour comparer la teneur en matières grasses
Vous recherchez des cacahuètes enrobées dont la teneur réduite en matières grasses tient réellement à leur composition, et pas simplement à une portion plus petite. Comparez la variété exacte et les éléments qui justifient l’allégation : le Centre néerlandais de nutrition rappelle que les allégations nutritionnelles sont soumises à des conditions.
Pour privilégier une petite portion
Vous souhaitez savourer une petite quantité d’un encas salé que vous connaissez avec votre café du matin. Faites attention à la quantité que vous vous servez et à la façon dont vous conservez le reste. Pour un paquet de Duyvis Cocktail qu’il a étudié, HANOS donne des conseils de conservation après ouverture.
Pour faire de la saveur une priorité
Vous recherchez un encas salé et croquant pour une courte pause. Duyvis propose notamment les saveurs Cocktail, Provençale et Oriental ; le nom de la saveur ne donne aucune indication sur la teneur en matières grasses.
Quels critères prendre en compte pour choisir ?
Commencez par comparer la composition pour une même quantité, puis choisissez la portion qui vous convient pour votre pause-café. Sélectionnez ensuite la saveur et le format selon vos goûts et vos possibilités de conservation.
| Critère |
À vérifier au moment de l’achat |
Pour qui est-ce important ? |
| Teneur en matières grasses et allégation |
Comparez la même variété pour 100 g et lisez attentivement l’allégation. Le Centre néerlandais de nutrition rappelle que les allégations nutritionnelles sont soumises à des conditions. |
Si je souhaite réduire la teneur en matières grasses du produit lui-même, je vérifie la composition et l’allégation de la variété exacte. Environ 36 % des consommateurs font d’une réduction avérée des matières grasses leur premier critère d’achat. |
| Portion pour la pause-café |
Consultez les valeurs énergétiques et la teneur en matières grasses sur l’étiquette, puis calculez-les pour la quantité que vous mangez réellement. Le contenu du paquet ne correspond pas automatiquement à une portion. |
Si je souhaite surtout limiter la quantité que je mange à chaque pause, je pèse ma portion indépendamment du format du paquet. C’est le premier critère d’achat d’environ 29 % des consommateurs. |
| Saveur et enrobage |
Lisez la description de la saveur et la liste des ingrédients de la variété choisie. Duyvis propose notamment les saveurs Cocktail, Provençale et Oriental ; ces noms ne permettent pas de comparer la teneur en matières grasses. |
Si une saveur salée et un enrobage croquant sont essentiels à ma pause-café, je choisis la variété que j’aime. La saveur et le croquant sont les principaux critères de choix d’environ 21 % des consommateurs. |
| Emballage et conservation |
Vérifiez le poids net et les consignes de conservation du paquet concerné. Pour le paquet de Duyvis Cocktail étudié, HANOS recommande de conserver le paquet ouvert dans une boîte hermétique et à l’abri de la lumière. |
Si je souhaite répartir le contenu sur plusieurs pauses-café, je privilégie un emballage qui se conserve bien après ouverture. C’est le premier critère d’environ 14 % des consommateurs. |
Les erreurs d’achat les plus fréquentes
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Confondre une portion plus petite avec une composition moins grasse
Une plus petite quantité du même produit contient également moins de nutriments, mais sa composition par unité de poids ne change pas.
Commencez par comparer des quantités identiques, puis calculez séparément les valeurs nutritionnelles de la portion que vous avez choisie.
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Interpréter une allégation nutritionnelle comme une promesse générale de bienfaits pour la santé
Une allégation portant sur une propriété donnée ne renseigne pas automatiquement sur toutes les autres valeurs nutritionnelles ni sur la saveur. Le Centre néerlandais de nutrition rappelle que les allégations nutritionnelles sont soumises à des conditions.
Vérifiez précisément ce que concerne l’allégation et consultez séparément les valeurs énergétiques, la teneur en sel et la taille de la portion.
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Considérer tout le paquet comme une portion pour une pause-café
Les formats varient et le contenu d’un paquet ne correspond pas nécessairement à ce que vous mangez pendant une seule pause. Si le paquet est grand, répartissez son contenu sur plusieurs pauses et, après ouverture, conservez-le conformément aux indications figurant sur l’emballage.
Déterminez votre portion à l’avance et suivez les consignes de conservation du paquet concerné pour le reste.
Quelques marques à découvrir
Duyvis
D’après Duyvis, sa gamme comprend plusieurs variétés salées de cacahuètes enrobées, notamment Cocktail, Provençale et Oriental.
- Les différentes saveurs vous aident à choisir si le goût est votre principal critère.
- La description d’une saveur ne prouve pas que la variété contient moins de matières grasses.
Albert Heijn
Albert Heijn propose notamment les cacahuètes enrobées cocktail AH et fournit des informations sur cette variété précise.
- La page produit vous aide à identifier précisément le produit.
- Albert Heijn recommande de consulter l’emballage, car les ingrédients, les valeurs nutritionnelles et les informations sur les allergènes peuvent changer.
Jumbo
Jumbo propose des cacahuètes enrobées Cocktail en plusieurs formats et saveurs.
- Les informations sur la variété Cocktail étudiée indiquent qu’elle contient des cacahuètes enrobées d’une pâte croustillante.
- Une autre saveur ou un autre format ne prouve pas, à lui seul, une teneur réduite en matières grasses.
PLUS
Les informations produit de PLUS présentent notamment les cacahuètes enrobées Ham Kaas dans un paquet de 300 g.
- Les informations indiquent comment conserver cette variété précise.
- Les caractéristiques de ce produit ne s’appliquent pas forcément à toutes les cacahuètes enrobées PLUS et ne prouvent pas une réduction des matières grasses.
Lidl
Lidl propose une page produit pour les cacahuètes enrobées Duyvis ; le nom de l’enseigne ne constitue pas une allégation « moins de matières grasses » pour le produit.
- La page vous aide à identifier le nom du produit.
- La mention du produit par l’enseigne ne signifie pas qu’une variété précise contient moins de matières grasses.
Cacahuètes enrobées chez Joybuy
Ces produits Joybuy sont des cacahuètes enrobées classiques, adaptées si vous souhaitez surtout choisir selon la saveur ou la taille de la portion pour votre pause-café. Les informations produit ci-dessous ne justifient pas l’allégation « moins de matières grasses » ; pour cela, vérifiez les valeurs nutritionnelles de la variété exacte.
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Duyvis Borrelnootjes Poeta, 275 g
Convient si vous recherchez un encas salé, croquant et épicé pour votre pause-café.
La description du produit indique 51 % de cacahuètes et une saveur épicée. Contient des cacahuètes, du lait, du gluten (blé) et du céleri ; peut contenir des traces de soja, de moutarde et d’autres fruits à coque.
Voir sur Joybuy
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Duyvis Oriental Borrelnootjes, 275 g
Une option si vous recherchez un encas salé aux douces notes de curry avec votre café.
La description du produit indique des cacahuètes avec un enrobage croustillant. Contient des cacahuètes, du gluten (blé et orge) et du soja ; peut contenir du lait, des fruits à coque et de la moutarde.
Voir sur Joybuy
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Duyvis Bran Nuts Provencale, 125 g
Convient si vous souhaitez prendre une portion mesurée pendant votre pause-café.
La description du produit indique des portions de 30 g et 4 à 5 portions par paquet. La saveur est décrite comme étant à l’oignon et à l’ail. Contient des cacahuètes et du blé ; peut contenir du lait, des fruits à coque, du soja et de la moutarde.
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Duyvis Coated Peanuts Provençal, 275 g
Un encas salé pour celles et ceux qui aiment les saveurs d’oignon et d’ail avec leur café.
La description du produit indique 50 % de cacahuètes et un enrobage croustillant. Contient des cacahuètes et du gluten (blé) ; peut contenir du lait, des fruits à coque, du soja et de la moutarde.
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Duyvis Tigernut BBQ Paprika, 275 g
Convient si vous recherchez un encas croquant et épicé aux saveurs barbecue et paprika pour votre pause-café.
La description du produit indique 40 % de cacahuètes et un double enrobage. Contient des cacahuètes et du gluten (blé) ; peut contenir du lait, des fruits à coque, du soja et de la moutarde.
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Foire aux questions
Comment conserver un paquet de cacahuètes enrobées entamé jusqu’à la prochaine pause-café ?
Suivez les instructions figurant sur l’emballage de la variété que vous avez choisie. Pour le paquet de Duyvis Cocktail étudié, HANOS recommande de le conserver dans un endroit frais et sec et de placer le paquet ouvert dans une boîte hermétique, à l’abri de la lumière. Pour la variété Jumbo Cocktail étudiée, les consignes indiquent de conserver le produit dans un endroit frais, sec et sombre.
Que vérifier en cas d’allergie aux cacahuètes ou d’autre allergie alimentaire ?
Avant l’achat et la consommation, vérifiez les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage de la variété exacte. Les cacahuètes enrobées Jumbo Cocktail étudiées sont décrites comme des cacahuètes enrobées de pâte. Selon l’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation, les informations sur les allergènes doivent figurer sur l’étiquette des produits préemballés.
Que faire si les informations produit en ligne ne correspondent pas à celles de l’emballage ?
Vérifiez l’emballage actuel avant de consommer le produit et demandez des précisions au vendeur si les informations ne sont pas claires. Albert Heijn avertit que les informations produit peuvent changer et vous invite à contacter son service clientèle en cas de question.