Ne choisissez des cacahuètes que si les personnes qui en mangeront les tolèrent. En cas d’allergie aux cacahuètes, prévoyez une collation qui n’en contient pas et dont les autres ingrédients et avertissements conviennent également. La mention « sans gluten » ou « sans lactose » répond à un besoin spécifique, mais ne rend pas les cacahuètes adaptées aux personnes allergiques. Vérifiez les informations figurant sur l’emballage exact et veillez à bien identifier les collations et à les séparer pendant l’apéritif.
Vous cherchez des snacks pour le réveillon, mais les cacahuètes ne conviennent pas à cette personne. La mention « sans gluten » ne change rien au fait qu’un produit à base de cacahuètes en contient. La Stichting Voedselallergie (association néerlandaise sur les allergies alimentaires) classe la cacahuète parmi les légumineuses.
Vous souhaitez manger des cacahuètes et vous renseigner sur une variante précise. Albert Heijn indique que ses cacahuètes non salées de 300 g sont sans gluten. Vérifiez également que les cacahuètes et les autres avertissements éventuels sont compatibles avec votre régime alimentaire.
Vous cherchez une variante portant la mention « sans lactose ». Le Voedingscentrum (centre néerlandais de nutrition) explique que l’intolérance au lactose est différente de l’allergie au lait. En cas d’allergie au lait, vérifiez aussi la présence de composants laitiers et les informations sur les allergènes.
| Point à vérifier | Que vérifier ? | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Éviter le bon allergène | Vérifiez si le produit contient des cacahuètes et s’il porte des avertissements concernant d’autres allergènes. Les cacahuètes et les fruits à coque sont deux catégories différentes. | Si vous choisissez des snacks pour une personne allergique aux cacahuètes, vous devez les éviter, même si un produit est indiqué comme étant sans gluten. Environ 33 % des consommateurs ayant ce besoin lors de l’apéritif privilégient l’éviction des allergènes. |
| Informations sur l’absence de gluten | Vérifiez la mention sur l’emballage exact. Albert Heijn indique que ses cacahuètes non salées de 300 g sont sans gluten. | Si vous évitez le gluten mais pouvez manger des cacahuètes, vous voudrez vérifier la mention relative au régime alimentaire sur la variante exacte que vous servez. Environ 27 % des consommateurs privilégient l’éviction du gluten. |
| Lactose ou allergie au lait | La mention « sans lactose » ne signifie pas que le produit convient en cas d’allergie au lait. Si vous êtes allergique au lait, vérifiez aussi les composants laitiers et les avertissements pertinents. | Si vous évitez le lactose ou devez vérifier la présence de composants laitiers, il est important de savoir lequel de ces besoins vous concerne. Environ 20 % des consommateurs accordent la priorité à ces vérifications liées au lactose ou au lait. |
| Bien identifier les snacks et les conserver | Gardez l’emballage à proximité du snack et utilisez des ustensiles propres et séparés pour limiter tout contact avec les ingrédients qu’une personne doit éviter. | Si vous servez plusieurs snacks répondant à des régimes alimentaires différents, vous voudrez pouvoir associer chaque emballage au bon plat. Environ 20 % des consommateurs se concentrent principalement sur l’organisation et la conservation des snacks pendant l’apéritif. |
Un snack à base de cacahuètes sans gluten ou sans lactose peut tout de même contenir des cacahuètes et porter un avertissement concernant les fruits à coque.
Choisissez en fonction de l’ingrédient précis que vous ou votre invité devez éviter et vérifiez les informations de la variante exacte.
L’intolérance au lactose concerne le sucre du lait, tandis que l’allergie au lait est liée aux protéines du lait. Une même mention sur le produit ne répond pas à ces deux questions.
En cas d’allergie au lait, vérifiez séparément les composants laitiers et les avertissements pertinents concernant les allergènes.
Il devient alors plus difficile de retrouver les informations correspondant à la bonne variante. De plus, au moment de servir, les snacks peuvent entrer en contact avec des ingrédients qu’une personne doit éviter.
Gardez les emballages et utilisez des ustensiles propres pour les snacks répondant à des régimes alimentaires différents.
Si les snacks se mélangent au moment de servir, vous devrez peut-être en remplacer un pour répondre aux besoins alimentaires d’un invité.
À considérer si vous souhaitez comparer des cacahuètes nature, marinées ou enrobées.
Cette marque de distributeur peut vous intéresser si vous souhaitez vérifier les mentions alimentaires d’une variante non salée précise.
Une marque de distributeur à examiner si vous cherchez une variante non salée avec une liste d’ingrédients publiée.
La description du produit vendu aux Pays-Bas présente une variante de cacahuètes non salées de 285 g.
Chez ALDI, une variante de cacahuètes grillées non salées de 250 g est commercialisée sous la marque Trader Joe’s.
La variante PLUS examinée est constituée de grosses cacahuètes (non salées), vendues en pot de 275 g.
Cette sélection comprend des cacahuètes non salées et grillées, des cacahuètes en coque et un snack au maïs comme alternative pour les personnes qui doivent éviter les cacahuètes. Vérifiez toujours les ingrédients et les avertissements sur l’emballage actuel pour vous assurer qu’ils conviennent aux personnes présentes.
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Pour les personnes qui tolèrent les cacahuètes et recherchent une variante non salée.
Ingrédients : 99 % de cacahuètes et huile de tournesol. Contient des cacahuètes et peut contenir des noix de cajou.
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Pour les personnes qui recherchent un snack de cacahuètes grillées et les tolèrent.
Les informations produit indiquent que les cacahuètes sont le seul ingrédient (100 %).
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Pour les personnes qui tolèrent les cacahuètes et souhaitent les décortiquer elles-mêmes.
La liste des ingrédients indique la présence de cacahuètes ; le produit peut contenir des traces de fruits à coque.
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Un snack au maïs à envisager si les cacahuètes ne conviennent pas. Vérifiez que les ingrédients et les avertissements correspondent aux besoins de votre invité.
Les informations produit mentionnent des semoules de maïs et un arôme de framboise, et indiquent que le produit ne contient aucun des 14 principaux allergènes de l’UE. Vérifiez l’emballage actuel.
Non. La mention « sans gluten » ne change rien au fait que le produit contient des cacahuètes. La Stichting Voedselallergie décrit l’allergie aux cacahuètes comme une allergie aux protéines qu’elles contiennent.
Vérifiez l’étiquette de l’emballage exact. La Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (autorité néerlandaise chargée de la sécurité alimentaire et des produits de consommation) précise que les informations sur les allergènes doivent figurer sur l’étiquette des produits préemballés.
Il s’agit d’un avertissement signalant un risque de contamination croisée, et non d’une confirmation de la présence systématique de l’allergène. La Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit décrit ces avertissements dans le cadre des règles relatives aux précautions à prendre concernant les allergènes.
Non. Selon le Voedingscentrum, l’intolérance au lactose concerne le lactose, tandis que l’allergie au lait est liée aux protéines du lait. En cas d’allergie au lait, vérifiez donc aussi les composants laitiers et les informations pertinentes sur les allergènes.
Ne consommez pas cette variante précise portant cette date limite de consommation. Le 20 mai 2026, Albert Heijn a annoncé un rappel en raison de la présence éventuelle de particules métalliques. Selon l’avertissement, vous pouvez rapporter le produit dans un magasin Albert Heijn. Pour un achat en ligne, Albert Heijn met un formulaire à disposition. Cet avertissement ne concerne pas automatiquement les autres dates limites de consommation ni les autres produits à base de cacahuètes AH.
