Aux sportifs qui pèsent leurs portions
Vous souhaitez connaître l’apport en protéines et en énergie de la quantité de cacahuètes que vous avez choisie, sans confondre sa teneur en protéines avec l’allégation « riche en protéines ».
À qui ces critères s’adressent-ils ?
Aux personnes qui achètent régulièrement des réserves
Vous consommez souvent des cacahuètes et recherchez un format adapté à votre consommation. Vous souhaitez également savoir comment conserver un sachet ouvert.
Aux personnes qui consomment leurs réserves lentement
Vous mangez des cacahuètes de façon irrégulière et ne souhaitez pas ouvrir une plus grande quantité que nécessaire. La date de durabilité et la fermeture hermétique de l’emballage sont alors des critères importants.
Quels critères vérifier à l’achat ?
Commencez par consulter les valeurs nutritionnelles et la portion. Choisissez ensuite un format adapté à votre consommation, puis vérifiez les ingrédients et les allergènes.
| Critère | Que vérifier ? | À qui cela importe-t-il ? |
|---|---|---|
| Protéines par portion | Consultez les valeurs en protéines et en énergie pour 100 g de la variante exacte, puis calculez-les pour la quantité que vous mangez. | Si j’ajoute des cacahuètes à mon alimentation sportive, je veux savoir ce que m’apporte ma portion. Environ 36 % des consommateurs donnent la priorité à l’apport en protéines. |
| Format de l’emballage | Comparez le poids net à la quantité de cacahuètes que vous consommez et à la fréquence à laquelle vous en mangez. | Si je mange régulièrement des cacahuètes, je veux que mes réserves correspondent à ma consommation et éviter d’ouvrir une quantité trop importante à la fois. C’est le critère le plus important pour environ 29 % des consommateurs. |
| Conservation | Vérifiez la date de durabilité et les conseils de conservation ; refermez soigneusement tout emballage ouvert. | Si je consomme mes réserves lentement ou de façon irrégulière, je veux pouvoir les conserver dans de bonnes conditions. Environ 21 % des consommateurs privilégient cette facilité de gestion au quotidien. |
| Ingrédients et allergènes | Lisez la liste des ingrédients et les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage de la variante choisie. | Si la composition détermine mon choix, je veux connaître les ingrédients et les éventuels allergènes mentionnés sur l’emballage. Environ 14 % des consommateurs y prêtent attention en priorité. |
Les erreurs d’achat courantes
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Confondre 25 à 27 g de protéines pour 100 g avec l’allégation « riche en protéines »
Le seuil européen pour cette allégation porte sur la part de l’apport énergétique provenant des protéines, et pas seulement sur le nombre de grammes de protéines. Selon les valeurs publiées, les variantes non salées vérifiées de Duyvis, PLUS, Albert Heijn et Jumbo n’atteignent pas le seuil de 20 %.
Vérifiez les teneurs en protéines et en énergie pour une même variante, puis évaluez séparément l’allégation.
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Considérer un sachet familial comme une seule portion pour le sport
La valeur nutritionnelle pour 100 g ne correspond pas à l’apport de la quantité que vous mangez réellement. Pour une portion de 30 g, Duyvis indique 8,1 g de protéines et 184 kcal.
Déterminez votre portion et évaluez son apport dans le cadre de votre alimentation globale.
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Ne regarder que le poids de l’emballage
Un grand format peut vous obliger à conserver une plus grande quantité une fois le sachet ouvert. Un format inadapté à votre consommation risque donc d’être moins pratique.
Choisissez une quantité adaptée à la fréquence à laquelle vous mangez des cacahuètes et vérifiez les conseils de conservation.
Une réserve entamée nécessite suffisamment d’espace de rangement et un emballage ou une boîte qui ferme hermétiquement.
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Penser que « non salé » signifie « cacahuètes uniquement »
Les variantes non salées peuvent également contenir de l’huile de tournesol et comporter une mention signalant la présence éventuelle d’autres fruits à coque.
Lisez la liste des ingrédients et les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage exact ; ne vous fiez pas uniquement au nom du produit.
Marques et variantes à comparer
Duyvis
La variante non salée de 235 g est proposée dans un format intermédiaire.
- Pour cette variante, Jumbo indique 27 g de protéines et 614 kcal pour 100 g. Duyvis mentionne les cacahuètes et l’huile de tournesol parmi les ingrédients.
- La teneur en protéines indiquée ne signifie pas, à elle seule, que la variante répond aux critères de l’allégation « riche en protéines ».
Albert Heijn
Selon Albert Heijn, le sachet non salé de 300 g correspond à une portion de 25 g.
- Pour cette variante, les informations nutritionnelles indiquent 25 g de protéines, 620 kcal et 0 g de sel pour 100 g.
- Ces valeurs concernent le sachet non salé de 300 g ; ne les appliquez pas à d’autres formats ou aux variantes salées.
Jumbo
Les cacahuètes non salées Kingsize de 350 g constituent une variante distincte.
- Pour cette variante, Jumbo indique 25 g de protéines et 623 kcal pour 100 g.
- « Kingsize » est le nom de la variante et ne signifie pas, en soi, qu’elle contient davantage de protéines ou favorise la récupération musculaire.
PLUS
Les cacahuètes non salées sont proposées dans les formats vérifiés de 250 g et 500 g.
- Les deux variantes indiquent 27 g de protéines et 625 kcal pour 100 g.
- La liste des ingrédients mentionne de l’huile de tournesol ; selon les informations du produit, l’emballage peut également signaler la présence de noix de cajou.
ALDI
La page produit néerlandaise présente les cacahuètes grillées non salées Trader Joe’s en sachet de 250 g.
- Les informations du produit précisent le format ainsi que la préparation grillée et non salée.
- Vérifiez les valeurs nutritionnelles et les ingrédients sur l’emballage de la variante choisie.
Lidl
La page produit néerlandaise présente des cacahuètes non salées en sachet de 285 g et précise qu’elles sont vendues en magasin.
- Le format et la préparation non salée sont décrits sur la page produit.
- Vérifiez les informations nutritionnelles et les ingrédients sur l’emballage de la variante que vous avez choisie.
Les cacahuètes chez Joybuy
Cette sélection propose des cacahuètes à intégrer à une alimentation sportive et différentes solutions pour gérer vos réserves.
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Mooijer Whole Boiled Peanuts, 500 g
Convient aux réserves que vous pouvez conserver au congélateur ; les informations du produit indiquent qu’elles peuvent être dégustées en collation ou incorporées à des plats.
Format : 500 g. À conserver congelé ; après décongélation, garder au réfrigérateur, consommer dans le délai indiqué et ne pas recongeler.
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g’woon Unsalted Peanuts, 250 g
Un sachet non salé de 250 g peut convenir si vous souhaitez ouvrir une plus petite quantité à la fois.
Les informations du produit indiquent 99 % de cacahuètes, de l’huile de tournesol, 27 g de protéines, 2 690 kJ et 0,02 g de sel pour 100 g. Selon les valeurs indiquées, le produit n’atteint pas le seuil énergétique requis pour l’allégation « riche en protéines ». Peut contenir des noix de cajou.
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Lao Jie Kou Yashi Xiang Tea-Infused Roasted Peanuts, 500 g
Une variante grillée pour les personnes qui recherchent des arômes de thé et des aromatisants dans la description du produit.
Les informations nutritionnelles indiquent, pour 100 g, 25,2 g de protéines, 544 kcal et 1,37 g de sel. Selon les valeurs indiquées, cette variante n’atteint pas le seuil énergétique requis pour l’allégation « riche en protéines ».
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g’woon Peanuts in Shell, 500 g
Les cacahuètes sont en coque ; ce format peut vous convenir si c’est ce que vous recherchez.
Les informations nutritionnelles indiquent, pour 100 g, 29 g de protéines, 11 g de fibres et 2 515 kJ. Selon les valeurs indiquées, le produit n’atteint pas le seuil énergétique requis pour l’allégation « riche en protéines ». Les informations du produit signalent la présence éventuelle de traces de fruits à coque.
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Verse Extra Large Roasted Peanuts, 210 g
Un petit format de cacahuètes grillées ; les informations du produit indiquent qu’aucun sel n’a été ajouté.
La liste des ingrédients indique 100 % de cacahuètes. Pour 100 g, les informations nutritionnelles indiquent 26 g de protéines, 626 kcal et 0,02 g de sel. Selon les valeurs indiquées, le produit n’atteint pas le seuil énergétique requis pour l’allégation « riche en protéines ».
Questions fréquentes
À partir de quand un produit peut-il être qualifié de « riche en protéines » ?
Selon le règlement (CE) nº 1924/2006, au moins 20 % de l’apport énergétique doit provenir des protéines pour qu’un produit puisse porter l’allégation nutritionnelle « riche en protéines ». Cela ne signifie pas qu’il doit contenir 20 g de protéines pour 100 g. Comparez les teneurs en protéines et en énergie d’une même variante et pour une même quantité.
Faut-il acheter des produits protéinés spécifiques pour récupérer après le sport ?
Pas nécessairement. Le Voedingscentrum indique que la plupart des sportifs n’ont pas besoin de shakes ou de barres protéinés spécifiques s’ils ont une alimentation variée. Évaluez la quantité de cacahuètes que vous mangez et son apport dans le cadre de votre alimentation globale.
Comment conserver un sachet entamé de cacahuètes non salées ?
Conservez-les dans un endroit frais, sombre et sec, dans un emballage bien fermé. Pour les cacahuètes non salées entamées, le Voedingscentrum recommande six mois dans un placard de cuisine, neuf mois au réfrigérateur et un an au congélateur. Il s’agit de conseils généraux de conservation, qui ne garantissent pas la qualité de tous les emballages. Pour un emballage fermé, suivez les indications de l’étiquette et la date de durabilité.
Que vérifier concernant les allergènes dans les cacahuètes ?
Vérifiez la liste des ingrédients et les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage de la variante exacte. La NVWA indique que quatorze allergènes doivent obligatoirement figurer dans la liste des ingrédients ; les cacahuètes et les fruits à coque sont des allergènes distincts. Un produit contenant des cacahuètes ne convient pas en cas d’allergie aux cacahuètes.
Le rappel de produit AH concerne-t-il mes réserves de cacahuètes ?
L’avertissement d’Albert Heijn concerne uniquement les cacahuètes AH extra-larges salées vendues en barquette et portant la date de durabilité 04-11-2026, en raison de la présence éventuelle de particules métalliques. Ne consommez pas ce lot précis. L’avertissement ne s’applique pas automatiquement aux autres cacahuètes AH ni au sachet non salé de 300 g.