À qui s’adresse ce guide ?

Les amateurs d’apéritif attentifs à leur alimentation

Vous souhaitez manger des cacahuètes apéritives après la chasse aux œufs de Pâques et vous intéressez surtout à l’apport énergétique de la quantité que vous comptez réellement servir. Comparer les valeurs nutritionnelles pour 100 g et mesurer les portions vous aide à choisir, sans qualifier de peu calorisé un en-cas classique. Albert Heijn, Jumbo et PLUS indiquent les valeurs nutritionnelles de leurs références respectives.

Les hôtes qui reçoivent des enfants ou des personnes allergiques

Vous organisez une rencontre et souhaitez vous assurer que cet en-cas convient à vos invités. Lisez la liste des ingrédients et les avertissements figurant sur l’emballage du produit choisi. Le Voedingscentrum met en garde contre le risque d’étouffement lié aux cacahuètes entières chez les enfants.

Les personnes qui prévoient les portions en pratique

Vous souhaitez acheter la bonne quantité sans considérer le sachet entier comme une seule portion. Vérifiez le nombre de portions, le poids de chaque sachet individuel et les consignes de conservation après ouverture.

Quels critères prendre en compte ?

Commencez par déterminer si la priorité est de choisir un produit adapté à vos invités. Comparez ensuite l’apport énergétique pour une même quantité et optez pour une portion et un emballage adaptés à l’occasion.

Ces pourcentages concernent les consommateurs qui choisissent des cacahuètes apéritives pour une rencontre organisée autour de la chasse aux œufs de Pâques. Chaque consommateur est associé à une seule priorité d’achat déterminante.

Critère Que vérifier ? À qui ce critère importe-t-il ?
Apport énergétique par quantité Comparez les kcal pour 100 g d’une même référence et pour une même quantité. Jumbo, PLUS et Albert Heijn indiquent respectivement 527, 528 et 532 kcal pour 100 g pour les saveurs citées. Si vous souhaitez servir la même quantité, comparez les étiquettes pour repérer la référence dont l’apport énergétique indiqué est le plus faible. Environ 29 % des consommateurs accordent la priorité à la teneur énergétique.
Poids de la portion Pesez la quantité que vous souhaitez servir et vérifiez si un sachet individuel correspond à cette portion. Selon Albert Heijn, un sachet Duyvis Provençale issu du multipack étudié pèse 45 g. Si vous souhaitez déterminer à l’avance la quantité consommée ou distribuée, vérifiez le poids par portion et prévoyez que vos invités puissent se resservir. Environ 24 % des consommateurs privilégient le contrôle des portions.
Adéquation aux invités Lisez la liste des ingrédients et les avertissements concernant la présence éventuelle d’allergènes sur l’emballage du produit choisi. Le Voedingscentrum met en garde contre le risque d’étouffement lié aux cacahuètes entières chez les enfants. Si des enfants ou des personnes souffrant d’allergies alimentaires sont présents, vérifiez d’abord que l’en-cas leur convient. Environ 23 % des consommateurs commencent par s’assurer que le produit est adapté à leurs invités.
Teneur en sel Comparez la teneur en sel pour 100 g et, si nécessaire, calculez-la pour la portion que vous servez. Les valeurs indiquées concernent une saveur précise. Si vous souhaitez surtout surveiller votre consommation de sel, examinez cette valeur en parallèle de l’apport énergétique et de la portion choisie. Environ 12 % des consommateurs font de la teneur en sel leur priorité d’achat.
Emballage et conservation Vérifiez le poids total, le nombre de portions, la possibilité de refermer l’emballage et les consignes de conservation après ouverture. Si vous faites des achats pour un groupe, vous souhaitez savoir combien de portions contient l’emballage et comment conserver les restes. Environ 12 % des consommateurs privilégient l’organisation et la gestion des restes.

Éviter les erreurs d’achat les plus courantes

  • Confondre petit emballage et en-cas peu calorisé

    Une portion plus petite contient moins de produit qu’une portion plus grande, mais ne modifie pas la composition pour 100 g. La Commission européenne réserve la mention « faible valeur énergétique » aux aliments solides contenant au maximum 40 kcal pour 100 g.

    Pesez la portion que vous souhaitez servir et comparez l’apport énergétique pour 100 g indiqué sur l’emballage.

  • Interpréter « moins de matières grasses » comme « moins de calories »

    La teneur en matières grasses et l’apport énergétique total sont deux données différentes. Une page d’Albert Heijn consacrée aux Duyvis Oven Roasted Herbs&Onion indiquait 476 kcal pour 100 g et mentionnait une teneur réduite en matières grasses. Cette page précise que le produit n’est plus commercialisé.

    Comparez l’apport énergétique total pour 100 g et vérifiez à quel produit et à quelle comparaison se rapporte l’allégation.

  • Considérer automatiquement un sachet individuel entier comme une petite portion

    Selon Albert Heijn, un sachet Duyvis Provençale issu du multipack pèse 45 g. C’est plus que les portions de 25 g indiquées par Albert Heijn et Jumbo pour d’autres références.

    Vérifiez le poids du sachet et décidez à l’avance si vous souhaitez en servir tout le contenu.

  • Voir une faible différence pour 100 g comme une amélioration importante

    Les étiquettes des produits Jumbo Cocktail, PLUS Mild et AH Cocktail indiquent 527, 528 et 532 kcal pour 100 g. Il s’agit des valeurs produit communiquées respectivement par Jumbo, PLUS et Albert Heijn, et non de mesures réalisées par un laboratoire indépendant.

    Pour comparer des étiquettes affichant de faibles écarts, tenez aussi compte du goût, de la teneur en sel, des ingrédients et de l’emballage.

  • Privilégier les calories au détriment de l’adéquation aux invités

    Une valeur énergétique plus faible ne permet pas de savoir si un produit convient à une personne souffrant d’une allergie alimentaire. Le Voedingscentrum met également en garde contre le risque d’étouffement lié aux cacahuètes entières chez les enfants.

    Vérifiez les ingrédients et les avertissements relatifs aux allergènes sur l’emballage du produit choisi. Faites asseoir les enfants calmement pour manger et éloignez la nourriture des jeux de course et de la chasse aux œufs.

Marques et gammes de produits à titre de référence

Duyvis

Les références Cocktail et Provençale sont proposées dans différents formats, des grands sachets aux sachets individuels.

  • Pour sa référence Cocktail, le fabricant indique des emballages de 125, 275, 500 et 1 000 g. Albert Heijn indique des sachets de 45 g pour le multipack Provençale.
  • Albert Heijn indique 541 kcal pour 100 g pour les Duyvis Cocktail, tandis que la page du fabricant mentionne une moyenne de 578 kcal. Ces valeurs ne sont pas directement comparables. De plus, un sachet de 45 g ne constitue pas automatiquement une petite portion.

Albert Heijn

Le produit AH Borrelnoten cocktail 250 g peut être pesé si vous souhaitez composer vous-même vos portions.

  • Albert Heijn indique une portion de 25 g, dix portions par emballage et 532 kcal pour 100 g.
  • Selon les informations produit, cette référence contient notamment des cacahuètes, du blé et du lait. Sa valeur nutritionnelle ne signifie pas qu’elle est peu calorisée.

Jumbo

Les Jumbo Borrelnoten Cocktail 300 g affichent les valeurs nutritionnelles pour 100 g et par portion.

  • Jumbo indique 527 kcal pour 100 g et 132 kcal, valeur arrondie, pour une portion de 25 g.
  • Les informations produit mentionnent des cacahuètes et du blé, ainsi qu’une présence possible de différentes sortes de fruits à coque. Cela concerne cette référence et ne s’applique pas automatiquement aux autres saveurs.

PLUS

La référence PLUS Borrelnoten Mild 300 g vous permet d’évaluer le goût et la composition à partir de l’étiquette.

  • PLUS indique 528 kcal et 1,438 g de sel pour 100 g.
  • « Mild » décrit le goût, pas l’apport énergétique ni l’adéquation en cas d’allergie. Les informations produit mentionnent notamment des cacahuètes, du blé, du lait et du céleri.

Lidl

Lidl Nederland propose des cacahuètes apéritives dans la gamme Alesto.

  • La page consacrée à la gamme précise que les cacahuètes apéritives sont disponibles uniquement en magasin.
  • Cela ne garantit pas leur disponibilité dans un magasin précis et ne signifie pas qu’elles présentent un avantage en matière de calories. Consultez l’emballage du produit que vous trouvez.

Aldi

La fiche produit d’ALDI Nederland mentionne les TRADER JOE’S Borrelnoten cocktail.

  • L’emballage indiqué contient 300 g.
  • La marque et la référence ne garantissent aucun avantage en matière de calories. Comparez les informations nutritionnelles sur l’emballage que vous achetez.

Cacahuètes apéritives chez Joybuy

Ces produits Joybuy sont des cacahuètes apéritives à prévoir selon les portions souhaitées, et non des produits peu caloriques. Les informations produit indiquent de 527 à 542 kcal pour 100 g. Pour la mention « faible valeur énergétique », la Commission européenne fixe un maximum de 40 kcal pour 100 g pour les aliments solides.

Duyvis Borrelnootjes Poeta, 275 g

Duyvis Borrelnootjes Poeta - 275g

Peser la quantité servie peut vous aider à maîtriser la portion. Le produit lui-même n’est pas peu calorique.

Les informations produit sur Joybuy indiquent 539 kcal et 1,4 g de sel pour 100 g. La liste des ingrédients mentionne des cacahuètes, du lait, du blé et du céleri, avec un avertissement concernant la présence possible d’autres allergènes.

Voir sur Joybuy
Duyvis Oriental Borrelnootjes, 275 g

Duyvis Oriental Borrelnootjes - 275 g

Cette référence convient si vous souhaitez peser les cacahuètes apéritives à servir lors d’une rencontre. Son nom ne signifie pas qu’il s’agit d’un produit peu calorique.

Les informations produit sur Joybuy indiquent 539 kcal et 1,4 g de sel pour 100 g. Les ingrédients mentionnés comprennent notamment des cacahuètes, du blé, de l’orge et du soja. Les informations signalent également la présence possible de lait, de fruits à coque et de moutarde.

Voir sur Joybuy
Duyvis Bran Nuts Provencale, 125 g

Duyvis Bran Nuts Provencale - 125 g

La portion indiquée de 30 g peut vous servir de repère si vous souhaitez peser une quantité à l’avance.

Les informations produit sur Joybuy indiquent 527 kcal et 1,2 g de sel pour 100 g. Les allergènes mentionnés sont les cacahuètes et le blé. Les informations signalent la présence possible de lait, de fruits à coque, de soja et de moutarde.

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Duyvis Coated Peanuts Provençal, 275 g

Duyvis Coated Peanuts Provençal - 275g

Pesez la quantité souhaitée pour maîtriser la portion servie à l’apéritif. Cette référence n’est pas peu calorique.

Les informations produit sur Joybuy indiquent 542 kcal et 1,3 g de sel pour 100 g. Les allergènes mentionnés sont les cacahuètes et le blé. Les informations signalent la présence possible de lait, de fruits à coque, de soja et de moutarde.

Voir sur Joybuy
Duyvis Tigernut BBQ Paprika, 275 g

Duyvis Tigernut BBQ Paprika - 275 g

Vous pouvez peser cette référence pour une rencontre. Son nom n’indique pas un apport énergétique plus faible.

Les informations produit sur Joybuy indiquent 535 kcal et 1,5 g de sel pour 100 g. Les allergènes mentionnés sont les cacahuètes et le blé. Les informations signalent la présence possible de lait, de fruits à coque, de soja et de moutarde.

Voir sur Joybuy

Foire aux questions

Les cacahuètes apéritives sont-elles peu caloriques si je n’en prends qu’une petite portion ?

Non, une petite portion ne rend pas le produit lui-même peu calorique. Selon la Commission européenne, la mention « faible valeur énergétique » est réservée aux aliments solides contenant au maximum 40 kcal pour 100 g. Comparez donc l’étiquette et pesez la quantité que vous servez.

« Moins de matières grasses » signifie-t-il aussi moins de calories ?

Non, la teneur en matières grasses et l’apport énergétique total sont deux données différentes. Pour une allégation de réduction de la valeur énergétique, la Commission européenne impose des conditions concernant la diminution de l’apport énergétique total. Comparez donc les kcal pour 100 g, et pas seulement la teneur en matières grasses.

Les enfants peuvent-ils manger des cacahuètes apéritives pendant la chasse aux œufs de Pâques ?

Ne laissez pas les enfants manger pendant qu’ils courent ou cherchent des œufs. Le Voedingscentrum met en garde contre le risque d’étouffement lié aux cacahuètes entières et recommande de faire asseoir les enfants calmement pour manger. Évaluez avec soin si cet en-cas convient à l’enfant concerné.

Un sachet individuel constitue-t-il automatiquement une petite portion ?

Non, vérifiez le poids de chaque sachet. Le multipack Duyvis Provençale indiqué par Albert Heijn contient des sachets de 45 g. Décidez donc à l’avance si vous souhaitez en distribuer tout le contenu.

Pourquoi vérifier les allergènes pour chaque saveur ?

Les ingrédients et les avertissements peuvent varier d’une référence à l’autre. Lisez la liste des ingrédients et tout avertissement relatif à la présence possible d’allergènes sur l’emballage que vous achetez, même si vous connaissez une autre saveur de la même marque.