Quels critères prendre en compte ?
Commencez par le type de produit et sa certification. Examinez ensuite sa composition, le moment où vous le consommerez, ainsi que les conditions de transport et de conservation de l’emballage.
Fruits à coque bio sans enrobage
Ce choix vous convient si : la certification bio compte davantage pour vous qu’un enrobage croustillant. La référence AH Biologisch Notenmix ongebrand affiche le logo bio européen et le code NL-BIO-01.
À garder à l’esprit : il s’agit d’un mélange de fruits à coque sans enrobage, et non de cacahuètes apéritives.
Cacahuètes apéritives enrobées
Ce choix vous convient si : vous recherchez avant tout une collation salée, aux épices et à l’enrobage croustillant, et que la certification bio n’est pas indispensable.
À garder à l’esprit : vérifiez les ingrédients, les valeurs nutritionnelles et les allergènes de la variété exacte ; un produit enrobé n’est pas automatiquement une portion de fruits à coque non salés.
Bio et enrobé
Ce choix vous convient si : vous souhaitez à la fois une mention bio vérifiable et un enrobage croustillant.
À garder à l’esprit : vérifiez ces deux caractéristiques sur la variété exacte ; un mélange bio sans enrobage ne correspond pas à ce type de produit.
| Critère |
Points à vérifier avant l’achat |
À qui ce critère importe-t-il ? |
| Certification bio |
Vérifiez la description du produit, le logo bio européen et le code de contrôle de la variété exacte. |
Si le bio est ma priorité, je veux pouvoir vérifier la certification du produit exact et ne pas confondre un mélange sans enrobage avec des cacahuètes apéritives enrobées. Environ 33 % des consommateurs font de la certification leur priorité principale. |
| Composition et allergènes |
Lisez la liste des ingrédients, la teneur en sel, les valeurs nutritionnelles pour 100 g et les informations actuelles sur les allergènes. |
Si je regarde surtout la composition, je compare les ingrédients et les valeurs nutritionnelles, puis je vérifie les allergènes qui me concernent. Environ 27 % des consommateurs font de la composition leur priorité principale. |
| Moment de consommation autour de l’entraînement |
Tenez compte du temps qui vous sépare de l’entraînement, de la taille de la portion et de sa composition. Le Voedingscentrum recommande de prendre un repas environ 2 à 3 heures avant le sport et déconseille de manger juste avant une grande portion riche en matières grasses, en protéines ou en fibres. |
Si je mange juste avant le sport, je veux choisir une portion adaptée au moment et à ce que je digère bien. Environ 20 % des consommateurs font du moment de consommation autour de l’entraînement leur priorité principale. |
| Transport et conservation |
Vérifiez si l’emballage peut être refermé et suivez les conseils de conservation indiqués sur l’étiquette. |
Si j’emporte une collation dans mon sac de sport, je regarde comment refermer l’emballage après utilisation et où conserver le reste. Environ 20 % des consommateurs font la praticité à emporter leur priorité principale. |
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Foire aux questions
Un produit bio doit-il porter un label de certification ?
Pour les denrées alimentaires biologiques préemballées produites dans l’UE, le logo bio européen est obligatoire. Selon la Commission européenne, le logo doit être accompagné du code de contrôle et de l’indication de l’origine agricole. Pour les produits importés, le logo peut être facultatif : ne leur appliquez donc pas la même obligation d’affichage.
Puis-je ajouter un mélange bio de fruits à coque à mon petit-déjeuner ?
Albert Heijn suggère d’ajouter son mélange bio de fruits à coque non grillés à un yaourt. Cela ne fait pas pour autant de ce mélange un petit-déjeuner complet et ne prouve pas que les cacahuètes apéritives bio ont le même usage ou le même effet.
Comment conserver un paquet ouvert dans mon sac de sport ?
Suivez les conseils figurant sur l’emballage de la variété exacte. Albert Heijn indique que ses cacahuètes apéritives Cocktail sont vendues dans un paquet refermable et recommande de bien le refermer après utilisation, puis de le conserver dans un endroit frais, sombre et sec. Prélevez à l’avance la quantité que vous souhaitez emporter et conservez le reste selon ces recommandations.
Que faire si je dois éviter les cacahuètes, le blé ou le lait ?
Vérifiez la liste actuelle des ingrédients et les informations sur les allergènes de la variété exacte. Les cacahuètes apéritives PLUS Ham Kaas étudiées contiennent des cacahuètes, du blé et du lait. La NVWA indique que les informations sur les allergènes des produits préemballés figurent sur l’étiquette ; une certification bio ne garantit pas qu’un produit convienne aux personnes allergiques.