À qui s’adresse ce choix ?

Les consommateurs qui comparent les teneurs en matières grasses

Vous souhaitez savoir si une autre variété de cacahuètes contient réellement moins de matières grasses, sans confondre les indications sur le mode de préparation avec les valeurs nutritionnelles. Le Voedingscentrum fournit des valeurs générales pour les cacahuètes sans sel et les cacahuètes grillées à sec ; Duyvis décrit le mode de préparation de ses Oven Baked Peanuts Original.

Les voyageurs qui veulent maîtriser leur portion

Vous souhaitez manger des cacahuètes pendant l’attente, mais déterminer à l’avance la quantité consommée plutôt que de considérer tout le paquet comme une portion. Pour les cacahuètes sans sel, le Voedingscentrum indique une portion de référence de 25 g dans ses informations nutritionnelles.

Les voyageurs qui font leurs achats à l’avance

Vous souhaitez organiser facilement votre collation autour de Schiphol et tenir compte du lieu d’achat, de l’emballage et de la conservation. Royal Schiphol Group mentionne un magasin Albert Heijn et deux points de vente à emporter sur la Plaza ; cela ne confirme pas la disponibilité d’une variété de cacahuètes en particulier.

Quels critères prendre en compte lors de l’achat ?

Commencez par comparer les valeurs nutritionnelles de la variété exacte, puis déterminez si vous souhaitez surtout changer la composition, la quantité consommée ou la praticité pour votre voyage.

À titre de référence générale, le Voedingscentrum indique 12,9 g de matières grasses par poignée de 25 g de cacahuètes sans sel et 11,8 g par poignée de 25 g de cacahuètes grillées à sec. Il ne s’agit pas de valeurs correspondant à un paquet précis. Pour les aliments solides, la Commission européenne fixe à 3 g de matières grasses pour 100 g la teneur maximale autorisée pour l’allégation « pauvre en matières grasses ».

Critère Que vérifier ? À qui est-ce important ?
Teneur en matières grasses de la variété Comparez la teneur en matières grasses pour 100 g des produits exacts. Ne vous fiez pas à une portion plus petite ou au nom du mode de préparation pour juger si un produit est « pauvre en matières grasses ». Je veux savoir si les cacahuètes elles-mêmes contiennent réellement moins de matières grasses, et pas seulement si elles sont préparées différemment. C’est pourquoi environ 28 % des consommateurs privilégient la teneur en matières grasses de la variété exacte.
Quantité consommée par collation Pesez la quantité que vous souhaitez manger et consultez les valeurs nutritionnelles indiquées sur l’emballage pour cette portion. Je veux déterminer à l’avance la quantité que je mangerai pendant l’attente, sans confondre la composition de mes cacahuètes avec la taille de la portion. Environ 28 % des consommateurs privilégient la maîtrise des portions.
Évaluer séparément le sel et les matières grasses Vérifiez si la variété est sans sel, puis examinez séparément les valeurs nutritionnelles et la liste des ingrédients. Pour moi, une collation sans sel est le premier choix ; c’est une question différente de la teneur en matières grasses des cacahuètes. Environ 17 % des consommateurs privilégient les cacahuètes sans sel.
Praticité en voyage Prévoyez où acheter votre collation et transportez la quantité choisie dans un emballage bien fermé. Je veux organiser ma collation autour de Schiphol sans préparation ni détour inutiles. Environ 16 % des consommateurs privilégient la praticité en voyage.
Taille de l’emballage et conservation Vérifiez le poids net et réfléchissez à la manière de bien refermer et conserver le reste après ouverture. Je veux choisir un emballage dont je peux répartir le contenu et conserver correctement le reste. Environ 11 % des consommateurs accordent une attention particulière à la taille de l’emballage et à la conservation.

Les erreurs fréquentes

  • Confondre cuisson au four et faible teneur en matières grasses

    La description du mode de préparation ne permet pas, à elle seule, de connaître la teneur en matières grasses du produit fini. Duyvis indique que les Oven Baked Peanuts Original sont grillées sans ajout d’huile ni de matières grasses ; cela ne confirme pas qu’elles ont une faible teneur en matières grasses.

    Vérifiez la teneur en matières grasses pour 100 g de la variété exacte et ne vous fiez pas au nom du mode de préparation à la place des valeurs nutritionnelles.

  • Prendre l’absence de sel pour une preuve de faible teneur en matières grasses

    « Sans sel » renseigne sur la teneur en sel, pas sur celle en matières grasses. Pour les cacahuètes sans sel, le Voedingscentrum indique une valeur générale de 12,9 g de matières grasses par poignée de 25 g.

    Évaluez séparément la présence de sel ajouté et la teneur en matières grasses.

  • Considérer tout le paquet comme une portion

    Un paquet de 250 g ne correspond pas à une portion de collation. Pour les cacahuètes sans sel, le Voedingscentrum indique une valeur générale de matières grasses par poignée de 25 g.

    Pesez à l’avance la quantité que vous souhaitez manger et refermez bien le reste.

  • Confondre la présence d’une enseigne avec la disponibilité d’un produit à Schiphol

    Royal Schiphol Group mentionne un magasin Albert Heijn et deux points de vente à emporter sur la Plaza, mais cela ne confirme pas qu’une variété de cacahuètes en particulier y est disponible.

    Prévoyez séparément le lieu d’achat et le choix du produit, et tenez compte de ce que vous trouverez sur place.

Quelques marques pour vous guider

Duyvis

Duyvis propose des gammes distinctes de cacahuètes sans sel et de produits Oven Baked ; ces mentions répondent à des critères d’achat différents.

  • Selon Duyvis, les Oven Baked Peanuts Original sont grillées sans ajout d’huile ni de matières grasses.
  • Duyvis décrit sa gamme sans sel comme étant préparée sans sel. Aucune de ces mentions ne prouve, à elle seule, qu’une variété est pauvre en matières grasses.

Albert Heijn

Albert Heijn propose une page produit pour les cacahuètes AH sans sel et possède également un point de vente sur la Plaza de Schiphol.

  • Royal Schiphol Group mentionne un magasin Albert Heijn et deux points de vente à emporter sur la Plaza.
  • La présence de l’enseigne ne confirme pas la disponibilité d’une variété en particulier ; « sans sel » ne signifie pas « pauvre en matières grasses ».

Jumbo

Jumbo propose une variété de cacahuètes sans sel ainsi que différents produits Duyvis.

  • La page produit présente les cacahuètes Jumbo sans sel en format de 250 g.
  • Le contenu de l’emballage ne correspond pas à une portion de collation et ne permet pas de savoir si le produit est pauvre en matières grasses.

Lidl

Lidl propose des cacahuètes sans sel parmi ses produits en magasin.

  • La fiche produit indique un format de 285 g.
  • La présence du produit en magasin ne confirme pas sa disponibilité à Schiphol ni une faible teneur en matières grasses.

ALDI

ALDI est le distributeur des cacahuètes TRADER JOE’S mentionnées ici ; TRADER JOE’S est le nom de la marque du produit.

  • La page produit décrit des cacahuètes grillées sans sel, en format de 250 g.
  • Les mentions « grillées » et « sans sel » ne signifient pas, à elles seules, que le produit est pauvre en matières grasses.

PLUS

PLUS propose sa propre variété de cacahuètes sans sel en format de 250 g.

  • La page produit recommande de consulter l’emballage actuel.
  • L’absence de sel ne dispense pas de vérifier la teneur en matières grasses et ne constitue pas une allégation « pauvre en matières grasses ».

Des cacahuètes chez Joybuy

Ces produits Joybuy sont des cacahuètes vendues en emballages individuels, pratiques pour les déplacements. Ils peuvent convenir si vous cherchez une quantité définie ou plusieurs portions, mais aucun des deux produits n’est une variété pauvre en matières grasses.

WANT WANT Tiaodou, cacahuètes croustillantes, 50 g

WANT WANT Tiaodou Crispy Peanuts 50 g

Le paquet de 50 g vous offre une quantité définie à emporter. Ce produit n’est pas pauvre en matières grasses ; choisissez-le uniquement si le format prédéfini compte davantage pour vous qu’une faible teneur en matières grasses.

Voir sur Joybuy
Duyvis Roasted Peanuts, 225 g

Duyvis Roasted Peanuts 225 g

Ces cacahuètes grillées peuvent vous convenir si vous souhaitez répartir le contenu en portions à l’avance. Le portionnement ne change pas la composition pour 100 g ; cette variété n’est pas pauvre en matières grasses.

Voir sur Joybuy

Questions fréquentes

« Pauvre en matières grasses » signifie-t-il la même chose qu’une petite portion de cacahuètes ?

Non. Pour les aliments solides, la Commission européenne fixe à 3 g de matières grasses pour 100 g la teneur maximale autorisée pour l’allégation « pauvre en matières grasses ». Une portion plus petite réduit la quantité que vous mangez, mais ne change pas la composition pour 100 g.

La cuisson au four signifie-t-elle automatiquement que les cacahuètes contiennent moins de matières grasses ?

Non. Duyvis décrit ses Oven Baked Peanuts Original comme grillées sans ajout d’huile ni de matières grasses, mais ce mode de préparation ne prouve pas que le produit est pauvre en matières grasses. Pour le savoir, comparez les valeurs nutritionnelles pour 100 g de la variété exacte.

Où acheter des cacahuètes à Schiphol ?

Royal Schiphol Group mentionne un magasin Albert Heijn et deux points de vente à emporter sur la Plaza. Ces informations ne confirment pas qu’une variété de cacahuètes en particulier soit disponible à ce moment-là.

Peut-on emporter des cacahuètes dans son bagage à main ?

Schiphol indique, en règle générale, que tout est autorisé, à l’exception des objets figurant sur la liste des objets dangereux ou interdits. Cela ne confirme pas les règles d’importation de votre destination ; vérifiez séparément les éventuelles conditions imposées par votre destination et votre compagnie aérienne.

Les cacahuètes sans sel ou grillées au four conviennent-elles aux personnes allergiques aux cacahuètes ?

Non, ces mentions ne signifient pas que le produit est exempt d’allergènes liés aux cacahuètes. L’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation indique que les informations sur les allergènes doivent figurer sur l’étiquette des produits préemballés ; vérifiez les informations sur l’emballage exact.