Pour comparer les cacahuètes apéritives enrobées, prenez en compte la quantité totale de glucides de votre portion pesée, et pas seulement la ligne « dont sucres ». Diabetes.nl explique pourquoi les glucides sont importants en cas de diabète ; un sachet plus grand ne change pas les valeurs nutritionnelles par gramme. Choisissez le format du sachet en fonction de la quantité que vous souhaitez servir et mettez votre portion de côté. Le Voedingscentrum ne classe pas les cacahuètes apéritives enrobées parmi les produits de la Schijf van Vijf.
Vous souhaitez partager l’apéritif, mais vous voulez d’abord connaître la quantité totale de glucides de votre portion pesée. La ligne « dont sucres » ne suffit pas à vous donner une image complète.
Vous faites vos achats pour plusieurs personnes et souhaitez répartir le contenu en portions, sans considérer le sachet entier comme une seule portion.
Vous préférez ouvrir un sachet adapté à vos besoins et vérifier qu’il se referme facilement, ainsi que les consignes de conservation indiquées sur l’emballage concerné.
Commencez par comparer la quantité de glucides de votre portion pesée. Choisissez ensuite un format adapté au nombre de convives et vérifiez comment conserver les restes.
Les pourcentages ci-dessous répartissent les consommateurs qui achètent des cacahuètes apéritives enrobées pour un apéritif tenant compte du diabète, selon leur principal critère d’achat.
| Critère | Que vérifier ? | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Glucides totaux | Consultez la quantité de glucides pour 100 g et calculez celle correspondant au poids de votre portion pesée. | Pour adapter votre portion à la quantité totale de glucides, appuyez-vous sur le tableau nutritionnel et le poids de votre portion. Environ 29 % des consommateurs privilégient ce calcul. |
| Quantité à partager et fermeture | Vérifiez le poids net, la taille des portions et si l’emballage concerné est refermable. | Si vous servez plusieurs convives, vous voudrez savoir combien de portions contient le sachet et comment refermer l’emballage pour conserver les restes. Environ 29 % des consommateurs privilégient la facilité de partage et de conservation. |
| Profil nutritionnel complet | Comparez notamment le sel et l’énergie pour une même quantité ; la mention « doux » ne constitue pas une valeur nutritionnelle. | Si vous souhaitez prendre en compte l’ensemble du profil nutritionnel, au-delà des glucides, consultez les valeurs indiquées sur l’étiquette. Pour environ 18 % des consommateurs, c’est le principal critère d’achat. |
| Allergènes | Lisez la liste des ingrédients et les mentions « contient » et « peut contenir » de la variante concernée. | Si vous-même ou l’un de vos convives avez une allergie alimentaire, vérifiez les informations figurant sur l’emballage avant de servir le produit. Environ 12 % des consommateurs privilégient cette vérification. |
| Quantité par commande | Vérifiez le nombre de sachets compris dans l’unité de commande et le poids de chaque sachet. | Si vous souhaitez acheter uniquement la quantité nécessaire pour le nombre de convives prévu, vérifiez à la fois le contenu de chaque sachet et le nombre de sachets. Environ 12 % des consommateurs privilégient une quantité totale adaptée à leurs besoins. |
La quantité de sucres ne correspond pas à la quantité totale de glucides de votre portion.
Consultez la ligne « glucides » et faites votre calcul à partir du poids que vous pesez réellement.
Le poids net d’un sachet et la quantité que vous servez sont deux choses différentes.
Prévoyez la quantité à servir à l’avance et conservez les restes en suivant les instructions sur l’emballage.
Un sachet plus grand demande davantage de répartition et de précautions de conservation.
Les AH Borrelnoten cocktail de 250 g et de 300 g sont deux variantes distinctes ; la mention « facile à refermer » concerne le sachet de 250 g.
Vérifiez le poids et les caractéristiques exacts de l’emballage au lieu de vous fier uniquement au nom du produit.
Duyvis propose les Cocktail-borrelnootjes en sachets de 125 g, 275 g, 500 g et 1 000 g.
Albert Heijn propose les AH Borrelnoten cocktail en deux variantes distinctes de 250 g et de 300 g.
Le Jumbo Cocktail Borrelnoten Voordeelverpakking contient 500 g ; la fiche produit indique 20 portions de 25 g selon l’étiquette.
Les PLUS Borrelnoten Mild sont proposées en sachet de 300 g.
ALDI Nederland propose les TRADER JOE'S Borrelnoten cocktail en sachets de 300 g, ainsi que des variantes aromatisées bacon-fromage, poesta ou paprika de 300 g.
Lidl Nederland propose une catégorie de cacahuètes apéritives enrobées.
Cette sélection porte sur les noix de macadamia, proposées comme alternative distincte aux cacahuètes apéritives enrobées, et non sur ces dernières.
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Une option à proposer si vous souhaitez servir un produit à base de fruits à coque distinct des cacahuètes apéritives enrobées. Consultez le tableau nutritionnel de l’emballage et tenez compte du poids de votre portion.
Le sachet contient 500 g. La consigne de conservation indiquée recommande de consommer le produit immédiatement après ouverture : ce format convient donc moins bien si vous souhaitez garder des restes.
Multipliez la quantité de glucides pour 100 g par le poids de votre portion pesée, puis divisez le résultat par 100. Les Jumbo Cocktail Borrelnoten indiquent 42,0 g pour 100 g et 10,5 g par portion de 25 g ; cette portion indiquée sur l’étiquette ne constitue pas une recommandation universelle en cas de diabète.
La quantité totale de glucides ne se limite pas aux sucres. Pour un exemple général de portion de 25 g de cacahuètes apéritives enrobées, le Voedingscentrum indique 10,9 g de glucides, dont 2 g de sucres.
Divisez le poids net par le poids de portion choisi pour votre calcul. Avec des portions de 25 g, un sachet de 250 g permet de servir dix portions, un sachet de 500 g, vingt portions et un sachet de 1 000 g, quarante portions. Il s’agit d’un calcul de quantité, et non d’une recommandation sur la quantité à manger.
Suivez les instructions indiquées sur l’emballage concerné. Pour les AH Borrelnoten cocktail examinées, Albert Heijn recommande de bien refermer le sachet et de le conserver dans un endroit frais, sombre et sec. Pour les Duyvis Cocktail-borrelnootjes de 1 kg, HANOS recommande de conserver le sachet ouvert dans une boîte hermétique et opaque.
Lisez la liste des ingrédients ainsi que les mentions « contient » et « peut contenir » figurant sur l’emballage concerné. L’autorité néerlandaise chargée de la sécurité des aliments et des produits de consommation indique que les allergènes doivent être clairement mentionnés sur l’étiquette ; la source d’information européenne précise qu’ils doivent être mis en évidence dans la liste des ingrédients.
Non. Le Voedingscentrum distingue les cacahuètes apéritives enrobées des fruits à coque non salés et ne classe pas les premières parmi les produits de la Schijf van Vijf. Ne considérez donc pas les cacahuètes enrobées comme un produit de même nature.
