Les personnes qui surveillent les portions
Vous souhaitez grignoter des cacahuètes enrobées pendant une soirée télé et savoir à l’avance combien de calories contient votre portion. Le Voedingscentrum indique 133 kcal pour une poignée de 25 g.
À qui s’adresse ce choix ?
Les adeptes des sachets pratiques
Vous souhaitez préparer ou distribuer facilement des snacks. Les sachets individuels peuvent être pratiques, mais vérifiez leur poids : selon Foods & Goods, le multipack Duyvis examiné contient des sachets de 45 g.
Les consommateurs qui vérifient les ingrédients
Vous souhaitez tenir compte non seulement des calories, mais aussi des ingrédients ou des allergènes qui vous concernent, vous ou les personnes qui regardent avec vous. Les produits Jumbo et Duyvis examinés mentionnent notamment l’arachide et le blé ; vérifiez toujours les informations figurant sur l’emballage exact.
Quels critères prendre en compte ?
| Critère | Que vérifier ? | À qui cela s’adresse-t-il ? |
|---|---|---|
| Calories par portion | Comparez les kcal pour 100 g et calculez la valeur de votre portion : kcal pour 100 g × poids de la portion en grammes ÷ 100. Le Voedingscentrum indique 133 kcal pour 25 g. | Si je veux savoir à l’avance combien de calories contient mon bol, je tiens compte du poids que je vais réellement manger. Environ 38 % des consommateurs privilégient les calories par portion. |
| Type d’emballage | Vérifiez le poids de chaque sachet et comparez-le à la quantité que vous souhaitez manger. Le multipack Duyvis examiné contient des sachets de 45 g ; Foods & Goods en indique vingt. | Si je veux préparer ou distribuer des snacks sans avoir à les reconditionner, je privilégie un conditionnement pratique et vérifie la quantité par sachet. Environ 31 % des consommateurs privilégient la facilité de préparation et de partage. |
| Ingrédients et allergènes | Lisez la liste des ingrédients et des allergènes de la variante exacte ; vérifiez également les avertissements concernant leur présence éventuelle. La NVWA rappelle que les allergènes doivent être clairement indiqués sur l’étiquette. | Si je dois tenir compte d’une allergie ou de préférences alimentaires, pour moi ou pour les personnes qui regardent avec moi, je vérifie l’emballage du produit concerné plutôt que de me fier uniquement à la marque. Environ 16 % des consommateurs privilégient la composition ou les allergènes. |
| Stock et conservation | Vérifiez la quantité totale et les consignes de conservation pour choisir un format adapté à votre consommation. Jumbo recommande de conserver ses noix apéritives cocktail dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière. | Je veux pouvoir consommer la quantité achetée et conserver le reste selon les indications de l’emballage, plutôt que de me retrouver avec des réserves inutilisées. Environ 15 % des consommateurs accordent une attention particulière à la gestion des stocks et à la prévention du gaspillage. |
Les erreurs fréquentes concernant les calories et les portions
-
Prendre un petit sachet pour un snack pauvre en calories
Le fait qu’un produit soit vendu en sachet individuel ne renseigne pas sur sa valeur énergétique pour 100 g. Foods & Goods indique 527 kcal pour 100 g pour le multipack Duyvis examiné, avec 45 g par sachet ; un sachet entier représente donc 237,15 kcal, par calcul.
Vérifiez à la fois les kcal pour 100 g et le poids du sachet. Décidez ensuite si vous souhaitez le manger en entier ou en prendre une plus petite quantité.
-
Accorder plus d’importance à un faible écart pour 100 g qu’à la portion
Les produits Jumbo et Duyvis examinés présentent un écart de 3 kcal pour 100 g. Pour une portion identique de 25 g, cela représente une différence calculée de 0,75 kcal : dans cette comparaison, la quantité consommée a donc davantage d’importance.
Comparez des portions de même taille et décidez à l’avance combien de grammes vous souhaitez prendre. Les valeurs des produits proviennent de Jumbo et de Foods & Goods.
-
Vérifier uniquement les calories lorsque vous partagez le snack
Les variantes Jumbo et Duyvis examinées mentionnent l’arachide et le blé ou le gluten. Les avertissements concernant la présence éventuelle d’autres allergènes peuvent varier d’un produit à l’autre.
En cas d’allergie concernée, vérifiez les informations figurant sur l’emballage exact. La NVWA rappelle que les allergènes doivent être clairement indiqués sur l’étiquette.
-
Acheter un grand emballage sans prévoir quoi faire du reste
Le sachet Jumbo examiné contient 500 g et le multipack Duyvis 900 g. Une grande quantité est surtout pratique si elle correspond à votre consommation prévue et si vous conservez le produit conformément aux consignes.
Vérifiez la quantité avant l’achat et suivez les consignes de conservation figurant sur l’emballage. Le Voedingscentrum conseille de conserver les fruits à coque bien fermés et au sec.
Un produit entamé que vous ne finissez pas ou que vous ne conservez pas selon les consignes risque de devenir impropre à la consommation.
Comparatif de marques pertinentes
Duyvis
Duyvis décrit sa variante Provençale comme des cacahuètes enrobées aux saveurs d’oignon et d’ail.
- Selon Foods & Goods, le multipack examiné contient vingt sachets de 45 g.
- Foods & Goods indique 527 kcal pour 100 g pour cette variante. Le format en sachet ne rend pas le produit pauvre en calories.
Albert Heijn
AH Borrelnoten cocktail est un produit de marque propre destiné aux personnes qui font leurs achats chez Albert Heijn.
- La page produit d’Albert Heijn confirme l’identité du produit.
- Albert Heijn conseille de lire l’emballage, car les informations sur les produits peuvent évoluer. À elle seule, la marque propre ne renseigne pas sur la valeur énergétique.
Jumbo
Le format économique Jumbo Cocktail Borrelnoten de 500 g indique les valeurs nutritionnelles pour 100 g et par portion.
- Jumbo indique 524 kcal pour 100 g et 131 kcal pour 25 g, ce qui permet de calculer la valeur d’une portion choisie.
- Le sachet ne répartit pas son contenu en portions individuelles. Dans les informations sur les allergènes, Jumbo mentionne également l’arachide et le blé.
ALDI
ALDI propose des noix apéritives sous la marque TRADER JOE'S, aux saveurs bacon-fromage, poesta et paprika.
- La page produit néerlandaise mentionne des sachets de 300 g et trois saveurs.
- Le choix d’une saveur ou d’un emballage n’indique pas, à lui seul, une valeur énergétique plus faible.
PLUS
PLUS Borrelnoten Mild est un produit de marque propre vendu dans un sachet de 300 g.
- La page produit de PLUS indique un Nutri-Score C et précise que le produit est végétarien.
- La mention « Mild » et le Nutri-Score C ne prouvent pas que le produit est pauvre en calories. Vérifiez les informations nutritionnelles sur l’emballage.
Cacahuètes enrobées sur Joybuy
Ces produits Joybuy sont des cacahuètes enrobées dont la valeur énergétique pour 100 g est indiquée, afin que vous puissiez adapter votre portion à la quantité que vous souhaitez manger. Leur valeur énergétique se situe entre 527 et 542 kcal pour 100 g, soit au-dessus du seuil européen de 40 kcal (170 kJ) pour 100 g requis pour alléguer une « faible valeur énergétique », tel que le définit la Commission européenne.
Image indisponible
Cacahuètes enrobées Duyvis Poeta, 275 g
Cette variante peut vous convenir si vous recherchez des cacahuètes enrobées dont la valeur énergétique est indiquée pour un poids donné ; elle n’est pas pauvre en calories.
La description du produit indique 539 kcal pour 100 g. Les allergènes mentionnés sont l’arachide, le gluten issu du blé et de l’orge, ainsi que le soja ; une présence éventuelle de lait, de fruits à coque et de moutarde est également signalée.
Image indisponible
Cacahuètes enrobées Duyvis Oriental, 275 g
Cette variante peut vous convenir si vous cherchez des cacahuètes enrobées pour une soirée télé et souhaitez choisir vous-même la portion.
La description du produit indique 539 kcal pour 100 g et un emballage de 275 g. Les allergènes mentionnés sont l’arachide, le gluten issu du blé et de l’orge, ainsi que le soja ; une présence éventuelle de lait, de fruits à coque et de moutarde est également signalée.
Image indisponible
Duyvis Bran Nuts Provençale, 125 g
Cette variante peut vous convenir si vous recherchez un emballage de plus petite contenance et souhaitez peser vous-même votre portion.
Les informations produit indiquent 527 kcal pour 100 g, un emballage de 125 g et des portions de 30 g. Les allergènes mentionnés sont l’arachide et le blé ; une présence éventuelle de lait, de fruits à coque, de soja et de moutarde est également signalée.
Image indisponible
Duyvis Coated Peanuts Provençal, 275 g
Cette variante peut vous convenir si vous souhaitez comparer des cacahuètes enrobées dont la valeur énergétique pour 100 g est indiquée avec la portion que vous prévoyez de manger.
La description du produit indique 542 kcal pour 100 g. Les allergènes mentionnés sont l’arachide et le blé ; une présence éventuelle de lait, de fruits à coque, de soja et de moutarde est également signalée.
Image indisponible
Duyvis Tigernut BBQ Paprika, 275 g
Cette variante peut vous convenir si vous cherchez des cacahuètes enrobées à déguster seul ou à partager, et souhaitez choisir vous-même la quantité.
La description du produit indique 535 kcal pour 100 g et un emballage de 275 g. Les allergènes mentionnés sont l’arachide et le blé ; une présence éventuelle de lait, de fruits à coque, de soja et de moutarde est également signalée.
Questions fréquentes
Combien de calories contient une poignée de cacahuètes enrobées ?
Le Voedingscentrum indique 133 kcal pour 25 g de cacahuètes enrobées. Pour faire votre choix, vérifiez également l’étiquette de la variante exacte : Jumbo indique par exemple 131 kcal pour 25 g pour les noix apéritives cocktail examinées.
Quand un produit peut-il être qualifié de « pauvre en calories » ?
Pour alléguer une « faible valeur énergétique », les aliments solides ne doivent pas dépasser 40 kcal (170 kJ) pour 100 g. La Commission européenne distingue également l’allégation « valeur énergétique réduite » : celle-ci exige une réduction d’au moins 30 % de la valeur énergétique et l’indication de la caractéristique à l’origine de cette réduction.
Un sachet de cacahuètes enrobées correspond-il forcément à une petite portion ?
Non, le poids varie et un sachet individuel peut contenir plus que la quantité que vous aviez prévu de manger. Foods & Goods indique que le multipack Duyvis examiné contient des sachets de 45 g ; avec 527 kcal pour 100 g, un sachet entier représente 237,15 kcal, par calcul.
Puis-je partager ces produits avec une personne allergique à l’arachide ou au blé ?
Les produits Jumbo et Duyvis mentionnés contiennent de l’arachide et du blé ou du gluten. Ils ne conviennent donc pas aux personnes qui doivent éviter ces allergènes. Vérifiez également les avertissements concernant une éventuelle contamination croisée sur l’emballage exact ; la NVWA rappelle que les allergènes doivent être clairement indiqués sur l’étiquette.
Comment conserver un sachet de cacahuètes enrobées entamé ?
Suivez les consignes figurant sur l’emballage et refermez soigneusement le sachet. Pour ses noix apéritives cocktail, Jumbo recommande une conservation dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière ; le Voedingscentrum conseille de conserver les fruits à coque bien fermés et au sec.