À qui s’adresse ce choix ?

Pour les personnes qui cherchent à réduire leur consommation de matières grasses

Après la chasse aux œufs, vous souhaitez choisir un en-cas dont la teneur réduite en matières grasses est avérée. Comparez donc la variante exacte, ses valeurs nutritionnelles et le produit auquel l’allégation la compare. Pour les aliments solides, la Commission européenne fixe à 3 g de matières grasses maximum pour 100 g le seuil de l’allégation « pauvre en matières grasses » ; ce n’est pas la même chose que « moins de matières grasses ».

Pour les organisateurs avec des enfants

Les enfants peuvent participer à la chasse aux œufs de Pâques et partager les en-cas. Le Voedingscentrum déconseille de donner des cacahuètes ou des fruits à coque entiers aux enfants de moins de 4 ans ; les enfants plus âgés peuvent également s’étouffer. Pensez aussi à vérifier les allergènes indiqués sur l’emballage.

Pour les personnes qui surveillent le sel et les portions

Vous cherchez peut-être des cacahuètes non salées et souhaitez déterminer à l’avance la quantité à servir. « Non salées » ne donne aucune indication sur la teneur en matières grasses. Le Voedingscentrum indique que les fruits à coque non salés peuvent faire partie du Schijf van Vijf, le guide alimentaire néerlandais.

Quels critères prendre en compte ?

Déterminez d’abord ce qui compte le plus pour vous : la teneur en matières grasses, l’adaptation aux participants, l’apport énergétique par portion, la teneur en sel ou la facilité de service. Vérifiez ensuite la variante et l’emballage exacts.

Critère Que faut-il vérifier ? Pour quels consommateurs ?
Réduction avérée des matières grasses Vérifiez l’allégation, la variante exacte utilisée comme référence et la teneur en matières grasses pour 100 g. « Cuit au four » ne prouve pas une réduction de la teneur en matières grasses. Si vous cherchez avant tout à réduire votre consommation de matières grasses, vous devez savoir à quel produit la variante est comparée. Environ 26 % des consommateurs en font leur priorité numéro un.
Adaptation aux participants Déterminez qui va manger et lisez les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage exact. Ne donnez pas de cacahuètes entières aux enfants de moins de 4 ans. Si des enfants ou des personnes allergiques participent, l’adaptation aux convives est plus importante qu’une allégation en face avant. Environ 26 % des consommateurs en font leur priorité numéro un.
Apport énergétique par portion Comparez les kcal pour 100 g et pesez la quantité que vous servez. Calculez l’apport énergétique de la portion ainsi : kcal pour 100 g × poids de la portion en grammes / 100. Si vous souhaitez surveiller l’apport énergétique de votre portion d’en-cas, tenez compte de la quantité que vous mangez réellement. Environ 21 % des consommateurs privilégient l’apport énergétique par portion.
Teneur en sel Lisez la teneur en sel pour 100 g et la liste des ingrédients de la variante exacte. « Non salé » ne signifie pas « pauvre en matières grasses ». Si vous souhaitez surtout réduire votre consommation de sel, recherchez une variante non salée, sans pour autant considérer cela comme une preuve de réduction des matières grasses. Environ 16 % des consommateurs font de la teneur en sel leur priorité numéro un.
Portionnement et conservation Vérifiez le poids de l’emballage, les consignes de conservation et le circuit de vente de la variante exacte. Si vous servez un groupe, vous souhaitez pouvoir répartir les portions à l’avance et conserver correctement l’emballage. Environ 11 % des consommateurs privilégient ces critères.

Les erreurs courantes

  • Confondre cuisson au four et réduction avérée des matières grasses

    Une indication de cuisson sans ajout de matière grasse ne prouve pas qu’un en-cas est pauvre en matières grasses ou qu’il répond à une allégation de teneur réduite en matières grasses.

    Comparez l’allégation et le produit de référence indiqué aux valeurs nutritionnelles pour 100 g de la variante exacte. Distinguez le mode de préparation de l’allégation nutritionnelle.

  • Se fier uniquement à une teneur en matières grasses plus faible

    Selon les informations produit d’AH, les Duyvis Oven baked peanuts honey salt contiennent également, pour 100 g, 25 g de sucres et 1,4 g de sel.

    Examinez l’ensemble des informations nutritionnelles et déterminez la portion que vous souhaitez servir. Ne choisissez pas une variante aromatisée en vous fondant sur un seul chiffre.

  • Privilégier une image « légère » au détriment de l’âge des consommateurs

    Une allégation sur la teneur en matières grasses ne change ni la forme d’une cacahuète entière ni le risque d’étouffement. Le Voedingscentrum déconseille de donner des cacahuètes ou des fruits à coque entiers aux enfants de moins de 4 ans.

    Les enfants plus âgés doivent manger calmement, assis et sous surveillance.

  • Appliquer trop largement un rappel de produit ou ne pas en tenir compte

    L’avertissement d’Albert Heijn du 20 mai 2026 concerne les AH Pinda’s extra groot gezouten vendues en barquette avec une date de durabilité minimale au 04-11-2026, et non toutes les cacahuètes AH.

    Vérifiez la date de durabilité minimale sur cet emballage précis. Ne consommez pas un produit concerné par l’avertissement et suivez les consignes de retour d’Albert Heijn.

Quelques marques à titre de référence

Duyvis

Une marque utile pour distinguer les cacahuètes nature, les cacahuètes cuites au four et les en-cas enrobés.

  • Duyvis indique que ses Oven Baked Peanuts Original sont grillées sans ajout d’huile ni de matière grasse.
  • Cela ne prouve pas une réduction de la teneur en matières grasses. La page AH consacrée à la variante au paprika fumé mentionne une allégation de la marque : 30 % de matières grasses en moins que les Duyvis Borrelnootjes/Crac a Nut et Tijgernootjes/Tigernuts classiques. Elle indique également que cette variante n’est plus commercialisée. Cette comparaison ne concerne pas les cacahuètes nature.

Albert Heijn

Une option de marque de distributeur étudiée pour les cacahuètes non salées, avec des informations sur les portions et les valeurs nutritionnelles.

  • Les AH Ongezouten pinda’s de 300 g indiquent une portion de 25 g et 0 g de sel pour 100 g.
  • Les mêmes informations produit indiquent 51 g de matières grasses pour 100 g : « non salées » ne constitue donc pas une preuve de réduction de la teneur en matières grasses. Ces informations proviennent d’Albert Heijn, vendeur et fournisseur.

Jumbo

Propose une option de marque de distributeur non salée et vend également des variantes Duyvis.

  • Les Jumbo Pinda’s Ongezouten de 250 g contiennent 99,5 % de cacahuètes, de l’huile de tournesol et 0,01 g de sel pour 100 g.
  • Les informations produit indiquent 48 g de matières grasses pour 100 g : cette variante ne constitue donc pas un choix étayé pour réduire la teneur en matières grasses. Les données proviennent de Jumbo.

Lidl

Un circuit de vente pour les cacahuètes non salées ; la page Lidl étudiée présente un emballage de 285 g.

  • La page indique que les cacahuètes sont non salées et vendues en magasin.
  • Les informations produit ne permettent pas d’étayer une réduction de la teneur en matières grasses ni de comparer les valeurs nutritionnelles.

ALDI

La page produit néerlandaise étudiée présente les cacahuètes Trader Joe’s de 250 g.

  • ALDI décrit cette variante comme grillée et non salée.
  • Les informations produit ne permettent pas d’étayer une allégation de teneur réduite en matières grasses. Trader Joe’s est la marque indiquée sur le produit.

PLUS

Une option de marque de distributeur pour les cacahuètes non salées, avec des informations sur les ingrédients et les valeurs nutritionnelles.

  • Les PLUS Pinda’s ongezouten de 250 g contiennent 99 % de cacahuètes, de l’huile de tournesol et 0,02 g de sel pour 100 g.
  • Les informations produit indiquent 50 g de matières grasses pour 100 g et ne permettent pas d’étayer une réduction de la teneur en matières grasses.

Des cacahuètes sur Joybuy

Cette sélection de produits Joybuy comprend des cacahuètes non salées, des cacahuètes grillées et des cacahuètes en coque ; aucune ne constitue une option avérée pour réduire la teneur en matières grasses.

Cacahuètes g'woon non salées, 250 g

Cacahuètes g’woon non salées, 250 g

Convient si vous recherchez des cacahuètes non salées, mais la composition indiquée ne démontre pas une réduction de la teneur en matières grasses.

Pour 100 g : 50 g de matières grasses et 0,02 g de sel.

Contient des cacahuètes et peut contenir des noix de cajou. Ne donnez pas de cacahuètes entières aux enfants de moins de 4 ans.

Voir sur Joybuy
Cacahuètes grillées Duyvis, 225 g

Cacahuètes grillées Duyvis, 225 g

Une option d’en-cas grillé ; la cuisson ne signifie pas automatiquement que les cacahuètes contiennent moins de matières grasses.

Pour 100 g : 50 g de matières grasses et 1,4 g de sel.

Contient des cacahuètes et peut contenir des fruits à coque. Ne donnez pas de cacahuètes entières aux enfants de moins de 4 ans.

Voir sur Joybuy
Cacahuètes g’woon en coque, 500 g

Cacahuètes g’woon en coque, 500 g

La coque est la particularité de ce produit. Tenez compte des participants et de la forme des cacahuètes au moment de les servir.

Pour 100 g : 49 g de matières grasses et 0,12 g de sel.

Contient des cacahuètes et peut contenir des traces de fruits à coque. Ne donnez pas de cacahuètes entières aux enfants de moins de 4 ans.

Voir sur Joybuy
Cacahuètes fraîchement grillées, 210 g

Cacahuètes fraîchement grillées, 210 g

Les informations produit indiquent des cacahuètes grillées sans sel : elles sont donc non salées, mais cela ne prouve pas une réduction de la teneur en matières grasses.

Ingrédients : 100 % de cacahuètes. Pour 100 g : 50 g de matières grasses et 0,02 g de sel.

Contient des cacahuètes. Ne donnez pas de cacahuètes entières aux enfants de moins de 4 ans.

Voir sur Joybuy

Questions fréquentes

Les cacahuètes cuites au four sont-elles automatiquement pauvres en matières grasses ?

Non. « Cuites au four » décrit le mode de préparation et ne prouve pas une réduction de la teneur en matières grasses. Pour les aliments solides, la Commission européenne fixe à 3 g de matières grasses maximum pour 100 g le seuil de l’allégation « pauvre en matières grasses ». Vérifiez les valeurs nutritionnelles de la variante exacte.

L’allégation « 30 % de matières grasses en moins » pour la variante Duyvis au paprika fumé signifie-t-elle qu’elle contient moins de matières grasses que les cacahuètes nature ?

Non. La page AH indique que la comparaison porte sur les Duyvis Borrelnootjes/Crac a Nut et Tijgernootjes/Tigernuts classiques. L’allégation ne vaut donc pas pour une comparaison avec des cacahuètes nature. La même page précise que cette variante n’est plus commercialisée.

Puis-je distribuer des cacahuètes entières à de jeunes enfants pendant la chasse aux œufs ?

Le Voedingscentrum déconseille de donner des cacahuètes ou des fruits à coque entiers aux enfants de moins de 4 ans. Les enfants plus âgés peuvent également s’étouffer : faites-les manger calmement, assis, et restez à proximité. Il s’agit de conseils nutritionnels et de sécurité, et non d’une limite d’âge légale.

La présence de cacahuètes doit-elle être indiquée comme allergène sur un emballage néerlandais ?

Oui. Selon la NVWA, les informations sur les allergènes doivent figurer sur l’étiquette des produits préemballés. Vérifiez également les informations propres à la variante aromatisée et à l’emballage concernés.

Comment conserver un sachet de cacahuètes entamé ?

Suivez les consignes figurant sur l’emballage exact. Les AH Ongezouten pinda’s indiquent de conserver le produit dans un endroit frais, sombre et sec, et de bien refermer l’emballage après utilisation. Pour un sachet de Duyvis Original ouvert, Jumbo conseille une boîte hermétique qui protège de la lumière.

Que faire si j’ai acheté la barquette rappelée AH Pinda’s extra groot gezouten ?

L’avertissement d’Albert Heijn du 20 mai 2026 concerne uniquement les AH Pinda’s extra groot gezouten vendues en barquette avec une date de durabilité minimale au 04-11-2026. Ne consommez pas ce produit et suivez les consignes d’Albert Heijn pour le rapporter. Selon l’avertissement, les autres dates de durabilité minimale ne sont pas concernées par ce rappel.