À qui s’adresse cet article ?

Les foyers qui achètent des produits sans gluten

Si vous achetez des cacahuètes pour une personne atteinte de la maladie cœliaque, vérifiez la variété exacte et l’emballage actuel. L’Association néerlandaise de la maladie cœliaque et Thuisarts soulignent l’importance des informations sur les produits sans gluten et de la lecture des étiquettes.

Les foyers qui consomment régulièrement des cacahuètes

Un grand sachet peut convenir si vous en consommez le contenu à temps et le conservez bien fermé et au sec après ouverture. Le Centre néerlandais de nutrition recommande de conserver les fruits à coque au sec et dans un contenant bien fermé.

Les foyers qui préfèrent ouvrir leur réserve petit à petit

Des sachets individuels fermés peuvent être pratiques si vous ne souhaitez pas ouvrir toute votre réserve en même temps. Même pour chaque sachet, il reste nécessaire de vérifier la variété exacte du produit.

Quels critères prendre en compte ?

Vérifiez d’abord les ingrédients, les informations relatives à l’absence de gluten et les éventuelles indications concernant la contamination croisée pour la variété concernée. Comparez ensuite la quantité, le type d’emballage et les conditions de conservation qui vous conviennent.

Critère Points à vérifier Pour qui est-ce particulièrement important ?
Adéquation de la variété Vérifiez les ingrédients, les informations relatives à l’absence de gluten et les éventuelles indications concernant la contamination croisée sur l’emballage actuel. Si vous achetez des cacahuètes pour une personne atteinte de la maladie cœliaque, vous devez pouvoir évaluer la variété exacte avant de choisir le produit. Environ 36 % des consommateurs font de l’adéquation à leur régime leur priorité.
Quantité adaptée Choisissez une quantité nette qui correspond à votre fréquence de consommation et que vous pouvez conserver dans de bonnes conditions. Si vous consommez régulièrement des cacahuètes, mieux vaut ne pas ouvrir une réserve plus importante que ce que vous pouvez conserver et consommer correctement. Environ 29 % des consommateurs placent le choix d’une quantité adaptée en tête de leurs priorités d’achat.
Conserver le reste fermé Vérifiez combien de sachets sont fermés individuellement et comment conserver au sec et dans un contenant fermé les cacahuètes dont l’emballage a été ouvert. Si vous préférez ouvrir votre réserve petit à petit, vous devez pouvoir laisser le reste fermé. Environ 21 % des consommateurs accordent la priorité au fait d’ouvrir leur réserve progressivement.
Variété non salée Vérifiez si la variété est salée ou non salée ; évaluez séparément son adéquation à un régime sans gluten. Si vous recherchez des cacahuètes non salées pour en consommer au quotidien, vous devez pouvoir distinguer cette caractéristique de l’évaluation concernant le gluten. Environ 14 % des consommateurs privilégient les variétés non salées.

Les erreurs courantes

  • Considérer toute une marque comme sûre

    Les cacahuètes nature et les collations transformées peuvent contenir des ingrédients différents. L’évaluation d’un produit ne s’applique donc pas automatiquement aux autres variétés de la même marque.

    Vérifiez la variété exacte et l’emballage actuel. Le nom de la marque, le goût ou le format de l’emballage ne prouvent pas qu’un produit convient à un régime sans gluten.

  • Choisir un grand format sans tenir compte de votre consommation

    Une plus grande quantité n’est pratique que si vous pouvez la consommer et la conserver correctement après ouverture.

    Choisissez une quantité adaptée à votre consommation et conservez les cacahuètes ouvertes dans un contenant bien fermé et au sec, comme le recommande le Centre néerlandais de nutrition.

    Un achat en grande quantité peut vous laisser une réserve que vous ne consommerez pas à temps ou que vous ne pourrez pas conserver dans de bonnes conditions.

  • Prendre le contenu d’un sachet pour une portion recommandée

    La quantité contenue dans un emballage correspond à son format, pas nécessairement à une portion recommandée.

    Évaluez la quantité que vous consommez indépendamment du format de l’emballage et vérifiez séparément si la variété convient à votre régime.

  • Vérifier uniquement la présence de gluten en cas d’alerte sanitaire

    Un rappel de produit peut concerner un risque autre que le gluten. Albert Heijn a lancé une alerte concernant les cacahuètes AH extra grosses salées en barquette portant la date de durabilité minimale 04-11-2026, en raison de la présence possible de particules métalliques.

    Pour cet emballage précis, vérifiez le nom du produit et sa date de durabilité minimale. Ne consommez pas le produit AH concerné portant cette date ; l’alerte ne s’applique pas automatiquement à toutes les cacahuètes AH.

Marques et gammes de produits à comparer

Duyvis

À considérer pour les cacahuètes salées nature, les grands formats et les sachets individuels.

  • Pour sa gamme classique de cacahuètes salées, Duyvis indique comme ingrédients des cacahuètes, de l’huile de tournesol et du sel. Le fabricant propose des emballages de 60 g, 235 g et 370 g ; Jumbo propose également un format de 1 kg.
  • Ces informations ne s’appliquent pas automatiquement à toutes les variétés ou à tous les emballages. Un lot de sachets individuels ne change ni la variété du produit ni l’évaluation de son adéquation à un régime particulier.

Albert Heijn

Une option de marque de distributeur pour les cacahuètes salées.

  • Dans ses informations produit, Albert Heijn renvoie à l’emballage pour consulter les informations actuelles sur les ingrédients et les allergènes.
  • Le nom de la marque de distributeur ne signifie pas que toute la gamme est sans gluten. En cas d’alerte sanitaire, vérifiez également le nom du produit et sa date de durabilité minimale.

Jumbo

À considérer pour les cacahuètes salées de la marque de distributeur en format de 500 g et les grands formats Duyvis.

  • Jumbo décrit sa variété de marque de distributeur de 500 g comme des cacahuètes grillées salées et recommande de les conserver dans un endroit frais et sec.
  • La mention « format économique » ne dit rien sur l’adéquation à un régime sans gluten ; celle-ci doit être évaluée séparément pour la variété concernée.

Lidl

À considérer pour les fruits à coque Alesto et les collations à base de cacahuètes.

  • Lidl décrit notamment les Alesto Cruspies comme des cacahuètes enrobées d’une pâte épicée.
  • Une collation enrobée de pâte n’est pas le même produit que des cacahuètes nature. Vérifiez les ingrédients de cette variété précise ; sa seule description ne permet pas de déterminer quelles informations relatives au gluten s’appliquent.

ALDI

À considérer pour les cacahuètes grillées et salées Trader Joe’s.

  • ALDI indique un format de 500 g.
  • La mention XXL décrit le format de l’emballage et ne confirme pas que cette variété convient aux personnes atteintes de la maladie cœliaque.

PLUS

À considérer pour les cacahuètes salées PLUS en format de 500 g.

  • PLUS indique le contenu de l’emballage sur la page du produit.
  • PLUS précise que les ingrédients et les informations sur les allergènes peuvent changer. Vérifiez donc l’emballage du produit que vous achetez.

Les cacahuètes chez Joybuy

Les produits Joybuy présentés comprennent des cacahuètes salées et non salées. Les fiches produit ne permettent pas, à elles seules, de déterminer si une variété convient aux personnes atteintes de la maladie cœliaque. Avant tout achat, vérifiez l’emballage actuel et les informations pertinentes concernant la contamination croisée.

Cacahuètes non salées g'woon, 250 g

Cacahuètes non salées g’woon, 250 g

Si vous recherchez des cacahuètes non salées, vérifiez d’abord les informations actuelles sur le produit pour déterminer s’il convient à un régime sans gluten.

Le nom du produit indique qu’il s’agit de cacahuètes non salées, en format de 250 g. Les informations produit précisent qu’il peut contenir des noix de cajou.

Voir sur Joybuy
Cacahuètes salées Duyvis, 235 g

Cacahuètes salées Duyvis, 235 g

Si vous recherchez un produit à base de cacahuètes salées, vérifiez les informations actuelles sur cette variété avant de déterminer si elle convient à un foyer sans gluten.

Le nom du produit indique un format de 235 g. Les informations produit précisent qu’il peut contenir d’autres fruits à coque et signalent un risque d’étouffement pour les jeunes enfants.

Voir sur Joybuy
Cacahuètes salées Duyvis, 370 g

Cacahuètes salées Duyvis, 370 g

Si vous recherchez un grand format de cacahuètes salées, vérifiez tout de même si cette variété précise convient aux personnes atteintes de la maladie cœliaque et consultez l’emballage actuel.

Le nom du produit indique un format de 370 g. Les informations produit précisent qu’il peut contenir d’autres fruits à coque et signalent un risque d’étouffement pour les enfants de moins de 5 ans.

Voir sur Joybuy

Questions fréquentes

Les cacahuètes doivent-elles toujours porter un logo sans gluten ?

Pas nécessairement : les cacahuètes sont naturellement sans gluten, mais pour une variété transformée, vous devez vérifier les informations actuelles sur le produit. Thuisarts recommande de lire attentivement l’étiquette lorsqu’un produit ne porte pas de logo sans gluten. Consultez séparément les informations sur les ingrédients et la contamination croisée.

Une mention « sans gluten » équivaut-elle à un label ?

Non. Le règlement (UE) n° 828/2014 encadre les informations relatives à l’absence ou à la réduction de la teneur en gluten. L’Association néerlandaise de la maladie cœliaque décrit le label Crossed Grain comme un repère qui tient également compte d’informations sur le processus de fabrication.

Comment conserver les cacahuètes après ouverture d’un grand sachet ?

Conservez les cacahuètes au sec et dans un contenant bien fermé, et suivez les consignes de conservation ainsi que la date indiquée sur l’emballage. Le Centre néerlandais de nutrition recommande une conservation au frais, entre 10 et 15 °C.

Quelle différence entre un grand sachet et les sachets d’un lot multipack ?

Avec un grand sachet, vous ouvrez toute la réserve contenue dans un seul emballage ; avec des sachets individuels fermés, vous pouvez laisser le reste intact. Sligro propose par exemple un emballage Duyvis de 20 sachets de 60 g. Il s’agit d’un format d’emballage, pas d’une portion recommandée ; vérifiez également si cette variété précise convient à votre régime.

Quelles cacahuètes AH sont concernées par le rappel mentionné ?

L’alerte d’Albert Heijn concerne les cacahuètes AH extra grosses salées en barquette portant la date de durabilité minimale 04-11-2026, en raison de la présence possible de particules métalliques. Ne consommez pas ce produit précis portant cette date. L’alerte ne s’applique pas automatiquement à toutes les cacahuètes AH.

Que faire si les informations du produit ne correspondent pas à celles de l’emballage ?

Fiez-vous à l’emballage du produit que vous avez acheté et, en cas de doute, contactez le service clientèle pour obtenir des informations sur cette variété. Albert Heijn et PLUS indiquent que les informations sur les ingrédients et les allergènes peuvent changer.

Les cacahuètes sans gluten conviennent-elles aussi en cas d’allergie aux cacahuètes ?

Non. Éviter le gluten et éviter les cacahuètes sont deux exigences différentes. Les informations produit du lot de sachets Duyvis mentionné indiquent que les cacahuètes sont un allergène ; le fait qu’un produit soit considéré sans gluten n’y change rien.