Si vous souhaitez consommer moins de calories pendant une soirée télé, pesez d’abord la quantité que vous voulez manger, puis comparez les valeurs énergétiques pour 100 g indiquées sur l’emballage exact du produit. Les variantes non salées vérifiées de Jumbo, Duyvis, Albert Heijn et PLUS affichent entre 602 et 625 kcal pour 100 g. Selon la Commission européenne, pour les aliments solides, l’allégation « faible valeur énergétique » est réservée aux produits qui ne dépassent pas 40 kcal pour 100 g. Non salées ou cuites au four ne signifie donc pas pauvres en calories, et le mode de préparation ne suffit pas à prouver un avantage calorique.
Vous souhaitez continuer à manger des cacahuètes devant la télévision, tout en choisissant la quantité à l’avance et en comparant les valeurs énergétiques pour 100 g. Le Voedingscentrum indique qu’une poignée de cacahuètes non salées de 25 g apporte 157 kcal. En pesant votre portion, vous saurez exactement quelle quantité se trouve dans votre bol.
En plus de peser votre portion, vous recherchez une variante non salée. Le Voedingscentrum inclut les fruits à coque, les graines et les pépins non salés dans la Schijf van Vijf. Toutefois, l’absence de sel ne renseigne pas, à elle seule, sur la teneur en calories.
Vous recherchez, par exemple, une saveur grillée ou un enrobage croustillant. Comparez alors les informations nutritionnelles et les ingrédients de la variante exacte. Le mode de préparation indiqué ne remplace pas le tableau nutritionnel.
Commencez par déterminer la quantité que vous souhaitez manger. Comparez ensuite l’énergie, le sel et les ingrédients indiqués sur l’emballage de la variante que vous allez réellement acheter.
| Critère | Points à vérifier | Pour qui est-ce particulièrement important ? |
|---|---|---|
| La portion consommée | Pesez votre bol et calculez : kcal pour 100 g × grammes consommés ÷ 100. Utilisez 25 g uniquement comme quantité de référence pour comparer, et non comme recommandation nutritionnelle personnelle. | Si vous souhaitez décider vous-même de la quantité à manger devant la télévision, pesez votre portion. Environ 33 % des consommateurs privilégient le contrôle des portions. |
| La valeur énergétique à quantité égale | Comparez la valeur énergétique pour 100 g de la variante et de l’emballage exacts. Les emballages non salés vérifiés affichent entre 602 et 625 kcal pour 100 g. | Si vous souhaitez manger la même quantité, comparez les valeurs énergétiques déclarées sur la base de 100 g. Environ 27 % des consommateurs placent la comparaison énergétique à quantité égale en tête de leurs priorités. |
| Le sel et les choix alimentaires | Lisez la teneur en sel et la liste des ingrédients sur l’emballage. En cas d’allergie, vérifiez également les informations sur les allergènes et les éventuels avertissements. | Si vous souhaitez surveiller le sel en plus de la portion, consultez la liste des ingrédients et les informations nutritionnelles. Environ 20 % des consommateurs privilégient le sel et les choix alimentaires. |
| Le goût et le mode de préparation | Comparez l’énergie, le sel et les ingrédients des variantes grillées ou enrobées. Ne vous fiez pas uniquement à des mentions comme « cuites au four » ou « croustillantes ». | Si vous recherchez une saveur grillée ou un enrobage particulier, vérifiez la composition de la variante. Environ 13 % des consommateurs privilégient la préservation du goût. |
| L’emballage et la praticité de l’achat | Vérifiez le poids net et les consignes de conservation. Si vous achetez un grand sachet, prévoyez de pouvoir le refermer correctement et conserver le reste dans de bonnes conditions. | Si vous souhaitez pouvoir conserver facilement l’emballage et l’emporter avec vos courses, vérifiez le contenu et le système de fermeture. Environ 7 % des consommateurs privilégient l’emballage et la praticité de l’achat. |
La mention « non salé » renseigne sur la quantité de sel, pas sur la valeur énergétique. Les produits non salés vérifiés affichent entre 602 et 625 kcal pour 100 g. Pour les aliments solides, la Commission européenne fixe à 40 kcal pour 100 g la limite de l’allégation « faible valeur énergétique ».
Considérez la mention « non salé » comme une indication sur le sel, et comparez séparément la valeur énergétique et la taille des portions.
Sur l’emballage vérifié, Albert Heijn indique une portion de 25 g, tandis que Jumbo fournit aussi des valeurs nutritionnelles pour 30 g. Une différence par portion peut donc simplement s’expliquer par une quantité différente.
Comparez d’abord les valeurs pour 100 g, puis pesez votre propre portion.
Duyvis présente ses Oven Baked Peanuts Original comme préparées sans ajout d’huile ni de matières grasses. Cela ne signifie pas que le produit ne contient ni matières grasses ni sel.
Vérifiez le tableau nutritionnel et la liste des ingrédients de l’emballage exact. Ne déduisez pas un avantage calorique du mode de préparation indiqué.
Un enrobage modifie la composition du produit. Pour ses Borrelnootjes Cocktail, Duyvis mentionne notamment des cacahuètes, de l’amidon, du sucre et des arômes salés. Le fabricant signale également la présence de lait et de gluten parmi les allergènes.
Si vous optez pour des cacahuètes enrobées, comparez à nouveau la valeur énergétique, la teneur en sel et les informations sur les allergènes.
Pour comparer des cacahuètes classiques non salées, une variante cuite au four ou des cacahuètes enrobées croustillantes.
Le sachet non salé de 300 g vérifié peut servir de référence concrète pour comparer la valeur énergétique, le sel et la portion.
Le sachet non salé de 250 g vérifié fournit une valeur énergétique concrète et une portion déclarée à utiliser pour la comparaison.
Lidl décrit un sachet de 200 g de cacahuètes grillées non salées.
Aldi décrit un sachet de 250 g de cacahuètes grillées non salées Trader Joe’s.
Le sachet non salé de 250 g vérifié constitue une référence pour comparer la valeur énergétique, le sel et les ingrédients.
Cette sélection comprend des cacahuètes non salées et différentes variantes, notamment des cacahuètes en coque ainsi que des cacahuètes grillées ou aromatisées. Avant de les comparer, vérifiez les ingrédients et les informations nutritionnelles de chaque emballage.
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Cette variante non salée convient si vous recherchez un en-cas à base de cacahuètes sans saveur salée.
La description mentionne 99 % de cacahuètes et de l’huile de tournesol.
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La description du produit présente ces cacahuètes comme un en-cas. Consultez l’emballage pour les informations nutritionnelles nécessaires à votre comparaison.
Le nom du produit indique qu’il s’agit de cacahuètes en coque et précise le poids de 500 g.
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Le nom du produit indique qu’il s’agit de cacahuètes vendues dans un emballage de 1 kg. Consultez l’emballage pour connaître les ingrédients, la teneur en sel et la valeur énergétique pour 100 g.
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Cette variante grillée et aromatisée peut vous convenir si vous souhaitez changer des cacahuètes classiques. Comparez les informations nutritionnelles de l’emballage exact.
La description des ingrédients mentionne du sel, du thé, un arôme et un édulcorant. Cette variante n’est pas non salée.
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Le titre indique qu’il s’agit de cacahuètes grillées non salées, et la description précise qu’elles sont composées à 100 % de cacahuètes.
La description du produit indique 626 kcal pour 100 g. Cette valeur dépasse le seuil européen de l’allégation « faible valeur énergétique » pour les aliments solides.
Pas d’après les emballages non salés vérifiés, qui indiquent entre 602 et 625 kcal pour 100 g. Selon la Commission européenne, l’allégation « faible valeur énergétique » ne peut être utilisée pour les aliments solides que si leur teneur ne dépasse pas 40 kcal pour 100 g. Une petite portion peut apporter moins de calories qu’une grande portion, mais cela ne rend pas le produit lui-même pauvre en calories.
Selon la Commission européenne, cette allégation exige une réduction d’au moins 30 %, et il faut préciser quelle caractéristique permet de réduire la valeur énergétique totale. Un bol plus petit ou une faible différence entre des cacahuètes classiques ne suffit pas, à lui seul, à démontrer qu’un produit respecte ces conditions.
Non. Dans cette comparaison, 25 g est une portion de référence identique pour les calculs. Le Voedingscentrum utilise également cette quantité comme exemple de poignée dans son calculateur de calories. Les anciennes recommandations de la Schijf van Vijf ont été remplacées le 9 avril 2026. Une portion de comparaison ne constitue pas un conseil nutritionnel personnalisé.
Refermez bien l’emballage et suivez les consignes de conservation figurant sur l’étiquette. Pour le sachet AH vérifié, il est recommandé de le conserver dans un endroit frais, sombre et sec, et de bien le refermer après utilisation. Pour un sachet ouvert de cacahuètes non salées Duyvis, Flink recommande une boîte hermétique qui protège de la lumière.
En cas d’allergie aux cacahuètes, les en-cas à base de cacahuètes ne conviennent pas : leurs protéines peuvent provoquer de graves réactions. Si vous avez d’autres allergies, lisez la liste des ingrédients et les avertissements figurant sur l’emballage exact. Les cacahuètes doivent être déclarées comme allergène. Une variante non salée ou cuite au four n’est donc pas pour autant exempte d’allergènes.
Pas automatiquement. Les pages produits vérifiées d’Albert Heijn, Jumbo et PLUS avertissent que les jeunes enfants peuvent s’étouffer avec des cacahuètes. Une comparaison des calories ne permet pas de déterminer si des cacahuètes entières conviennent à un enfant.
