Les parents qui préparent les portions
Vous souhaitez prévoir un goûter après l’école en quantité définie et tenir compte de son apport énergétique, sans imposer à votre enfant un régime amaigrissant de votre propre initiative.
Les versions non salées examinées ne sont pas pauvres en calories : les étiquettes de Jumbo, Duyvis, AH et PLUS indiquent entre 602 et 625 kcal pour 100 grammes. Pour les aliments solides, la Commission européenne fixe à 40 kcal pour 100 grammes la limite autorisée pour l’allégation « faible valeur énergétique ». Comparez donc l’énergie pour 100 grammes et pesez une portion adaptée. Vérifiez également les allergènes, les risques d’étouffement et les règles de l’école ou du mode de garde.
Vous souhaitez prévoir un goûter après l’école en quantité définie et tenir compte de son apport énergétique, sans imposer à votre enfant un régime amaigrissant de votre propre initiative.
Avant de choisir un goûter à base de cacahuètes, vous tenez compte des allergies, des risques d’étouffement et des règles de l’école ou du mode de garde.
Vous cherchez une version non salée que vous pouvez répartir en portions et conserver. Vous comparez les ingrédients et les emballages, plutôt que de vous fier uniquement aux marques.
Vérifiez d’abord que les cacahuètes conviennent à l’enfant et au lieu où il prend son goûter. Comparez ensuite l’énergie, la composition et le conditionnement sur une base identique.
| Critère | Points à vérifier | À qui cela s’adresse-t-il ? |
|---|---|---|
| Énergie par portion | Comparez les kcal pour 100 grammes et pesez la portion. | Si vous souhaitez pouvoir calculer l’apport énergétique du goûter, c’est votre priorité. Environ 36 % des consommateurs privilégient l’énergie par portion. |
| Allergènes et sécurité | Vérifiez les ingrédients, les avertissements et les règles du lieu où l’enfant prend son goûter. | Si les allergies, les risques d’étouffement ou les règles de l’école déterminent votre choix, la sécurité et l’adéquation au lieu priment sur la taille de la portion. Environ 29 % des consommateurs privilégient la sécurité et l’adéquation au lieu. |
| Composition sans sel ajouté | Comparez séparément la teneur en sel, les ingrédients et l’énergie. | Si vous cherchez avant tout une version non salée pour une consommation régulière, vérifiez aussi l’énergie indiquée sur l’étiquette. Environ 21 % des consommateurs font de la composition leur priorité. |
| Répartition en portions et conservation | Vérifiez le poids net et suivez les consignes de conservation après ouverture. | Si le sachet est prévu pour plusieurs goûters, il est important de répartir son contenu et de bien le refermer. Environ 14 % des consommateurs privilégient les aspects pratiques des achats et de la conservation. |
La teneur en sel et l’apport énergétique sont deux caractéristiques distinctes sur l’étiquette. Les versions non salées examinées contiennent entre 602 et 625 kcal pour 100 grammes.
Choisissez une version non salée si cela correspond à vos critères de composition, mais évaluez séparément l’énergie pour 100 grammes et par portion pesée.
Les enfants ont besoin de nutriments pour grandir. Commencer de votre propre initiative un régime amaigrissant n’est donc pas une réponse adaptée si vous souhaitez leur proposer des goûters plus équilibrés.
Prévoyez un goûter adapté et parlez de vos préoccupations concernant le poids à un professionnel de santé qualifié.
Réduire la portion ou changer la préparation ne supprime pas les cacahuètes du produit. Une école ou un mode de garde peut appliquer ses propres règles, voire interdire les cacahuètes.
Vérifiez les règles du lieu concerné et faites la différence entre un goûter à la maison et un en-cas emporté à l’école.
Un paquet risque de ne pas convenir au goûter prévu à l’école ou dans le mode de garde si les cacahuètes y sont interdites.
Une valeur nutritionnelle pour 25 grammes et une autre pour 30 grammes correspondent à des quantités différentes. De plus, un sachet ne constitue pas automatiquement une portion de goûter.
Ramenez les différentes versions à une même quantité et refermez le paquet ouvert en suivant les consignes de conservation.
La version non salée examinée est vendue dans un paquet de 235 grammes.
Le paquet de 300 grammes d’AH Cacahuètes non salées examiné indique une portion de 25 grammes.
Jumbo Cacahuètes non salées 250 g est une version non salée dont les valeurs nutritionnelles sont indiquées pour 100 et 30 grammes.
PLUS Cacahuètes non salées 250 grammes est une version grillée vendue en sachet de 250 grammes.
Lidl indique un paquet de 285 grammes de cacahuètes non salées.
ALDI propose les cacahuètes grillées non salées Trader Joe’s en paquet de 250 grammes.
Cette sélection permet de comparer des cacahuètes pour un goûter en portion mesurée. Pour chaque version, vérifiez la composition et les informations nutritionnelles sur l’emballage.
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Idéal si vous recherchez une version non salée et souhaitez peser vous-même la portion pour le goûter.
Le nom du produit indique 250 g. Vérifiez les kcal pour 100 grammes sur l’emballage afin de calculer l’apport énergétique de votre portion.
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Cette version convient si vous recherchez spécifiquement des cacahuètes en coque. Pour un goûter destiné à un enfant, tenez compte de leur forme et du risque d’étouffement.
Le nom du produit indique 500 g. Pesez une portion et vérifiez les informations nutritionnelles de cette version.
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Pour ceux qui recherchent une version grillée et non salée. Vérifiez la portion et tenez compte de l’avertissement concernant les cacahuètes entières.
Le nom du produit indique 210 g. L’apport énergétique indiqué signifie qu’il ne s’agit pas d’un choix pauvre en calories.
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Convient si vous recherchez des cacahuètes grillées, mais pas si vous souhaitez spécifiquement une version non salée.
Le nom du produit indique 225 g. Vérifiez l’apport énergétique et la composition sur l’emballage, puis pesez la portion souhaitée.
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Le paquet refermable convient si vous souhaitez répartir les cacahuètes sur plusieurs goûters. Cette version contient du sel et des épices : elle n’est pas non salée.
Le nom du produit indique 200 g. Vérifiez les informations nutritionnelles et pesez la portion.
Non, les quatre versions examinées pour lesquelles les informations nutritionnelles complètes étaient disponibles ne sont pas pauvres en calories. Pour les aliments solides, la Commission européenne fixe à 40 kcal pour 100 grammes la limite de l’allégation « faible valeur énergétique ». Or, les étiquettes concernées indiquent entre 602 et 625 kcal pour 100 grammes. Une portion plus petite ne change pas la valeur pour 100 grammes.
Commencez par comparer les kcal pour 100 grammes, puis calculez l’apport pour une même quantité dans chaque version. AH indique par exemple une portion de 25 grammes et Jumbo une portion de 30 grammes : les comparer directement revient à comparer des quantités différentes. Les valeurs indiquées sur les étiquettes sont des moyennes.
Pas nécessairement : les enfants ont besoin de nutriments pour grandir. Le Voedingscentrum déconseille de mettre un enfant au régime de votre propre initiative. Parlez de vos préoccupations concernant son poids à un médecin généraliste, à un infirmier spécialisé dans la santé des jeunes ou à un médecin scolaire. Ce guide ne définit pas de budget calorique général pour les enfants.
Le Voedingscentrum met en garde contre les risques d’étouffement avec les cacahuètes entières. Veillez à ce que l’enfant soit assis calmement pendant qu’il mange et surveillez-le. Tenez compte des avertissements figurant sur le produit : une indication générale d’âge sur une page de vente ne supprime pas le risque.
Respectez les règles du lieu concerné. L’école OBS De Venen, par exemple, indique interdire les cacahuètes et les fruits à coque dans l’ensemble de l’établissement. Il s’agit de la règle de cette école, et non d’une interdiction nationale. Manger à la maison après l’école et emporter un goûter à l’école sont donc deux situations différentes.