Si vous souhaitez savourer des cacahuètes apéritives en toute conscience pendant les vacances scolaires, comparez leur valeur énergétique pour 100 g et pesez la portion réellement servie. Le Voedingscentrum indique comme repère général 133 kcal pour 25 g de cacahuètes apéritives ; une portion plus petite ne rend pas le produit moins énergétique. Si des enfants en mangent aussi, tenez d’abord compte de leur âge, du risque d’étouffement et des informations sur les allergènes, puis choisissez un format adapté aux moments de dégustation prévus.
Vous souhaitez manger des cacahuètes apéritives pendant les vacances scolaires sans considérer le paquet entier comme une portion. Comparez les valeurs nutritionnelles sur la même base, puis décidez de la quantité à servir à chaque pause gourmande. Le Voedingscentrum fournit des informations générales sur les valeurs nutritionnelles et les portions.
Vous prévoyez un moment en famille et souhaitez tenir compte de l’âge des enfants, du risque d’étouffement et des allergènes. L’Amsterdam UMC recommande de ne pas donner de noix entières aux jeunes enfants en raison du risque d’étouffement ; l’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation attire l’attention sur les informations relatives aux allergènes des produits préemballés. Faire des choix éclairés ne justifie pas de mettre les enfants au régime.
Vous souhaitez emporter des en-cas ou les répartir sur plusieurs moments ; vous regardez donc les sachets individuels, les lots et le poids total. Les pages produits d’Albert Heijn et de Jumbo présentent différents formats. Le poids de chaque sachet reste un critère important si vous souhaitez définir les portions.
Commencez par comparer les valeurs nutritionnelles pour 100 g, puis déterminez la quantité à servir à chaque pause gourmande. Pour les consommateurs qui envisagent d’acheter des cacahuètes apéritives pour les vacances scolaires, la sécurité des enfants, la facilité de répartition et la quantité à conserver sont également à prendre en compte.
| Critère | Points à vérifier | Pour qui est-ce le plus important ? |
|---|---|---|
| Comparer les calories | Comparez les kcal pour 100 g, puis pesez la portion en grammes. Selon la Commission européenne, pour qu’une denrée alimentaire solide puisse porter la mention « à faible valeur énergétique », elle doit contenir au maximum 40 kcal pour 100 g. | Si je veux grignoter en faisant attention, je compare la valeur énergétique pour 100 g et je pèse ma portion, afin de ne pas confondre une portion plus petite avec une recette différente. Environ 36 % des consommateurs privilégient le nombre de calories par pause gourmande. |
| Enfants et sécurité | Tenez compte de l’âge et de la texture des aliments, et vérifiez les informations à jour sur les allergènes figurant sur l’emballage. | Quand des enfants en mangent aussi, je veux savoir si l’en-cas convient à leur âge et s’il contient des allergènes à prendre en compte. Environ 29 % des consommateurs accordent la priorité aux produits adaptés aux enfants. |
| Emporter des portions | Comparez le nombre de sachets, le poids par sachet et le poids total ; un lot ne garantit pas qu’un sachet constitue une portion adaptée. | Pour les sorties, je veux pouvoir répartir facilement les en-cas et estimer le poids de chaque sachet. Environ 21 % des consommateurs privilégient la facilité de portionnement. |
| Quantité à conserver | Adaptez la quantité totale aux moments prévus et suivez les conseils de conservation indiqués sur l’emballage. | Si j’achète des en-cas pour plusieurs occasions, je veux choisir une quantité adaptée à mon programme et que je puisse conserver conformément aux indications de l’étiquette. Environ 14 % des consommateurs privilégient l’achat de quantités adaptées. |
Une quantité plus petite peut apporter moins de calories, alors que la valeur énergétique du produit pour 100 g reste inchangée. À elle seule, la taille d’une portion ne prouve donc pas que le produit répond aux critères de la mention « à faible valeur énergétique ».
Comparez les kcal pour 100 g, puis calculez la valeur énergétique de la quantité servie. Pour les denrées alimentaires solides, la Commission européenne fixe à 40 kcal pour 100 g maximum la condition d’utilisation de la mention « à faible valeur énergétique ».
Les noix entières peuvent présenter un risque d’étouffement pour les jeunes enfants. Comparer les calories ne permet pas de savoir si la texture convient à la personne qui va en manger.
Tenez compte de l’âge et ne donnez pas de noix entières aux enfants de moins de 4 ans ; l’Amsterdam UMC recommande à la place une purée d’oléagineux sans sucre ni sel ajoutés. Invitez les enfants à manger calmement à table et restez auprès d’eux.
Le test de cacahuètes apéritives publié par Libelle date du 25 janvier 2018 et porte sur le goût, pas sur les valeurs nutritionnelles actuelles des variantes disponibles aujourd’hui.
Faites la différence entre vos préférences gustatives et la comparaison des calories. Consultez les informations nutritionnelles à jour de la variante précise qui vous intéresse.
Duyvis présente ses Borrelnootjes Oriental comme des cacahuètes enrobées au goût de curry, dans un paquet de 275 g.
Albert Heijn propose une page produit pour les AH Borrelnoten cocktail et une autre pour le multipack Duyvis Borrelnootjes Provencale 20-pack.
Jumbo propose des pages produits pour les Cocktail Borrelnoten en format de 300 g et en paquet économique de 500 g.
Lidl Nederland mentionne des borrelnoten sur sa page produits néerlandaise.
La page produits néerlandaise d’ALDI mentionne les TRADER JOE'S Borrelnoten cocktail dans un paquet de 300 g. TRADER JOE'S est le nom du produit ; Aldi est le supermarché.
La page produits officielle de PLUS mentionne les Duyvis Borrelnootjes cocktail en sachet de 275 g.
Ces produits Joybuy sont des variantes que vous pouvez peser vous-même. Vérifiez les valeurs nutritionnelles de chaque variante précise : le goût et le poids de l’emballage ne renseignent pas, à eux seuls, sur la valeur énergétique pour 100 g.
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Peut convenir si vous souhaitez peser vous-même une portion ; le nom du produit indique un paquet de 275 g.
La description du produit indique 51 % de cacahuètes. Contient des cacahuètes, du lait, du gluten (blé) et du céleri ; vérifiez les informations à jour sur les allergènes pour les personnes qui vont en manger.
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Peut convenir si vous souhaitez répartir vous-même une variante épicée ; le paquet contient 275 g.
La description du produit mentionne un enrobage croustillant, un goût de curry et 49 % de cacahuètes. Contient des cacahuètes, du gluten (blé et orge) et du soja ; peut contenir du lait, des fruits à coque et de la moutarde.
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Peut convenir si vous souhaitez emporter un paquet plus petit et décider vous-même de la quantité à servir à chaque pause gourmande.
La description du produit indique des portions de 30 g et 4 à 5 portions par paquet. Contient des cacahuètes et du blé ; peut contenir du lait, des fruits à coque, du soja et de la moutarde.
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Peut convenir si vous souhaitez peser vous-même un en-cas épicé à base de cacahuètes ; le nom du produit indique 275 g.
La description du produit mentionne un double enrobage, un goût de paprika barbecue et 40 % de cacahuètes. Contient des cacahuètes et du gluten (blé) ; peut contenir du lait, des fruits à coque, du soja et de la moutarde.
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Peut convenir si vous souhaitez peser vous-même la quantité, mais les valeurs nutritionnelles indiquées ne font pas de cette variante un choix à faible valeur énergétique.
La description du produit indique 542 kcal pour 100 g et un enrobage au goût d’oignon et d’ail. Contient des cacahuètes et du blé ; peut contenir du lait, des fruits à coque, du soja et de la moutarde.
Non, pas uniquement parce que le sachet est petit. Selon la Commission européenne, pour qu’une denrée alimentaire solide puisse porter la mention « à faible valeur énergétique », elle doit contenir au maximum 40 kcal pour 100 g. La quantité que vous mangez et la valeur énergétique pour 100 g sont deux choses différentes.
Non. Selon la Commission européenne, une allégation de réduction de la valeur énergétique exige une baisse d’au moins 30 % par rapport à un produit similaire. La caractéristique à l’origine de cette baisse doit également être indiquée. Cela ne signifie pas automatiquement que le produit répond aussi aux critères de la mention « à faible valeur énergétique ».
Les noix entières peuvent présenter un risque d’étouffement pour les jeunes enfants. Pour les enfants de moins de 4 ans, l’Amsterdam UMC recommande une purée d’oléagineux sans sucre ni sel ajoutés plutôt que des noix entières. Les enfants plus âgés peuvent eux aussi s’étouffer : invitez-les à manger calmement à table et restez auprès d’eux. Il s’agit d’un conseil de sécurité, et non d’une interdiction légale liée à l’âge.
Vérifiez les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage de la variante exacte que vous souhaitez servir. L’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation indique que les informations sur les allergènes doivent figurer sur les produits préemballés ; les arachides, les fruits à coque et les céréales contenant du gluten font partie des allergènes à signaler. Un enrobage peut contenir d’autres allergènes en plus des arachides.
Suivez les conseils de conservation figurant sur l’emballage actuel. Les pages produits des Jumbo Cocktail Borrelnoten recommandent de les conserver dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière ; pour une variante cocktail Duyvis, HANOS conseille de conserver le sachet ouvert dans une boîte hermétique et opaque.
