À qui s’adresse ce guide ?

Pour celles et ceux qui surveillent les calories et les portions

Vous souhaitez continuer à manger des cacahuètes enrobées, tout en comparant leur apport énergétique pour 100 g et la quantité que vous consommez réellement. Choisir une portion plus petite et choisir un produit moins calorique sont deux choses différentes.

Pour les personnes qui font des réserves et veulent maîtriser les portions

Vous gardez des en-cas à la maison, en déplacement ou à partager et souhaitez choisir entre des portions à préparer vous-même et des sachets individuels. Pensez à vérifier le contenu de chaque sachet, pas seulement celui de l’emballage.

Pour les amateurs de saveurs qui lisent les étiquettes

Vous recherchez une saveur épicée particulière, mais vérifiez aussi la teneur en sel et les ingrédients. En cas d’allergie alimentaire, fiez-vous à la liste des ingrédients et aux informations sur les allergènes de l’emballage exact : le nom d’une saveur ou d’une marque ne suffit pas. La NVWA précise que les produits préemballés doivent comporter les informations sur les allergènes sur leur étiquette.

Quels critères prendre en compte lors de l’achat ?

Commencez par comparer les valeurs nutritionnelles sur la même base. Déterminez ensuite la portion souhaitée, puis choisissez l’emballage et la recette qui correspondent à vos besoins.

Critère Points à vérifier Pour qui est-ce important ?
Énergie par portion Comparez les kcal pour 100 g et pesez la portion que vous choisissez. Les variétés étudiées affichent entre 527 et 542 kcal pour 100 g ; les informations produits de Jumbo, PLUS et Albert Heijn concernent les références indiquées. Pour savoir combien d’énergie vous consommez réellement, tenez compte du poids de votre portion. Environ 36 % des consommateurs donnent la priorité à l’énergie par portion réellement consommée.
Emballage et distribution Comparez le poids total, le nombre de sachets et le poids de chacun. Le multipack Duyvis Provencale contient 20 sachets de 45 g ; les sachets cocktail AH et Jumbo étudiés contiennent chacun 300 g. Si vous souhaitez emporter vos en-cas ou les distribuer individuellement, le contenu de chaque emballage a son importance. Environ 29 % des consommateurs privilégient avant tout les réserves et la facilité de distribution.
Saveur, sel et allergènes Lisez la liste des ingrédients, les informations sur les allergènes et la teneur en sel pour 100 g de la variété exacte. Duyvis Provencale affiche 1,3 g de sel pour 100 g ; Jumbo Cocktail en affiche 1,63 g pour 100 g. Si une saveur ou une recette particulière est déterminante pour vous, vérifiez également les allergènes sur l’emballage. Environ 21 % des consommateurs privilégient l’adéquation de la recette à leurs besoins.
Quantité pour vos réserves Comparez le poids net et adaptez-le à votre consommation prévue. L’emballage Duyvis Provencale étudié contient 275 g ; les sachets AH, Jumbo et PLUS étudiés contiennent 300 g. Si vous cherchez avant tout une quantité adaptée, tenez compte de votre consommation et des consignes de conservation après ouverture. Environ 14 % des consommateurs privilégient avant tout la quantité à acheter pour leurs réserves.

Les erreurs fréquentes

  • Confondre petit emballage et en-cas peu calorique

    Un petit emballage ne donne aucune indication sur l’énergie pour 100 g. Le sachet individuel Duyvis Provencale de 45 g apporte environ 244 kcal, sur la base de 542 kcal pour 100 g.

    Vérifiez à la fois le poids du sachet et l’énergie pour 100 g, puis déterminez la quantité que vous souhaitez manger.

  • Comparer les valeurs par portion sans utiliser le même poids

    Les produits cocktail AH et Jumbo étudiés indiquent une portion de 25 g. Duyvis Provencale est présenté pour un autre emballage avec des portions de 30 g ; le multipack contient des sachets de 45 g. Les valeurs par portion ne sont donc pas comparables sans conversion.

    Commencez par comparer les valeurs pour 100 g, puis calculez celles de chaque variété pour un même poids de portion.

  • Penser que toutes les variétés d’une marque ont la même recette

    Les variétés diffèrent par leur saveur, leur teneur en sel et leurs allergènes. Une valeur énergétique plus faible ne signifie pas forcément moins de sel, et les informations concernant une recette ne s’appliquent pas à tous les produits de la même marque.

    Vérifiez le nom complet du produit, les ingrédients et les informations sur les allergènes sur l’emballage que vous souhaitez acheter.

Marques et variétés à découvrir

Duyvis

Les variétés étudiées proposent différentes saveurs épicées et différents formats d’emballage.

  • Duyvis décrit Provencale comme une saveur d’oignon et d’ail, et Oriental comme une saveur de curry. Les informations produits d’Albert Heijn pour Provencale indiquent 542 kcal pour 100 g.
  • Le multipack se compose de sachets de 45 g : un sachet individuel ne correspond pas automatiquement à une petite portion. La saveur et le format de l’emballage ne rendent pas le produit moins calorique.

Albert Heijn

AH Borrelnoten cocktail 300 g est une option si vous souhaitez peser vous-même des portions à partir d’un grand sachet.

  • Albert Heijn indique 532 kcal pour 100 g et douze portions de 25 g par sachet.
  • Les informations produits mentionnent notamment du lait, de l’arachide et du blé ; vérifiez l’emballage de la variété exacte.

Jumbo

Jumbo Borrelnoten Cocktail 300 g indique les valeurs nutritionnelles pour 100 g et par portion.

  • Jumbo indique 527 kcal pour 100 g et environ 132 kcal par portion de 25 g.
  • Les informations produits indiquent 1,63 g de sel pour 100 g et mentionnent l’arachide et le blé parmi les ingrédients.

PLUS

PLUS Borrelnoten Mild 300 g est une variété douce, à garder pour soi ou à partager.

  • La page produit indique 528 kcal et 1,438 g de sel pour 100 g.
  • « Mild » décrit la saveur, pas la teneur énergétique. La recette mentionne notamment du lait, du céleri, de l’arachide et du blé.

Lidl

Les cacahuètes enrobées font partie de l’assortiment de Lidl aux Pays-Bas.

  • La page de l’assortiment vous permet de découvrir les variétés et les emballages disponibles.
  • Pour comparer l’énergie, consultez le tableau nutritionnel de l’emballage spécifique.

ALDI

ALDI propose des cacahuètes enrobées Trader Joe’s, notamment aux saveurs poesta, paprika et bacon-fromage.

  • La page du magasin mentionnée présente des sachets de 300 g et plusieurs saveurs.
  • Trader Joe’s est ici le nom du produit ; les informations sur les saveurs et les emballages ne permettent pas de comparer les calories.

Cacahuètes enrobées sur Joybuy

Ces produits répondent aux besoins des personnes qui souhaitent faire des réserves de cacahuètes enrobées en tenant compte de la saveur, du format de l’emballage et de l’énergie pour 100 g. Aucune des valeurs énergétiques indiquées ne permet de considérer ces variétés comme peu caloriques.

Cacahuètes enrobées Duyvis Oriental 275 g

Cacahuètes enrobées Duyvis Oriental 275 g

Une option si vous recherchez une saveur de curry pour vos réserves de cacahuètes enrobées.

Les informations produits de Joybuy indiquent 539 kcal pour 100 g.

Contient de l’arachide, du gluten issu du blé et de l’orge, ainsi que du soja ; peut contenir du lait, des fruits à coque et de la moutarde.

Voir sur Joybuy
Duyvis Bran Nuts Provencale 125 g

Duyvis Bran Nuts Provencale 125 g

Un format plus petit si vous recherchez la saveur Provencale, à l’oignon et à l’ail.

Joybuy indique 527 kcal pour 100 g et des portions de 30 g ; selon les informations produits, l’emballage contient 4 à 5 portions.

Contient de l’arachide et du blé ; peut contenir du lait, des fruits à coque, du soja et de la moutarde.

Voir sur Joybuy
Duyvis Coated Peanuts Provençal 275 g

Duyvis Coated Peanuts Provençal 275 g

Une option grand format pour faire des réserves, à la saveur d’oignon et d’ail.

Les informations produits de Joybuy indiquent 542 kcal pour 100 g.

Contient de l’arachide et du blé ; peut contenir du lait, des fruits à coque, du soja et de la moutarde.

Voir sur Joybuy

Foire aux questions

Peut-on qualifier ces cacahuètes enrobées de produit peu calorique aux Pays-Bas ?

Non, pas les quatre variétés étudiées, dont les valeurs déclarées vont de 527 à 542 kcal pour 100 g. Selon la Commission européenne, l’allégation « faible valeur énergétique » s’applique aux aliments solides qui ne dépassent pas 40 kcal pour 100 g. Une portion plus petite ne change pas ce seuil applicable au produit.

Une légère différence de calories équivaut-elle à une réduction de la valeur énergétique ?

Non. Selon la Commission européenne, l’allégation « valeur énergétique réduite » nécessite une baisse d’au moins 30 % de l’énergie et doit préciser la caractéristique à l’origine de cette réduction. Une petite différence entre deux variétés ne suffit pas, à elle seule, à justifier cette allégation.

Comment comparer l’énergie de portions différentes ?

Commencez par comparer les valeurs pour 100 g, puis calculez celles de chaque variété pour un même poids de portion. Pour les produits cocktail étudiés, AH et Jumbo indiquent une portion de 25 g, tandis que le multipack Duyvis Provencale contient des sachets de 45 g.

Que vérifier en cas d’allergie alimentaire ?

Lisez la liste des ingrédients et les mentions relatives aux allergènes présents ou susceptibles d’être présents sur l’emballage exact. Les recettes étudiées diffèrent : elles contiennent de l’arachide et du blé, et certaines mentionnent également du lait ou du céleri. La NVWA précise que les produits préemballés doivent comporter les informations sur les allergènes sur leur étiquette.

Comment conserver un sachet de cacahuètes enrobées une fois ouvert ?

Suivez les consignes de conservation de la variété concernée. Pour AH Cocktail, Albert Heijn conseille de bien refermer le sachet après utilisation et de le conserver dans un endroit frais, sombre et sec. Pour Duyvis Provencale, il est recommandé de placer le sachet ouvert dans une boîte hermétique, à l’abri de la lumière.