À qui s’adresse ce guide ?

Des cacahuètes apéritives en portion plus petite

Vous souhaitez garder votre en-cas habituel à l’apéritif tout en choisissant vous-même la quantité consommée. Regardez donc le poids de votre portion et les valeurs nutritionnelles indiquées sur l’emballage exact, et pas seulement la taille du paquet.

Vous cherchez une variante moins énergétique

Vous souhaitez réduire votre apport énergétique tout en consommant la même quantité. Pour cela, comparez les valeurs nutritionnelles des variantes précises pour un même poids.

Un assortiment apéritif adapté aux contraintes alimentaires de vos invités

Vous souhaitez tenir compte des ingrédients, des allergènes ou d’un régime végétal. Vérifiez les informations propres à chaque variante : la mention associée à une saveur ne renseigne pas sur les autres produits.

Quels critères prendre en compte ?

Distinguez la portion que vous mangez de l’apport énergétique pour une même quantité de produit. Changer de produit n’a d’incidence sur votre apport énergétique que si la variante exacte apporte réellement moins d’énergie pour une quantité identique.

Critère Que vérifier ? Pour qui est-ce important ?
Apport énergétique de votre portion Pesez la quantité que vous souhaitez manger et utilisez les valeurs nutritionnelles indiquées sur l’emballage exact. Pour les cacahuètes apéritives génériques, le Voedingscentrum indique 133 kcal pour 25 g. Si vous cherchez avant tout à réduire votre apport énergétique en mangeant moins du même en-cas, commencez par maîtriser la taille de votre portion ; environ 42 % des consommateurs placent cette priorité en tête.
Apport énergétique pour une même quantité Comparez les kcal pour une quantité identique, en tenant compte de la saveur et de l’emballage exacts. Vous souhaitez continuer à manger à peu près la même quantité tout en réduisant votre apport énergétique ? Recherchez alors une différence avérée pour un même poids ; environ 33 % des consommateurs donnent la priorité à ce critère.
Allergies et contraintes alimentaires Lisez la liste des ingrédients, les allergènes et les avertissements figurant sur l’emballage exact. Vérifiez la mention de produit végétal pour chaque variante. Si les ingrédients, une allergie alimentaire ou un régime végétal déterminent les en-cas que vous pouvez servir, l’adéquation du produit est essentielle ; environ 17 % des consommateurs en font leur priorité.
Quantité pour vos invités Adaptez le poids du paquet au nombre de portions prévues et suivez les conseils de conservation indiqués sur l’emballage. Vous souhaitez prévoir suffisamment pour vos invités tout en limitant les restes ? La quantité à acheter est alors votre premier critère ; environ 8 % des consommateurs donnent la priorité à ce besoin.

Les erreurs fréquentes

  • Confondre une portion plus petite avec un produit moins calorique

    En mangeant une portion plus petite des mêmes cacahuètes apéritives, vous consommez moins de produit, mais sa composition ne change pas.

    Comparez les produits pour une même quantité et pesez également la portion que vous souhaitez manger.

  • Prendre une mention « végétal » comme preuve d’un apport calorique réduit ou d’une bonne tolérance en cas d’allergie

    Une mention « vegan » concerne la variante en question ; à elle seule, elle ne renseigne ni sur son apport énergétique ni sur son adéquation en cas d’allergie aux cacahuètes.

    Vérifiez séparément l’apport énergétique, le caractère végétal et les allergènes sur l’emballage de la variante exacte.

  • Se fier aux informations nutritionnelles d’un ancien emballage

    Les ingrédients, les valeurs nutritionnelles et les informations sur les allergènes peuvent changer. Albert Heijn recommande donc de vérifier les informations du produit.

    Au moment de l’achat, lisez l’emballage à jour et ne reprenez pas automatiquement les informations d’une autre saveur ou d’un ancien emballage.

Quelques marques de référence

Duyvis

Duyvis Cocktail peut vous convenir si vous cherchez des cacahuètes enrobées d’une couche croustillante et souhaitez choisir un format adapté à votre apéritif.

  • Duyvis propose des paquets de 125 g, 275 g, 500 g et 1000 g.
  • Les différents formats n’indiquent aucune différence de teneur en calories et ne correspondent pas à des portions recommandées.

Albert Heijn

AH Borrelnoten cocktail est une variante de marque de distributeur dans la catégorie des cacahuètes apéritives.

  • Les informations du produit vous permettent de vérifier les ingrédients et les valeurs nutritionnelles de la variante exacte.
  • Albert Heijn rappelle que les informations sur les produits peuvent changer ; le nom du produit, à lui seul, ne garantit pas un apport énergétique inférieur.

Jumbo

Jumbo Borrelnoten Cocktail est décrit comme composé de cacahuètes enrobées d’une pâte croustillante.

  • La description du produit permet de reconnaître cette variante comme des cacahuètes apéritives enrobées.
  • La description de l’enrobage ne prouve pas que le produit est moins calorique.

PLUS

PLUS propose notamment les variantes Mild et Oriëntaalse stijl.

  • PLUS indique que Mild est végétarienne et qu’Oriëntaalse stijl est vegan ; ces informations concernent les variantes citées.
  • Ces mentions alimentaires ne garantissent aucun avantage calorique et ne s’appliquent pas automatiquement aux autres saveurs.

ALDI

ALDI propose des cacahuètes apéritives de la marque TRADER JOE’S, dans les saveurs Poesta, Paprika et Bacon Kaas.

  • La fiche produit mentionne un paquet de 300 g.
  • ALDI est ici le distributeur, et non la marque du produit ; la saveur et le poids du paquet ne permettent pas de classer les produits selon leur teneur en calories.

Lidl

Lidl propose une fiche produit néerlandaise pour des cacahuètes apéritives.

  • Cette fiche confirme la présence du produit dans la catégorie des cacahuètes apéritives.
  • La catégorie seule ne renseigne ni sur une saveur précise ni sur un apport énergétique inférieur.

Produits Joybuy

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Questions fréquentes

Comment calculer les calories de votre portion ?

Divisez le nombre de kcal indiqué par le poids correspondant en grammes, puis multipliez le résultat par le poids de votre portion. Selon la valeur générique de référence du Voedingscentrum, 15 g correspondent à 79,8 kcal et 50 g à 266 kcal. Pour votre achat, fiez-vous de préférence à la valeur indiquée sur l’emballage de la variante exacte.

La mention « vegan » signifie-t-elle que les cacahuètes apéritives sont peu caloriques ?

Non. Vérifiez séparément le caractère végétal et l’apport énergétique. PLUS indique que la variante Oriëntaalse stijl est vegan ; cette mention ne renseigne pas sur les calories.

Que devez-vous vérifier si un invité souffre d’une allergie alimentaire ?

Lisez la liste des ingrédients, les allergènes et les avertissements figurant sur l’emballage exact. La NVWA et l’Union européenne décrivent les règles relatives à la déclaration des allergènes ; les allergènes présents dans la liste des ingrédients doivent être clairement mis en évidence. Les produits Duyvis Cocktail et Jumbo Cocktail examinés contiennent des cacahuètes.

Comment conserver les cacahuètes apéritives après l’apéritif ?

Suivez les conseils de conservation indiqués sur votre emballage. Jumbo Cocktail et PLUS Mild recommandent une conservation dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière. La fiche produit HANOS de Duyvis Cocktail conseille de conserver le sachet ouvert dans une boîte hermétique qui protège de la lumière ; cette recommandation ne constitue pas une durée de conservation générale pour toutes les variantes.

Un site marchand peut-il qualifier librement des cacahuètes apéritives de « faibles en calories » ?

Non, il doit respecter les conditions applicables aux allégations nutritionnelles. La NVWA renvoie aux règles européennes, et la Commission européenne précise que seules les allégations figurant dans l’annexe du règlement (CE) n° 1924/2006 sont autorisées, sous réserve des conditions correspondantes. Vérifiez donc les éléments qui justifient l’allégation : aucune variante précise n’a été reconnue ici comme étant à faible teneur énergétique.