Pour les amateurs de cacahuètes enrobées attentifs aux calories
Vous souhaitez continuer à en acheter et comparer l’apport énergétique de quantités équivalentes, sans vous fier à un nom de saveur ou à une allégation.
Si vous souhaitez continuer à manger des cacahuètes enrobées, commencez par comparer les calories pour 100 g de chaque variété, puis calculez celles de votre portion. Les fiches produits de Jumbo, PLUS et Albert Heijn indiquent respectivement 527, 528 et 532 kcal pour 100 g pour les variétés comparées. Une portion plus petite apporte moins d’énergie qu’une portion plus grande du même produit, mais celui-ci n’en devient pas pour autant pauvre en calories : selon la Commission européenne, un aliment solide doit contenir au maximum 40 kcal pour 100 g pour pouvoir porter l’allégation « faible valeur énergétique ».
Vous souhaitez continuer à en acheter et comparer l’apport énergétique de quantités équivalentes, sans vous fier à un nom de saveur ou à une allégation.
Vous cherchez un emballage et une portion adaptés à la quantité que vous souhaitez manger. Un petit sachet ne correspond pas forcément à une petite portion en calories.
Vous souhaitez connaître non seulement les calories, mais aussi les allergènes et la teneur en sel de la variété choisie. En cas d’allergie alimentaire, vérifiez les informations du produit concerné.
Commencez par comparer les calories pour 100 g de la variété choisie, puis calculez celles de votre portion et vérifiez enfin les ingrédients, les allergènes et la saveur.
| Critère | Que vérifier ? | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Énergie pour une même quantité | Comparez les calories pour 100 g d’une même saveur et d’un même format. Calculez ensuite les calories de votre portion à l’aide de la formule : calories pour 100 g × poids de la portion ÷ 100. | Si vous souhaitez savoir quelle quantité équivalente apporte le moins d’énergie, comparez les variétés exactes sur une même base. Environ 39 % des consommateurs font de l’énergie par quantité équivalente leur premier critère d’achat. |
| Mesurer sa portion | Vérifiez le poids en grammes de chaque sachet et le nombre de portions. Pensez aussi à regarder la quantité que vous vous servez réellement. | Ce qui compte, c’est la quantité que vous mangez à chaque pause, et pas seulement le nombre de sachets dans l’emballage. Environ 39 % des consommateurs privilégient le contrôle des portions. |
| Ingrédients et profil nutritionnel | Lisez la liste des ingrédients, les informations sur les allergènes et les avertissements concernant la variété choisie. Comparez le sel et les fibres pour 100 g. | En cas d’allergie, vérifiez l’emballage concerné : un nombre de calories plus faible ne signifie pas que le produit vous convient. Environ 15 % des consommateurs accordent la priorité aux ingrédients et au profil nutritionnel. |
| Saveur | Choisissez la saveur souhaitée, puis vérifiez l’étiquette de cette variété ; ne reprenez pas les valeurs nutritionnelles d’une autre saveur. | Si vous recherchez une saveur particulière, vérifiez les informations nutritionnelles de la variété exacte. Environ 7 % des consommateurs citent la saveur comme premier critère de choix. |
Les variétés Jumbo Cocktail, PLUS Mild et AH Cocktail comparées indiquent entre 527 et 532 kcal pour 100 g. Cela ne signifie pas qu’elles répondent à l’allégation « faible valeur énergétique » : la Commission européenne fixe un maximum de 40 kcal pour 100 g pour les aliments solides.
Comparez les calories pour 100 g des variétés exactes et ne considérez pas un chiffre relativement plus bas comme la preuve qu’un produit est pauvre en calories.
Albert Heijn indique que les sachets du multipack Duyvis Provencale pèsent 45 g et que le produit contient 542 kcal pour 100 g. Un sachet entier représente donc 243,9 kcal selon le calcul.
Vérifiez le poids en grammes de chaque sachet et calculez l’apport correspondant à la quantité que vous comptez manger.
Les valeurs nutritionnelles, les ingrédients et les portions varient selon les produits. Il ne faut donc pas considérer les saveurs cocktail, mild et provençale comme équivalentes sans vérification.
Consultez les informations nutritionnelles et les mentions d’allergènes de la saveur et de l’emballage exacts, puis comparez les produits pour une même quantité.
Duyvis décrit la saveur Provencale comme une saveur à l’oignon et à l’ail. Albert Heijn propose également un multipack de sachets individuels de 45 g.
La fiche produit des cacahuètes enrobées cocktail AH de 300 g indique les valeurs nutritionnelles et le nombre de portions.
Les cacahuètes enrobées Jumbo Cocktail de 300 g affichent les valeurs nutritionnelles pour 100 g et par portion.
Lidl Nederland propose des cacahuètes enrobées et utilise Alesto comme marque propre pour les fruits à coque et les collations.
ALDI propose les cacahuètes enrobées TRADER JOE'S en paquet de 300 g, avec les saveurs oriental, provençale et cocktail.
Les cacahuètes enrobées PLUS Mild de 300 g sont une variété décrite comme douce en bouche.
Cette sélection Joybuy comprend une variété Duyvis Provençal, destinée à celles et ceux qui souhaitent continuer à manger des cacahuètes enrobées tout en vérifiant leur valeur nutritionnelle pour une même quantité et leur propre portion.
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Ce paquet de 275 g peut vous convenir si vous souhaitez continuer à manger des cacahuètes enrobées tout en mesurant votre portion.
Avant de calculer l’apport énergétique de votre portion, vérifiez les calories pour 100 g et les informations sur les allergènes de cette variété.
Selon la Commission européenne, un aliment solide doit contenir au maximum 40 kcal pour 100 g pour pouvoir porter l’allégation « faible valeur énergétique ». Cette condition concerne le produit, et non la taille de la portion que vous choisissez.
Non. Le Voedingscentrum explique que la mention « light » peut, par exemple, faire référence à une teneur en sucre réduite de 30 %. Vérifiez donc quel élément a été réduit et consultez séparément l’énergie pour 100 g.
Multipliez les calories pour 100 g par le poids de votre portion en grammes, puis divisez le résultat par 100. Pour les cacahuètes enrobées cocktail AH, qui contiennent 532 kcal pour 100 g, 20 g représentent 106,4 kcal et 25 g, 133 kcal selon le calcul. Il s’agit d’exemples, et non de portions recommandées.
Les fiches produits indiquent 527 kcal pour 100 g pour les cacahuètes enrobées Jumbo Cocktail, 528 kcal pour les PLUS Mild et 532 kcal pour les cacahuètes enrobées cocktail AH, selon Jumbo, PLUS et Albert Heijn respectivement. Cette comparaison porte sur ces trois variétés ; ces faibles écarts ne prouvent pas un avantage pour la gestion du poids.
Vérifiez la liste des ingrédients et les informations sur les allergènes pour la saveur et l’emballage exacts, y compris les éventuels avertissements. La NVWA décrit les règles relatives à la mention obligatoire des allergènes ; les variétés examinées diffèrent, par exemple, quant à la mention du lait et du céleri.