Quels critères privilégier ?

Pour les amateurs de snacks qui surveillent les matières grasses

Vous recherchez une teneur totale en matières grasses plus faible et souhaitez savoir avec quel produit une allégation est comparée, plutôt que de vous fier uniquement à la mention « cuites au four ». La Commission européenne définit le seuil applicable à l’allégation « pauvre en matières grasses » ; Duyvis et Albert Heijn précisent des informations sur le mode de préparation et des comparaisons propres à certains produits.

Pour les amateurs de snacks qui surveillent leurs portions

Vous souhaitez manger une quantité mesurée avec votre café du matin et comparer l’énergie et les matières grasses en fonction de votre propre portion. Le Voedingscentrum présente différents choix alimentaires ; Albert Heijn indique la taille d’une portion de ses cacahuètes non salées.

Pour les amateurs de snacks qui surveillent le sucre ou le sel

Vous choisissez en fonction des ingrédients et des valeurs nutritionnelles : les cacahuètes non salées et celles au miel répondent à des besoins différents, même si elles contiennent toutes deux des cacahuètes. Le Voedingscentrum présente différents choix alimentaires ; Jumbo et PLUS indiquent les valeurs nutritionnelles de leurs références non salées.

Que vérifier au moment de choisir ?

Commencez par déterminer si vous recherchez surtout une teneur totale en matières grasses plus faible, une portion plus petite ou une composition différente : ces objectifs ne sont pas les mêmes.

Critère Que vérifier ? Pour qui est-ce particulièrement important ?
Réduire les matières grasses totales Comparez la teneur en matières grasses pour 100 g et vérifiez la référence exacte ainsi que le produit de comparaison indiqué. Si mon critère principal est de réduire ma consommation totale de matières grasses, je veux savoir à quel produit une allégation fait référence ; environ 36 % des consommateurs donnent la priorité à cette question.
Taille de la portion Pesez votre portion et adaptez à cette quantité les valeurs indiquées pour 100 g. Si je veux surtout déterminer la quantité que je mange pendant ma pause-café, je tiens compte de la portion que je consomme réellement ; environ 29 % des consommateurs privilégient l’énergie et la taille des portions.
Autres valeurs nutritionnelles Lisez la liste des ingrédients et comparez les teneurs en sucres, en sel et les autres valeurs pertinentes sur la même base. Si je surveille aussi le sucre, le sel ou les ingrédients, je veux examiner l’ensemble de la composition ; environ 21 % des consommateurs en font leur principale préoccupation.
Achat et conservation Vérifiez la référence exacte, le contenu, le point de vente et les consignes de conservation. Si j’achète ce snack pour mes pauses-café régulières, je veux savoir où trouver la bonne référence et comment la conserver après ouverture ; environ 14 % des consommateurs accordent la priorité à la praticité de l’achat et de la conservation.

Les erreurs courantes

  • Confondre cuisson au four et faible teneur en matières grasses

    La mention « sans huile ajoutée » décrit un mode de préparation et ne signifie pas, à elle seule, que le produit est pauvre en matières grasses. Selon la Commission européenne, pour les aliments solides, l’allégation « pauvre en matières grasses » est réservée aux produits contenant au maximum 3 g de matières grasses pour 100 g.

    Comparez la teneur totale en matières grasses pour 100 g et ne choisissez pas uniquement en fonction du mode de préparation indiqué.

  • Ne regarder que la teneur en matières grasses, même si elle est plus faible

    Albert Heijn indique, pour Duyvis Honey Salt, 40 g de matières grasses, 25 g de sucres et 1,4 g de sel pour 100 g. Une teneur en matières grasses plus faible ne suffit donc pas à connaître la composition globale du produit.

    Selon vos critères, vérifiez également l’énergie, les sucres, le sel et les ingrédients.

  • Comparer directement des portions de tailles différentes

    Albert Heijn indique une portion de 25 g pour AH Ongezouten pinda’s et de 30 g pour Duyvis Honey Salt. Les valeurs par portion ne reposent donc pas sur la même base.

    Commencez par comparer les valeurs pour 100 g, puis adaptez-les à la portion que vous consommez.

  • Prendre une allégation de teneur réduite en matières grasses hors de son contexte

    L’allégation « 30 % de matières grasses en moins » de Duyvis Sundried Tomato and Herbs repose sur une comparaison avec certaines références de Duyvis Borrelnootjes et Tijgernootjes, et non avec toutes les cacahuètes non salées. Albert Heijn indique que cette référence est « retirée de l’assortiment ».

    Vérifiez à quel produit de référence l’allégation se rapporte et si la référence exacte est toujours commercialisée.

Quelques marques à découvrir

Duyvis

La gamme comprend différentes cacahuètes et snacks enrobés. Évaluez les valeurs nutritionnelles de chaque saveur et emballage.

  • Duyvis indique que les Original sont préparées sans huile ni matière grasse ajoutée. Il s’agit d’une caractéristique du mode de préparation, et non d’une preuve d’une faible teneur totale en matières grasses.
  • L’allégation « 30 % de matières grasses en moins » de Sundried Tomato and Herbs fait référence à certains autres snacks Duyvis. Albert Heijn indique que cette référence est « retirée de l’assortiment ».
  • Pour Honey Salt, Albert Heijn indique 40 g de matières grasses et 25 g de sucres pour 100 g ; ces valeurs concernent cette référence.

Albert Heijn

Les produits de la marque de distributeur offrent plusieurs choix, dont des cacahuètes non salées. Vérifiez toujours les valeurs nutritionnelles sur l’emballage de la référence concernée.

  • Pour AH Ongezouten pinda’s 300 g, Albert Heijn indique une portion de 25 g et 0 g de sel pour 100 g.
  • Cette même référence contient 51 g de matières grasses pour 100 g. Non salé ne signifie donc pas moins gras.

Jumbo

Jumbo Pinda’s Ongezouten 250 g est une référence non salée spécifique.

  • Jumbo indique 0,01 g de sel pour 100 g dans cet emballage.
  • La même page produit indique 48 g de matières grasses pour 100 g et mentionne l’huile de tournesol parmi les ingrédients ; ici, non salé ne veut pas dire pauvre en matières grasses.

PLUS

PLUS Pinda’s ongezouten 250 gram est une référence grillée destinée à celles et ceux qui recherchent avant tout un snack non salé.

  • PLUS indique 0,02 g de sel pour 100 g dans ce sachet précis.
  • La page produit indique également 50 g de matières grasses pour 100 g ; sa faible teneur en sel ne rend pas cette référence pauvre en matières grasses.

Lidl

Lidl Nederland décrit une référence de cacahuètes grillées non salées de 200 g, à déguster en snack ou à utiliser en cuisine.

  • La page produit précise que cette référence est « disponible uniquement en magasin ».
  • La mention « non salées » ne garantit pas une teneur totale en matières grasses plus faible ; vérifiez les valeurs nutritionnelles sur l’emballage.

Aldi

La page produit néerlandaise décrit les cacahuètes Trader Joe’s de 250 g comme grillées et non salées. Trader Joe’s est ici le nom de la marque du produit.

  • La mention « non salées » peut être utile si c’est votre principal critère.
  • La description du produit ne garantit pas une teneur totale en matières grasses plus faible ; comparez les valeurs nutritionnelles indiquées sur l’emballage.

Cacahuètes et snacks à base de cacahuètes chez Joybuy

La sélection Joybuy comprend des snacks de cacahuètes enrobées et des cacahuètes non salées. Il ne s’agit pas d’une liste confirmée de produits portant une allégation de teneur réduite en matières grasses ; vérifiez les valeurs nutritionnelles de la référence exacte sur l’emballage.

Duyvis Tiger Nuts Flaming Hot, 275 g

Duyvis Tiger Nuts Flaming Hot, 275 g

Pour celles et ceux qui recherchent un snack de cacahuètes épicé et croustillant grâce à son enrobage ; le nom du produit indique un format de 275 g.

Les informations sur le produit mentionnent du blé et précisent qu’il peut également contenir du lait, des fruits à coque, du soja et de la moutarde. Si vous êtes concerné par les allergènes, vérifiez l’étiquette.

Voir sur Joybuy
Duyvis Oriental Borrelnootjes, 275 g

Duyvis Oriental Borrelnootjes, 275 g

Pour celles et ceux qui recherchent un snack de cacahuètes savoureux, enrobé et délicatement parfumé au curry ; le nom du produit indique un format de 275 g.

Les informations sur le produit mentionnent du blé, de l’orge et du soja, et précisent qu’il peut également contenir du lait, des fruits à coque et de la moutarde. Vérifiez les allergènes sur l’étiquette.

Voir sur Joybuy
Duyvis Bran Nuts Provencale, 125 g

Duyvis Bran Nuts Provencale, 125 g

Pour celles et ceux qui recherchent un snack de cacahuètes assaisonné aux saveurs d’oignon et d’ail ; le nom du produit indique un format de 125 g.

Les informations sur le produit mentionnent du blé et précisent qu’il peut également contenir du lait, des fruits à coque, du soja et de la moutarde. Si vous évitez certains allergènes, vérifiez l’étiquette.

Voir sur Joybuy
Duyvis Coated Peanuts Provençal, 275 g

Duyvis Coated Peanuts Provençal, 275 g

Pour celles et ceux qui recherchent un snack de cacahuètes savoureux, avec un enrobage croustillant aux saveurs provençales d’oignon et d’ail ; le nom du produit indique un format de 275 g.

Les informations sur le produit mentionnent du blé et précisent qu’il peut également contenir du lait, des fruits à coque, du soja et de la moutarde. Consultez les informations sur les allergènes sur l’emballage.

Voir sur Joybuy
g’woon ongezouten pinda’s, 250 g

g’woon ongezouten pinda’s, 250 g

Pour celles et ceux qui recherchent un snack de cacahuètes non salées à déguster pendant leur pause-café ; le nom du produit indique un format de 250 g.

Non salé ne signifie pas automatiquement moins gras. Les informations sur le produit indiquent que les cacahuètes peuvent contenir des noix de cajou ; vérifiez les allergènes sur l’étiquette.

Voir sur Joybuy

Foire aux questions

Peut-on qualifier de « pauvres en matières grasses » des cacahuètes qui en contiennent moins ?

Pas automatiquement : la mention « moins de matières grasses » compare un produit à une référence, tandis que « pauvre en matières grasses » est une allégation distincte. Selon la Commission européenne, pour les aliments solides, la teneur maximale autorisée pour l’allégation « pauvre en matières grasses » est de 3 g pour 100 g. Vérifiez donc l’allégation et les valeurs nutritionnelles de la référence exacte.

Comment calculer les valeurs nutritionnelles de votre portion ?

Multipliez la valeur indiquée pour 100 g par le poids de votre portion, puis divisez le résultat par 100. Pour une portion de 25 g d’AH Ongezouten pinda’s, le calcul donne 155 kcal et 12,75 g de matières grasses, sur la base des valeurs indiquées par Albert Heijn : 620 kcal et 51 g de matières grasses pour 100 g. Il s’agit d’un exemple de calcul, et non d’une portion recommandée.

Quels allergènes faut-il vérifier dans les cacahuètes aromatisées ?

En plus des cacahuètes, vérifiez les autres ingrédients et les avertissements relatifs aux allergènes qui vous concernent. D’après les informations sur le produit, Duyvis Honey Salt contient également du blé. La NVWA indique que les allergènes doivent figurer sur l’étiquette des denrées préemballées et être clairement identifiables dans la liste des ingrédients.

Comment conserver un paquet ouvert jusqu’à votre prochaine pause-café ?

Suivez les consignes de conservation indiquées sur l’emballage concerné. Albert Heijn conseille de conserver AH Ongezouten pinda’s dans un endroit frais, sombre et sec, et de bien refermer l’emballage. Pour Duyvis Honey Salt, les informations sur le produit recommandent, après ouverture, de conserver le snack dans une boîte hermétique et à l’abri de la lumière.

L’avertissement de rappel concerne-t-il toutes les cacahuètes AH ?

Non. L’avertissement publié par Albert Heijn le 20 mai 2026 concerne uniquement AH Pinda’s extra groot gezouten en barquette, avec une date de durabilité minimale au 04-11-2026, en raison de la présence possible de particules métalliques. Vérifiez si vous avez précisément cet emballage et cette date ; l’avertissement ne concerne pas toutes les cacahuètes AH.