Choisissez des cacahuètes enrobées portant une allégation « moins de matières grasses » uniquement si celle-ci figure sur l’emballage exact du produit et correspond à vos critères. Comparez la teneur en matières grasses pour 100 g, et vérifiez également l’énergie, le sel et les acides gras saturés. Une portion plus petite, pesée, peut vous convenir si vous souhaitez surtout grignoter moins, mais elle ne change pas la composition pour 100 g. Pour les aliments solides, la Commission européenne fixe à 3 g de matières grasses pour 100 g maximum le seuil de l’allégation « pauvre en matières grasses ». « Moins de matières grasses » ne signifie donc pas automatiquement « pauvre en matières grasses » ni « moins calorique ».
Vous souhaitez conserver le croquant de ces cacahuètes enrobées, tout en vérifiant que leur teneur en matières grasses est réellement plus faible et en comprenant précisément ce que compare l’allégation. SPAR indique que Duyvis Oven Roasted Sweet Paprika contient 30 % de matières grasses en moins. Vérifiez l’emballage exact et la base de comparaison.
Vous souhaitez vous servir une quantité limitée de votre en-cas habituel le soir. Vérifiez le poids du paquet et les valeurs nutritionnelles pour 100 g, puis décidez quelle quantité vous voulez prendre. La Commission européenne indique que les valeurs nutritionnelles sont présentées pour 100 g ou 100 ml.
Vous êtes prêt à choisir des noix non salées si cela implique de renoncer à l’enrobage croquant. Le Voedingscentrum inclut les noix non salées dans la Schijf van Vijf ; cela ne signifie pas que les cacahuètes enrobées d’une pâte assaisonnée présentent les mêmes caractéristiques.
Choisissez cette option si : votre critère principal est une teneur totale en matières grasses plus faible et que l’allégation figure sur l’emballage exact du produit.
À prendre en compte : une allégation figurant sur le produit ne constitue pas une mesure indépendante et ne précise pas, à elle seule, son apport énergétique.
Choisissez cette option si : vous souhaitez garder vos cacahuètes enrobées habituelles et en consommer simplement moins.
À prendre en compte : un paquet plus petit ne modifie pas les valeurs nutritionnelles pour 100 g et ne correspond pas forcément à une portion.
Choisissez cette option si : manger sans sel compte davantage pour vous que de conserver l’enrobage croquant de ces cacahuètes apéritives.
À prendre en compte : il s’agit d’un autre type de produit, et cela ne prouve pas qu’il contient moins de matières grasses au total ou qu’il apporte moins d’énergie.
Pour les aliments solides, comparez les matières grasses et l’énergie pour 100 g. La Commission européenne fixe à 3 g de matières grasses pour 100 g maximum le seuil de l’allégation « pauvre en matières grasses ». Consultez également les valeurs nutritionnelles et les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage exact.
| Critère | Que vérifier ? | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Une teneur réellement plus faible en matières grasses | Comparez la teneur en matières grasses en g pour 100 g et vérifiez quels produits sont comparés dans l’allégation. | Si une teneur totale en matières grasses réellement plus faible est votre premier critère, vous voudrez pouvoir vérifier l’allégation sur la variante choisie. Environ 33 % des consommateurs accordent la priorité à une teneur réduite en matières grasses. |
| Portion et énergie | Consultez l’apport énergétique pour 100 g et pesez votre portion : le poids du paquet ne correspond pas à la taille d’une portion. | Si vous souhaitez surtout manger une petite quantité le soir, vous pouvez mesurer votre portion vous-même. Environ 27 % des consommateurs privilégient une portion limitée. |
| Sel et profil nutritionnel | Comparez la teneur en sel, en acides gras saturés et l’énergie pour 100 g. Vérifiez les allergènes sur l’emballage exact. | Si vous souhaitez surtout évaluer le profil nutritionnel dans son ensemble et que les noix non salées vous conviennent, regardez au-delà de l’enrobage. Environ 20 % des consommateurs accordent la priorité à ce critère. |
| Goût et texture | Vérifiez la saveur exacte et la description du produit ; examinez les allégations séparément du nom de la saveur. | Si vous souhaitez conserver le goût familier et l’enrobage croquant, l’expérience gustative passe avant tout. Environ 13 % des consommateurs en font leur principal critère de choix. |
| Emballage et conservation | Vérifiez le poids net et suivez les consignes de conservation indiquées sur l’emballage, y compris après ouverture. | Si vous cherchez surtout un emballage pratique à partager et à conserver, prêtez attention au contenu et aux consignes de conservation. Environ 7 % des consommateurs privilégient ce critère. |
« Pauvre en matières grasses » correspond à un seuil absolu, tandis que « moins de matières grasses » peut exprimer une comparaison. L’apport énergétique figure séparément dans le tableau nutritionnel.
Lisez attentivement l’allégation et comparez les matières grasses et l’énergie pour 100 g. Pour les aliments solides, la Commission européenne fixe à 3 g de matières grasses pour 100 g maximum le seuil de l’allégation « pauvre en matières grasses ».
Un paquet peut contenir davantage que ce que vous souhaitez manger en une fois. Le poids net et votre portion sont deux quantités différentes.
Décidez de la quantité que vous souhaitez manger et pesez-la avant de calculer les valeurs nutritionnelles de votre en-cas.
Albert Heijn indique que Duyvis Oven Roasted Herbs&Onion ne fait plus partie de son assortiment. La présence d’une allégation sur une fiche produit ne prouve donc pas que cette variante y est encore disponible à l’achat.
Vérifiez la disponibilité actuelle en magasin et l’emballage de la variante que vous envisagez réellement d’acheter.
La mention « doux », un nom de saveur ou une description du mode de préparation ne signifie pas, à elle seule, que le produit contient moins de matières grasses.
Choisissez votre saveur indépendamment de la comparaison des valeurs nutritionnelles.
Une marque à découvrir si vous souhaitez comparer différentes saveurs et différents formats de cacahuètes enrobées pour l’apéritif.
La marque de distributeur AH propose un mélange de noix apéritif qui peut être comparé aux produits de marque.
Jumbo décrit ses Cocktail-borrelnoten comme des cacahuètes enrobées d’une pâte croustillante.
Lidl propose des cacahuètes apéritives dans son assortiment aux Pays-Bas.
ALDI propose des cacahuètes apéritives TRADER JOE’S aux saveurs Poesta, Paprika et Bacon Kaas.
PLUS propose Borrelnoten Mild sous sa marque de distributeur.
Ces produits sont des noix non salées, proposées comme alternative à l’enrobage croquant des cacahuètes apéritives. Il s’agit d’un autre type de produit et « non salé » ne signifie pas automatiquement « moins de matières grasses » ou « moins d’énergie ».
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Une alternative si vous souhaitez éviter l’enrobage croquant des cacahuètes apéritives ; la mention « non salées » ne renseigne pas, à elle seule, sur la teneur totale en matières grasses ni sur l’apport énergétique.
Le nom du produit indique des noix de cajou grillées non salées et un paquet de 200 g.
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Une alternative si vous préférez des cacahuètes non salées aux cacahuètes apéritives enrobées d’une pâte croustillante ; cela ne signifie pas qu’elles contiennent moins de matières grasses ni qu’elles apportent moins d’énergie.
Le nom du produit indique des cacahuètes non salées et un paquet de 250 g.
Pour les aliments solides, la Commission européenne fixe à 3 g de matières grasses pour 100 g maximum le seuil de l’allégation « pauvre en matières grasses ». La mention « moins de matières grasses » ne prouve pas, à elle seule, qu’un produit respecte ce seuil.
Commencez par comparer les valeurs nutritionnelles pour 100 g, puis faites le calcul pour une même portion, pesée par vos soins. Multipliez la valeur pour 100 g par le poids de votre portion, puis divisez le résultat par 100.
Non. SPAR indique cette allégation pour Duyvis Oven Roasted Sweet Paprika, mais une allégation comparative ne prouve pas, à elle seule, que cette variante contient au maximum 3 g de matières grasses pour 100 g. Vérifiez le tableau nutritionnel sur l’emballage exact.
Vérifiez les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage exact. La NVWA précise que les allergènes doivent être indiqués clairement et correctement sur l’étiquette. Une autre saveur ou une allégation « moins de matières grasses » ne rend pas automatiquement un produit adapté à vos besoins.
Les fiches produit de Jumbo Cocktail et de PLUS Mild indiquent de les conserver dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière. Respectez également la date limite de conservation et les éventuelles consignes après ouverture indiquées sur l’emballage que vous achetez.
