Commencez par vérifier que les ingrédients et les informations sur les allergènes de la référence exacte sont compatibles avec votre allergie. Comparez ensuite l’énergie pour une même quantité et pesez votre portion. Le Voedingscentrum indique une valeur nutritionnelle générique de 133 kcal pour 25 grammes de cacahuètes enrobées, tout en précisant qu’elle peut varier selon les marques. Une portion plus petite réduit l’énergie consommée, mais ne change rien aux ingrédients ni aux allergènes.
Vous souhaitez éviter qu’une mention indiquant moins de calories ne vous détourne de la liste des ingrédients et des avertissements relatifs aux contaminations croisées. Le Voedingscentrum précise qu’une petite quantité d’un allergène peut déjà provoquer des symptômes.
Vous voulez pouvoir choisir un en-cas convivial que vous connaissez et maîtriser l’énergie consommée en ajustant la quantité. La valeur nutritionnelle générique sert de point de départ, mais ne correspond pas exactement à toutes les références.
Vous comparez les saveurs et les marques de distributeur en vous appuyant sur les informations de la référence concernée, sans considérer le nom d’une marque ou un mode de préparation comme une garantie. Vous pouvez ainsi vérifier les informations produit avant même un achat en ligne.
Si vous souhaitez réduire l’énergie consommée lors de vos pauses gourmandes tout en tenant compte d’une allergie alimentaire, vérifiez d’abord les allergènes, puis comparez l’énergie et la taille des portions.
| Critère | Que vérifier ? | Pour qui est-ce le plus important ? |
|---|---|---|
| Allergènes | Lisez la liste des ingrédients et les avertissements relatifs aux contaminations croisées sur l’étiquette de la référence exacte. | Je veux d’abord vérifier que les ingrédients et les avertissements sont compatibles avec mon allergie ; les calories viennent ensuite. Environ 36 % des consommateurs privilégient l’évitement des allergènes. |
| Énergie par quantité | Comparez l’énergie pour 100 g sur les étiquettes à jour ; une allégation relative aux matières grasses ne permet pas de comparer l’énergie. | Si je souhaite réduire l’énergie de mon en-cas, je compare les références pour une même quantité. Environ 29 % des consommateurs donnent la priorité à une teneur en énergie plus faible pour une même quantité. |
| Taille de la portion | Pesez la portion que vous mangez et utilisez les valeurs nutritionnelles de la référence choisie. | Je veux surtout pouvoir peser la quantité d’un en-cas adapté, sans nécessairement choisir une autre référence. C’est le critère le plus important pour environ 21 % des consommateurs. |
| Informations produit | Avant l’achat, vérifiez que les informations correspondent bien à la saveur et à l’emballage concernés. | Je veux pouvoir consulter l’étiquette de la bonne référence en suivant mon mode d’achat habituel. Environ 14 % des consommateurs privilégient des informations vérifiables et la facilité d’achat. |
Le Voedingscentrum indique une valeur nutritionnelle générale de 133 kcal pour 25 grammes de cacahuètes enrobées ; elle peut varier selon les marques. Pour comparer des produits, consultez donc les informations de la référence exacte et basez-vous sur le même poids. Depuis le 1er janvier 2026, l’autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation (Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit) vérifie lors de contrôles que les produits préemballés comportent des avertissements adéquats sur les contaminations croisées par des allergènes. Cela ne permet pas, à lui seul, de savoir si un produit donné est adapté à votre allergie.
Une teneur en énergie avantageuse ne rend pas adapté un ingrédient que vous devez éviter. Le Voedingscentrum rappelle qu’une petite quantité d’un allergène peut déjà provoquer des symptômes.
Commencez par vérifier la liste des ingrédients et les avertissements figurant sur l’emballage actuel ; comparez ensuite seulement la teneur en énergie.
Une ancienne fiche produit d’Albert Heijn consacrée aux Duyvis Oven Roasted Onion & Herbs indiquait 30 % de matières grasses en moins par rapport à une référence moyenne décrite comme des cacahuètes nature enrobées d’une couche croustillante. La page précisait également que le produit n’était plus commercialisé. Cette allégation sur les matières grasses ne prouve pas une réduction équivalente de l’énergie.
Vérifiez à quel nutriment se rapporte l’allégation et comparez séparément l’énergie pour une même quantité. Ne prenez pas cette ancienne mention comme une recommandation de produit actuelle.
Le Voedingscentrum utilise 25 grammes comme portion de référence générique, tandis que certains emballages cités contiennent 300 grammes. Le contenu d’un sachet ne correspond pas forcément à la quantité consommée à chaque pause gourmande.
Pesez votre portion et calculez sa valeur à partir des informations nutritionnelles de la référence que vous avez achetée.
PLUS indique que la référence Borrelnoten Ham Kaas est végétarienne. Cette mention ne signifie pas que les ingrédients ou les avertissements sont compatibles avec votre allergie.
Consultez les informations sur les allergènes séparément des mentions végétariennes ou des autres labels alimentaires.
Duyvis présente ses Borrelnootjes Oriental comme des cacahuètes enrobées d’une couche croustillante et parfumées au curry ; le fabricant indique un emballage de 275 g.
Albert Heijn a référencé AH Borrelnoten Cocktail dans sa gamme de marque de distributeur.
Jumbo décrit Borrelnoten Cocktail 300 g comme des cacahuètes enrobées d’une pâte croustillante.
PLUS référence Borrelnoten Ham Kaas dans un emballage de 300 g.
ALDI propose des cacahuètes enrobées sous le nom de Trader Joe’s, aux saveurs bacon-fromage, poesta ou paprika, dans des sachets de 300 g.
Lidl propose des cacahuètes enrobées en plusieurs variantes, dans des emballages de 250 g ; la page produit indique qu’elles sont vendues en magasin.
Cette sélection comprend des cacahuètes enrobées dont vous pouvez peser vous-même la portion ; vérifiez toujours que les ingrédients et les informations sur les allergènes sont compatibles avec votre situation.
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Cette référence ne vous convient que si ses ingrédients et ses avertissements concernant les allergènes sont compatibles avec vos exigences liées à votre allergie.
Énergie : 542 kcal pour 100 g. Contient des cacahuètes et du blé/gluten ; peut contenir des traces de lait, de fruits à coque, de soja et de moutarde.
Relevez l’énergie pour 100 grammes sur l’étiquette actuelle, puis multipliez-la par le poids de votre portion divisé par 100. Le Voedingscentrum donne l’exemple générique de 133 kcal pour 25 grammes et précise que la valeur peut varier selon les marques.
Non. Un produit contenant des cacahuètes ne convient pas si vous devez les éviter ; réduire la portion ne change pas l’ingrédient. Le Voedingscentrum précise qu’une petite quantité d’un allergène peut déjà provoquer des symptômes.
Suivez les consignes de conservation propres à votre référence. Pour Borrelnoten Cocktail, Jumbo recommande un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière. Pour les Duyvis Cocktail décrites sur le site HANOS, il est conseillé de les conserver après ouverture dans une boîte hermétique et opaque.
Depuis le 1er janvier 2026, l’autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation (Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit) vérifie lors de contrôles que les produits préemballés comportent des avertissements adéquats sur les contaminations croisées par des allergènes. Cela ne confirme pas que chaque produit pris individuellement est compatible avec votre allergie.
Selon Business.gov.nl, les informations figurant sur l’étiquette doivent être disponibles en néerlandais et en ligne. Pour les denrées alimentaires préemballées, les informations officielles mentionnent notamment les ingrédients, les allergènes et les valeurs nutritionnelles.
