Les adeptes du grignotage attentifs aux portions
Vous souhaitez préparer à l’avance la quantité de cacahuètes à emporter. Vous comparez donc les valeurs nutritionnelles pour 100 g avec la quantité que vous consommez réellement.
À qui s’adressent ces options ?
Les amateurs de cacahuètes non salées au quotidien
Vous cherchez des cacahuètes sans sel ajouté, tout en prêtant attention aux autres ingrédients et aux valeurs nutritionnelles. Le Voedingscentrum recommande les fruits à coque non salés dans le cadre de la Schijf van Vijf.
Ceux qui préparent leur sac de sport
Vous souhaitez emporter une portion pesée dans un contenant hermétique et tenir compte du moment où vous la mangez. Le Voedingscentrum conseille d’éviter les grosses portions et les aliments riches en matières grasses, en protéines ou en fibres juste avant le sport.
Quels critères prendre en compte ?
Si vous envisagez d’emporter des cacahuètes comme en-cas dans votre sac de sport, la portion, la composition, la facilité de transport et le moment de consommation peuvent chacun être des critères déterminants.
| Critère | À vérifier | Pour qui est-ce particulièrement important ? |
|---|---|---|
| Calories par portion | Comparez les kcal pour 100 g et faites le calcul en fonction du poids que vous emportez. | Si je veux adapter la quantité de mon en-cas à mon apport calorique, je tiens compte de la portion pesée. Environ 38 % de ce groupe privilégient les calories par portion. |
| Composition | Vérifiez le sel ajouté, les ingrédients et les allergènes sur l’emballage du produit choisi. | Si vous souhaitez tenir compte du sel ou de certains ingrédients, les informations détaillées sur les ingrédients et les allergènes sont plus utiles que le seul nombre de kcal. Pour environ 23 % des consommateurs, la composition est le premier critère. |
| Portionner et emporter | Vérifiez le format de l’emballage et emportez une quantité pesée dans un contenant hermétique. | Si je veux préparer mon en-cas à l’avance pour mon sac de sport, je fais attention au portionnement et à la fermeture du contenant. Environ 23 % de ce groupe privilégient la facilité de transport. |
| Moment de consommation | Tenez compte de la taille de la portion et de l’heure à laquelle vous allez faire du sport. | Si vous souhaitez grignoter juste avant l’entraînement, vous pouvez prendre en compte la quantité et le moment : le Voedingscentrum déconseille alors les grosses portions et les aliments riches en matières grasses, en protéines ou en fibres. Environ 16 % des consommateurs privilégient le moment de consommation. |
Les pièges les plus courants
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Confondre « non salé » et « pauvre en calories »
« Non salé » décrit la teneur en sel, pas la quantité d’énergie. Les produits nature non salés vérifiés affichent entre 602 et 625 kcal pour 100 g. Pour les aliments solides, la Commission européenne fixe à 40 kcal pour 100 g la limite autorisée pour l’allégation « pauvre en calories ».
Comparez les kcal pour 100 g et calculez la valeur correspondant à votre portion. Évaluez séparément la teneur en sel et l’apport énergétique.
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Considérer le grand sachet comme une seule portion
Pour son paquet de 300 g de cacahuètes non salées, Albert Heijn indique douze portions de 25 g. Le poids de l’emballage ne correspond donc pas à la quantité à consommer en une seule fois.
Pesez chez vous la quantité que vous souhaitez emporter et mettez-la à part dans un contenant hermétique.
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Penser qu’un enrobage croustillant signifie toujours plus de calories
Les tableaux nutritionnels des Duyvis Borrelnootjes Cocktail diffèrent : Duyvis indique 578 kcal pour 100 g, tandis qu’Albert Heijn en indique 541 kcal pour le paquet de 275 g. Ces valeurs ne sont pas identiques et ne doivent pas être regroupées en une seule spécification produit.
Comparez les informations du produit concerné pour un même poids et vérifiez également les ingrédients, la teneur en sel et les allergènes.
Marques et gammes de produits à titre de référence
Duyvis
La gamme comprend des cacahuètes nature non salées ou salées, ainsi que des cacahuètes enrobées d’une couche croustillante.
- Pour sa variété non salée, Duyvis propose un paquet de 235 g contenant des cacahuètes et de l’huile de tournesol. La page produit indique 614 kcal pour 100 g.
- Pour sa variété salée, le fabricant indique 613 kcal et 0,73 g de sel pour 100 g. Les tableaux nutritionnels des Borrelnootjes Cocktail diffèrent entre Duyvis et Albert Heijn : vérifiez les informations sur l’emballage du produit concerné.
Albert Heijn
AH Ongezouten pinda’s est un paquet de 300 g de cacahuètes nature. La portion indiquée est de 25 g.
- La page produit indique 620 kcal et 25 g de protéines pour 100 g, sans sel ajouté.
- Selon la page produit, le paquet contient douze portions : le sachet entier ne correspond pas à une seule portion.
Jumbo
Jumbo Pinda’s Ongezouten 250 g est une variété nature que vous pouvez portionner vous-même.
- Jumbo indique 99,5 % de cacahuètes, de l’huile de tournesol, 602 kcal et 26,4 g de protéines pour 100 g.
- Parmi les cinq produits nature vérifiés, celui-ci affiche la valeur énergétique la plus basse, mais les cacahuètes ne sont pas pour autant pauvres en calories.
Lidl
Lidl présente des cacahuètes grillées non salées dans un paquet de 200 g, à déguster en en-cas ou à utiliser en cuisine.
- La page produit précise la préparation et le format de l’emballage.
- Les mentions « grillées » et « non salées » ne permettent pas à elles seules de conclure à un apport calorique réduit. Pour le vérifier, consultez l’étiquette de l’emballage concerné.
ALDI
La page produit officielle d’ALDI présente les cacahuètes grillées non salées Trader Joe’s dans un paquet de 250 g.
- La page confirme le format de l’emballage et la préparation.
- Le Nutri-Score A ne constitue pas une allégation « pauvre en calories » et ne prouve pas à lui seul que ces cacahuètes apportent moins d’énergie que d’autres variétés.
PLUS
PLUS propose ses cacahuètes non salées de marque distributeur dans des paquets de 250 et 300 g, entre autres formats.
- Chaque page produit indique les valeurs nutritionnelles propres à l’article concerné.
- Les pages des produits vérifiés indiquent respectivement 625 et 623 kcal pour 100 g. Comparez les informations nutritionnelles de chaque produit et son emballage, sans supposer que les deux sachets affichent les mêmes valeurs.
Des cacahuètes chez Joybuy
La sélection comprend des cacahuètes nature non salées, grillées et aromatisées. Comparez la variété, la taille de la portion et les informations nutritionnelles figurant sur l’emballage du produit concerné.
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Cacahuètes non salées g'woon, 250 g
Ce sachet de 250 g est pratique pour peser une portion chez vous et l’emporter en en-cas.
La description du produit indique 99 % de cacahuètes, de l’huile de tournesol et 0,02 g de sel. Peut contenir des noix de cajou.
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Cacahuètes saveur noix Dahaoda, 258 g
La description du produit indique qu’elles sont emballées individuellement, pour les emporter ou les partager.
Parmi les ingrédients indiqués figurent notamment du sucre, du sel et du soja. Contient des cacahuètes et du soja.
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Cacahuètes en coque grillées Lao Jie Kou Yashi Xiang, arôme de thé oolong, 500 g
Ces cacahuètes en coque grillées sont aromatisées au thé oolong. Le paquet pèse 500 g.
Les informations produit indiquent 1,37 g de sel. Consultez le tableau nutritionnel et tenez compte de la portion que vous souhaitez emporter.
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Cacahuètes en coque g'woon, 500 g
Ce paquet contient des cacahuètes en coque à déguster en en-cas.
La description du produit recommande de les conserver dans un endroit frais et sec et de bien refermer le paquet après ouverture.
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Cacahuètes grillées non salées Verse Extra Large, 210 g
Selon la description du produit, ce paquet de 210 g contient 100 % de cacahuètes grillées non salées.
Les informations nutritionnelles indiquent 626 kcal pour 100 g et 0,02 g de sel. La valeur énergétique dépasse largement la limite européenne pour l’allégation « pauvre en calories » concernant les aliments solides.
Questions fréquentes
Peut-on présenter des cacahuètes comme pauvres en calories aux Pays-Bas ?
Uniquement si le produit solide contient au maximum 40 kcal (170 kJ) pour 100 g lorsque cette expression est utilisée comme allégation nutritionnelle commerciale. La Commission européenne fixe cette limite, que dépassent les produits nature non salés vérifiés. Parlez donc de portions à peser plutôt que de cacahuètes pauvres en calories.
Les cacahuètes conviennent-elles juste avant l’entraînement ?
Une grosse portion n’est pas forcément adaptée juste avant un effort. Le Voedingscentrum conseille alors d’éviter les grandes quantités et les aliments riches en matières grasses, en protéines ou en fibres. Tenez donc compte à la fois de la quantité et du moment où vous mangez.
Comment conserver une portion de cacahuètes dans mon sac de sport ?
Emportez la quantité prévue dans un contenant hermétique et suivez les indications de l’emballage pour le reste du paquet. Le Voedingscentrum recommande de conserver les cacahuètes dans un endroit frais, sombre et sec ; ce conseil ne garantit pas leur conservation dans un sac de sport chaud ou humide.
Puis-je choisir ces cacahuètes si j’ai une allergie ?
Les cacahuètes ne conviennent pas en cas d’allergie à l’arachide. Si vous avez d’autres allergies, vérifiez l’étiquette de la variété concernée : le paquet g’woon de 250 g peut contenir des noix de cajou et, selon les informations produit, les Duyvis Borrelnootjes Cocktail contiennent aussi du blé et du lait. La NVWA exige que les allergènes soient indiqués sur l’étiquette.
Y a-t-il une alerte de rappel concernant les cacahuètes AH ?
Albert Heijn a émis une alerte concernant les AH Pinda’s extra groot gezouten en barquette, avec une date de durabilité minimale au 04-11-2026, en raison de la présence possible de particules métalliques. Ne consommez pas cet emballage précis. L’alerte ne s’applique pas automatiquement à toutes les cacahuètes AH.
Un emballage plus petit est-il forcément un meilleur choix ?
Pas nécessairement : le poids de l’emballage ne vous indique pas la quantité d’énergie consommée par portion. Comparez les valeurs nutritionnelles pour 100 g et pesez la quantité que vous emportez. Un sachet plus petit peut toutefois mieux correspondre à la portion que vous souhaitez préparer pour un en-cas.