Choisissez vos cacahuètes apéritives en fonction de l’ingrédient que vous devez éviter, et pas seulement de leur goût ou d’une mention « vegan ». Selon les informations produit, les Duyvis Borrelnootjes Cocktail, les AH Borrelnoten cocktail et les Jumbo BBQ Paprika contiennent des arachides, du gluten et du lait ; les AH et les Jumbo mentionnent également le blé (Duyvis, Albert Heijn et Jumbo). PLUS indique que les Borrelnoten Oriëntaalse stijl sont vegan, mais mentionne aussi les arachides et le blé, ainsi qu’une éventuelle présence de fruits à coque. Cette mention ne signifie donc pas que le produit est exempt d’allergènes (PLUS).
Si un allergène précis détermine ce que vous pouvez servir, vérifiez d’abord la liste des ingrédients et les risques de contamination croisée. La NVWA précise que les informations sur les allergènes doivent figurer sur l’étiquette des produits préemballés.
Si vous devez éviter le gluten, vérifiez aussi l’enrobage croustillant : il peut contenir du blé ou du gluten, indépendamment des arachides qui constituent la base du produit. Pour les mentions « sans gluten », la Commission européenne renvoie aux conditions définies par le règlement d’exécution (UE) nº 828/2014.
Avant de choisir, il est important de savoir si vous devez éviter le lactose, les protéines de lait ou d’autres composants du lait. Une mention « sans lactose » ne signifie pas automatiquement que le produit convient en cas d’allergie aux protéines de lait de vache.
Commencez par l’ingrédient ou l’allergène que vous devez éviter, puis tenez compte du goût, de la quantité et de la conservation. Les informations s’appliquent à chaque variante de produit ; selon la NVWA, les informations sur les allergènes des produits préemballés doivent figurer sur l’étiquette.
| Point à vérifier | Que vérifier ? | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Éviter un allergène | Consultez la liste des ingrédients, les informations sur les allergènes et les avertissements concernant les risques de contamination croisée sur l’emballage de la variante exacte. | Si les arachides ou un autre allergène précis sont déterminants pour moi, je vérifie aussi les avertissements concernant les risques de contamination croisée avant de choisir un goût. Environ 36 % des consommateurs privilégient avant tout l’exclusion d’un allergène spécifique lors de cet achat. |
| Gluten dans l’enrobage | Vérifiez la liste complète des ingrédients et la présence éventuelle d’une mention « sans gluten ». Pour cette mention, la Commission européenne renvoie au règlement d’exécution (UE) nº 828/2014. | Les personnes qui doivent éviter le gluten vérifient également l’enrobage croustillant et souhaitent pouvoir examiner la composition complète. Environ 29 % des consommateurs privilégient l’éviction du gluten. |
| Lait, lactose et vegan | Déterminez si vous souhaitez éviter le lactose, les protéines de lait ou les ingrédients d’origine animale, puis vérifiez la liste des ingrédients et les informations sur les allergènes. Le HagaZiekenhuis précise que « sans lactose » ne signifie pas « sans protéines de lait de vache ». | Si je dois éviter le lait ou le lactose, je vérifie quelle restriction me concerne et ne me fie pas uniquement à la mention « vegan ». Environ 21 % des consommateurs accordent la priorité à l’éviction du lait ou du lactose. |
| Quantité et conservation | Vérifiez le poids du produit et respectez les conseils de conservation indiqués sur l’emballage ; refermez le sachet ouvert en suivant ces conseils. | Si je cherche un format adapté à ma consommation, je vérifie la quantité et les consignes de conservation après ouverture. Environ 14 % des consommateurs privilégient avant tout la praticité au quotidien. |
PLUS indique que les Borrelnoten Oriëntaalse stijl sont vegan, mais mentionne aussi les arachides et le blé, ainsi qu’un risque de présence de fruits à coque. La mention « vegan » ne garantit donc pas que cette variante convient à un profil allergique précis.
Fiez-vous à la mention « vegan » uniquement pour savoir si le produit correspond à vos préférences concernant les ingrédients d’origine animale. Vérifiez séparément les allergènes et les avertissements sur l’emballage.
Les Jumbo BBQ Paprika mentionnent du lactose issu du lait et un arôme contenant du lait. Le nom du goût ne suffit donc pas à connaître la composition du produit.
Lisez la liste complète des ingrédients et les informations sur les allergènes de chaque variante.
Les informations produit des Duyvis Cocktail, AH Cocktail, Jumbo BBQ Paprika et PLUS Oriëntaalse stijl mentionnent du gluten ou du blé. Examiner uniquement les arachides qui constituent la base du produit ne permet donc pas de connaître sa composition complète.
Si vous suivez un régime sans gluten, vérifiez la liste complète des ingrédients et la présence éventuelle d’une mention « sans gluten » sur l’emballage de la variante exacte.
Albert Heijn signale que les informations produit peuvent changer. Un produit qui convenait auparavant à votre régime n’est donc pas forcément un choix fiable pour votre prochain achat.
Si vous achetez régulièrement le même produit, vérifiez à nouveau les informations actuelles sur les ingrédients et les allergènes.
Duyvis propose différentes variantes et différents formats de cacahuètes apéritives ; les ingrédients et allergènes mentionnés concernent spécifiquement la variante Cocktail.
Les AH Borrelnoten cocktail sont une variante de marque distributeur accompagnée d’informations produit sur les ingrédients, les allergènes et la conservation.
Les Jumbo BBQ Paprika Smaak Borrelnoten sont une variante épicée dont la composition est à prendre en compte si vous devez limiter le lait ou le gluten.
PLUS indique que les Borrelnoten Oriëntaalse stijl sont vegan ; cette mention ne signifie pas que le produit est exempt de tous les allergènes.
ALDI propose les cacahuètes apéritives Trader Joe’s dans des saveurs telles que poesta, paprika et bacon-kaas.
Lidl possède une page produit consacrée aux cacahuètes apéritives dans sa gamme de snacks.
Oui. La NVWA considère les arachides et les fruits à coque comme des allergènes distincts dans la liste réglementaire. Pour les produits préemballés, les informations sur les allergènes doivent figurer sur l’étiquette.
Selon la NVWA, de nouvelles règles néerlandaises s’appliquent depuis le 1er janvier 2026 aux avertissements concernant les risques de contamination croisée, également appelés « Precautionary Allergen Labelling » ou PAL. Tenez compte de ces avertissements en complément de la liste des ingrédients ; ils ne constituent pas une déclaration d’ingrédients.
Oui. Pour connaître les conditions d’utilisation des mentions « sans gluten » et « à très faible teneur en gluten », la Commission européenne renvoie au règlement d’exécution (UE) nº 828/2014. Ce règlement s’applique depuis le 20 juillet 2016.
Oui. Le lactose et les protéines de lait sont des composants différents. Le HagaZiekenhuis cite le fromage néerlandais à pâte dure comme exemple : il ne contient pas de lactose, mais contient bien des protéines de lait de vache. La mention « sans lactose » ne garantit donc pas qu’un produit convient en cas d’allergie au lait de vache.
Si cette différence a des conséquences pour votre régime, demandez des précisions au vendeur avant de consommer le produit. Albert Heijn recommande de consulter l’emballage actuel et de contacter son service client en cas de question.
