À qui s’adresse cet article ?

Vous cherchez à réduire réellement votre consommation de matières grasses

Vous recherchez une teneur plus faible en matières grasses pour 100 g et souhaitez vérifier cette allégation pour la variété exacte. La Commission européenne fixe à 3 g de matières grasses maximum pour 100 g le seuil permettant d’afficher l’allégation « pauvre en matières grasses » pour les aliments solides. « Sans huile ajoutée » ne signifie pas que les cacahuètes elles-mêmes ne contiennent pas de matières grasses.

Vous souhaitez emporter une petite portion

Vous voulez prendre des cacahuètes avec vous sans considérer le paquet entier comme une seule collation. Albert Heijn indique une portion de 25 g pour AH Ongezouten pinda’s. Le fait qu’elles soient sans sel ne renseigne pas, à lui seul, sur leur teneur en matières grasses.

Vous grignotez autour de vos séances d’entraînement

Vous voulez tenir compte du moment où vous mangez et de la façon de conserver un paquet ouvert. Le Voedingscentrum conseille d’éviter les grandes portions juste avant le sport et de limiter les aliments riches en matières grasses, en protéines ou en fibres.

Quels critères prendre en compte ?

Commencez par distinguer la teneur en matières grasses pour 100 g de la quantité que vous mangez par portion. Pensez ensuite au moment de dégustation et aux conditions de conservation adaptées à votre sac de sport.

Critère Que vérifier ? Pour qui est-ce important ?
Réduction réelle des matières grasses Comparez la teneur en matières grasses pour 100 g de la variété exacte et vérifiez la base de comparaison de l’allégation. Pour les aliments solides, la Commission européenne fixe à 3 g maximum pour 100 g le seuil de l’allégation « pauvre en matières grasses ». Si je cherche vraiment à réduire les matières grasses pour 100 g, je veux savoir avec quel produit l’allégation établit la comparaison ; environ 33 % des consommateurs donnent la priorité à cette vérification.
Portion et valeurs nutritionnelles Pesez la portion que vous emportez et consultez les valeurs nutritionnelles de cette variété. Albert Heijn indique une portion de 25 g pour AH Ongezouten pinda’s. Si je veux surtout emporter une quantité de collation bien définie, je tiens compte de ma portion ; environ 27 % des consommateurs placent ce besoin en tête de leurs priorités.
Moment de consommation autour de l’entraînement Si vous mangez juste avant le sport, tenez compte de la taille de la portion ainsi que de sa teneur en matières grasses, en protéines et en fibres. Le Voedingscentrum conseille alors d’éviter les grandes portions. Si je grignote juste avant l’effort, je veux que mon choix soit adapté à ce moment ; environ 20 % des consommateurs privilégient le moment de consommation.
Transport et conservation Suivez les conseils de conservation indiqués sur l’emballage de la variété exacte. Jumbo recommande de conserver un paquet ouvert de Duyvis Original dans une boîte hermétique et à l’abri de la lumière. Si je veux portionner et conserver des cacahuètes à emporter, je vérifie l’emballage et les conseils de fermeture ; environ 13 % des consommateurs accordent la priorité à ces aspects pratiques.
Goût et composition Comparez les valeurs nutritionnelles de la variété exacte, notamment les sucres et le sel. Jumbo indique que Duyvis Honing contient 25 g de sucres pour 100 g et que Jumbo Dry Roasted contient 1,80 g de sel pour 100 g. Si je choisis en fonction du goût, je veux aussi savoir si la recette correspond à mes objectifs nutritionnels ; environ 7 % des consommateurs commencent par cette réflexion.

Les pièges à éviter lors du choix

  • Confondre cuisson au four et faible teneur en matières grasses

    Duyvis décrit Oven Baked Original comme des cacahuètes grillées sans huile ni matières grasses ajoutées. Pourtant, l’étiquette néerlandaise indique 50 g de matières grasses pour 100 g.

    Vérifiez la teneur totale en matières grasses pour 100 g de la variété exacte et distinguez le mode de préparation d’une allégation nutritionnelle.

  • Considérer un paquet entier comme une petite collation

    AH Ongezouten pinda’s indique 12 portions de 25 g dans un paquet de 300 g. Le contenu du paquet ne correspond donc pas à la portion indiquée.

    Pesez à l’avance la quantité que vous souhaitez emporter et utilisez-la pour calculer les valeurs nutritionnelles de votre portion.

  • Ne regarder que les matières grasses pour une variété sucrée

    Duyvis Honing indique, pour 100 g, 40 g de matières grasses, 25 g de sucres et 561 kcal.

    Avant de choisir cette variété, vérifiez les teneurs en matières grasses, en sucres et en énergie, ainsi que la proportion de cacahuètes.

  • Confondre « sans sel » et « sans huile »

    Selon la liste des ingrédients, AH Ongezouten pinda’s contient 96 % de cacahuètes et de l’huile de tournesol. L’étiquette indique 51 g de matières grasses pour 100 g.

    Consultez la liste des ingrédients en parallèle du tableau nutritionnel : la mention « sans sel » ne renseigne ni sur la teneur totale en matières grasses ni sur les ingrédients utilisés.

Quelques marques à connaître

Duyvis

À considérer pour les variétés Original et au miel cuites au four ; vérifiez chaque variété séparément.

  • Duyvis décrit Oven Baked Original comme des cacahuètes grillées sans huile ni matières grasses ajoutées.
  • Albert Heijn indique 50 g de matières grasses pour 100 g pour Duyvis Original. Le mode de préparation ne prouve donc pas que la teneur totale en matières grasses est plus faible.

Albert Heijn

AH Ongezouten pinda’s est un exemple concret pour planifier ses portions et distinguer un produit sans sel d’un produit pauvre en matières grasses.

  • Les informations sur le produit indiquent une portion de 25 g et 0 g de sel.
  • L’étiquette indique également 51 g de matières grasses pour 100 g ; « sans sel » ne signifie pas « moins gras ».

Jumbo

Les informations sur les produits donnent des exemples de variété grillée à sec et de Duyvis Oven Baked au miel.

  • Pour Duyvis Honing, Jumbo indique les valeurs nutritionnelles pour 100 g, notamment 40 g de matières grasses et 25 g de sucres.
  • Jumbo Dry Roasted contient 43,1 g de matières grasses et 1,80 g de sel pour 100 g, ainsi que du blé et du gluten. La mention « Dry roasted » ne garantit pas une faible teneur en matières grasses ou en sel.

Lidl

Le produit mentionné est une variété de cacahuètes sans sel.

  • La fiche produit permet de repérer la variété sans sel.
  • La mention « sans sel » ne renseigne pas, à elle seule, sur la teneur en matières grasses.

ALDI

ALDI Nederland indique que les cacahuètes Trader Joe’s sont grillées et sans sel.

  • La fiche produit précise le mode de préparation et indique que les cacahuètes sont sans sel.
  • Ces caractéristiques ne suffisent pas, à elles seules, à justifier une allégation de réduction des matières grasses.

PLUS

PLUS Pinda’s ongezouten est un exemple de variété accompagnée d’un tableau nutritionnel détaillé.

  • PLUS indique, pour 100 g, 0 g de sel et 25 g de protéines.
  • L’étiquette indique également 51,3 g de matières grasses pour 100 g ; considérez cette variété comme sans sel, et non comme pauvre en matières grasses.

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Questions fréquentes

Que signifie la mention « pauvre en matières grasses » sur un emballage ?

Pour les aliments solides, la Commission européenne fixe à 3 g de matières grasses maximum pour 100 g le seuil permettant d’afficher l’allégation « pauvre en matières grasses ». Il s’agit d’un seuil pour cette allégation, et non d’une recommandation générale pour les collations ni d’une allégation comparative signifiant « moins gras ».

Combien de matières grasses et d’énergie contient une portion de 25 g ?

D’après l’étiquette, une portion de 25 g de AH Ongezouten pinda’s apporte 155 kcal et 12,75 g de matières grasses. Ces chiffres correspondent aux valeurs pour 100 g multipliées par 0,25 ; pour une autre variété, consultez son propre tableau nutritionnel.

Comment conserver un paquet de cacahuètes ouvert ?

Suivez les conseils de conservation indiqués pour la variété exacte. AH Ongezouten pinda’s doit être conservé dans un endroit frais, sec et sombre, et le paquet doit être bien refermé après utilisation. Pour un paquet ouvert de Duyvis Original, Jumbo recommande une boîte hermétique et à l’abri de la lumière.

Quelles informations sur les allergènes dois-je vérifier ?

Vérifiez l’étiquette de l’emballage exact. Selon la NVWA, les allergènes doivent être indiqués sur l’étiquette des denrées alimentaires préemballées. Outre les cacahuètes, d’autres allergènes peuvent être présents ; Jumbo Dry Roasted mentionne, par exemple, le blé et le gluten.

Quel rappel de cacahuètes est-il utile de vérifier ?

Le 20 mai 2026, Albert Heijn a publié une alerte concernant AH Pinda’s extra groot gezouten, vendu en barquette avec une date de durabilité minimale au 04-11-2026, en raison de la présence possible de particules métalliques. L’alerte concerne uniquement cet emballage et cette date de durabilité minimale ; vérifiez que votre produit correspond à ces indications avant de le consommer.