Pour réduire votre consommation de matières grasses et d’énergie, préparez à l’avance une portion plus petite et pesez-la. Comparez aussi les différentes cacahuètes pour 100 g. « Sans sel » ne signifie pas pauvre en matières grasses, et le fait que les cacahuètes soient grillées sans ajout d’huile ne prouve pas qu’elles contiennent moins de matières grasses. La Commission européenne fixe à 3 g de matières grasses pour 100 g la limite autorisée pour l’allégation « pauvre en matières grasses » concernant les aliments solides. Si vous partagez un encas, pensez également aux allergènes et aux jeunes enfants.
Vous cherchez des cacahuètes moins grasses et souhaitez savoir ce que signifient vraiment « sans sel », « grillées au four » et « pauvre en matières grasses ». Comparez les valeurs nutritionnelles sur une même base et distinguez les indications sur le mode de préparation des allégations nutritionnelles.
À la maison ou en sortie, vous souhaitez continuer à manger des cacahuètes sans en grignoter une grande quantité sans vous en rendre compte. En pesant votre portion à l’avance, vous savez précisément quelle quantité vous mangez : la taille du sachet ne détermine pas votre portion. Pour les cacahuètes non salées, le Centre néerlandais de nutrition recommande, à titre indicatif, une portion de 25 g.
Vous achetez pour plusieurs personnes et faites attention aux allergènes, aux jeunes enfants et à la conservation du sachet après ouverture. Le Centre néerlandais de nutrition déconseille les cacahuètes entières aux jeunes enfants. L’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation (NVWA) rappelle que les informations sur les allergènes doivent être disponibles avant l’achat.
Commencez par déterminer si vous souhaitez surtout réduire la quantité totale que vous mangez ou si vous recherchez une caractéristique précise, comme la teneur en sel ou le mode de préparation. Le tableau nutritionnel pour 100 g permet de comparer les produits ; peser votre portion vous aide à savoir quelle quantité vous mangez réellement.
| Critère | À vérifier | Pour qui est-ce particulièrement important ? |
|---|---|---|
| Une teneur réellement plus faible en matières grasses | Comparez les matières grasses pour 100 g et la liste des ingrédients sur l’emballage exact. Pour l’allégation « pauvre en matières grasses » concernant les aliments solides, la Commission européenne fixe la limite à 3 g de matières grasses pour 100 g. | Si je choisis des cacahuètes parce qu’elles contiennent moins de matières grasses, je veux pouvoir le vérifier dans les valeurs nutritionnelles, et pas seulement à partir d’une indication sur leur préparation. Environ 31 % des consommateurs placent la réduction démontrable de la teneur totale en matières grasses au premier rang de leurs critères de choix. |
| Portion et quantité consommée | Commencez par comparer les valeurs pour 100 g, puis pesez la quantité que vous souhaitez manger. La portion de 25 g indiquée sur la page d’AH est une information sur le produit, pas une portion standard adaptée à tout le monde. | Si je veux grignoter moins sans chercher une autre variété, peser ma portion à l’avance m’aide à contrôler la quantité. Environ 25 % des consommateurs donnent la priorité à la portion et à la quantité totale grignotée. |
| Sel | Vérifiez la teneur en sel pour 100 g et la liste des ingrédients ; ne vous fiez pas uniquement à la catégorie en rayon. Pour les variétés non salées citées, AH indique 0 g de sel et Jumbo 0,01 g pour 100 g. | Si je veux éviter le sel ajouté, je vérifie l’étiquette au lieu de me fier au nom ou au classement du produit. Environ 19 % des consommateurs font de l’évitement du sel leur principal critère de choix. |
| Partager un encas en toute sécurité | Vérifiez les informations à jour sur les allergènes et assurez-vous que les cacahuètes entières conviennent aux personnes qui vont en manger. Pour les jeunes enfants, le Centre néerlandais de nutrition recommande une surveillance et une attention particulière à la forme des aliments. | Si je partage des cacahuètes, je tiens compte des allergies et de la présence de jeunes enfants avant de poser un bol sur la table. Environ 13 % des consommateurs donnent la priorité à l’adaptation des aliments aux personnes qui vont les manger. |
| Emballage et conservation | Choisissez un format adapté à la quantité que vous souhaitez répartir. Selon le Centre néerlandais de nutrition, conservez les cacahuètes ouvertes dans un récipient hermétique, au frais, à l’abri de la lumière et de l’humidité. | Si j’achète des encas pour plusieurs occasions, je veux pouvoir répartir le contenu du paquet et bien le conserver après ouverture. Environ 12 % des consommateurs privilégient un format adapté et une conservation pratique. |
Le mode de préparation et la teneur en sel ne renseignent pas automatiquement sur la quantité totale de matières grasses. Les variétés non salées examinées chez AH, Jumbo et PLUS indiquent de 48 à 51,3 g de matières grasses pour 100 g. Pour l’allégation « pauvre en matières grasses » concernant les aliments solides, la Commission européenne fixe la limite à 3 g pour 100 g.
Comparez la teneur en matières grasses pour 100 g et fiez-vous uniquement à une allégation qui correspond aux valeurs nutritionnelles de la variété exacte.
PLUS classe les Duyvis Oven roasted Original parmi les fruits à coque non salés, alors que les informations sur le produit indiquent du sel dans les ingrédients et 1,4 g de sel pour 100 g.
Vérifiez les ingrédients et les valeurs nutritionnelles sur l’emballage que vous achetez : une catégorie de magasin ne constitue pas une spécification du produit.
La présence de cacahuètes, allergènes, et le risque d’étouffement chez les jeunes enfants peuvent compter davantage que le goût ou les valeurs nutritionnelles. La NVWA précise que les informations sur les allergènes doivent être disponibles avant l’achat ; le Centre néerlandais de nutrition déconseille les cacahuètes entières aux jeunes enfants.
Avant de partager, vérifiez les informations sur les allergènes et tenez compte des personnes présentes ainsi que de la forme de l’encas.
L’avertissement publié par Albert Heijn le 20 mai 2026 concernait les AH Pinda’s extra groot gezouten vendues dans une barquette, avec une date de durabilité minimale au 4 novembre 2026, en raison de la présence possible de particules métalliques. Selon l’avertissement, les autres dates de durabilité minimale de ce produit n’étaient pas concernées par le rappel ; celui-ci ne s’applique pas automatiquement à toutes les cacahuètes AH.
Vérifiez que la variété, le type d’emballage et la date de durabilité minimale correspondent à ceux indiqués dans l’avertissement. Ne consommez pas un paquet concerné et suivez les instructions d’Albert Heijn.
Duyvis décrit ses Oven Baked Peanuts Original comme grillées sans ajout d’huile ni de matières grasses. Il s’agit d’une caractéristique du mode de préparation, pas d’une preuve d’une teneur totale plus faible en matières grasses.
Les cacahuètes non salées AH sont un exemple de produit de marque de distributeur proposé en sachet de 500 g, pratique si vous souhaitez répartir le contenu en plusieurs portions.
Les Jumbo Pinda’s Ongezouten 250 g sont un exemple de produit de marque de distributeur proposé dans un sachet plus petit que l’emballage AH cité.
La page produit néerlandaise présente des cacahuètes grillées non salées en paquet de 200 g.
La page néerlandaise présente les cacahuètes grillées non salées Trader Joe’s en paquet de 250 g.
PLUS propose notamment des cacahuètes grillées non salées dans un sachet à fond plat de 300 g.
Cette sélection de cacahuètes Joybuy s’adresse à celles et ceux qui souhaitent comparer des variétés non salées, grillées ou aromatisées, puis préparer leurs propres portions. Les teneurs en matières grasses indiquées dépassent la limite autorisée pour l’allégation « pauvre en matières grasses » : ne considérez donc pas cette sélection comme une gamme de cacahuètes pauvres en matières grasses.
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Une option si vous souhaitez doser des cacahuètes non salées pour un encas ; le nom du produit indique un paquet de 250 g.
Les informations du produit indiquent 50 g de matières grasses et 0,02 g de sel pour 100 g. Cette teneur dépasse la limite de 3 g de matières grasses pour 100 g fixée par la Commission européenne pour l’allégation « pauvre en matières grasses » concernant les aliments solides.
La liste des ingrédients indique 99 % de cacahuètes et de l’huile de tournesol. Vérifiez les informations à jour sur les allergènes sur l’emballage.
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Le nom du produit désigne des cacahuètes grillées en paquet de 210 g ; comparez bien la variété exacte si vous cherchez un encas à répartir sur plusieurs occasions.
Les informations du produit indiquent 50 g de matières grasses et 0,02 g de sel pour 100 g. Cette teneur en matières grasses dépasse la limite européenne de 3 g pour 100 g fixée pour l’allégation « pauvre en matières grasses » concernant les aliments solides.
Avant de partager le produit, vérifiez les informations à jour sur les ingrédients et les allergènes sur l’emballage.
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Une option si vous préférez les cacahuètes en coque ; le nom du produit indique un paquet de 500 g. Il faut les décortiquer avant de les manger.
Les informations du produit indiquent 49 g de matières grasses pour 100 g, soit une teneur supérieure à la limite européenne de 3 g pour 100 g fixée pour l’allégation « pauvre en matières grasses » concernant les aliments solides.
Si de jeunes enfants sont présents, tenez compte de la forme de l’encas et vérifiez les informations à jour sur les allergènes.
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Une variété grillée Duyvis en paquet de 225 g, pour celles et ceux qui recherchent ce type de produit et souhaitent répartir eux-mêmes les portions.
Les informations du produit indiquent 50 g de matières grasses et 1,4 g de sel pour 100 g. Cette teneur en matières grasses dépasse la limite européenne de 3 g pour 100 g fixée pour l’allégation « pauvre en matières grasses » concernant les aliments solides.
Si vous partagez ces cacahuètes, vérifiez les informations à jour sur les ingrédients et les allergènes de cette variété.
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Une variété au miel et légèrement salée si vous recherchez précisément cette saveur ; vérifiez les ingrédients si vous préférez des cacahuètes nature.
Les informations du produit indiquent 40 g de matières grasses et 1,4 g de sel pour 100 g. Cette teneur en matières grasses dépasse la limite européenne de 3 g pour 100 g fixée pour l’allégation « pauvre en matières grasses » concernant les aliments solides.
La liste des ingrédients mentionne du miel, du sucre et du blé ; les cacahuètes et le blé sont indiqués comme allergènes. Vérifiez l’étiquette de l’emballage vendu actuellement.
Selon la Commission européenne, un aliment solide peut porter l’allégation « pauvre en matières grasses » s’il contient au maximum 3 g de matières grasses pour 100 g. Les variétés non salées citées chez AH, Jumbo et PLUS indiquent de 48 à 51,3 g de matières grasses pour 100 g : elles dépassent donc cette limite.
Comparez d’abord les valeurs nutritionnelles pour 100 g, puis pesez la quantité que vous souhaitez manger. La variété non salée AH indique une portion de 25 g ; cette information sur le produit ne correspond pas à une portion standard pour tout le monde ni à tous les besoins nutritionnels.
Les cacahuètes entières présentent un risque de fausse route et d’étouffement chez les jeunes enfants. Le Centre néerlandais de nutrition recommande de surveiller les enfants, de les faire manger assis et au calme et de veiller à adapter la forme des aliments. Ne considérez donc pas automatiquement un bol de cacahuètes entières comme un encas adapté aux enfants.
Oui. La NVWA précise que les consommateurs doivent avoir accès aux informations sur les allergènes avant l’achat. Vérifiez la liste des ingrédients et les informations sur les allergènes de l’emballage exact, même si vous souhaitez partager les cacahuètes.
Ne consommez pas ce produit précis, qui fait l’objet d’un rappel. Le 20 mai 2026, Albert Heijn a émis un avertissement en raison de la présence possible de particules métalliques ; selon cet avertissement, les autres dates de durabilité minimale de ce produit ne sont pas concernées. L’avertissement ne s’applique pas automatiquement à toutes les cacahuètes AH.
