À qui s’adresse ce guide ?

Pour les amateurs de snacks qui souhaitent réduire leur consommation de matières grasses

Vous souhaitez continuer à manger des cacahuètes, mais recherchez une teneur en matières grasses plus faible ou préférez réduire la quantité consommée à chaque pause gourmande. Comparez les valeurs nutritionnelles de la référence exacte : le mode de préparation ne suffit pas à trancher.

Pour les personnes qui font des réserves et dont la consommation varie

Vous achetez un grand paquet ou plusieurs sachets et souhaitez adapter vos réserves à votre consommation. Tenez compte de la quantité, des conseils de conservation et de la possibilité de bien refermer l’emballage après ouverture. Voedingscentrum fournit des conseils généraux pour conserver les cacahuètes.

Pour les personnes qui prennent aussi en compte le sel et les ingrédients

Vous souhaitez également évaluer la teneur en sel, les épices ou l’enrobage croustillant. Les cacahuètes non salées, épicées et enrobées sont des produits différents : en cas d’allergie, vérifiez les informations sur l’emballage exact. L’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation précise que les allergènes des produits préemballés sont indiqués sur l’étiquette.

Les critères à vérifier avant l’achat

Commencez par comparer les valeurs nutritionnelles de la référence exacte, puis réfléchissez à la quantité que vous consommez à chaque pause gourmande. Vérifiez ensuite si le format et les conseils de conservation sont adaptés à votre consommation.

Critère Point à vérifier Pour qui est-ce particulièrement important ?
Matières grasses par pause gourmande Comparez les teneurs en matières grasses et en énergie pour 100 g, puis adaptez votre portion. Pour les aliments solides, la Commission européenne fixe à 3 g de matières grasses maximum pour 100 g le seuil de l’allégation « pauvre en matières grasses ». Si vous souhaitez réduire votre consommation de matières grasses à chaque pause gourmande, comparez les valeurs nutritionnelles et surveillez la taille de votre portion. Dans ce contexte d’achat, environ 36 % des consommateurs accordent la priorité à la réduction des matières grasses.
Conservation des réserves Vérifiez la quantité, la date de durabilité et les conseils de conservation. Pensez également à la façon de refermer l’emballage après ouverture. Si vous ne mangez pas de cacahuètes tous les jours, choisissez des réserves que vous pourrez conserver soigneusement. Environ 29 % des consommateurs privilégient la date de durabilité et un format adapté à leur consommation.
Quantité que vous consommerez Comparez le contenu du paquet à votre consommation et vérifiez si l’emballage peut être bien refermé après ouverture. Lorsque vous faites le plein de provisions, choisissez avant tout une quantité que vous consommerez réellement. Environ 21 % des consommateurs accordent la priorité à une quantité adaptée à leur usage.
Sel et ingrédients Lisez la teneur en sel et la liste des ingrédients. En cas d’allergie, vérifiez les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage exact. Si vous tenez compte du sel ou des ingrédients des assaisonnements et des enrobages, vérifiez-les en plus de la teneur en matières grasses. Environ 14 % des consommateurs accordent la priorité à ces caractéristiques du produit.

Les erreurs fréquentes

  • Confondre « cuites au four » et « pauvres en matières grasses »

    Le mode de préparation et la teneur totale en matières grasses sont deux caractéristiques différentes. Duyvis décrit ses Oven Baked Original comme rôties sans ajout d’huile ni de matières grasses, tandis que Jumbo indique 50 g de matières grasses pour 100 g pour cette référence.

    Avant de choisir vos réserves, consultez le tableau nutritionnel pour 100 g et l’allégation complète figurant sur l’emballage.

  • Prendre une allégation « moins de matières grasses » sans tenir compte de la comparaison

    L’allégation étudiée pour les Duyvis Herbs&Onion compare le produit aux cacahuètes classiques enrobées d’une coque croustillante. Albert Heijn indiquait sur la page produit consultée que cette référence n’était plus commercialisée.

    Pour évaluer une allégation, tenez compte de la catégorie de produits utilisée comme référence et vérifiez les informations figurant sur l’emballage exact.

  • Ouvrir tous les paquets en même temps

    Les emballages ouverts et fermés nécessitent des précautions de conservation différentes. Les cacahuètes peuvent rancir, ramollir ou moisir si leur qualité se dégrade.

    N’ouvrez que la quantité dont vous avez besoin, refermez soigneusement le reste et conservez les cacahuètes dans un endroit frais, sombre et sec, comme le recommande Voedingscentrum.

    Si vous les consommez lentement, bien refermer les paquets peut vous aider à préserver la qualité des cacahuètes entamées et à éviter de les laisser inutilisées.

  • Confondre « non salées » et « moins grasses »

    Les références non salées d’Albert Heijn et de PLUS étudiées affichent respectivement 51 et 51,3 g de matières grasses pour 100 g. L’absence de sel ajouté ne signifie donc pas automatiquement une teneur en matières grasses plus faible.

    Évaluez séparément la teneur en sel, la teneur en matières grasses et la taille de votre portion.

Les marques à comparer

Duyvis

Les références Oven Baked et Herbs&Onion permettent d’évaluer le mode de préparation et les allégations figurant sur l’emballage exact.

  • Duyvis décrit ses Oven Baked Original comme rôties sans ajout d’huile ni de matières grasses.
  • Jumbo indique 50 g de matières grasses pour 100 g pour cette référence. Le mode de préparation ne prouve donc pas que le produit est pauvre en matières grasses.
  • Sur la page Albert Heijn consultée, l’allégation Herbs&Onion compare le produit aux cacahuètes classiques enrobées d’une coque croustillante ; la page indiquait que cette référence n’était plus commercialisée.

Albert Heijn

Le paquet de 500 g de cacahuètes non salées peut vous intéresser si vous souhaitez évaluer séparément le grand format et la teneur en sel.

  • Albert Heijn indique 0 g de sel pour 100 g pour cette référence.
  • La page produit indique également 51 g de matières grasses pour 100 g. Les ingrédients sont les cacahuètes et l’huile de tournesol. Ici, « non salées » ne signifie pas « pauvres en matières grasses ».

Jumbo

Dry Roasted peut vous intéresser si vous évaluez les valeurs nutritionnelles et les ingrédients de cacahuètes grillées et épicées.

  • Jumbo indique 43,1 g de matières grasses et 1,80 g de sel pour 100 g pour cette référence.
  • Cette référence contient du blé. En cas d’allergie, vérifiez les informations figurant sur l’emballage exact.

Lidl

La présence de cacahuètes dans son offre fait de Lidl une marque à prendre en compte pour les comparer.

  • Lidl Nederland répertorie les cacahuètes dans ses catégories de produits.
  • Pour évaluer une réduction de matières grasses ou choisir vos réserves, consultez les valeurs nutritionnelles et les informations sur l’emballage de la référence que vous avez sous les yeux.

ALDI

Les cacahuètes Trader Joe’s étudiées sont une référence grillée et salée, vendue en paquet de 500 g.

  • ALDI Nederland indique le mode de préparation et le contenu de l’emballage.
  • Un grand format ou une préparation grillée ne suffit pas, à lui seul, à justifier une allégation « moins de matières grasses ».

PLUS

Le paquet de 300 g de cacahuètes non salées peut vous intéresser si vous souhaitez évaluer séparément un format plus petit et l’ajout de sel.

  • PLUS indique 0 g de sel pour 100 g pour cette référence.
  • La même page produit indique 51,3 g de matières grasses pour 100 g : non salé ne signifie pas pauvre en matières grasses.

Les cacahuètes chez Joybuy

Ces produits Joybuy sont des cacahuètes à grignoter, à comparer en fonction de leur teneur en matières grasses pour 100 g, de leur goût, de leurs ingrédients et du contenu de leur emballage. Une teneur en matières grasses plus faible indiquée sur l’étiquette ne constitue pas, à elle seule, une allégation explicite de réduction des matières grasses.

Dahaoda Crispy Peanuts Garlic Spareribs 220 g

Dahaoda Crispy Peanuts Garlic Spareribs 220 g

Pour comparer la teneur en matières grasses pour 100 g, les informations produit de Joybuy indiquent 30,0 g. Il ne s’agit pas d’une allégation explicite de réduction des matières grasses.

Le paquet contient 220 g. Les informations produit indiquent que les cacahuètes et le blé sont des allergènes. Elles recommandent de conserver le produit dans un endroit frais et sec et de refermer l’emballage après ouverture.

Voir sur Joybuy
WANT WANT Tiaodou Crispy Peanuts 50 g

WANT WANT Tiaodou Crispy Peanuts 50 g

Ce paquet individuel peut vous convenir si vous souhaitez emporter une petite quantité prête à déguster. Les informations produit indiquent 50 g.

Joybuy indique 38,3 g de matières grasses pour 100 g. La description mentionne les cacahuètes, le blé et le soja parmi les allergènes et recommande de conserver le produit à l’abri de la lumière directe du soleil.

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Duyvis Honey & Lightly Salted Oven-Roasted Peanuts

Duyvis Honey & Lightly Salted Oven-Roasted Peanuts

Si vous recherchez des cacahuètes rôties au four, au miel et légèrement salées, les informations produit de Joybuy indiquent 40 g de matières grasses pour 100 g. Le mode de préparation ne prouve pas qu’il s’agit d’une allégation de réduction des matières grasses.

Le paquet contient 175 g. La description mentionne les cacahuètes, le blé, le gluten et éventuellement d’autres fruits à coque. Après ouverture, refermez le paquet ou conservez son contenu dans un récipient hermétique.

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Duyvis Salted Peanuts 370 g

Duyvis Salted Peanuts 370 g

Ces cacahuètes salées peuvent être une option à comparer si vous recherchez un grand format. Les informations produit indiquent 370 g.

Joybuy indique 52 g de matières grasses pour 100 g. Les ingrédients sont les cacahuètes, l’huile de tournesol et le sel. La description précise que le produit peut contenir d’autres fruits à coque et signale un risque d’étouffement pour les enfants de moins de 5 ans.

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Lao Jie Kou Yashi Xiang Tea-Infused Roasted Peanuts 500 g

Lao Jie Kou Yashi Xiang Tea-Infused Roasted Peanuts 500 g

Si vous recherchez un grand format aux arômes de thé, les informations produit indiquent 500 g et recommandent de conserver le produit dans un endroit frais et sec.

Joybuy indique 35,6 g de matières grasses pour 100 g. Comparez cette valeur d’étiquette avec celles des produits précis que vous envisagez d’acheter.

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Foire aux questions

Des cacahuètes rôties sans ajout d’huile sont-elles pauvres en matières grasses ?

Non. Duyvis décrit ses Oven Baked Original comme rôties sans ajout d’huile ni de matières grasses, tandis que Jumbo indique 50 g de matières grasses pour 100 g pour l’emballage étudié. Pour les aliments solides, la Commission européenne fixe à 3 g de matières grasses maximum pour 100 g le seuil de l’allégation « pauvre en matières grasses ».

À quoi se rapporte l’allégation « 30 % de matières grasses en moins » étudiée pour Duyvis ?

La description du produit par Albert Heijn compare cette référence Herbs&Onion aux cacahuètes classiques enrobées d’une coque croustillante. Tenez compte de cette catégorie de comparaison pour évaluer l’allégation. Sur la page consultée, Albert Heijn indiquait que cette référence n’était plus commercialisée.

Comment conserver les cacahuètes entamées que vous gardez en réserve ?

Conservez les cacahuètes dans un récipient hermétique, dans un endroit frais, sombre et sec, et suivez les instructions figurant sur l’emballage. Pour les cacahuètes non salées entamées, Voedingscentrum recommande à titre indicatif une conservation de 6 mois dans un placard de cuisine et de 1 an au congélateur. Une odeur rance, une texture molle ou la présence de moisissures sont des signes d’altération.

Les cacahuètes épicées contiennent-elles toujours uniquement des cacahuètes et du sel ?

Non. Selon Jumbo, les Jumbo Dry Roasted contiennent notamment du blé. Les allergènes indiqués sont les cacahuètes, le blé et le gluten. Vérifiez l’emballage exact : l’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation précise que les allergènes des produits préemballés doivent être mentionnés sur l’étiquette.

À quel avertissement de rappel le produit AH Pinda’s extra groot gezouten est-il concerné ?

Le 20 mai 2026, Albert Heijn a lancé une alerte concernant AH Pinda’s extra groot gezouten, vendu dans une barquette portant la date de durabilité 04-11-2026, en raison de la présence possible de fragments métalliques. Ne consommez pas cet emballage précis et rapportez-le dans un magasin AH pour obtenir le remboursement intégral du prix d’achat. Selon Albert Heijn, l’alerte ne concerne pas les emballages de ce produit portant une autre date de durabilité.