Moins de calories, le même plaisir
Vous souhaitez conserver le goût des cacahuètes apéritives enrobées. Pour choisir, comparez l’apport énergétique d’une portion pesée plutôt que de vous fier uniquement à la marque ou au nom de la saveur.
À qui s’adressent ces choix ?
Une portion définie pour la soirée télé
Vous souhaitez décider à l’avance de la quantité à grignoter devant l’écran. Un petit sachet ou un grand paquet que vous répartissez vous-même sont deux façons de délimiter la portion.
Choisir en tenant compte d’autres critères que les kcal
Vous prêtez aussi attention au sel et à la place des fruits à coque dans votre alimentation. Opter pour une version non salée peut répondre à ces priorités sans pour autant réduire l’apport calorique.
Quels critères prendre en compte à l’achat ?
Comparez l’apport énergétique pour 100 g, puis calculez celui de la portion choisie. La réglementation européenne sur l’étiquetage impose d’indiquer l’énergie pour 100 g.
| Critère | Points à vérifier | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Apport énergétique par portion | Consultez les kcal pour 100 g et pesez votre portion. Calcul : kcal pour 100 g × poids de la portion en grammes ÷ 100. | Si vous souhaitez continuer à manger des cacahuètes apéritives enrobées tout en réduisant votre apport calorique, les peser vous aidera à calculer l’énergie de votre portion. L’apport énergétique par collation est le principal critère d’achat pour environ 36 % des consommateurs. |
| Quantité disponible | Vérifiez le poids d’un sachet individuel ou le poids total du paquet, et répartissez à l’avance les grands formats. | Si vous ne souhaitez pas vous servir directement dans un grand paquet pendant le film, une petite coupelle préparée à l’avance peut vous aider à limiter la quantité. Cette limitation de la portion est le principal critère d’achat pour environ 29 % des consommateurs. |
| Le sel, en plus de l’apport énergétique | Comparez la teneur en sel pour des portions de même poids et consultez les informations nutritionnelles de la version concernée. | Si vous souhaitez aussi surveiller le sel et la place des fruits à coque dans votre alimentation, évaluez ces critères séparément des kcal. Ces considérations nutritionnelles sont prioritaires pour environ 21 % des consommateurs. |
| Goût et enrobage | Vérifiez la saveur et les valeurs nutritionnelles de l’emballage concerné : le nom d’une saveur ne renseigne pas sur l’apport énergétique. | Si vous achetez surtout ce produit pour son enrobage épicé et croustillant, vous pouvez continuer à en profiter tout en pesant votre portion. Préserver le goût est le principal critère d’achat pour environ 14 % des consommateurs. |
Les pièges les plus fréquents
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Prendre un petit sachet pour une portion peu calorique
Un petit emballage limite la quantité, mais ne vous indique pas l’apport énergétique du produit pour 100 g. Pour Duyvis Provencale, vendu en boîte de sachets de 45 g, Foods & Goods indique 527 kcal pour 100 g. Un sachet entier représente donc environ 237,2 kcal, selon le calcul.
À partir des valeurs nutritionnelles figurant sur l’emballage concerné, calculez l’apport énergétique du sachet entier ainsi que celui de la portion que vous souhaitez réellement manger.
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Confondre « non salé » et « moins calorique »
Les valeurs génériques du Voedingscentrum sont de 164 kcal pour 25 g de fruits à coque non salés, contre 133 kcal pour 25 g de cacahuètes apéritives enrobées. Il ne s’agit pas d’une comparaison entre deux emballages spécifiques, mais cela montre bien que non salé ne signifie pas moins calorique.
Choisissez des fruits à coque non salés si le sel ou leur place dans votre alimentation est une priorité. Évaluez séparément l’apport énergétique et comparez les produits à quantité égale.
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Servir le grand paquet entier pour la soirée télé
Le Voedingscentrum indique que la taille de l’emballage et la portion proposée influencent la quantité consommée. Le contenu d’un paquet ne constitue donc pas automatiquement une portion adaptée à une soirée télé.
Versez à l’avance la quantité souhaitée dans une petite coupelle et conservez le reste en suivant les conseils figurant sur l’emballage.
Quelques marques à découvrir
Duyvis
Duyvis propose notamment les versions Provencale, Oriental et Lay's Patatje Joppie. Ces saveurs peuvent vous intéresser si vous souhaitez retrouver le plaisir d’un en-cas épicé et croustillant.
- Duyvis décrit Provencale comme une version aux saveurs d’oignon et d’ail, et Oriental comme une version au curry. Selon Duyvis, Patatje Joppie est disponible en formats de 40 g et 200 g.
- Foods & Goods indique 527 kcal pour 100 g pour Duyvis Provencale, vendu en boîte de 20 sachets de 45 g. Cette information concerne ce produit précis et ne prouve pas que les autres versions ou formats affichent les mêmes valeurs nutritionnelles.
Albert Heijn
AH Borrelnoten cocktail est un produit de marque de distributeur destiné aux personnes qui recherchent des cacahuètes apéritives enrobées chez Albert Heijn.
- Albert Heijn confirme l’identité du produit sur sa page produit.
- Les ingrédients et les valeurs nutritionnelles peuvent changer. Vérifiez donc les informations sur l’emballage en vente actuellement : le nom d’une marque de distributeur ne permet pas, à lui seul, de connaître l’apport énergétique du produit.
Jumbo
Jumbo Borrelnoten Cocktail 300 g peut convenir si vous souhaitez répartir un grand paquet en plusieurs portions.
- Jumbo décrit cet en-cas comme des cacahuètes enrobées d’une couche de pâte croustillante et indique un paquet de 300 g.
- Le poids de l’emballage peut vous aider à répartir les portions, mais ne permet pas d’affirmer que le produit contient moins d’énergie pour 100 g.
Lidl
Lidl présente Alesto comme une gamme comprenant notamment des fruits à coque, des fruits secs et des en-cas à partager.
- La page consacrée à la gamme Lidl confirme qu’Alesto est une marque présente dans ces catégories de produits.
- La présentation générale de la marque ne permet pas de comparer les valeurs nutritionnelles de cacahuètes apéritives enrobées spécifiques.
ALDI
ALDI propose les cacahuètes apéritives enrobées Trader Joe's aux saveurs oriental, provençale et cocktail.
- La fiche produit d’ALDI mentionne trois saveurs dans un paquet de 300 g.
- La présentation d’un produit de marque de distributeur par un magasin ne prouve pas qu’il est moins calorique. Pour le vérifier, comparez les informations nutritionnelles des produits concernés.
PLUS
PLUS Borrelnoten Provencaals 300 g est une version de marque de distributeur pour celles et ceux qui recherchent cette saveur.
- La page produit de PLUS indique un paquet de 300 g, un Nutri-Score D et recommande de conserver le produit dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière.
- Le Nutri-Score et les informations sur l’emballage ne signifient pas que le produit est peu calorique. Comparez l’apport énergétique pour une même quantité.
Cacahuètes apéritives enrobées chez Joybuy
Ces produits Joybuy sont des paquets de cacahuètes apéritives enrobées que vous pouvez répartir vous-même en portions plus petites. L’apport énergétique indiqué pour 100 g vous permet de calculer celui d’une portion pesée.
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Duyvis Oriental borrelnootjes - 275 g
Convient si vous souhaitez répartir un grand paquet en portions à l’avance tout en conservant la saveur Oriental.
La description du produit indique 539 kcal pour 100 g, un enrobage croustillant et une saveur douce de curry. Le paquet contient 275 g.
Contient des cacahuètes, du gluten (blé et orge) et du soja ; peut contenir du lait, des fruits à coque et de la moutarde.
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Duyvis Cocktail Nuts - 275 g
Peut vous convenir si vous souhaitez répartir un grand paquet et préparer des portions pour une soirée télé.
La description du produit indique 541 kcal pour 100 g, une portion de 30 g et environ 9 à 10 portions par paquet. Elle mentionne également un Nutri-Score D.
Contient des cacahuètes, du lait et du gluten (blé) ; peut contenir des fruits à coque, du soja et de la moutarde.
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Duyvis Bran Nuts Provencale - 125 g
Convient si vous souhaitez choisir vous-même votre portion tout en conservant la saveur Provencale.
La description du produit indique 527 kcal pour 100 g et des portions de 30 g. Le paquet contient 125 g et correspond à environ 4 à 5 portions ; la saveur est décrite comme un mélange d’oignon et d’ail.
Contient des cacahuètes et du blé ; peut contenir du lait, des fruits à coque, du soja et de la moutarde.
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Duyvis Coated Peanuts Provençal - 275 g
Peut vous convenir si vous souhaitez retrouver l’en-cas croustillant Provencale et répartir vous-même un grand paquet en portions plus petites.
La description du produit indique 542 kcal pour 100 g et une saveur d’oignon et d’ail. Le paquet contient 275 g.
Contient des cacahuètes et du gluten (blé) ; peut contenir du lait, des fruits à coque, du soja et de la moutarde.
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Duyvis Tigernut BBQ Paprika - 275 g
Convient si vous souhaitez retrouver un en-cas épicé et croustillant tout en pesant vous-même la quantité souhaitée.
La description du produit indique 535 kcal pour 100 g, 40 % de cacahuètes et un double enrobage aux saveurs barbecue et paprika. Le paquet contient 275 g.
Contient des cacahuètes et du gluten (blé) ; peut contenir du lait, des fruits à coque, du soja et de la moutarde.
Questions fréquentes
Comment calculer les calories de votre coupelle de cacahuètes apéritives enrobées ?
Multipliez les kcal pour 100 g par le poids en grammes de votre portion, puis divisez le résultat par 100. Pour Duyvis Provencale, vendu en boîte de sachets de 45 g, Foods & Goods indique 527 kcal pour 100 g. Ainsi, 20 g représentent 105,4 kcal et 25 g, 131,8 kcal, selon le calcul. Ces valeurs sont calculées à partir des spécifications du vendeur.
Peut-on qualifier une petite portion de cacahuètes apéritives enrobées de « pauvre en énergie » ?
Une petite portion ne rend pas automatiquement le produit pauvre en énergie. Selon la Commission européenne, pour les aliments solides, l’allégation « pauvre en énergie » exige un maximum de 40 kcal (170 kJ) pour 100 g. L’allégation « à valeur énergétique réduite » nécessite une baisse d’au moins 30 % de l’apport énergétique et la mention de la caractéristique à l’origine de cette réduction. Il s’agit de conditions applicables aux allégations sur les produits, et non d’une limite personnelle pour vos collations.
Que vérifier en cas d’allergie aux cacahuètes ou si vous évitez le blé ?
Vérifiez toujours la liste des ingrédients et les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage de la version concernée. La boîte Duyvis Provencale de sachets de 45 g examinée contient des cacahuètes et du blé/gluten. L’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation précise que les allergènes doivent être indiqués sur l’étiquette des produits préemballés ; les informations concernant une autre saveur ne remplacent pas cette vérification.
Comment conserver un paquet entamé que vous répartissez sur plusieurs soirées ?
Suivez les conseils de conservation indiqués sur l’emballage. Les produits Jumbo Borrelnoten Cocktail 300 g et PLUS Borrelnoten Provencaals 300 g doivent être conservés dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière. Consultez l’emballage pour connaître les consignes correspondant à votre produit.