Les cacahuètes étudiées ne sont pas des produits pauvres en calories. Pour maîtriser l’apport énergétique de votre encas de randonnée, comparez les kcal pour 100 grammes et pesez votre portion. Parmi les cinq références de Duyvis, Albert Heijn, Jumbo et PLUS, les cacahuètes Jumbo Pinda’s Ongezouten 250 g affichent la valeur énergétique déclarée la plus faible, avec 602 kcal pour 100 grammes. Pour une randonnée longue et intense, pensez également à prévoir suffisamment d’aliments et de glucides dans votre programme nutritionnel global.
Vous voulez savoir quelle quantité vous emportez et mangez. La valeur énergétique pour 100 grammes et le poids de votre portion vous donnent une meilleure indication que le seul nom du produit. À titre de référence nutritionnelle générale, le Voedingscentrum indique 157 kcal par poignée de 25 grammes de cacahuètes non salées.
Vous souhaitez intégrer votre encas à votre programme nutritionnel global. Le Voedingscentrum souligne l’importance d’un apport suffisant en glucides pour les sports d’endurance. Une petite portion de cacahuètes ne constitue donc pas automatiquement un apport complet pour l’effort.
Vous souhaitez surveiller votre consommation de sel et les ingrédients, mais « non salé » ne signifie pas toujours « sans huile ». Vérifiez également la liste des ingrédients et les informations sur les allergènes de la référence exacte indiquées sur l’emballage.
Commencez par comparer la valeur énergétique pour 100 grammes, puis calculez celle de votre portion. Pour une sortie longue et intense, tenez également compte de la place de l’encas dans votre programme nutritionnel global.
| Critère | Que vérifier ? | Pour qui est-ce particulièrement important ? |
|---|---|---|
| Apport énergétique par portion | Consultez les kcal pour 100 grammes de la référence exacte et pesez la quantité que vous emportez. | Je veux savoir à l’avance combien d’énergie m’apportera mon encas. Les consommateurs qui privilégient l’apport énergétique par portion représentent environ 42 % des consommateurs ayant cette priorité d’achat. |
| Alimentation pour la randonnée | Faites la différence entre une marche tranquille et un effort prolongé et intense. Tenez également compte des glucides et de votre alimentation globale. | Pour une longue sortie intense, je ne veux pas baser mon programme nutritionnel uniquement sur une faible valeur énergétique. Environ 25 % des consommateurs accordent la priorité à l’alimentation pour ce type de sortie. |
| Sel et ingrédients | Vérifiez la teneur en sel, les ingrédients et les informations sur les allergènes sur l’emballage de la référence exacte. | Je veux savoir ce que contient mon encas et faire un choix éclairé en fonction du sel et de sa composition. Les consommateurs qui ont cette priorité représentent environ 17 % des consommateurs ayant cette priorité d’achat. |
| Emballage et conservation | Vérifiez le poids net, préparez à l’avance la quantité souhaitée et suivez les consignes de conservation après ouverture. | Je veux emporter facilement ma portion et bien conserver le reste à la maison. Environ 16 % des consommateurs privilégient les achats pratiques, faciles à emporter. |
Un produit peut être non salé tout en contenant de l’huile de tournesol. Pour la référence non salée étudiée, les informations produit de Duyvis indiquent 614 kcal pour 100 grammes.
Vérifiez séparément la valeur énergétique, le poids de la portion, la teneur en sel et les ingrédients.
La référence Jumbo Pinda’s Ongezouten 250 g étudiée indique une portion de 30 grammes, contre 25 grammes pour les références AH et Jumbo Kingsize étudiées. Les valeurs par portion ne reposent donc pas sur la même base.
Comparez d’abord les valeurs pour 100 grammes, puis ramenez toutes les références au même poids de portion.
Un emballage peut contenir plusieurs portions. L’emballage AH de 300 grammes étudié indique douze portions de 25 grammes.
À la maison, pesez la quantité qui correspond à votre objectif pour l’encas et emportez-la séparément.
Lors d’un effort prolongé et intense, une alimentation suffisante, notamment en glucides, joue un rôle différent de celui qu’elle a pendant une marche tranquille. Le Voedingscentrum ne prétend donc pas que les recommandations pour le sport intensif s’appliquent à toutes les randonnées.
Commencez par tenir compte du type de sortie et de votre programme nutritionnel global, puis utilisez la valeur énergétique pour déterminer une portion adaptée.
La référence Duyvis Pinda’s Ongezouten étudiée est un paquet de 235 grammes.
Les cacahuètes AH Ongezouten étudiées sont une référence grillée, vendue dans un paquet de 300 grammes.
Les gammes étudiées comprennent des cacahuètes non salées classiques de 250 grammes et des cacahuètes Kingsize de 350 grammes.
Lidl Nederland propose une référence grillée non salée de 200 grammes.
ALDI Nederland propose des cacahuètes grillées non salées de 250 grammes sous la marque Trader Joe’s.
Les cacahuètes non salées PLUS étudiées sont des cacahuètes grillées vendues dans un paquet de 250 grammes.
Ces produits sont des cacahuètes à emporter pour un encas. Avant de peser votre portion, vérifiez les informations nutritionnelles et le mode de préparation de chaque référence.
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Une option si vous souhaitez préparer vous-même vos portions de cacahuètes non salées.
Les informations produit indiquent 99 % de cacahuètes et de l’huile de tournesol.
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Une option si vous cherchez des cacahuètes à grignoter. Consultez les informations nutritionnelles de cette référence pour calculer la valeur énergétique de votre portion.
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Une option si vous souhaitez emporter des cacahuètes en coque pour votre encas.
Les cacahuètes doivent d’abord être décortiquées.
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Une option si vous cherchez un encas à base de cacahuètes aromatisées au thé.
Les informations produit indiquent la présence de sel et d’arôme de thé : cette référence n’est pas non salée. Les cacahuètes sont en coque et doivent être décortiquées.
La description du produit indique 626 kcal pour 100 grammes.
Non. Les cinq références étudiées de Duyvis, Albert Heijn, Jumbo et PLUS pour lesquelles des valeurs nutritionnelles sont indiquées contiennent entre 602 et 625 kcal pour 100 grammes. Selon la Commission européenne, l’allégation nutritionnelle « faible valeur énergétique » est réservée aux aliments solides qui apportent au maximum 40 kcal pour 100 grammes. Comparez donc les portions sans qualifier ces produits de pauvres en calories.
Multipliez les kcal pour 100 grammes par le poids de votre portion, puis divisez le résultat par 100. Pour 25 grammes de cacahuètes Jumbo Pinda’s Ongezouten 250 g, le calcul est le suivant : 602 × 25 ÷ 100 = 150,5 kcal. Ce calcul se base sur la valeur nutritionnelle indiquée par Jumbo.
Pas automatiquement. À titre de référence nutritionnelle générale, le Voedingscentrum indique 3 grammes de glucides par portion de 25 grammes de cacahuètes non salées et recommande un apport alimentaire supplémentaire pour les entraînements prolongés et intenses. Évaluez votre programme nutritionnel global et n’appliquez pas systématiquement les recommandations pour l’effort intense à une marche tranquille.
Vérifiez les ingrédients et les informations sur les allergènes sur l’emballage de la référence exacte. La cacahuète est elle-même un allergène : si vous y êtes allergique, ne choisissez pas d’encas à base de cacahuètes. L’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation indique que les informations sur les allergènes doivent figurer sur l’étiquette des produits préemballés.
Emportez votre portion pesée séparément et suivez les consignes de conservation indiquées sur l’emballage pour le reste. Pour la référence étudiée, Albert Heijn recommande une conservation dans un endroit frais, sombre et sec, et de bien refermer l’emballage après usage. PLUS indique de conserver le produit dans un endroit sec et sombre. Consultez l’emballage actuel pour connaître la date limite de conservation.
