À qui s’adressent ces options ?

Les travailleurs de nuit attentifs aux portions

Vous souhaitez emporter des cacahuètes et savoir combien d’énergie vous apporte la quantité consommée. En pesant votre portion et en vous référant aux valeurs indiquées sur l’emballage concerné, vous pourrez mieux évaluer cette quantité.

Les consommateurs à la recherche d’en-cas non salés

Vous faites attention au sel ajouté, aux ingrédients et aux allergènes. Consultez l’emballage de la variante que vous achetez : la mention « non salé » ne vous indique pas, à elle seule, sa teneur en énergie.

Les consommateurs qui préparent leurs en-cas à l’avance

Vous souhaitez préparer une portion à emporter pour votre travail de nuit. Pensez également à la façon de conserver le paquet une fois ouvert et aux autres moments où vous prévoyez de manger.

Quels critères prendre en compte pour choisir des cacahuètes à emporter au travail de nuit ?

Commencez par déterminer la quantité que vous souhaitez emporter. Le Voedingscentrum indique une moyenne de 157 kcal pour une poignée de 25 g de cacahuètes non salées. Comparez ensuite les valeurs nutritionnelles et les ingrédients de la variante choisie.

Critère Que vérifier ? Pour qui est-ce important ?
Énergie par portion Comparez le nombre de kcal pour 100 g et calculez la valeur correspondant au poids que vous mangez réellement. Si vous souhaitez consommer une quantité précise pendant votre service, les valeurs nutritionnelles indiquées sur l’emballage vous aideront à calculer l’apport énergétique de cette portion. Environ 50 % des consommateurs donnent la priorité au contrôle des calories.
Sel et ingrédients Lisez la liste des ingrédients et le tableau des valeurs nutritionnelles ; vérifiez également les allergènes et les risques de contamination croisée. Si vous faites attention au sel, au goût ou à certains ingrédients, il est important de savoir ce que contient précisément la variante choisie. Environ 30 % des consommateurs accordent la priorité à la composition et aux ingrédients.
Préparation et conservation Vérifiez le poids du paquet, les informations sur les portions et les conseils de conservation après ouverture. Si vous souhaitez répartir votre en-cas à l’avance et l’emporter, une portion pesée et un emballage qui se referme bien sont pratiques. Environ 20 % des consommateurs privilégient la préparation et la conservation.

Les erreurs courantes

  • Confondre « non salé » et « pauvre en calories »

    La mention « non salé » concerne la teneur en sel, pas l’apport énergétique. Le Voedingscentrum indique une moyenne de 157 kcal pour une poignée de 25 g de cacahuètes non salées.

    Pesez votre en-cas et évaluez séparément l’apport énergétique et la teneur en sel à partir du tableau des valeurs nutritionnelles.

  • Penser qu’une cuisson au four est forcément un meilleur choix

    Le mode de préparation ne vous renseigne pas, à lui seul, sur la teneur en énergie, en sel ou en sucre d’une variante. Pour ses Oven Baked Peanuts Original, Duyvis indique 595 kcal et 2,1 g de sel pour 100 g.

    Comparez le tableau nutritionnel complet et la liste des ingrédients de la saveur choisie.

  • Considérer le paquet entier comme une seule portion

    Pour le paquet de 300 g de cacahuètes non salées étudié, Albert Heijn indique douze portions de 25 g.

    Pesez à l’avance la quantité que vous souhaitez emporter et placez-la dans un récipient séparé.

Quelques marques de cacahuètes

Duyvis

Duyvis propose différentes variantes de cacahuètes, notamment non salées, Oven Baked Original et une variante sucrée Oven Baked Honey.

  • Pour sa variante non salée, Duyvis indique 614 kcal pour 100 g. Pour Oven Baked Original, le fabricant indique 595 kcal et 2,1 g de sel pour 100 g.
  • Duyvis présente Oven Baked Original comme un produit préparé sans ajout d’huile ni de matière grasse. Cela ne signifie pas que le produit est pauvre en calories ou non salé. Les valeurs varient selon les variantes.

Albert Heijn

Les cacahuètes non salées AH en paquet de 300 g sont proposées avec des informations sur les portions.

  • Pour cette variante, Albert Heijn indique 620 kcal pour 100 g et une portion de 25 g.
  • Les informations du produit mentionnent la présence éventuelle d’autres fruits à coque dans l’avertissement relatif aux allergènes. Vérifiez toujours l’emballage du produit que vous achetez.

Jumbo

Les cacahuètes non salées Jumbo en paquet de 250 g sont une option de marque propre pour celles et ceux qui recherchent des cacahuètes non salées.

  • Les informations du produit indiquent 99,5 % de cacahuètes et de l’huile de tournesol.
  • Cette composition concerne cette variante et ne renseigne pas sur les autres saveurs ni sur les autres produits Jumbo.

Lidl

Lidl propose un produit de cacahuètes non salées en paquet de 285 g.

  • La fiche produit décrit cette variante comme non salée.
  • Cette référence est vendue en magasin. Vérifiez les valeurs nutritionnelles et la disponibilité du produit au moment de votre achat.

ALDI

ALDI présente les cacahuètes Trader Joe’s en paquet de 250 g comme grillées et non salées.

  • La fiche produit indique le nom du produit, le format du paquet et précise qu’il s’agit de cacahuètes grillées et non salées.
  • Ces caractéristiques ne renseignent pas sur l’apport énergétique. Consultez le tableau des valeurs nutritionnelles sur l’emballage.

PLUS

Les cacahuètes non salées PLUS en paquet de 250 g sont un produit de marque propre dont les ingrédients et les valeurs nutritionnelles sont publiés.

  • La page du produit indique 99 % de cacahuètes, de l’huile de tournesol et 625 kcal pour 100 g.
  • La présence éventuelle de noix de cajou est signalée. Ces informations concernent cette variante en particulier.

Des cacahuètes sur Joybuy

Cette sélection Joybuy comprend des cacahuètes non salées, des cacahuètes en coque et des variantes grillées ou aromatisées. Comparez les valeurs nutritionnelles pour 100 g indiquées sur l’emballage choisi et calculez celles de votre portion pesée. Les différentes saveurs et compositions ne sont pas automatiquement interchangeables.

Cacahuètes non salées g’woon, 250 g

Cacahuètes non salées g'woon – 250 g

Une variante non salée à peser vous-même pour votre travail de nuit.

La description du produit indique 99 % de cacahuètes et de l’huile de tournesol. Il peut contenir des noix de cajou.

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Cacahuètes grillées au thé Lao Jie Kou Yashi Xiang, 500 g

Cacahuètes grillées au thé Lao Jie Kou Yashi Xiang – 500 g

Cette variante aromatisée peut vous convenir si vous recherchez des cacahuètes grillées au goût de thé.

La description du produit mentionne des cacahuètes, du sel, du thé, un arôme et un édulcorant. Si vous souhaitez calculer l’apport énergétique de votre portion, consultez les valeurs nutritionnelles sur l’emballage.

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Cacahuètes en coque g’woon, 500 g

Cacahuètes en coque G'woon – 500 g

Une option à emporter si vous souhaitez choisir vous-même la quantité de cacahuètes en coque.

La description du produit mentionne les cacahuètes comme ingrédient. Consultez le tableau des valeurs nutritionnelles et les conseils de conservation sur l’emballage.

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Cacahuètes saveur noix Dahaoda, 258 g

Cacahuètes saveur noix Dahaoda – 258 g

Cette variante aromatisée peut vous convenir si vous recherchez précisément des cacahuètes au goût de noix.

Le tableau des valeurs nutritionnelles indique 2 420 kJ pour 100 g. La liste des ingrédients mentionne du sucre, du sel, de la lécithine de soja et un arôme de noix.

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Cacahuètes grillées extra grosses Verse, 210 g

Cacahuètes grillées extra grosses Verse – 210 g

La description indique que ces cacahuètes ne sont pas salées. Pesez votre portion si vous souhaitez limiter la quantité consommée.

Les informations du produit indiquent 100 % de cacahuètes et 626 kcal pour 100 g. Cette valeur énergétique ne respecte pas le seuil requis pour la mention « pauvre en énergie ».

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Foire aux questions

Comment calculer les calories d’une portion de cacahuètes pesée ?

Utilisez la valeur énergétique pour 100 g indiquée sur l’emballage et rapportez-la au poids de votre portion. Le Voedingscentrum indique une moyenne de 157 kcal pour une poignée de 25 g de cacahuètes non salées. La valeur peut différer pour un produit donné.

À quelles conditions un produit à base de cacahuètes peut-il être qualifié de « pauvre en énergie » ?

Selon la Commission européenne, les aliments solides ne peuvent porter la mention « pauvre en énergie » que s’ils contiennent au maximum 40 kcal (170 kJ) pour 100 g. Une petite portion ne modifie pas ce seuil : vérifiez la valeur pour 100 g de la variante concernée.

La cuisson au four signifie-t-elle que les cacahuètes contiennent moins de calories ?

Pas à elle seule : le mode de préparation ne garantit pas une valeur énergétique plus faible. Pour ses Oven Baked Peanuts Original, Duyvis indique 595 kcal et 2,1 g de sel pour 100 g. Comparez toutes les informations nutritionnelles de la variante qui vous intéresse.

Que vérifier si vous achetez des cacahuètes pour une personne souffrant d’une allergie alimentaire ?

Lisez la liste des ingrédients et les avertissements relatifs aux allergènes figurant sur l’emballage concerné. L’Autorité néerlandaise de sécurité sanitaire des aliments et des produits de consommation explique que les allergènes concernés doivent être clairement distingués dans la liste des ingrédients. Vérifiez également les avertissements concernant la présence éventuelle d’autres allergènes.

Comment éviter de continuer à manger dans le paquet pendant votre travail de nuit ?

Pesez à l’avance la quantité que vous souhaitez emporter et placez-la dans un récipient séparé. Conservez le reste conformément aux indications de l’emballage. Pour la variante non salée étudiée, Albert Heijn recommande de conserver le produit dans un endroit frais, sombre et sec, et de bien refermer le paquet après utilisation.