Les parents qui préparent le déjeuner et surveillent les quantités
Vous souhaitez ajouter une collation et vous intéressez à la quantité contenue dans le sachet ainsi qu’à la façon de conserver le reste après ouverture.
À qui s’adresse cet article ?
Les parents qui doivent tenir compte d’allergies
Votre choix doit être compatible avec une allergie alimentaire connue et avec les règles éventuellement appliquées par l’établissement concernant les cacahuètes ou les fruits à coque. Vérifiez également les autres allergènes indiqués sur l’étiquette.
Les parents qui planifient les collations avec attention
Vous souhaitez mettre en balance le goût et la quantité avec les valeurs nutritionnelles, sans appliquer automatiquement aux cacahuètes enrobées les conseils nutritionnels concernant les fruits à coque non salés.
Quels critères prendre en compte ?
Commencez par choisir une variété compatible avec les allergies et les règles de l’établissement, puis examinez sa composition, la quantité et le goût.
| Critère | Que vérifier ? | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Allergènes et règles de l’établissement | Lisez les informations figurant sur l’emballage de la saveur concernée et faites la différence entre « contient » et « peut contenir ». Renseignez-vous sur la manière dont l’établissement gère les cacahuètes, les fruits à coque et les éventuelles traces. | Si je dois tenir compte d’une allergie ou d’une règle de l’établissement, je vérifie la liste complète des ingrédients et les informations sur les allergènes avant de choisir une variété. Environ 30 % des consommateurs accordent la priorité à ces critères. |
| Valeurs nutritionnelles | Comparez les valeurs pour 100 g ou ramenez les produits à une même quantité. Regardez notamment la teneur en sel et la proportion de cacahuètes indiquée. | Si je veux savoir ce que cette collation apporte au déjeuner, j’examine sa composition et la quantité consommée. Environ 30 % des consommateurs accordent la priorité à ces critères nutritionnels. |
| Portions et conservation | Vérifiez le poids net, la portion indiquée et les conseils de conservation après ouverture. Les portions indiquées par le fabricant ne constituent pas un conseil personnalisé. | Si je souhaite répartir le contenu sur plusieurs déjeuners, je vérifie si je peux refermer l’emballage après ouverture. Environ 20 % des consommateurs privilégient le portionnement et la conservation. |
| Goût et variété | Vérifiez le nom exact de la saveur et de la variété. Une gamme proposant plusieurs saveurs ne présente pas nécessairement les mêmes ingrédients ni les mêmes valeurs nutritionnelles pour chacune. | Si je recherche une saveur précise, je compare la description de la variété plutôt que de me fier uniquement au nom de la marque. Environ 20 % des consommateurs font du goût leur premier critère. |
Les erreurs les plus fréquentes
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Vérifier uniquement les cacahuètes et les fruits à coque
Une variété peut aussi contenir d’autres allergènes, comme du lait, du blé ou du céleri. Les ingrédients et les risques de présence peuvent varier d’une saveur à l’autre.
Lisez les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage de la variété concernée et distinguez les ingrédients présents des substances susceptibles d’être présentes.
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Prendre le nom d’une saveur pour une information nutritionnelle
« Doux » décrit le goût et ne renseigne pas, à lui seul, sur la teneur en sel. De même, une mention concernant les colorants ne donne aucune information sur les allergènes ou les valeurs nutritionnelles.
Pour obtenir ces informations, consultez la liste des ingrédients et le tableau des valeurs nutritionnelles. Considérez les descriptions de goût et les allégations de la marque comme des informations distinctes sur le produit.
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Comparer directement des portions de tailles différentes
Un emballage AH Cocktail indique une portion de 25 g, tandis que le tableau nutritionnel de Duyvis Cocktail se base sur 30 g. Une comparaison par portion tient donc également compte de la différence de poids.
Comparez les valeurs nutritionnelles pour 100 g ou ramenez les deux produits à une même quantité.
Les marques à comparer
Duyvis
La variété Cocktail constitue une option concrète si vous recherchez cette saveur. Les informations de l’étiquette concernent cet emballage précis.
- Les informations sur le produit précisent les ingrédients, les allergènes, les valeurs nutritionnelles et les conseils de conservation de la variété Cocktail.
- Duyvis indique que cette variété est fabriquée sans colorants artificiels. Il s’agit d’une allégation de la marque, et non d’une évaluation indépendante de sa qualité.
Albert Heijn
Le format AH Cocktail est une variété de marque de distributeur dont les informations précisent la composition et la portion indiquée par le fabricant.
- Les informations sur le produit indiquent notamment la proportion de cacahuètes, les valeurs nutritionnelles et une portion de référence de 25 g.
- La portion de référence ne constitue pas un conseil nutritionnel personnalisé. Les informations sur le produit peuvent évoluer.
Jumbo
La variété Cocktail est proposée en sachets de 300 g et de 500 g, pour répondre à différents besoins à la maison.
- Les informations sur le produit décrivent cette collation comme des cacahuètes enrobées d’une pâte croustillante.
- Les poids et caractéristiques mentionnés correspondent à des variétés précises. Vérifiez le format choisi et les conseils de conservation.
Lidl
L’enseigne propose une gamme de cacahuètes apéritives avec plusieurs variétés en sachets de 300 g.
- Les variétés mentionnées peuvent vous aider à repérer une option lors de vos courses habituelles.
- Vérifiez la saveur et les informations sur l’étiquette de l’emballage choisi. Les caractéristiques d’une autre variété ne s’appliquent pas nécessairement.
ALDI
La gamme comprend TRADER JOE’S Borrelnoten Cocktail et propose également des variétés oriental et provençale.
- Les variétés mentionnées se distinguent facilement grâce à leur nom de saveur.
- Les ingrédients et le goût peuvent varier selon la variété. Ne considérez pas une allégation figurant sur une page ALDI comme le résultat d’un test indépendant.
PLUS
PLUS propose une variété de cacahuètes apéritives décrite comme douce. Cette mention concerne le goût.
- Les informations sur le produit précisent les ingrédients, les allergènes et les valeurs nutritionnelles de la variété Mild.
- Les informations sur le produit mentionnent notamment les cacahuètes, le blé, le lait et le céleri. Vérifiez toujours l’étiquette de l’emballage.
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Questions fréquentes
Les portions de 25 g ou de 30 g sont-elles recommandées pour le déjeuner à l’école ?
Non. Les valeurs indiquées pour AH Cocktail et Duyvis Cocktail correspondent aux portions de référence ou aux valeurs nutritionnelles du fabricant. Elles ne constituent pas un conseil personnalisé pour un élève. De plus, le tableau nutritionnel de Duyvis rapporte les pourcentages aux apports de référence d’un adulte moyen.
Comment conserver les cacahuètes enrobées après ouverture ?
Conservez AH Cocktail dans un endroit frais, sombre et sec, et refermez soigneusement le sachet après utilisation. Pour Duyvis Cocktail, il est conseillé de conserver le produit dans un endroit frais et sec. Après ouverture, vous pouvez transférer le contenu dans une boîte hermétique et opaque.
Quelles informations sur les allergènes doivent figurer sur un produit préemballé ?
Selon l’Autorité néerlandaise chargée de la sécurité des aliments et des produits de consommation, les informations sur les allergènes doivent figurer sur l’étiquette des produits préemballés. Les cacahuètes et les fruits à coque constituent deux catégories d’allergènes distinctes. Le blé et le lait, par exemple, peuvent également être concernés. Cette règle d’étiquetage ne détermine pas la politique appliquée par chaque établissement scolaire.
La mention « doux » signifie-t-elle que les cacahuètes enrobées sont peu salées ?
Non. Pour PLUS Borrelnoten Mild, « doux » décrit le goût. Le tableau des valeurs nutritionnelles indique 1,438 g de sel pour 100 g. Consultez le tableau nutritionnel et comparez les produits pour une même quantité.