Commencez par définir votre priorité et, en cas d’allégation « moins de matières grasses », vérifiez avec quel produit la comparaison est faite. « Cuites au four » et « non salées » ne prouvent pas à elles seules une réduction de la teneur en matières grasses. Consultez également les valeurs nutritionnelles pour 100 g, la taille de la portion et les allergènes indiqués sur l’emballage. Les variantes enrobées de Duyvis référencées par Albert Heijn y étaient signalées comme retirées de l’assortiment : une allégation sur un produit ne confirme donc pas qu’il est actuellement disponible.
Pour votre réveillon de Noël, vous recherchez des cacahuètes ou un en-cas apéritif assorti d’une allégation précise de teneur réduite en matières grasses. Vérifiez le produit de comparaison et les valeurs nutritionnelles : la mention « cuites au four » ne vous indique pas, à elle seule, la teneur en matières grasses du produit.
Vous souhaitez prendre en compte non seulement les matières grasses, mais aussi l’apport énergétique pour 100 g et la quantité par portion. Une allégation de teneur réduite en matières grasses ne signifie pas qu’une portion plus grande présente les mêmes valeurs nutritionnelles.
Vous prenez en considération les préférences en matière de sel et les éventuelles allergies. Un enrobage croustillant peut, par exemple, contenir du blé. Vérifiez donc la liste des ingrédients et les informations sur les allergènes de l’emballage concerné.
À choisir si : vous recherchez un en-cas apéritif épicé et croustillant, avec moins de matières grasses que les produits de comparaison spécifiquement cités.
À noter : Albert Heijn indiquait que les variantes Duyvis concernées avaient été retirées de l’assortiment. L’allégation ne signifie pas automatiquement que l’en-cas est « pauvre en matières grasses ».
À choisir si : vous préférez un mode de préparation sans ajout d’huile ni de matières grasses ; Duyvis décrit ainsi ses Oven Baked Peanuts Original.
À noter : la mention « cuites au four » ne prouve pas une teneur réduite en matières grasses. Jumbo indique que les Duyvis Original contiennent 50 g de matières grasses pour 100 g.
À choisir si : votre priorité est de réduire le sel ou de mieux maîtriser la taille des portions.
À noter : non salé ne signifie pas pauvre en matières grasses. Albert Heijn indique que les AH Ongezouten contiennent 51 g de matières grasses pour 100 g et que la portion est de 25 g.
Les pourcentages ci-dessous indiquent, pour chaque ligne, la priorité d’achat qui peut primer chez les consommateurs pour choisir des cacahuètes à servir au réveillon de Noël. Chaque ligne correspond à un besoin principal différent.
| Critère | Points à vérifier | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Moins de matières grasses | Vérifiez la base de comparaison de l’allégation et comparez la teneur en matières grasses pour 100 g. | Si je souhaite servir un produit moins gras, je veux savoir avec quel type d’en-cas apéritif il est comparé. Environ 33 % des consommateurs placent une réduction précise de la teneur en matières grasses au-dessus des autres critères d’achat. |
| Apport énergétique et portions | Comparez les kcal pour 100 g et déterminez la quantité en grammes à servir par portion. | Si je souhaite ajuster la quantité dans chaque coupelle, je regarde l’apport énergétique de la portion que je sers réellement. Environ 25 % des consommateurs accordent la priorité à l’apport énergétique et au contrôle des portions. |
| Goût et texture | Déterminez si vous souhaitez servir des cacahuètes classiques ou des cacahuètes enrobées d’une pâte épicée. | Si je recherche avant tout une texture croustillante et épicée particulière, je choisis d’abord le type d’en-cas, puis je consulte les informations nutritionnelles. Environ 17 % des consommateurs privilégient le goût et la texture. |
| Allergènes | Vérifiez les ingrédients, les allergènes mis en évidence et les avertissements sur l’emballage concerné. | Si un invité présente une allergie particulière, le produit doit lui convenir avant que je prenne en compte ses autres caractéristiques. Environ 17 % des consommateurs citent une contrainte précise liée aux allergènes comme priorité numéro un. |
| Quantité et conservation | Choisissez un poids net adapté au nombre de portions et suivez les conseils de conservation après ouverture. | Si je souhaite prévoir les quantités pour la fête, je tiens compte du nombre de portions et de la façon de conserver un emballage ouvert. Environ 8 % des consommateurs privilégient les aspects pratiques du service et la limitation des restes. |
Une allégation relative indique le résultat d’une comparaison, mais pas automatiquement la teneur absolue en matières grasses. Pour la variante Duyvis Sundried Tomato and Herbs, Albert Heijn indiquait à la fois une teneur réduite de 30 % et 26 g de matières grasses pour 100 g. Pour la mention « pauvre en matières grasses » concernant les aliments solides, la Commission européenne fixe une limite de 3 g de matières grasses pour 100 g.
Lisez séparément l’allégation comparative et les valeurs nutritionnelles. Ne concluez pas qu’un produit est « pauvre en matières grasses » sur la seule base d’une allégation de teneur réduite.
Ces termes décrivent un mode de préparation ou une teneur en sel. Jumbo indique que les Duyvis Original contiennent 50 g de matières grasses pour 100 g ; Albert Heijn indique 51 g pour 100 g pour les AH Ongezouten.
Pour comparer les produits, consultez le tableau nutritionnel et une allégation comparative précise : ne vous fiez pas uniquement au nom du produit.
Les informations sur le produit Duyvis Sundried Tomato and Herbs mentionnent des cacahuètes et du blé. Certains produits à base de cacahuètes classiques comportent également un avertissement indiquant qu’ils peuvent contenir d’autres fruits à coque.
Renseignez-vous sur les allergies précises et vérifiez les informations figurant sur l’emballage concerné. Disposez-le de façon à ce que vos invités puissent consulter la liste des ingrédients.
L’avertissement publié par Albert Heijn le 20 mai 2026 concerne les AH Pinda’s extra groot gezouten vendues en barquette, avec une date de durabilité minimale au 4 novembre 2026. Il ne s’applique pas automatiquement aux autres produits à base de cacahuètes.
Vérifiez ensemble le nom du produit, le type d’emballage et la date de durabilité minimale. Ne consommez pas la barquette concernée et suivez les consignes de retour d’Albert Heijn.
Une marque à considérer pour distinguer les variantes enrobées assorties d’une allégation « moins de matières grasses » des cacahuètes classiques grillées au four.
Les cacahuètes non salées de la marque sont à considérer si vous faites attention à votre consommation de sel ou à la taille des portions, et non comme preuve d’une teneur réduite en matières grasses.
L’assortiment comprend différents types de cacahuètes, notamment des variantes non salées et grillées à sec.
Sous la marque Alesto, Lidl propose notamment des cacahuètes enrobées d’une pâte épicée, un produit différent des cacahuètes classiques.
La page produit néerlandaise d’ALDI présente des cacahuètes grillées non salées de Trader Joe’s.
PLUS Ongezouten est une variante classique destinée aux personnes qui souhaitent servir des cacahuètes non salées.
Cette sélection de produits Joybuy comprend des cacahuètes non salées, grillées et en coque. Si vous souhaitez servir un produit spécifiquement moins gras, vérifiez l’emballage et les valeurs nutritionnelles pour 100 g : la forme du produit ne permet pas, à elle seule, de le déterminer.
Aucune image disponible
Une option si vous souhaitez servir des cacahuètes non salées.
Les informations sur le produit indiquent 99 % de cacahuètes, de l’huile de tournesol et aucun sel ajouté.
Peut contenir des noix de cajou ; vérifiez les informations sur les allergènes si cela concerne vos invités.
Aucune image disponible
Une saveur sucrée-salée si vous recherchez des cacahuètes grillées au four, au miel et légèrement salées.
Les informations sur le produit indiquent 69 % de cacahuètes et du blé.
Peut contenir d’autres fruits à coque. Les informations sur le produit signalent également un risque d’étouffement pour les jeunes enfants.
Aucune image disponible
Une autre façon de les servir que les cacahuètes décortiquées, pour celles et ceux qui les préfèrent en coque.
L’emballage contient 500 g.
Aucune image disponible
Une option si vous recherchez des cacahuètes grillées.
Les informations sur le produit indiquent 100 % de cacahuètes et un emballage de 210 g. La mention « grillées » ne prouve pas, à elle seule, une teneur réduite en matières grasses.
Pour la mention « pauvre en matières grasses » concernant les aliments solides, la Commission européenne fixe une limite de 3 g de matières grasses pour 100 g. Pour certaines variantes enrobées de Duyvis, Albert Heijn indiquait une teneur de 21 ou 26 g pour 100 g, soit au-dessus de cette limite.
Non. Le Voedingscentrum rappelle qu’un produit assorti d’une allégation nutritionnelle peut tout de même contenir beaucoup de calories, de sucre ou de matières grasses. Consultez donc l’ensemble des informations nutritionnelles et tenez compte de la portion que vous servez.
Vérifiez la liste des ingrédients et les informations sur les allergènes de l’emballage concerné. Selon la Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit, ces informations doivent figurer sur l’étiquette des produits préemballés ; un enrobage à base de pâte peut, par exemple, contenir du blé.
Suivez les conseils de conservation indiqués sur l’emballage concerné. Pour les AH Ongezouten, Albert Heijn conseille de conserver le produit dans un endroit frais, sombre et sec, et de bien refermer l’emballage. Pour les variantes enrobées de Duyvis référencées, il est conseillé d’utiliser une boîte hermétique et opaque.
Ne consommez pas les AH Pinda’s extra groot gezouten vendues en barquette et portant la date de durabilité minimale du 4 novembre 2026. L’avertissement publié par Albert Heijn le 20 mai 2026 concerne précisément ce type de produit et cette date. Albert Heijn indique que vous pouvez rapporter le produit pour obtenir le remboursement intégral de son prix d’achat.
Non. Si de jeunes enfants sont présents, ne considérez pas une coupelle de cacahuètes entières comme un en-cas adapté par défaut. Les informations sur le produit signalent un risque d’étouffement pour les jeunes enfants.
