En cas de maladie cœliaque, vérifiez d’abord les informations sur le gluten et les allergènes figurant sur l’emballage exact, puis la teneur en matières grasses pour 100 g. « Sans sel ajouté » ou « cuites au four » ne signifie pas automatiquement que les cacahuètes sont pauvres en matières grasses ou adaptées aux personnes atteintes de la maladie cœliaque. Une portion plus petite, pesée, ne change pas leur composition, mais réduit la quantité consommée.
Vous cherchez des cacahuètes pour vous-même ou pour une personne atteinte de la maladie cœliaque. Avant de vous fier au goût ou aux allégations nutritionnelles, vous souhaitez vérifier les informations sur le gluten et les avertissements relatifs à un éventuel risque de contamination croisée. L’Association néerlandaise pour la maladie cœliaque considère ces avertissements comme des risques potentiels.
Vous souhaitez réduire votre consommation de matières grasses et distinguer une composition différente d’une portion plus petite. « Sans sel ajouté » ou « sans matière grasse ajoutée » ne signifie pas nécessairement qu’un produit est pauvre en matières grasses.
Vous cherchez une variété à grignoter ou à intégrer à vos plats, et souhaitez prêter attention à la teneur en sel, à la quantité consommée à chaque occasion et à la conservation après ouverture. Le Centre néerlandais de nutrition recommande de conserver les fruits à coque dans un endroit sec, dans un emballage bien fermé.
| Point à vérifier | Que devez-vous vérifier ? | À qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Informations sur le gluten | Vérifiez les ingrédients, les allergènes, les avertissements et toute mention « sans gluten » sur l’emballage exact. | En cas de maladie cœliaque, je veux d’abord savoir si le produit convient à mon régime. Les consommateurs qui accordent la priorité aux informations sur le gluten représenteraient environ 34 %. |
| Teneur en matières grasses | Comparez la teneur en matières grasses pour 100 g et vérifiez l’allégation pour la variété exacte. « Sans matière grasse ajoutée » ne signifie pas la même chose que « faible teneur totale en matières grasses ». | Si je cherche à réduire ma consommation de matières grasses à quantité égale, je consulte les valeurs nutritionnelles, et pas uniquement le mode de préparation. Les consommateurs qui privilégient ce critère représenteraient environ 33 %. |
| Portion et valeurs nutritionnelles | Comparez d’abord les valeurs pour 100 g, puis déterminez la quantité que vous souhaitez manger. Vérifiez séparément la teneur en sel. | Je veux peser ma collation et surveiller aussi ma consommation de sel, sans considérer comme équivalentes les portions indiquées sur différents emballages. Les consommateurs qui privilégient la portion et le profil nutritionnel au quotidien représenteraient environ 20 %. |
| Emballage et conservation | Vérifiez le canal de vente et le contenu. Après ouverture, refermez bien l’emballage et conservez les cacahuètes dans un endroit sec. | Si je cherche un paquet pour mes courses habituelles, je regarde aussi où il est vendu et comment le conserver. Les consommateurs qui privilégient la praticité de l’achat et de la conservation représenteraient environ 13 %. |
Duyvis présente les Oven Baked Peanuts Original comme préparées sans matière grasse ajoutée, mais indique également la présence possible de blé. Le mode de préparation n’annule pas cet avertissement.
En cas de maladie cœliaque, vérifiez d’abord les informations figurant sur l’emballage exact, puis examinez le mode de préparation.
Les Jumbo Pinda’s Ongezouten 250 g affichent 48,0 g de matières grasses pour 100 g, tandis que les PLUS Pinda’s ongezouten 250 gram affichent 50 g pour 100 g. Une faible teneur en sel n’indique donc pas une faible teneur en matières grasses.
Lisez séparément les valeurs nutritionnelles relatives aux matières grasses et au sel.
Une valeur nutritionnelle indiquée pour 25 g et une autre indiquée pour 30 g ne reposent pas sur la même quantité. Il peut donc être difficile de les comparer directement.
Comparez d’abord les valeurs pour 100 g, puis ramenez-les à une même quantité.
Le 20 mai 2026, Albert Heijn a annoncé le rappel des AH Pinda’s extra groot gezouten en barquette, portant la date de durabilité minimale 04-11-2026, en raison de la présence possible de particules métalliques. Le rappel concerne cet emballage précis, et non toutes les cacahuètes AH.
Vérifiez ensemble le nom du produit, le type d’emballage et la date de durabilité minimale. Ne consommez pas le produit concerné et rapportez-le pour obtenir un remboursement.
La gamme comprend des cacahuètes à grignoter classiques et cuites au four. Pour les comparer, vérifiez la variété exacte et le sens des allégations relatives à leur préparation.
La gamme de la marque de distributeur comprend notamment des cacahuètes salées, avec des informations produit propres à chaque variété.
Les Jumbo Pinda’s Ongezouten 250 g sont une variété de la marque de distributeur, accompagnée d’informations nutritionnelles sur les matières grasses et le sel.
PLUS propose des cacahuètes sans sel dans un paquet de 250 g, avec des valeurs nutritionnelles pour 100 g.
Lidl propose des cacahuètes grillées sans sel de 200 g, à déguster en collation ou à intégrer à des plats.
Chez Aldi, des cacahuètes grillées sans sel de 250 g sont proposées sous la marque TRADER JOE’S.
Cette sélection Joybuy comprend des cacahuètes classiques à grignoter, notamment des variétés sans sel et grillées. Les titres des produits ne confirment pas qu’ils conviennent à un régime sans gluten : en cas de maladie cœliaque, vérifiez toujours les informations figurant sur l’emballage exact.
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Une collation de cacahuètes sans sel. Avant de la choisir en cas de maladie cœliaque, vérifiez la teneur en matières grasses et les informations sur le gluten figurant sur l’emballage exact.
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Des cacahuètes en coque pour choisir vous-même la quantité à chaque collation. En cas de maladie cœliaque, vérifiez les informations sur le gluten et les allergènes figurant sur l’emballage avant de les consommer.
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Une collation de cacahuètes grillées. Le fait qu’elles soient grillées ne renseigne pas, à lui seul, sur leur teneur en matières grasses ou leur adéquation à un régime sans gluten. Vérifiez les informations du produit exact.
Non. Les Jumbo Pinda’s Ongezouten 250 g affichent 48,0 g de matières grasses pour 100 g, tandis que les PLUS Pinda’s ongezouten 250 gram affichent 50 g pour 100 g. Évaluez séparément la teneur en sel et en matières grasses.
Selon la Commission européenne, pour les aliments solides, l’allégation « faible teneur en matières grasses » est réservée aux produits contenant au maximum 3 g de matières grasses pour 100 g. Il s’agit d’un seuil absolu, qui n’équivaut pas à une comparaison avec une variété plus grasse.
Le règlement (UE) 828/2014 fixe les conditions d’utilisation des mentions « sans gluten ». L’AOECS présente pour le logo de l’épi barré un système distinct de licence et de contrôle, et précise que la limite est de 20 ppm de gluten au maximum. Une mention et un logo ne fournissent donc pas la même information.
Non. « Sans matière grasse ajoutée » décrit le mode de préparation et ne permet pas de déterminer le risque lié au gluten. L’Association néerlandaise pour la maladie cœliaque explique qu’un avertissement concernant une contamination croisée peut signaler un risque à prendre en compte. En cas de maladie cœliaque, examinez ces informations avant de vous fier à l’allégation sur la préparation.
Comparez d’abord les valeurs nutritionnelles pour 100 g, puis déterminez la quantité que vous souhaitez peser. Albert Heijn indique une portion de 25 g pour les AH Pinda’s gezouten 400 g, tandis que les Jumbo Pinda’s Ongezouten 250 g affichent aussi des valeurs pour 30 g : ces portions ne sont pas équivalentes.
