Pour comparer les cacahuètes enrobées, regardez la quantité totale de matières grasses et l’apport énergétique pour 100 g, puis faites le calcul en fonction de la quantité que vous souhaitez manger. La mention « pauvre en matières grasses » ne signifie pas simplement que le produit en contient relativement moins : selon la Commission européenne, les aliments solides doivent contenir au maximum 3 g de matières grasses pour 100 g pour pouvoir porter cette allégation. Peser votre portion modifie la quantité que vous mangez, pas la composition du produit.
Vous souhaitez choisir des cacahuètes enrobées contenant moins de matières grasses totales et savoir si une étiquette indique une allégation absolue ou simplement une différence relative. Pour les aliments solides, la Commission européenne fixe à 3 g de matières grasses pour 100 g la limite permettant d’utiliser l’allégation « pauvre en matières grasses ».
Vous souhaitez choisir vous-même la quantité que vous mangez devant la télévision. Comparez donc les valeurs nutritionnelles pour 100 g et tenez compte du poids de votre propre bol. Le Voedingscentrum utilise une portion de référence de 25 g pour les cacahuètes enrobées classiques ; il ne s’agit pas d’un conseil nutritionnel personnalisé.
Vous cherchez un en-cas épicé dans un emballage adapté à une consommation en solo ou à partager. À lui seul, le petit format ne donne aucune indication sur la teneur en matières grasses ou les valeurs nutritionnelles.
Pour choisir des cacahuètes enrobées lors d’une soirée télé plus légère, commencez par déterminer ce qui compte le plus pour vous : la composition, la quantité consommée, le sel ou la praticité de l’emballage.
| Critère | Que vérifier ? | Pour qui est-ce particulièrement important ? |
|---|---|---|
| Matières grasses totales | Comparez la teneur en matières grasses pour 100 g et vérifiez sur quoi repose toute allégation éventuelle. | Si votre priorité est de réduire les matières grasses totales, consultez le tableau nutritionnel et vérifiez précisément l’allégation. Environ 36 % des consommateurs placent les matières grasses totales en tête de leurs critères. |
| Apport énergétique de votre portion | Comparez les kcal pour 100 g et calculez l’apport en fonction du poids de la portion que vous mangez. | Vous souhaitez connaître l’apport énergétique de votre propre bol, et pas seulement celui de 100 g. Environ 29 % des consommateurs donnent la priorité à l’énergie apportée par la quantité consommée. |
| Sel | Comparez la teneur en sel pour 100 g et calculez également celle de votre portion. | Si vous souhaitez prendre le sel en compte séparément, comparez sa teneur à celles en matières grasses et en énergie. Environ 21 % des consommateurs placent le sel en tête de leurs critères. |
| Praticité de l’emballage | Vérifiez le poids net, la saveur souhaitée et les consignes de conservation après ouverture. | Que vous passiez la soirée seul ou avec d’autres, choisissez un emballage adapté à la quantité que vous prévoyez de manger. Environ 14 % des consommateurs privilégient la praticité de l’emballage. |
Un produit peut contenir moins de matières grasses qu’un autre tout en dépassant la limite autorisée pour l’allégation « pauvre en matières grasses ». Pour les aliments solides, la Commission européenne fixe cette limite à 3 g de matières grasses pour 100 g.
Vérifiez le tableau nutritionnel pour 100 g et évaluez l’allégation par rapport à cette limite, et non uniquement en comparant le produit à une autre saveur.
Le poids du contenu et la taille d’une portion ne sont pas la même chose. Duyvis propose Lay’s Patatje Joppie en emballages de 40 g et de 200 g ; le Voedingscentrum utilise 25 g comme portion de référence pour les cacahuètes enrobées classiques.
Décidez à l’avance de la quantité que vous souhaitez manger et calculez son apport à partir des valeurs nutritionnelles du produit choisi. La portion de référence du Voedingscentrum ne constitue pas un conseil personnalisé.
Une teneur plus faible en matières grasses ne change ni les ingrédients ni les allergènes présents. Les cacahuètes enrobées sont à base d’arachides, un point important en cas d’allergie à l’arachide.
Vérifiez la liste des ingrédients et les avertissements concernant les allergènes sur l’emballage exact de la saveur choisie. En cas d’allergie à l’arachide, ne choisissez pas de produit à base d’arachides.
La gamme propose plusieurs saveurs de cacahuètes enrobées, dont Cocktail, Provencale, Poesta et Oriental.
Albert Heijn propose notamment AH Borrelnoten cocktail, une variante de sa marque de distributeur.
Jumbo Borrelnoten Cocktail est un produit de marque de distributeur composé de cacahuètes enrobées d’une pâte croustillante.
PLUS propose notamment Borrelnoten Mild et Borrelnoten Oriëntaalse stijl.
Lidl dispose d’une page produit néerlandaise consacrée aux cacahuètes enrobées.
Aldi Nederland propose des cacahuètes enrobées de la gamme TRADER JOE’S, notamment aux saveurs bacon-fromage, poesta et paprika.
Ces produits sont des cacahuètes enrobées classiques à peser vous-même ; leur présence dans cette sélection ne signifie pas qu’ils répondent aux critères de l’allégation « pauvre en matières grasses ».
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Une option si vous souhaitez peser vous-même des cacahuètes enrobées classiques pour votre bol devant la télévision.
Emballage : 275 g. Contient des arachides ; ne convient pas en cas d’allergie à l’arachide.
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Cette saveur peut vous convenir si vous souhaitez peser des cacahuètes épicées pour une soirée télé.
Emballage : 275 g. La description du produit mentionne un léger goût de curry. Contient des arachides.
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Le petit format peut être pratique si vous souhaitez avoir une quantité limitée et peser vous-même votre portion.
Les informations produit indiquent des portions de 30 g et 4–5 portions par emballage. Pour 100 g, le tableau nutritionnel indique 33 g de matières grasses et 527 kcal. Le produit ne respecte donc pas la limite de 3 g de matières grasses maximum pour 100 g requise pour l’allégation « pauvre en matières grasses », selon la Commission européenne.
Contient des arachides.
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Une variante classique à peser vous-même si vous souhaitez comparer les valeurs nutritionnelles à celles d’autres saveurs.
Emballage : 275 g. Pour 100 g, le tableau nutritionnel indique 35 g de matières grasses. Cette valeur dépasse la limite de 3 g de matières grasses maximum pour 100 g requise pour l’allégation « pauvre en matières grasses », selon la Commission européenne.
Contient des arachides.
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Cette saveur épicée peut vous convenir si vous souhaitez choisir un en-cas assaisonné et décider vous-même de la quantité.
Emballage : 275 g. La description du produit mentionne un double enrobage. Contient des arachides.
Non. Pour les aliments solides, l’allégation « pauvre en matières grasses » est réservée aux produits qui contiennent au maximum 3 g de matières grasses pour 100 g, selon la Commission européenne. Une différence relative entre deux produits ne prouve pas que l’un d’eux respecte cette limite.
Multipliez la valeur indiquée pour 100 g par le poids de votre portion en grammes, puis divisez le résultat par 100. Utilisez les valeurs du produit choisi ; la portion de référence de 25 g du Voedingscentrum correspond à une moyenne pour cette catégorie de produits.
Suivez les consignes de conservation indiquées sur l’emballage. Pour Duyvis Borrelnootjes Provencale, Albert Heijn conseille de conserver le sachet ouvert dans une boîte hermétique opaque. Les produits Jumbo Cocktail et les variantes PLUS citées indiquent de les conserver dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière.
Vérifiez la liste des ingrédients et les avertissements concernant les allergènes sur l’emballage exact de la saveur choisie. La NVWA précise que les 14 allergènes désignés par la loi doivent être indiqués sur l’étiquette. En cas d’allergie à l’arachide, évitez les cacahuètes enrobées à base d’arachides, quelle que soit leur teneur en matières grasses.
