Quels critères prendre en compte ?
Commencez par déterminer si la priorité est de choisir un produit adapté à vos invités. Comparez ensuite l’apport énergétique pour une même quantité et optez pour une portion et un emballage adaptés à l’occasion.
Ces pourcentages concernent les consommateurs qui choisissent des cacahuètes apéritives pour une rencontre organisée autour de la chasse aux œufs de Pâques. Chaque consommateur est associé à une seule priorité d’achat déterminante.
| Critère |
Que vérifier ? |
À qui ce critère importe-t-il ? |
| Apport énergétique par quantité |
Comparez les kcal pour 100 g d’une même référence et pour une même quantité. Jumbo, PLUS et Albert Heijn indiquent respectivement 527, 528 et 532 kcal pour 100 g pour les saveurs citées. |
Si vous souhaitez servir la même quantité, comparez les étiquettes pour repérer la référence dont l’apport énergétique indiqué est le plus faible. Environ 29 % des consommateurs accordent la priorité à la teneur énergétique. |
| Poids de la portion |
Pesez la quantité que vous souhaitez servir et vérifiez si un sachet individuel correspond à cette portion. Selon Albert Heijn, un sachet Duyvis Provençale issu du multipack étudié pèse 45 g. |
Si vous souhaitez déterminer à l’avance la quantité consommée ou distribuée, vérifiez le poids par portion et prévoyez que vos invités puissent se resservir. Environ 24 % des consommateurs privilégient le contrôle des portions. |
| Adéquation aux invités |
Lisez la liste des ingrédients et les avertissements concernant la présence éventuelle d’allergènes sur l’emballage du produit choisi. Le Voedingscentrum met en garde contre le risque d’étouffement lié aux cacahuètes entières chez les enfants. |
Si des enfants ou des personnes souffrant d’allergies alimentaires sont présents, vérifiez d’abord que l’en-cas leur convient. Environ 23 % des consommateurs commencent par s’assurer que le produit est adapté à leurs invités. |
| Teneur en sel |
Comparez la teneur en sel pour 100 g et, si nécessaire, calculez-la pour la portion que vous servez. Les valeurs indiquées concernent une saveur précise. |
Si vous souhaitez surtout surveiller votre consommation de sel, examinez cette valeur en parallèle de l’apport énergétique et de la portion choisie. Environ 12 % des consommateurs font de la teneur en sel leur priorité d’achat. |
| Emballage et conservation |
Vérifiez le poids total, le nombre de portions, la possibilité de refermer l’emballage et les consignes de conservation après ouverture. |
Si vous faites des achats pour un groupe, vous souhaitez savoir combien de portions contient l’emballage et comment conserver les restes. Environ 12 % des consommateurs privilégient l’organisation et la gestion des restes. |
Cacahuètes apéritives chez Joybuy
Ces produits Joybuy sont des cacahuètes apéritives à prévoir selon les portions souhaitées, et non des produits peu caloriques. Les informations produit indiquent de 527 à 542 kcal pour 100 g. Pour la mention « faible valeur énergétique », la Commission européenne fixe un maximum de 40 kcal pour 100 g pour les aliments solides.
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Duyvis Borrelnootjes Poeta - 275g
Peser la quantité servie peut vous aider à maîtriser la portion. Le produit lui-même n’est pas peu calorique.
Les informations produit sur Joybuy indiquent 539 kcal et 1,4 g de sel pour 100 g. La liste des ingrédients mentionne des cacahuètes, du lait, du blé et du céleri, avec un avertissement concernant la présence possible d’autres allergènes.
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Duyvis Oriental Borrelnootjes - 275 g
Cette référence convient si vous souhaitez peser les cacahuètes apéritives à servir lors d’une rencontre. Son nom ne signifie pas qu’il s’agit d’un produit peu calorique.
Les informations produit sur Joybuy indiquent 539 kcal et 1,4 g de sel pour 100 g. Les ingrédients mentionnés comprennent notamment des cacahuètes, du blé, de l’orge et du soja. Les informations signalent également la présence possible de lait, de fruits à coque et de moutarde.
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Duyvis Bran Nuts Provencale - 125 g
La portion indiquée de 30 g peut vous servir de repère si vous souhaitez peser une quantité à l’avance.
Les informations produit sur Joybuy indiquent 527 kcal et 1,2 g de sel pour 100 g. Les allergènes mentionnés sont les cacahuètes et le blé. Les informations signalent la présence possible de lait, de fruits à coque, de soja et de moutarde.
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Duyvis Coated Peanuts Provençal - 275g
Pesez la quantité souhaitée pour maîtriser la portion servie à l’apéritif. Cette référence n’est pas peu calorique.
Les informations produit sur Joybuy indiquent 542 kcal et 1,3 g de sel pour 100 g. Les allergènes mentionnés sont les cacahuètes et le blé. Les informations signalent la présence possible de lait, de fruits à coque, de soja et de moutarde.
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Duyvis Tigernut BBQ Paprika - 275 g
Vous pouvez peser cette référence pour une rencontre. Son nom n’indique pas un apport énergétique plus faible.
Les informations produit sur Joybuy indiquent 535 kcal et 1,5 g de sel pour 100 g. Les allergènes mentionnés sont les cacahuètes et le blé. Les informations signalent la présence possible de lait, de fruits à coque, de soja et de moutarde.
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Foire aux questions
Les cacahuètes apéritives sont-elles peu caloriques si je n’en prends qu’une petite portion ?
Non, une petite portion ne rend pas le produit lui-même peu calorique. Selon la Commission européenne, la mention « faible valeur énergétique » est réservée aux aliments solides contenant au maximum 40 kcal pour 100 g. Comparez donc l’étiquette et pesez la quantité que vous servez.
« Moins de matières grasses » signifie-t-il aussi moins de calories ?
Non, la teneur en matières grasses et l’apport énergétique total sont deux données différentes. Pour une allégation de réduction de la valeur énergétique, la Commission européenne impose des conditions concernant la diminution de l’apport énergétique total. Comparez donc les kcal pour 100 g, et pas seulement la teneur en matières grasses.
Les enfants peuvent-ils manger des cacahuètes apéritives pendant la chasse aux œufs de Pâques ?
Ne laissez pas les enfants manger pendant qu’ils courent ou cherchent des œufs. Le Voedingscentrum met en garde contre le risque d’étouffement lié aux cacahuètes entières et recommande de faire asseoir les enfants calmement pour manger. Évaluez avec soin si cet en-cas convient à l’enfant concerné.
Un sachet individuel constitue-t-il automatiquement une petite portion ?
Non, vérifiez le poids de chaque sachet. Le multipack Duyvis Provençale indiqué par Albert Heijn contient des sachets de 45 g. Décidez donc à l’avance si vous souhaitez en distribuer tout le contenu.
Pourquoi vérifier les allergènes pour chaque saveur ?
Les ingrédients et les avertissements peuvent varier d’une référence à l’autre. Lisez la liste des ingrédients et tout avertissement relatif à la présence possible d’allergènes sur l’emballage que vous achetez, même si vous connaissez une autre saveur de la même marque.