À qui s’adressent ces conseils ?

Vous faites attention aux matières grasses à l’apéritif

Vous souhaitez continuer à manger des cacahuètes apéritives, mais savoir d’abord quelle quantité de matières grasses contient votre portion. Réduire la portion ne revient pas à choisir un produit pauvre en matières grasses. Pour les aliments solides, la Commission européenne fixe à 3 g maximum de matières grasses pour 100 g le seuil autorisé pour l’allégation « pauvre en matières grasses ».

Vous êtes sportif et comparez les étiquettes

Vous souhaitez savoir quelle quantité de protéines une portion apporte à votre alimentation, tout en tenant compte de sa teneur en matières grasses. Le Voedingscentrum indique que la plupart des sportifs n’ont pas besoin de boissons protéinées ni de barres protéinées spécifiques dans le cadre d’une alimentation saine et variée.

Vous aimez les saveurs et surveillez vos portions

Vous souhaitez choisir une saveur qui vous plaît sans manger un sachet entier sans vous en rendre compte. Pour leurs cacahuètes apéritives Cocktail, AH et Jumbo indiquent des sachets de 300 g contenant douze portions de 25 g. Vérifiez les informations sur les portions et la conservation de la référence que vous achetez.

Quels critères prendre en compte pour choisir des cacahuètes apéritives plus riches en protéines et moins grasses ?

Commencez par comparer les matières grasses et les protéines sur la même base, puis déterminez l’importance de la saveur, de la portion et du format de l’emballage.

Critère Que vérifier ? Pour qui est-ce important ?
Matières grasses totales Comparez la teneur en matières grasses pour 100 g. Pour les aliments solides, l’allégation « pauvre en matières grasses » est réservée aux produits contenant 3 g maximum pour 100 g (Commission européenne). Si vous souhaitez surtout limiter votre consommation de matières grasses, comparez les valeurs nutritionnelles avant de choisir une saveur. Environ 36 % des consommateurs donnent la priorité aux matières grasses totales.
Protéines par portion Consultez la teneur en protéines pour 100 g et par portion. Jumbo indique 3,4 g de protéines et 8,2 g de matières grasses par portion de 25 g (Jumbo). Pour savoir ce que vous consommez réellement, basez vos calculs sur votre portion plutôt que sur la seule valeur pour 100 g. Environ 29 % des consommateurs s’intéressent d’abord à l’apport en protéines.
Saveur et portion Choisissez une saveur précise et vérifiez le nombre de portions indiqué sur l’emballage. AH et Jumbo indiquent douze portions de 25 g par sachet de 300 g. Si vous souhaitez retrouver votre saveur préférée, vous pouvez mesurer la quantité à l’avance. Environ 21 % des consommateurs privilégient la saveur et le contrôle des portions.
Format de l’emballage Comparez le poids net et le nombre de portions indiqués sur l’emballage. Les références AH, Jumbo et PLUS citées font 300 g, tandis que Duyvis Oriental est proposé en format de 275 g (AH, Jumbo, PLUS et Duyvis). Si vous recherchez avant tout une quantité adaptée, vérifiez le nombre de portions de collation contenues dans l’emballage. Environ 14 % des consommateurs privilégient le format et le rapport qualité-prix.

Les erreurs d’achat les plus courantes avec les cacahuètes apéritives

  • Confondre teneur en protéines et faible teneur en matières grasses

    Les étiquettes des références AH Cocktail, Jumbo Cocktail et PLUS Mild indiquent entre 13,4 et 14 g de protéines, mais aussi entre 32,7 et 33 g de matières grasses pour 100 g. Une teneur élevée en protéines ne signifie donc pas, à elle seule, qu’un produit est pauvre en matières grasses.

    Lisez côte à côte les valeurs des protéines et des matières grasses totales, et comparez-les pour 100 g. Si vous faites surtout attention aux matières grasses, ne vous laissez pas guider uniquement par la teneur en protéines.

  • Considérer un sachet entier comme une seule portion

    Pour leurs sachets de 300 g, AH et Jumbo indiquent douze portions de 25 g. Les valeurs nutritionnelles d’une portion ne correspondent pas à celles du sachet entier.

    Mesurez à l’avance la quantité que vous souhaitez manger et évaluez les valeurs nutritionnelles pour cette portion.

  • Penser qu’une saveur douce signifie moins de matières grasses

    Les cacahuètes apéritives PLUS Mild contiennent 32,7 g de matières grasses pour 100 g. « Mild » décrit la saveur, pas la teneur en matières grasses.

    Servez-vous de la description de la saveur pour faire votre choix et consultez le tableau nutritionnel pour connaître la teneur en matières grasses.

  • Supposer que les allergènes sont les mêmes d’une marque à l’autre

    La liste des ingrédients et les informations sur les allergènes varient selon les références. AH Cocktail mentionne notamment le lait et le blé ; PLUS Mild mentionne aussi le céleri.

    En cas d’allergie, vérifiez les ingrédients et les avertissements sur l’emballage de la référence précise que vous achetez.

Quelques marques à titre de référence

Duyvis

Duyvis décrit Oriental comme des cacahuètes enrobées à la saveur curry, dans un emballage de 275 g.

  • La saveur et le poids de l’emballage vous aident à repérer la référence précise.
  • La saveur et les informations sur l’emballage ne permettent pas, à elles seules, de savoir si le produit est pauvre en matières grasses.

Albert Heijn

AH Borrelnoten Cocktail est une référence de 300 g dont l’étiquette indique des portions de 25 g.

  • L’étiquette indique 14 g de protéines et 33 g de matières grasses pour 100 g, ce qui permet de comparer les deux valeurs.
  • Ces valeurs concernent la référence AH Cocktail et ne s’appliquent pas automatiquement aux autres produits. Les informations sur les allergènes mentionnent notamment les arachides, le blé et le lait.

Jumbo

Jumbo Borrelnoten Cocktail est une référence de 300 g avec des valeurs nutritionnelles indiquées pour 100 g et par portion de 25 g.

  • Jumbo indique 3,4 g de protéines et 8,2 g de matières grasses par portion.
  • Ces informations concernent la référence Cocktail ; les allergènes mentionnés sont les arachides et le blé contenant du gluten.

PLUS

PLUS Borrelnoten Mild est une référence de marque distributeur de 300 g.

  • L’étiquette indique 13,7 g de protéines et 32,7 g de matières grasses pour 100 g.
  • « Mild » décrit la saveur et ne signifie pas que le produit contient moins de matières grasses. Les allergènes mentionnés comprennent notamment les arachides, le blé, le lait et le céleri.

Lidl

Lidl propose une fiche produit néerlandaise pour des cacahuètes apéritives enrobées.

  • Cette fiche vous permet d’examiner une référence précise de cacahuètes apéritives.
  • Évaluez les protéines, les matières grasses et les allergènes à partir des informations nutritionnelles de la référence exacte.

ALDI

ALDI propose Trader Joe’s Borrelnoten en sachet de 300 g, aux saveurs bacon-fromage, poesta et paprika.

  • La description du produit précise les saveurs proposées et le poids de l’emballage.
  • Les noms des saveurs et le format ne permettent pas de connaître la teneur en protéines ou en matières grasses. Vérifiez les informations de la référence choisie.

Les cacahuètes apéritives sur Joybuy

Cette sélection Joybuy comprend plusieurs références de cacahuètes apéritives Duyvis pour comparer, selon les produits, les protéines, les matières grasses et les informations sur les portions. Les teneurs en matières grasses indiquées dépassent le seuil de 3 g maximum pour 100 g fixé par la Commission européenne pour l’allégation « pauvre en matières grasses » applicable aux aliments solides.

Duyvis Borrelnootjes Poeta, 275 g

Duyvis Borrelnootjes Poeta, 275 g

Une référence assaisonnée à comparer si vous souhaitez retrouver le goût des cacahuètes enrobées.

Les informations produit indiquent 15 g de protéines et 34 g de matières grasses pour 100 g. Contient des arachides, du lait, du blé et du céleri ; peut contenir des traces de soja, de moutarde et d’autres fruits à coque.

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Duyvis Oriental Borrelnootjes, 275 g

Duyvis Oriental Borrelnootjes, 275 g

Une référence à la saveur curry à comparer avec d’autres saveurs de cacahuètes apéritives.

Les informations produit indiquent 15 g de protéines et 34 g de matières grasses pour 100 g. Contient des arachides, du blé et de l’orge contenant du gluten, ainsi que du soja ; peut contenir des traces de lait, de fruits à coque et de moutarde.

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Duyvis Bran Nuts Provencale, 125 g

Duyvis Bran Nuts Provencale, 125 g

Son format compact peut convenir si vous souhaitez répartir vos portions à l’avance.

Les informations produit indiquent 33 g de matières grasses pour 100 g et des portions de 30 g ; l’emballage contient 4 à 5 portions. Contient des arachides et du blé ; peut contenir des traces de lait, de fruits à coque, de soja et de moutarde.

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Duyvis Coated Peanuts Provençal, 275 g

Duyvis Coated Peanuts Provençal, 275 g

Une référence provençale à comparer si vous souhaitez tenir compte à la fois de la saveur et des valeurs nutritionnelles.

Les informations produit indiquent 15 g de protéines et 35 g de matières grasses pour 100 g, et précisent une saveur oignon et ail. Contient des arachides et du blé ; peut contenir des traces de lait, de fruits à coque, de soja et de moutarde.

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Duyvis Tigernut BBQ Paprika, 275 g

Duyvis Tigernut BBQ Paprika, 275 g

Une référence à la saveur paprika BBQ à comparer si vous souhaitez aussi tenir compte du goût.

Les informations produit indiquent 15 g de protéines et 33 g de matières grasses pour 100 g, et précisent que les cacahuètes sont enrobées d’une double couche. Contient des arachides et du blé contenant du gluten ; peut contenir des traces de lait, de fruits à coque, de soja et de moutarde.

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Questions fréquentes sur les cacahuètes apéritives

Une petite poignée de cacahuètes apéritives suffit-elle pour qu’elles soient pauvres en matières grasses ?

Non. Une portion plus petite réduit la quantité de matières grasses que vous consommez, mais ne change pas la teneur pour 100 g. Selon la Commission européenne, les aliments solides doivent contenir 3 g maximum de matières grasses pour 100 g pour pouvoir porter l’allégation « pauvre en matières grasses ».

Les cacahuètes apéritives sont-elles indispensables pour récupérer après le sport ?

Non, elles ne sont pas indispensables comme aliment spécifique de récupération. Le Voedingscentrum indique que la plupart des sportifs n’ont pas besoin de boissons protéinées ni de barres protéinées spécifiques dans le cadre d’une alimentation saine et variée. Évaluez l’apport de votre portion dans le contexte de votre alimentation globale.

Les cacahuètes apéritives posent-elles problème uniquement en cas d’allergie aux arachides ?

Non, les allergènes varient selon les références. AH Cocktail mentionne notamment le lait et le blé ; PLUS Mild mentionne aussi le céleri. En cas d’allergie, vérifiez les ingrédients et les éventuels avertissements sur l’emballage de la référence précise.

Comment conserver un sachet de cacahuètes apéritives ouvert ?

Pour AH Cocktail, AH recommande de bien refermer l’emballage et de le conserver dans un endroit frais, sombre et sec. Suivez les conseils de conservation indiqués sur votre emballage ; ne partez pas du principe que les mêmes consignes s’appliquent à toutes les références.

Comment comparer des sachets de cacahuètes apéritives de formats différents ?

Comparez le poids net et le nombre de portions sur la même base. AH et Jumbo indiquent, par exemple, douze portions de 25 g dans un sachet de 300 g. Pour les autres références, consultez les informations figurant sur leur emballage.