En cas d’allergie aux arachides, les cacahuètes ne conviennent pas : qu’elles soient sans gluten, sans lactose ou non salées n’y change rien. Si vous les tolérez, choisissez-les en fonction de vos besoins alimentaires et vérifiez les ingrédients ainsi que les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage exact. Lors d’un pique-nique partagé, gardez les en-cas adaptés à un régime à part des produits contenant des allergènes à éviter.
Si vous tolérez les cacahuètes, mais souhaitez éviter le gluten ou le lactose, vérifiez les caractéristiques de la référence exacte. Albert Heijn indique ces caractéristiques pour les AH Pinda’s ongezouten 500 g ; le produit contient toutefois des cacahuètes et peut contenir différentes sortes de fruits à coque.
Demandez à l’avance quels allergènes vos invités doivent éviter et gardez les en-cas adaptés à part. Les cacahuètes ne conviennent pas aux personnes allergiques aux arachides ; Allergieplatform recommande d’emballer et de servir séparément les produits adaptés.
Si vous tolérez les allergènes indiqués et ne recherchez ni enrobage épicé ni sel ajouté, comparez les ingrédients et l’emballage des variétés non salées. Duyvis, Jumbo et PLUS indiquent des cacahuètes et de l’huile de tournesol ; vérifiez aussi les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage choisi.
Commencez par déterminer quel allergène vous devez éviter. Vérifiez ensuite les caractéristiques alimentaires de la référence exacte, puis tenez compte de la quantité et des conditions de transport.
La répartition ci-dessous concerne les consommateurs qui envisagent d’emporter des cacahuètes ou un en-cas sans certains allergènes pour un pique-nique, classés selon leur première priorité d’achat.
| Critère | Que vérifier ? | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Compatibilité avec les allergies | Vérifiez les ingrédients et les avertissements concernant la présence éventuelle d’allergènes. En cas d’allergie aux arachides, ne choisissez pas de cacahuètes. | Si vous ou l’un de vos invités devez éviter un allergène précis, c’est le premier critère de sélection. On estime qu’environ 29 % des consommateurs donnent la priorité à la compatibilité avec les allergies. |
| Éviter le gluten | Vérifiez que la mention « sans gluten » concerne bien la référence et l’emballage choisis. | Si vous tolérez les cacahuètes et évitez le gluten, vous devez pouvoir repérer une variété adaptée sans vous fier uniquement au nom « nature ». Pour environ 23 % des consommateurs, c’est la priorité numéro un. |
| Lactose et lait | Faites la différence entre une mention « sans lactose » et les informations sur les protéines de lait en cas d’allergie au lait. | Si vous évitez le lactose, recherchez une mention « sans lactose » adaptée. En cas d’allergie au lait, vérifiez séparément les informations sur les allergènes. On estime qu’environ 18 % des consommateurs font de l’éviction du lactose leur priorité numéro un. |
| Transport séparé | Emportez les en-cas adaptés à part et utilisez des couverts personnels facilement reconnaissables. | Vous avez déjà choisi un en-cas adapté à votre régime, mais vous pique-niquez avec d’autres personnes qui apportent des produits contenant d’autres allergènes ? Il est alors préférable d’éviter tout contact entre les produits. C’est la priorité numéro un d’environ 18 % des consommateurs. |
| Quantité et emballage | Adaptez le contenu au nombre de personnes et vérifiez sur l’emballage comment conserver les restes. | Un grand paquet peut être peu pratique pour un petit pique-nique, tandis que la quantité nécessaire compte davantage lorsque vous êtes nombreux. On estime qu’environ 12 % des consommateurs privilégient la quantité et le prix. |
Une caractéristique alimentaire ne garantit pas l’absence d’autres allergènes. Les AH Pinda’s ongezouten 500 g sont indiquées comme étant sans gluten et sans lactose, mais elles contiennent des cacahuètes et peuvent contenir différentes sortes de fruits à coque.
Pour chaque mention, vérifiez qu’elle concerne bien la substance que vous ou votre invité devez éviter et lisez les informations figurant sur l’emballage actuel.
Une variété simple et non salée et des cacahuètes enrobées d’un assaisonnement n’ont pas forcément les mêmes ingrédients. Selon le fabricant, les Duyvis Borrelnootjes Cocktail contiennent notamment du blé et du lactose provenant du lait.
Vérifiez à nouveau les ingrédients et les informations sur les allergènes pour chaque variété et chaque format.
Le contact avec des produits contenant des allergènes à éviter peut rendre l’en-cas adapté impropre à la consommation pendant le pique-nique.
Gardez les en-cas dans des emballages séparés et utilisez des couverts personnels facilement reconnaissables. Cela demande un peu plus de préparation.
L’alerte publiée par Albert Heijn le 20 mai 2026 concernait les AH Pinda’s extra groot gezouten vendues en barquette, portant la date de durabilité minimale du 04-11-2026, en raison de la présence possible de particules métalliques. Cette alerte ne concerne pas tous les produits de la marque.
Comparez le nom exact du produit, sa variété et sa date de durabilité minimale avec l’avertissement officiel d’Albert Heijn.
Les variétés étudiées vont des cacahuètes non salées aux fruits à coque apéritifs enrobés d’un assaisonnement.
Les AH Pinda’s ongezouten 500 g sont une variété étudiée que le distributeur présente explicitement comme sans gluten, sans lactose et végane.
Les Jumbo Pinda’s Ongezouten 250 g sont une variété simple et non salée qui a été étudiée.
Les PLUS Pinda’s Extra Groot (ongz) per kuipje 275 g sont une variété non salée qui a été étudiée.
Lidl Nederland propose une catégorie de produits consacrée aux cacahuètes non salées.
ALDI Nederland propose des cacahuètes grillées non salées Trader Joe’s de 250 g. ALDI est le distributeur et Trader Joe’s la marque du produit indiquée.
La sélection Joybuy comprend des cacahuètes non salées et grillées, ainsi que des variétés salées, dont des cacahuètes en coque et une variété assaisonnée. Tous ces produits contiennent des cacahuètes. Pour choisir en fonction de votre régime, vérifiez les informations sur le produit et les avertissements concernant les allergènes de la variété choisie.
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Une option si vous tolérez les cacahuètes et recherchez une variété non salée.
La liste des ingrédients indique 99 % de cacahuètes et de l’huile de tournesol. Le produit peut contenir des traces de noix de cajou.
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Cette variété convient à celles et ceux qui recherchent des cacahuètes en coque et souhaitent retirer la coque avant de les manger.
Les informations sur le produit mentionnent des cacahuètes et des traces éventuelles de fruits à coque.
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Une variété grillée pour celles et ceux qui tolèrent les cacahuètes et recherchent cette préparation.
Les informations sur le produit indiquent 100 % de cacahuètes. Ce produit ne convient pas en cas d’allergie aux arachides.
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Cette variété est destinée aux personnes qui tolèrent les cacahuètes et recherchent justement une préparation salée.
Les informations sur le produit indiquent du sel ajouté et la présence éventuelle de fruits à coque.
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Une variété assaisonnée pour celles et ceux qui tolèrent les cacahuètes et recherchent des saveurs relevées.
Les informations sur le produit mentionnent du sel et du poivre du Sichuan. L’emballage contient un sachet déshydratant qui ne doit pas être consommé.
Non. Les cacahuètes contiennent l’allergène arachide. Une mention relative au gluten, au lactose ou au sel ajouté n’y change rien. Ne choisissez pas de cacahuètes pour une personne allergique aux arachides.
Non. L’intolérance au lactose concerne le sucre du lait, tandis que l’allergie au lait concerne les protéines de lait. En cas d’allergie au lait, vérifiez donc les informations sur les allergènes et ne vous fiez pas uniquement à la mention « sans lactose ».
Selon l’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation (NVWA), les informations sur les allergènes doivent figurer sur l’étiquette des produits préemballés. Elles vous aident à vérifier si des ingrédients tels que les cacahuètes, les fruits à coque, les céréales contenant du gluten ou le lait sont présents.
La NVWA autorise ces formulations pour signaler un risque éventuel de contamination croisée. L’avertissement doit reposer sur une analyse des risques. Si un dépassement des valeurs de référence est impossible, le fabricant ne peut pas apposer d’avertissement relatif à un risque éventuel de contamination croisée. Depuis le 1er janvier 2026, la NVWA effectue des contrôles à ce sujet.
Emballez les en-cas adaptés séparément des produits contenant les allergènes que vous devez éviter et utilisez des couverts personnels facilement reconnaissables. Pour la conservation et la fermeture, suivez également les instructions figurant sur l’emballage de la variété choisie.
