Pour conserver le goût épicé et l’enrobage croquant, comparez les valeurs nutritionnelles pour 100 g de la variété exacte et pesez votre portion : en manger moins réduit l’apport énergétique de votre portion, mais ne change pas la composition du produit. PLUS indique 530 kcal pour 100 g de Borrelnoten Shanghai, soit 132,5 kcal pour 25 g. Les fruits à coque non salés constituent un autre choix, mais pas nécessairement une option moins calorique : selon le Voedingscentrum, les catégories générales affichent respectivement 164 kcal pour 25 g de fruits à coque non salés et 133 kcal pour 25 g de cacahuètes apéritives.
Vous souhaitez consommer moins de calories à l’apéritif de la fête des Pères sans renoncer à vos cacahuètes apéritives préférées. Le poids de la portion et la valeur énergétique de la variété exacte vous aideront à faire votre choix et à peser la quantité souhaitée. Le Voedingscentrum fournit des valeurs nutritionnelles générales pour les cacahuètes apéritives.
Vous recherchez une cacahuète épicée enrobée d’une couche croquante et souhaitez comparer les saveurs ou les marques de distributeur. Le nom d’une saveur ne permet pas à lui seul de connaître la valeur énergétique : consultez le tableau nutritionnel de la variété concernée. Duyvis et Jumbo proposent des variétés croquantes et épicées.
Vous préférez les fruits à coque non salés et souhaitez éviter l’enrobage. Le Voedingscentrum inclut les fruits à coque non salés dans la Schijf van Vijf, le guide alimentaire néerlandais. C’est un critère de choix différent de la recherche d’une option moins calorique.
Commencez par comparer les valeurs de la variété exacte pour 100 g, puis ajustez la quantité pesée à ce que vous souhaitez servir.
| Critère | Que faut-il vérifier ? | À qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Énergie par portion | Consultez les kcal pour 100 g de la variété exacte et pesez la quantité que vous servez. | Si vous souhaitez consommer moins d’énergie à l’apéritif, tenez compte à la fois de la valeur nutritionnelle et de la taille de la portion. Environ 36 % des consommateurs donnent la priorité aux calories consommées à chaque repas. |
| Goût et enrobage | Vérifiez la description du goût, les ingrédients et la variété ; ne vous fiez pas uniquement au nom de la marque. | Vous souhaitez conserver une collation apéritive épicée et croquante, quitte à adapter votre portion. Environ 27 % des consommateurs privilégient le maintien du goût et de l’enrobage. |
| Type de collation | Comparez l’énergie et la teneur en sel des produits exacts, puis déterminez votre priorité nutritionnelle. | Si vous privilégiez les fruits à coque non salés de la Schijf van Vijf, choisissez délibérément un autre type de collation. Environ 19 % des consommateurs donnent la priorité à la qualité nutritionnelle. |
| Quantité pour vos invités | Vérifiez le poids du paquet et réfléchissez à la quantité que vous souhaitez servir : le contenu du paquet ne correspond pas automatiquement à une portion. | Vous souhaitez prévoir une quantité suffisante pour vos invités sans acheter ni servir plus que nécessaire. Environ 18 % des consommateurs veillent surtout à choisir une quantité adaptée. |
Pour les catégories générales, le Voedingscentrum indique 164 kcal pour 25 g de fruits à coque non salés, contre 133 kcal pour 25 g de cacahuètes apéritives. Choisir des fruits à coque non salés et chercher à réduire les calories ne revient donc pas au même.
Commencez par définir votre objectif principal, puis comparez les valeurs nutritionnelles des produits exacts pour une même quantité.
Pour les Borrelnoten Shanghai de PLUS, la marque indique 530 kcal pour 100 g. Cela correspond, par calcul, à 106 kcal pour 20 g et à 132,5 kcal pour 25 g : l’écart s’explique par la taille de la portion.
Comparez les variétés pour 100 g, puis calculez l’apport énergétique de la quantité que vous pesez vous-même.
Les Shanghai de PLUS portent la mention vegan, mais contiennent des cacahuètes et du blé et peuvent également contenir d’autres fruits à coque.
En cas d’allergie alimentaire, vérifiez les ingrédients et les avertissements concernant les allergènes sur l’emballage actuel, même si le produit porte un logo indiquant un régime alimentaire. L’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation précise que les allergènes doivent figurer sur l’étiquette.
Pour chaque marque, comparez le goût, les ingrédients et le tableau nutritionnel de la variété concernée. Le nom d’une marque ou d’une saveur ne permet pas à lui seul de savoir quelle option est la moins calorique.
Selon le fabricant, les Oriental de Duyvis sont des cacahuètes enrobées d’une couche croquante au goût de curry. Elles sont vendues en paquet de 275 g.
La marque de distributeur AH propose notamment les Borrelnoten cocktail et les Oriental borrelnoten, deux variétés distinctes.
Les Borrelnoten Cocktail 300 g de Jumbo sont décrites comme des cacahuètes enrobées d’une pâte croquante.
Lidl répertorie les borrelnoten dans une catégorie de produits.
ALDI propose les borrelnoten Trader Joe’s aux saveurs Oriental, Provençale et Cocktail, en paquets de 300 g.
Les Borrelnoten Shanghai 300 g de PLUS affichent 530 kcal pour 100 g et portent la mention vegan.
Ces produits Joybuy sont des variétés de cacahuètes apéritives épicées. Comparez le tableau nutritionnel de la variété exacte et pesez une portion pour en calculer l’apport énergétique.
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Une variété croquante et savoureuse, idéale si vous souhaitez conserver votre collation apéritive préférée tout en pesant vous-même votre portion.
Contient des cacahuètes, du lait, du blé et du céleri ; peut contenir des traces de soja, de moutarde et d’autres fruits à coque. En cas d’allergie, consultez les informations actuelles sur le produit.
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La description met en avant un enrobage croquant et un goût de curry doux et épicé, pour celles et ceux qui souhaitent retrouver cette saveur.
Les informations produit indiquent 49 % de cacahuètes. Contient des cacahuètes, du blé, de l’orge et du soja ; peut contenir du lait, des fruits à coque et de la moutarde.
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La description mentionne un enrobage croquant aux saveurs d’oignon et d’ail ; les informations produit indiquent une portion de 30 g.
Contient des cacahuètes et du blé ; peut contenir du lait, des fruits à coque, du soja et de la moutarde. Consultez les valeurs nutritionnelles pour 100 g et calculez l’apport correspondant à la quantité que vous servez.
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Les informations produit décrivent un double enrobage croquant au goût de paprika barbecue, idéal si vous cherchez une collation apéritive épicée.
La description indique 40 % de cacahuètes et un Nutri-Score D. Contient des cacahuètes et du blé ; peut contenir du lait, des fruits à coque, du soja et de la moutarde. Consultez l’emballage actuel pour les informations sur les allergènes.
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Selon la description du produit, cette variété est recouverte d’un enrobage croquant aux saveurs d’oignon et d’ail.
Joybuy indique 542 kcal pour 100 g. Contient des cacahuètes et du blé ; peut contenir du lait, des fruits à coque, du soja et de la moutarde. Pour calculer une portion, consultez le tableau nutritionnel sur l’emballage actuel.
Multipliez les kcal pour 100 g de la variété exacte par le poids de votre portion en grammes, puis divisez le résultat par 100. Pour les Borrelnoten Shanghai de PLUS, une portion de 25 g représente 132,5 kcal sur la base de 530 kcal pour 100 g. Il s’agit d’un exemple de calcul, et non d’un conseil nutritionnel personnalisé.
Non : selon la Commission européenne, les allégations nutritionnelles ne sont autorisées que si elles figurent sur la liste des allégations admises. Manger moins d’un produit ne signifie pas que le produit lui-même répond aux critères d’une allégation nutritionnelle.
La mention vegan ne suffit pas à le garantir. Les Shanghai de PLUS portent cette mention, mais contiennent des cacahuètes et du blé et peuvent également contenir d’autres fruits à coque. En cas d’allergie alimentaire, vérifiez les ingrédients et les avertissements concernant les allergènes sur l’emballage actuel.
Oui. Les Shanghai de PLUS contiennent des cacahuètes et du blé ; pour la variété Ham Kaas de PLUS, la présence de lait dans l’arôme est également indiquée. Pensez donc à vérifier à nouveau les ingrédients et les informations sur les allergènes lorsque vous changez de variété.
Albert Heijn recommande de conserver les AH Oriental dans un endroit frais, sombre et sec, et de bien refermer le paquet après utilisation. Pour toute autre variété, suivez les consignes de conservation indiquées sur son emballage.
