À qui ces options s’adressent-elles ?

Les personnes atteintes de maladie cœliaque qui lisent attentivement les étiquettes

Vous souhaitez évaluer un en-cas à emporter en fonction des informations propres à la référence concernée, et non de son nom ou de la réputation de la marque. L’association néerlandaise des personnes cœliaques distingue la vérification des ingrédients des informations relatives aux risques éventuels de contamination croisée.

Les personnes qui cherchent un en-cas sans préparation

Vous cherchez un sachet fermé à emporter tel quel. Duyvis propose des cacahuètes salées en sachets individuels de 60 g ; le poids du sachet ne détermine pas automatiquement la quantité que vous souhaitez manger.

Les personnes qui préparent leurs propres portions

Vous souhaitez emporter une plus petite quantité de cacahuètes non salées et pouvez la peser à l’avance. Les grands formats le permettent, mais leur portionnement exige de prendre des précautions d’hygiène.

Quels critères prendre en compte ?

Un sachet individuel à emporter

À privilégier si : vous souhaitez emporter un emballage fermé sans avoir à peser votre portion à l’avance.

À prendre en compte : le sachet peut contenir plus que la quantité que vous souhaitez manger ; vérifiez également les informations à jour sur le gluten et les allergènes.

Préparer soi-même des portions à partir d’un grand sachet

À privilégier si : vous souhaitez peser une plus petite quantité à l’avance ou choisir vous-même des cacahuètes non salées.

À prendre en compte : le portionnement demande un peu de préparation et un emballage propre qui se ferme hermétiquement.

Un grand sachet de marque de distributeur

À privilégier si : vous souhaitez examiner les ingrédients et les avertissements sur l’emballage et préparer vos portions à l’avance.

À prendre en compte : une liste d’ingrédients simple ne constitue ni une mention « sans gluten » ni la preuve d’une teneur en gluten mesurée.

Pour choisir des cacahuètes à emporter en cas de maladie cœliaque, le critère essentiel est de savoir si vous privilégiez les informations spécifiques sur le gluten, la praticité d’un sachet prêt à emporter, le contrôle des portions ou la constitution de réserves et la préparation à l’avance.

Critère Points à vérifier À qui est-ce important ?
Informations sur le gluten de la référence Vérifiez la mention « sans gluten », les ingrédients et les avertissements sur l’emballage. Je souhaite examiner la référence exacte et ne pas me fier uniquement au nom de la marque. Les consommateurs qui accordent la priorité aux informations sur le gluten représentent environ 36 % des personnes dans ce contexte de choix.
Sachet individuel à emporter Vérifiez le poids de chaque sachet et le nombre de sachets contenus dans l’emballage. Je souhaite pouvoir emporter un en-cas dans un emballage fermé, sans préparation. Pour les consommateurs qui privilégient la praticité immédiate, cela représente environ 29 %.
Portion et choix du sel Vérifiez la portion que vous souhaitez manger, la teneur en sel et si le sachet est prévu pour un ou plusieurs moments de consommation. Je souhaite décider moi-même de la quantité à emporter et préfère choisir des cacahuètes non salées. Les consommateurs qui privilégient le contrôle des portions et le choix du sel représentent environ 21 %.
Réserves et préparation Tenez compte de la quantité totale contenue dans l’emballage et de la quantité que vous souhaitez répartir à l’avance. Je souhaite éviter qu’un emballage me laisse avec plus de réserves que nécessaire ou m’impose une préparation supplémentaire. Les consommateurs qui prennent d’abord en compte les réserves et la préparation représentent environ 14 %.

Les erreurs fréquentes

  • Étendre les informations « sans gluten » d’une référence à toute la marque

    Les cacahuètes salées nature, les cacahuètes marinées et les cacahuètes enrobées de pâte sont des produits différents. Les informations concernant les cacahuètes salées nature ne s’appliquent pas automatiquement aux autres références.

    Vérifiez la référence exacte et l’emballage que vous achetez. L’association néerlandaise des personnes cœliaques recommande d’examiner séparément les ingrédients et les avertissements pertinents.

  • Confondre la taille d’une portion avec la présence de sachets individuels

    AH indique une portion de 25 g pour le format de 300 g. Cela ne signifie pas que celui-ci contient des sachets individuels de 25 g.

    Vérifiez le poids du sachet et le nombre d’emballages individuels ; n’emportez un grand sachet que si vous souhaitez peser vous-même votre portion.

    Peser et emballer vous-même les portions demande un peu de préparation.

  • Supposer qu’un sachet fermé correspond à la portion que vous souhaitez manger

    Le sachet Duyvis contient 60 g. Il s’agit du contenu de l’emballage, et non d’une indication de la quantité qui vous convient.

    Déterminez à l’avance la quantité que vous souhaitez manger et refermez bien le sachet s’il en reste. Le Centre néerlandais de nutrition recommande de conserver les fruits à coque au sec et dans un emballage bien fermé.

  • Ne regarder qu’un sachet et oublier la quantité totale

    Les informations du fournisseur indiquent que le carton Duyvis contient vingt sachets de 60 g, soit 1,20 kg au total.

    Vérifiez à la fois le nombre de sachets individuels et la quantité totale, afin que l’emballage corresponde aux réserves que vous souhaitez conserver.

    Un carton contenant plusieurs sachets peut représenter plus de réserves que nécessaire pour quelques sorties.

Quelques marques à découvrir

Duyvis

Le fabricant propose des cacahuètes salées nature en plusieurs formats, notamment en sachets de 60 g faciles à emporter.

  • Pour ses cacahuètes salées nature, le fabricant mentionne les cacahuètes, l’huile de tournesol et le sel parmi les ingrédients.
  • Les informations sur les cacahuètes salées nature ne s’appliquent pas automatiquement aux Borrelnootjes, aux Tijgernootjes ou aux références marinées. Le fabricant signale la présence éventuelle d’autres fruits à coque.

Albert Heijn

Les cacahuètes non salées AH 300 g sont proposées dans un grand format destiné aux consommateurs qui souhaitent préparer leurs propres portions.

  • La page produit indique que cette référence est sans gluten et précise une portion de 25 g.
  • La portion indiquée ne correspond pas à un sachet individuel ; la mention « sans gluten » concerne cette référence et ne s’applique pas automatiquement à toute la gamme.

Jumbo

Les cacahuètes non salées Jumbo 250 g sont proposées dans un grand sachet de marque de distributeur, idéal pour préparer ses portions soi-même.

  • Les informations produit indiquent 99,5 % de cacahuètes et de l’huile de tournesol.
  • La liste des ingrédients ne constitue pas une mention explicite « sans gluten » ; les informations produit précisent que ces cacahuètes peuvent contenir d’autres fruits à coque.

PLUS

Les cacahuètes non salées PLUS 250 g sont proposées dans un grand format de marque de distributeur, pour préparer des portions à emporter.

  • Les informations produit mentionnent 99 % de cacahuètes et de l’huile de tournesol.
  • Les informations produit signalent la présence éventuelle de noix de cajou ; vérifiez également les informations à jour sur le gluten figurant sur l’emballage.

Lidl

Lidl propose une page produit consacrée à des cacahuètes non salées.

  • Les informations produit indiquent que les cacahuètes ne sont pas salées.
  • L’absence de sel ne renseigne pas sur la compatibilité avec un régime sans gluten. Vérifiez les ingrédients et les avertissements figurant sur l’emballage actuel.

ALDI

ALDI décrit les cacahuètes grillées non salées Trader Joe’s dans un emballage de 250 g.

  • La description du produit précise le format et indique que les cacahuètes sont grillées et non salées.
  • L’absence de sel et le Nutri-Score indiqué ne prouvent pas que le produit est sans gluten ; vérifiez les ingrédients et les avertissements à jour.

Des cacahuètes chez Joybuy

Les produits Joybuy présentés ici sont conditionnés dans des emballages de 210 g ou plus. Ils conviennent surtout aux personnes qui souhaitent préparer leurs portions, plutôt qu’à celles qui cherchent un petit sachet individuel. En cas de maladie cœliaque, vérifiez toujours les informations sur le gluten figurant sur l’emballage actuel.

Cacahuètes non salées g’woon 250 g

Cacahuètes non salées g’woon 250 g

Un grand sachet de cacahuètes non salées pour préparer vos portions à l’avance ; la description du produit recommande de conserver le sachet bien fermé après ouverture.

Poids du sachet : 250 g.

Ingrédients : 99 % de cacahuètes et de l’huile de tournesol.

Joybuy
Cacahuètes grillées Verse Extra Large 210 g

Cacahuètes grillées Verse Extra Large 210 g

Un grand format pour préparer vous-même des portions de cacahuètes grillées non salées ; vérifiez les informations à jour sur le gluten figurant sur l’emballage.

Poids du sachet : 210 g.

La description du produit mentionne 100 % de cacahuètes comme ingrédient.

Joybuy
Cacahuètes grillées Duyvis 225 g

Cacahuètes grillées Duyvis 225 g

Ce grand format s’adresse aux personnes qui souhaitent répartir elles-mêmes un en-cas de cacahuètes prêt à déguster ; il ne s’agit pas d’un petit sachet individuel.

Poids du sachet : 225 g.

Les informations produit mentionnent des cacahuètes, des aromates et du sel. Vérifiez les ingrédients et les avertissements à jour concernant le gluten sur l’emballage.

Joybuy
Cacahuètes en coque g’woon 500 g

Cacahuètes en coque g’woon 500 g

Une grande quantité pour choisir vous-même combien vous souhaitez en emporter ; pensez à retirer les coques avant de les déguster.

Poids de l’emballage : 500 g.

La liste des ingrédients mentionne des cacahuètes.

Joybuy

Questions fréquentes

Le logo « sans gluten » doit-il toujours figurer sur les cacahuètes que je choisis ?

Non. L’association néerlandaise des personnes cœliaques explique également comment vérifier les ingrédients des produits sans logo ni mention « sans gluten ». Examinez séparément les ingrédients et les informations sur les risques éventuels de contamination croisée ; une liste d’ingrédients ne constitue pas un certificat.

La mention « sans gluten » signifie-t-elle qu’un produit ne contient absolument aucun gluten ?

Non. La Commission européenne définit l’allégation « sans gluten », conformément au règlement (UE) n° 828/2014, comme une teneur maximale de 20 mg de gluten par kg de produit (20 ppm). Elle ne prouve pas l’absence de toute molécule de gluten. La licence Crossed Grain relève d’un système distinct.

Puis-je ignorer un avertissement concernant la présence de céréales contenant du gluten sur un paquet de cacahuètes ?

Non. Ne partez pas du principe qu’une exception s’applique au motif que les cacahuètes ne sont pas des céréales à l’état naturel. L’association néerlandaise des personnes cœliaques recommande également de tenir compte des informations sur les risques éventuels de contamination croisée lorsque vous examinez l’emballage exact.

Comment emporter des cacahuètes que j’ai pesées moi-même sans risque de contact avec du gluten ?

Répartissez-les avec du matériel propre, à l’écart des miettes de pain, et utilisez un emballage qui se ferme hermétiquement. Conservez les cacahuètes au sec et suivez également les instructions de conservation figurant sur l’emballage du produit.

Les anciens avertissements mentionnant des « traces » ne sont-ils plus valables automatiquement ?

Non. Depuis le 1er janvier 2026, l’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation contrôle l’application des nouvelles règles relatives aux avertissements sur la contamination croisée. Selon les explications officielles sur la période de transition, les stocks emballés auparavant peuvent encore être vendus par la suite si la denrée alimentaire ne présente pas de risque pour la santé ; vérifiez donc l’emballage que vous achetez réellement.