Quels critères vérifier avant l’achat ?
Commencez par comparer la même quantité de produit sur l’étiquette, puis déterminez la portion et l’emballage qui vous conviennent pour votre pause-café.
| Critère |
À vérifier avant l’achat |
Pour qui est-ce particulièrement important ? |
| Moins de matières grasses dans la composition |
La teneur en matières grasses pour 100 g, la référence exacte et la base de comparaison de l’allégation de réduction des matières grasses. |
Si vous souhaitez avant tout comparer la composition pour une même quantité, examinez la teneur en matières grasses et les éléments qui justifient l’allégation. Environ 29 % des consommateurs privilégient d’abord la réduction des matières grasses. |
| Taille de la portion et énergie |
L’apport énergétique pour 100 g, le poids de votre portion et le nombre de portions par emballage. |
Si vous souhaitez surtout savoir quelle quantité vous mangez pendant une pause-café, pesez votre portion et vérifiez le nombre de portions indiqué sur l’emballage. Environ 24 % des consommateurs donnent la priorité à la quantité consommée. |
| Comparer séparément la teneur en sel |
La teneur en sel pour 100 g et pour votre portion, pour la saveur exacte. |
Si la teneur en sel est votre premier critère, comparez-la séparément des matières grasses et de l’énergie. Environ 18 % des consommateurs privilégient le sel dans leur choix. |
| Saveur et conservation |
La description de la saveur, la refermabilité et les consignes de conservation. |
Si vous comptez utiliser le même sachet pour plusieurs pauses-café, la saveur et la conservation après ouverture peuvent compter davantage que l’emballage lui-même. Environ 18 % des consommateurs accordent la priorité à ces critères. |
| Coût selon la quantité consommée |
Le prix actuel au kilo, le contenu et les éventuelles conditions de livraison. |
Si vous souhaitez surtout évaluer le coût d’un format par rapport à ce que vous consommez réellement, comparez les produits sur la base d’un même poids et vérifiez le prix dans votre magasin ou pour votre livraison. Environ 11 % des consommateurs commencent par comparer le coût d’achat. |
Une teneur en matières grasses plus faible ne signifie pas automatiquement que le produit contient moins de sel ou apporte moins d’énergie. Vérifiez donc séparément les valeurs nutritionnelles de la saveur et de l’emballage choisis. Pour les aliments solides, la Commission européenne fixe à 3 g de matières grasses maximum pour 100 g le seuil de l’allégation « pauvre en matières grasses ». Une allégation comparative telle que « moins de matières grasses » n’est pas équivalente à ce seuil absolu.
Les produits Joybuy pour une pause gourmande
Cette sélection réunit des snacks classiques à base de cacahuètes enrobées Duyvis, pour une pause salée. Les noms des produits et les teneurs en matières grasses indiquées ne constituent pas, à eux seuls, une allégation de réduction des matières grasses.
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Duyvis Tiger Nuts Paprika Fiesta, 275 g
Une collation salée à la saveur Paprika Fiesta, idéale pour une pause gourmande.
Les informations produit de Joybuy indiquent 33 g de matières grasses pour 100 g. La description du produit avertit que les jeunes enfants risquent de s’étouffer avec des fruits à coque et doivent manger sous surveillance.
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Duyvis Oriental Borrelnootjes, 275 g
La description du produit mentionne un enrobage croquant et une saveur de curry pour une collation salée.
Les informations produit de Joybuy indiquent 34 g de matières grasses pour 100 g.
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Duyvis Bran Nuts Provencale, 125 g
La description mentionne un enrobage croquant aux saveurs d’oignon et d’ail. Les informations sur les portions peuvent vous aider à choisir la quantité à déguster pendant votre pause.
Les informations produit de Joybuy indiquent 33 g de matières grasses pour 100 g, des portions de 30 g et 4 à 5 portions par emballage.
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Duyvis Tigernut BBQ Paprika, 275 g
La description du produit mentionne un double enrobage et une saveur barbecue et paprika pour une collation salée.
Les informations produit de Joybuy indiquent 33 g de matières grasses pour 100 g.
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Foire aux questions
« Moins de matières grasses » signifie-t-il la même chose que « pauvre en matières grasses » ?
Non. Pour les aliments solides, la Commission européenne fixe à 3 g de matières grasses maximum pour 100 g le seuil de l’allégation « pauvre en matières grasses ». L’ancienne étiquette des Duyvis Sweet Paprika indiquait 30 % de matières grasses en moins par rapport aux cacahuètes enrobées classiques et 21 g de matières grasses pour 100 g. Albert Heijn signale que cette référence n’est plus commercialisée.
Comment comparer des cacahuètes enrobées vendues en portions de tailles différentes ?
Commencez par comparer les valeurs nutritionnelles pour 100 g, puis calculez-les pour une même portion. AH Cocktail indique une portion de 25 g et Duyvis Provencale une portion de 30 g : ces portions recommandées par les fabricants ne sont donc pas directement comparables.
Un petit sachet correspond-il automatiquement à une portion ?
Non. Pour les Duyvis Provencale en format 125 g, les informations produit indiquent 4 à 5 portions. Vérifiez le poids du sachet et déterminez vous-même la quantité qui vous convient pour votre pause-café.
Comment conserver un sachet ouvert ?
Suivez les consignes de conservation indiquées pour la référence exacte. Pour AH Cocktail, il est recommandé de conserver le produit dans un endroit frais, sombre et sec, et de bien refermer l’emballage après utilisation. Pour les Duyvis Provencale, il est conseillé de transférer le sachet ouvert dans une boîte hermétique, à l’abri de la lumière.
Quels allergènes dois-je vérifier ?
Consultez la liste des ingrédients et les avertissements associés à la saveur et à l’emballage exacts. L’Autorité néerlandaise de sécurité des produits alimentaires et de consommation explique que les allergènes à déclaration obligatoire doivent être clairement indiqués dans la liste des ingrédients. AH Cocktail mentionne notamment le lait, l’arachide et le blé ; PLUS Mild mentionne également le céleri.