Comparez les kcal pour 100 g indiquées sur l’emballage de la variante concernée, puis pesez la quantité que vous servez. Une portion plus petite du même produit apporte moins d’énergie, mais ne rend pas les cacahuètes apéritives elles-mêmes moins énergétiques ; le Voedingscentrum indique 133 kcal par portion de 25 g pour cette catégorie en général.
Vous souhaitez continuer à manger des cacahuètes apéritives tout en limitant l’énergie apportée par votre en-cas. Comparez les kcal pour 100 g et pesez votre portion ; la valeur moyenne indiquée par le Voedingscentrum pour cette catégorie ne correspond pas à l’étiquette de chaque marque.
Vous préparez des quantités à l’avance pour vous ou vos invités. Comparez le poids de votre portion aux informations nutritionnelles figurant sur l’emballage, y compris pour les lots de plusieurs sachets ; Albert Heijn propose les Duyvis Borrelnootjes Provencale en lot de 20.
Vous choisissez des en-cas pour des invités souffrant d’allergies alimentaires. Vérifiez les ingrédients et les allergènes de la variante et de l’emballage concernés. Pour les Duyvis Provençaals 275 g, Joybuy indique la présence d’arachides et de blé, ainsi que la présence éventuelle d’autres allergènes.
Commencez par comparer les valeurs nutritionnelles pour un même poids, puis déterminez la quantité que vous souhaitez servir. Vous pourrez ainsi distinguer la composition du produit de la taille de votre portion.
| Critère | Que vérifier ? | À qui cela s’adresse-t-il ? |
|---|---|---|
| Kcal pour un même poids | Comparez les kcal pour 100 g de la saveur et de l’emballage concernés ; ne comparez pas des portions de poids différents. | Si vous souhaitez consommer moins d’énergie pour une même quantité d’en-cas, commencez par comparer les kcal pour 100 g. Environ 29 % des consommateurs de cette répartition privilégient la densité énergétique. |
| Portion réellement servie | Pesez la quantité que vous servez et calculez les kcal à partir des valeurs pour 100 g indiquées sur votre emballage ; un sachet ne correspond pas forcément à une portion. | Si vous souhaitez préparer à l’avance une quantité pour vous ou vos invités, connaître le poids de la portion peut vous aider. Environ 29 % des consommateurs de cette répartition privilégient le contrôle des portions. |
| Conserver la saveur | Examinez séparément les valeurs nutritionnelles de la saveur choisie ; un nom évoquant des épices ne renseigne pas, à lui seul, sur les kcal. | Si vous souhaitez continuer à proposer une saveur familière ou préférée à l’apéritif, vérifiez l’étiquette de la variante concernée. Environ 18 % des consommateurs de cette répartition privilégient le choix de la saveur. |
| Allergènes | Lisez la liste des ingrédients et les informations sur les allergènes de l’emballage concerné, y compris les avertissements de présence éventuelle. | Si vous ou l’un de vos invités souffrez d’une allergie alimentaire, vérifiez d’abord que la variante convient. Environ 12 % des consommateurs de cette répartition prennent les allergènes comme premier critère de sélection. |
| Quantité dans l’emballage | Comparez le poids par sachet et respectez les consignes de conservation ; un emballage plus grand ne correspond pas nécessairement à une portion adaptée. | Si vous souhaitez adapter vos achats au nombre d’apéritifs prévus, comparez le poids net à la quantité que vous souhaitez servir. Environ 12 % des consommateurs de cette répartition privilégient la quantité contenue dans l’emballage. |
Une quantité plus faible du même produit apporte moins d’énergie pour cette portion, mais ne change pas le nombre de kcal pour 100 g.
Distinguez bien ces deux éléments : les kcal pour 100 g indiquées sur l’étiquette et le poids que vous servez réellement.
En 2018, le test de Libelle évaluait le goût, le croustillant et la couleur ; il ne mesurait pas les valeurs nutritionnelles et n’est plus d’actualité.
Consultez les avis de dégustation pour vous renseigner sur le goût. Pour comparer les kcal, examinez les valeurs nutritionnelles des variantes concernées sur la base d’un même poids.
Les informations sur les allergènes dépendent de la variante et de l’emballage. Vérifier uniquement les kcal ne vous indiquera pas si un produit convient à un invité allergique.
Pour chaque variante, vérifiez les ingrédients, les allergènes indiqués et les avertissements de présence éventuelle. La NVWA explique les règles relatives à la déclaration obligatoire des allergènes sur les étiquettes des produits alimentaires.
Duyvis propose plusieurs saveurs. Le fabricant présente la variante Oriental comme des cacahuètes apéritives au curry, en paquet de 275 g.
La marque de distributeur AH propose notamment des cacahuètes apéritives saveur cocktail.
Jumbo propose des cacahuètes apéritives Cocktail en paquet de 300 g, à base d’arachides enrobées d’une pâte croustillante.
Les informations officielles sur l’assortiment de Lidl Nederland incluent des cacahuètes apéritives.
ALDI propose des cacahuètes apéritives sous la marque Trader Joe’s, notamment les saveurs Poesta, Paprika et Bacon Kaas en sachets de 300 g.
Les informations produit de PLUS mentionnent notamment la variante Provencaals 300 g.
Ces produits conviennent si vous souhaitez peser vous-même votre portion de cacahuètes apéritives. Comparez les valeurs nutritionnelles indiquées pour 100 g avec celles figurant sur l’emballage que vous recevez.
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La valeur nutritionnelle indiquée peut vous aider à comparer les produits pour un même poids ; pensez aussi à déterminer la portion que vous servez.
Les informations produit de Joybuy indiquent 539 kcal pour 100 g.
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La saveur peut compter si vous recherchez un goût particulier pour l’apéritif ; vérifiez les valeurs énergétiques de l’emballage concerné.
Les informations produit de Joybuy indiquent 539 kcal pour 100 g et une saveur au curry.
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La fiche produit indique une portion de 30 g ; vérifiez l’étiquette et pesez votre portion si vous souhaitez en connaître précisément la quantité.
Les informations produit de Joybuy indiquent 527 kcal pour 100 g et un emballage de 125 g.
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Comparez les kcal pour 100 g indiquées avec les valeurs nutritionnelles de l’emballage concerné, puis adaptez la quantité à ce que vous servez.
Les informations produit de Joybuy indiquent 542 kcal pour 100 g et une saveur à l’oignon et à l’ail.
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Cette saveur peut vous plaire pour l’apéritif ; pour comparer les produits à poids égal, basez-vous sur les valeurs nutritionnelles de cette variante précise.
Les informations produit de Joybuy indiquent 535 kcal pour 100 g, 40 % d’arachides et un emballage de 275 g.
Multipliez les kcal pour 100 g indiquées sur l’emballage par le poids de votre portion, puis divisez le résultat par 100. Pour les Duyvis Provençaals 275 g, Joybuy indique 542 kcal pour 100 g ; une portion théorique de 25 g représente donc 135,5 kcal.
Non. Une portion plus petite ne change pas la composition pour 100 g. Selon la Commission européenne, pour qu’un aliment solide puisse porter l’allégation « faible valeur énergétique », il doit contenir au maximum 40 kcal (170 kJ) pour 100 g. L’allégation « valeur énergétique réduite » exige une réduction d’au moins 30 %, accompagnée de la mention de la caractéristique à l’origine de cette réduction.
Lisez la liste des ingrédients et les informations sur les allergènes correspondant à la saveur et à l’emballage concernés. La NVWA précise que les allergènes doivent être clairement indiqués dans la liste des ingrédients. Pour les Duyvis Provençaals 275 g, Joybuy signale la présence d’arachides et de blé, ainsi que la présence éventuelle de lait, de fruits à coque, de soja et de moutarde ; ces informations s’appliquent à cette référence précise.
Suivez les consignes de conservation indiquées sur l’emballage. Les produits Jumbo Cocktail 300 g et PLUS Provencaals 300 g doivent être conservés dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière. Pour les Duyvis Provençaals 275 g, Joybuy recommande également de bien refermer l’emballage après ouverture.
Pour les ingrédients, les valeurs nutritionnelles et les allergènes, fiez-vous aux informations figurant sur l’emballage du produit que vous avez acheté. Albert Heijn avertit que ces informations peuvent changer et recommande de contacter son service client en cas de question.
