À qui s’adresse ce guide d’achat ?

Vous souhaitez estimer les calories de votre portion

Vous cherchez des cacahuètes enrobées pour une pause gourmande choisie en toute conscience et souhaitez comparer l’énergie apportée par la quantité que vous mangez. Le Voedingscentrum prend l’exemple d’une portion de 25 g apportant en moyenne 133 kcal. Il ne s’agit ni d’un maximum à respecter individuellement ni d’une valeur valable pour chaque produit.

Vous surveillez surtout les glucides

En cas de diabète, vous souhaitez peut-être connaître la quantité totale de glucides contenue dans votre encas, et pas seulement sa teneur en sucres. Diabetes.nl explique que les glucides augmentent la glycémie. Consultez donc le tableau nutritionnel de la variante exacte.

Vous souhaitez retrouver le goût traditionnel de l’apéritif

Vous recherchez des cacahuètes enrobées d’une couche croustillante, tout en souhaitant choisir la quantité que vous mangez. Duyvis et Jumbo décrivent leurs cacahuètes apéritives comme des cacahuètes enrobées d’une couche croustillante. Le goût et l’emballage ne vous indiquent pas, à eux seuls, la quantité d’énergie ou de glucides d’une portion.

Quels critères prendre en compte lors de l’achat ?

Commencez par comparer les valeurs nutritionnelles sur une même base, puis déterminez le nombre de grammes que vous souhaitez manger : le format du sachet ne correspond pas à une portion.

Critère à prendre en compte Que vérifier ? Pour qui est-ce le plus important ?
Énergie apportée par votre portion Comparez les kcal pour 100 g et pesez la quantité que vous mangez. Calculez la valeur nutritionnelle correspondant au poids de cette portion. Si vous souhaitez surtout connaître l’énergie apportée par votre portion d’encas, consultez la valeur pour 100 g et le poids de votre portion. Environ 38 % des consommateurs accordent la priorité au nombre de calories de la portion réellement consommée.
Glucides totaux Vérifiez la teneur en glucides pour 100 g et la teneur en sucres séparément. Pour calculer votre portion, basez-vous sur la quantité totale de glucides. Si vous souhaitez déterminer la quantité de glucides apportée par un encas en cas de diabète, le seul chiffre des sucres ne suffit pas. Environ 38 % des consommateurs donnent la priorité aux glucides totaux.
Goût et maîtrise de la portion Vérifiez la saveur exacte, le poids net, les valeurs nutritionnelles et les allergènes de cette variante. Si vous souhaitez retrouver le goût traditionnel de l’apéritif tout en choisissant vous-même la quantité consommée, tenez compte à la fois du goût et de la portion. Environ 24 % des consommateurs accordent la priorité à cette combinaison.

Les pièges les plus fréquents

  • Ne regarder que la teneur en sucres

    Selon le Voedingscentrum, une portion moyenne de 25 g de cacahuètes enrobées contient 10,9 g de glucides, dont 2 g de sucres. Comparer uniquement les sucres ne tient pas compte des autres glucides.

    Comparez la quantité totale de glucides et ramenez-la à la quantité que vous mangez réellement.

  • Confondre petit sachet et recette peu calorique

    Le poids net d’un emballage et l’énergie pour 100 g sont deux informations différentes. Duyvis propose plusieurs formats de sachets pour sa gamme Cocktail. Un sachet plus petit ne prouve pas que la composition est différente.

    Comparez d’abord les kcal pour 100 g, puis choisissez la portion que vous souhaitez manger.

  • Confondre « non salé » et « moins calorique »

    Selon le Voedingscentrum, une poignée moyenne de 25 g de fruits à coque non salés apporte 164 kcal et 2,2 g de glucides. Pour une poignée moyenne de cacahuètes enrobées, le Voedingscentrum indique 133 kcal et 10,9 g de glucides. Il s’agit de moyennes par catégorie, et non d’une comparaison entre deux produits précis.

    Déterminez le critère que vous souhaitez comparer et évaluez séparément l’énergie et les glucides.

  • Prendre un score nutritionnel pour un conseil personnalisé

    PLUS indique un Nutri-Score C pour Borrelnoten Mild. À lui seul, ce score ne vous indique pas la quantité d’énergie ou de glucides de votre portion et ne constitue pas un conseil personnalisé en cas de diabète.

    Consultez le tableau nutritionnel de la variante exacte et tenez compte de votre portion.

Marques et variantes de supermarché

Duyvis

Duyvis présente sa gamme Cocktail comme des cacahuètes enrobées d’une couche croustillante et propose plusieurs formats de sachets.

  • Pour sa gamme Cocktail, le fabricant propose des sachets de 125 g, 275 g, 500 g et 1 000 g.
  • Une saveur ou un format de sachet ne prouve pas que la variante est peu calorique. Vérifiez les valeurs nutritionnelles et les allergènes sur l’emballage.

Albert Heijn

Albert Heijn propose AH Borrelnoten cocktail sous sa propre marque.

  • La fiche produit permet d’identifier facilement la variante cocktail.
  • Albert Heijn recommande de consulter l’emballage, car les valeurs nutritionnelles et les informations sur les allergènes peuvent changer.

Jumbo

Jumbo décrit ses Borrelnoten Cocktail comme des cacahuètes enrobées d’une pâte croustillante.

  • La fiche produit indique un emballage de 300 g.
  • La forme du produit et le poids du sachet ne permettent pas de savoir si cette variante contient moins de kcal que d’autres cacahuètes enrobées.

Lidl

Lidl dispose d’une fiche produit néerlandaise pour des cacahuètes enrobées.

  • Cette fiche permet d’inclure ces cacahuètes dans votre comparaison de produits.
  • Le nom du produit ne donne pas, à lui seul, d’information sur un profil nutritionnel peu calorique.

ALDI

ALDI propose les Borrelnoten Trader Joe's en sachets de 300 g, dans les saveurs Poesta, paprika et bacon-fromage.

  • Les saveurs et le poids des emballages indiqués vous aident à distinguer les variantes.
  • Des saveurs différentes ne prouvent pas que les valeurs nutritionnelles sont identiques ou qu’une variante est peu calorique.

PLUS

PLUS propose Borrelnoten Mild sous sa propre marque, dans un sachet de 300 g.

  • La page produit indique un Nutri-Score C.
  • Ce score ne prouve pas que le produit est peu calorique ni qu’il vous convient personnellement en cas de diabète. Consultez le tableau nutritionnel de la variante.

Cacahuètes enrobées chez Joybuy

Cette sélection comprend des cacahuètes enrobées Duyvis aux saveurs et formats variés. Comparez les valeurs nutritionnelles de la variante exacte et tenez compte de la quantité que vous mangez.

Duyvis Borrelnootjes Poeta, 275 g

Duyvis Borrelnootjes Poeta, 275 g

Une variante à envisager si vous recherchez des cacahuètes enrobées pour l’apéritif.

La fiche produit indique 51 % de cacahuètes et un Nutri-Score C.

Contient des arachides, du lait, du gluten (blé) et du céleri ; peut contenir des traces de soja, de moutarde et d’autres fruits à coque.

Voir sur Joybuy
Duyvis Oriental Borrelnootjes, 275 g

Duyvis Oriental Borrelnootjes, 275 g

La description du produit présente cette variante comme adaptée aux moments de l’apéritif.

La fiche produit indique 49 % de cacahuètes et un enrobage croustillant.

Contient des arachides, du gluten (blé et orge) et du soja ; peut contenir des traces de lait, de fruits à coque et de moutarde.

Voir sur Joybuy
Duyvis Bran Nuts Provencale, 125 g

Duyvis Bran Nuts Provencale, 125 g

Un format à découvrir si vous souhaitez choisir une quantité précise pour votre encas.

La fiche produit indique des portions de 30 g et un emballage de 125 g. La portion indiquée ne remplace pas le tableau nutritionnel.

Contient des arachides et du blé ; peut contenir des traces de lait, de fruits à coque, de soja et de moutarde.

Voir sur Joybuy
Duyvis Tigernut BBQ Paprika, 275 g

Duyvis Tigernut BBQ Paprika, 275 g

La description du produit indique qu’il peut être partagé ou consommé en encas.

La fiche produit mentionne un double enrobage et un Nutri-Score D.

Contient des arachides et du gluten (blé) ; peut contenir des traces de lait, de fruits à coque, de soja et de moutarde.

Voir sur Joybuy
Duyvis Coated Peanuts Provençal, 275 g

Duyvis Coated Peanuts Provençal, 275 g

Cette variante peut vous convenir si vous recherchez des cacahuètes enrobées aux saveurs d’oignon et d’ail.

La fiche produit indique 542 kcal et 41 g de glucides pour 100 g, ainsi qu’un Nutri-Score C.

Contient des arachides et du gluten (blé) ; peut contenir des traces de lait, de fruits à coque, de soja et de moutarde.

Voir sur Joybuy

Questions fréquentes

Comment calculer les valeurs nutritionnelles de ma portion ?

Utilisez la valeur pour 100 g indiquée sur l’étiquette de la variante exacte et multipliez-la par le poids de votre portion en grammes, divisé par 100. Calculez séparément les kcal et les glucides totaux. Le contenu du sachet entier ne correspond pas automatiquement à votre portion. L’Union européenne prévoit l’affichage des valeurs nutritionnelles pour 100 g ou pour 100 ml.

Les fruits à coque non salés sont-ils toujours moins caloriques que les cacahuètes enrobées ?

Non, si l’on se base sur les valeurs moyennes indiquées par le Voedingscentrum pour une poignée de 25 g : 164 kcal pour les fruits à coque non salés, contre 133 kcal pour les cacahuètes enrobées. Dans ces exemples, les fruits à coque non salés contiennent toutefois moins de glucides : 2,2 g contre 10,9 g. Il s’agit de moyennes par catégorie, et non d’une comparaison entre deux produits précis.

Une cacahuète enrobée peu sucrée est-elle aussi pauvre en glucides ?

Pas nécessairement : la teneur en sucres ne correspond pas à la quantité totale de glucides. Comparez la teneur totale en glucides pour 100 g indiquée sur l’étiquette, puis ramenez-la à la portion que vous mangez.

Puis-je manger les Duyvis Cocktail si je dois éviter le gluten, le lait ou les arachides ?

Non, Duyvis indique que les Cocktail contiennent du lait, des arachides et du gluten, qui sont des allergènes. Vérifiez également les informations concernant les traces éventuelles sur l’emballage actuel, car les informations sur les produits peuvent changer.

Quelles informations doivent être disponibles en ligne pour les denrées alimentaires préemballées ?

Selon Business.gov.nl, les informations obligatoires sur l’étiquette des denrées alimentaires préemballées doivent également être disponibles en ligne et rédigées en néerlandais. Pour le produit exact, vérifiez notamment les ingrédients, les allergènes, le poids net et les valeurs nutritionnelles.